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火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
本文转自:中国食品报“没有一顿火锅解决不了的事。”火锅,作为中国人最喜爱的美食之一,凭借其浓郁的口味和热闹的氛围,早已成为人们聚会社交的首选。火锅产业是餐饮行业规模最大的细分赛道,火锅产业链上游与中...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...儿。因此,虾酱豆腐在当地也称“睁眼豆腐”。◎ 醋浇羊肉:冬季大家喜食热量高的食物,便于御寒取暖。羊肉的主要功效就是补肾温阳,所以不宜与醋同食,但聪明的山西厨师另辟蹊径,醋浇羊肉妙在“浇”上,羊肉快出锅...……更多
涮肉界的“炭火”与“电炉”:一场味蕾的终极对决
...也能变得美味无比。 最后,我们得聊聊满恒记的手切鲜羊肉和脆骨羔羊肉卷。这两样菜品,简直是这家店的招牌。手切鲜羊肉,肥瘦相间,吃起来超级嫩,超级奶香,完全不会有膻味。而脆骨羔羊肉卷,则是肉和脆骨的完美结...……更多
...兰的加盟业务。同时,九毛九旗下新品牌山的山外面酸汤火锅,开放指定商场合作业务,2025年2月3日开放加盟业务。据了解,九毛九集团起步于1995年10月,除上述两品牌之外,旗下还有九毛九西北菜、怂重庆火锅厂和那未大叔是...……更多
牛肉价格一降再降,大批创业者涌向牛肉餐饮赛道
...维持在每斤20元以内”“还没跌到底”“我现在吃不起牛羊肉了,已经换猪肉、鸡肉吃了”…… 二、商家跟风降价,推9.9元鲜牛肉,牛肉成餐饮创业者关注的热门赛道让很多人想不到的是,过去“高高在上”的牛肉,竟然有一...……更多
汉斯小木屋官宣代言人白宇 品牌升级,畅快开启美食伴侣新篇章
...牌,此次提出“小木屋 大畅快”的主题概念,以面食与火锅两大美食餐饮主场景出发,打造不同口味搭配的美食CP组合,为消费者带来畅快爽口、自然释放的健康快乐品牌形象。品牌代言人白宇 携手汉斯小木屋解锁畅快体验 汉...……更多
走进“中国青山羊之乡”菏泽单县 解码“食品产业振兴”发展路径
...青山羊之乡”单县,走进单县青山羊保种育种基地、单县羊肉汤文化产业园,解码单县“食品产业振兴”发展路径。单县聚焦食品生产经营领域,助推农副产品精深加工,坚持农产品原料生产基地化、产销经营一体化道路,大力...……更多
清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食,在口感上更加醇厚温润
...冷,一道温暖的炖菜能带给人们不一样的味蕾享受。清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食,在口感上更加醇厚温润。材料准备:-羊肉:选择新鲜的羊肉,切成大块。-玉米:将玉米削皮切成小块。-山药:削皮后切成滚刀块。-...……更多
春天这菜要多吃,比猪肉便宜,比羊肉滋补,简单一做,营养又解馋
...呵护身体,感受春天的气息。1、猪肝:比猪肉便宜,比羊肉滋补在春季养肝的饮食中,猪肝是一种经济实惠、营养丰富的好选择。猪肝不仅价格亲民,而且富含丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养成分,对于促进...……更多
尿酸升高的早期症状有哪些?
...脏病可能会导致尿酸排泄不畅,进一步增加尿酸的积累。羊肉是高尿酸的发物吗?许多高尿酸患者疑虑重重,不敢品尝羊肉,主要是因为担忧羊肉作为一种发物,食用后将导致病情恶化,那么,羊肉是不是高尿酸的发物呢?其实...……更多
和府捞面要做加盟!新中式面馆竞争激烈 3年曾亏7个亿
...着餐饮经济回暖,各大品牌均以加速姿态开放加盟,就连火锅巨头海底捞,都放下了直营的金牌匾,推行加盟特许经营模式。前不久,号称中式高端面馆的和府捞面正式开放加盟,加盟条件中承诺统包合作费69.8万元绝不割韭菜...……更多
消费者更爱宅家吃火锅
...比增长最高近160%。在成都小关庙街,18时30分左右,不少羊肉汤店已客满。“最近每天要接待100桌以上,比前段时间增加了三四十桌。”羊肉汤店老板李方奎介绍,这几天每天要多卖两三只羊。点火锅外卖也成为这个冬天的新消...……更多
汉斯小木屋品牌全面升级焕新
...牌,此次提出“小木屋 大畅快”的主题概念,以面食与火锅两大美食餐饮主场景出发,打造不同口味搭配的美食CP组合,为消费者带来畅快爽口、自然释放的健康快乐品牌形象。汉斯小木屋品牌全面焕新,最大亮点来自于品牌代...……更多
性价比当道 小火锅翻红
本文转自:广州日报小火锅再度翻红火锅套餐日益增多。 近期,“巴奴火锅涨价”“呷哺呷哺小火锅降价”两则火锅企业的新动态均引起了消费者热议。火锅的价格变动是这两年一直被热议的话题,实际上,火锅行业的竞争正...……更多
阴山脚下的食韵:锅煮乾坤 香飘四海
...游客商羽佳赏花期间,在朋友的推荐下走进一家“和林炖羊肉”餐厅。韩银萍准时出现在饭店后厨炖羊肉。中新社记者 张玮 摄今年66岁的韩银萍炖了一辈子羊肉。40年前,她开起了当地第一家“和林炖羊肉”专门店。“和林炖羊...……更多
...为宜冬季讲究进补,很多人吃火锅总是喜欢狂点午餐肉、羊肉、牛肉等荤菜。309医院营养科主任医师张晔表示,火锅是营养比较丰富的饮食方式,但食材的搭配要讲究膳食平衡原则,荤素搭配,肉和菜的比例1:3比较合适。吃麻...……更多
湟中暖锅:沸腾中的西宁老味道
...,炭火烧得很旺,各种配菜打底,现炸的丸子,煮好的牛羊肉,再加上豆腐、酥肉、海鲜、鸡鸭鱼……满满的装上一锅,配上精心熬制的高汤,咕嘟咕嘟的烹煮,美味溢满了整个房间,一口火锅高汤,一口牛羊肉,边喝汤边吃肉...……更多
红色警告:“注胶肉”已泛滥?大多存在这四种肉当中,别掉以轻心
...尽量不要购买,如果长期吃会对健康产生不利的影响。3.羊肉卷和牛肉卷 有些人吃火锅都会选择羊肉卷或牛肉卷,吃起来非常美味,但是价格都比较高,这让很多人偶尔才会舍得吃一次。但是有些小摊贩售卖的羊肉卷或牛肉卷...……更多
“海西味道”香飘赛场
...这次通过‘青超联赛’海西赛区的比赛,把海西的特色牛羊肉带给大家展示和品鉴。在现场我们通过涮火锅和烤全羊的方式,多种口味让市民品尝,好多市民都说太好吃了,还是我们青海的牛羊肉好。非常感谢本次赛事委员会搭...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...多个平台将推出了多种有料锅底,包括番茄牛尾锅、当归羊肉汤锅、糟粕醋火锅、海南椰子鸡火锅、猪肚鸡火锅等,以更多口味满足消费者的口味需求。元旦期间,叮咚买菜消费数据显示,由于预制有料锅底简单易制作,味道好...……更多
中山国灭亡:一碗羊肉汤引发的历史悲剧
...令人匪夷所思的是,加速中山国灭亡的催化剂竟然是一碗羊肉汤。据《战国策》记载:“中山君飨都士,大夫司马子期在焉。羊羹不遍,司马子期怒而走于楚,说楚王伐中山,中山君亡……”某一天,中山国君派人宰杀羔羊,煮...……更多
争当工业发展排头兵|麻江县明洋食品有限公司:让千年苗家美食香飘世界
...员50余人。主要经营有‘玉梦’系列凯里酸汤调料(酸汤火锅底料)、凯里酸汤粉(面)、鲜椒酱(油糟辣)、山区糟辣椒和凯里白酸汤,以及‘蚩尤世家’系列冰杨梅汁饮料等6大系列共计110多个产品。”钟定江说,“我们主要...……更多
...和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。目前,虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫,但曾有报道称:有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。因此建议人们吃火锅的时候一定要将肉切薄、多烫,涮猪肉片、牛肉片时,...……更多
贵南:牛羊出栏有补贴群众增收有信心
...转自:西宁晚报本报讯(记者 高岳 通讯员 李春)“今年羊肉价格下跌,从九月份起,有政府惠农政策支持,出栏一只羊补贴40元,我家得到了11000多元的补贴金额。”贵南县茫拉乡下江当村村民周拉加说。为积极做好牲畜出栏...……更多
赏雪雕看萌宠吃冰火锅,倍儿爽!
...。在室外零下二三十摄氏度的天气下,来上一口热乎乎的羊肉、还有烤得奶香的棉花糖,再用冰杯饮酒,体验一下冰与火在舌尖上的交融与碰撞,这种感觉可以有。吃火锅必须要有仪式感。雪博会园区为游客建造了雪堡!冰火锅...……更多
本文转自:工人日报火锅进入田间地头,引爆重庆乡村旅游花田火锅节吸引众多游客,“沸腾”的产业红利助推富民增收本报记者 黄仕强《工人日报》(2024年06月12日 06版)“没想到在偏远的乡村,吃火锅居然要排队两个小时...……更多
宾县 牵住牛鼻子 做优牛经济
...经理邵珠梅说,公司目前建有8条牛肉预制类生产线、4条羊肉预制类生产线,产品为餐饮火锅店用预制速冻牛肉、预制速冻羊肉,现在全部满负荷生产。据邵珠梅介绍,短短几年,公司依靠产品质量和信誉在全国各地建立起26个...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
本文转自:金陵晚报美食与文化碰撞一种羊肉吃出多款“非遗”□金陵晚报/紫金山新闻记者 陈燕飞民间有“冬至到,羊肉俏”之说,认为羊肉能助阳御寒且营养丰富,冬季是吃羊肉进补的最佳季节。被寒风吹得缩手缩脚之时,...……更多
羊肉富含维生素B群和铁元素,有助于补血、增强体力和抵抗力
羊肉的美味滋补冬季的寒冷让人们更加渴望吃一顿热腾腾的羊肉。羊肉的独特味道、细嫩的肉质不仅能为我们带来满满的幸福感,还能为身体提供丰富的营养。羊肉被誉为“南方人的滋补圣品”,因为寒冷的冬季人体消耗增加...……更多
四十年老店“青年路羊肉馆”成功维权
...子晚报与持商标的“高仿”对簿公堂四十年老店“青年路羊肉馆”成功维权青年路羊肉馆的门头和特色美食羊肉拉面“高仿”老字号在城市里屡见不鲜,但维权往往并不容易。没有商标注册,只有三五十年的口碑,如何击退仿冒...……更多
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重庆16个传统村落将获得9450万元资金补助
传统村落是中华优秀传统文化的基因库,是寄托乡愁的重要载体。近日,重庆市住房城乡建委下达2024年传统村落保护发展项目和市级财政基础补助资金计划
2024-11-09 20:31:00
贵州信息通信业开展2024年电信基础设施共建共享业务培训
10月25日,为进一步贯彻落实《工业和信息化部等十四部门关于进一步深化电信基础设施共建共享促进“双千兆”网络高质量发展的实施意见》
2024-11-09 22:05:00
“两新”动力|安顺市消费品以旧换新整市推进活动启动
11月8日,“多彩贵州欢乐购 以旧换新美生活”安顺市消费品以旧换新整市推进活动启动仪式举行。活动现场安顺市消费品以旧换新整市推进活动将以国家和省级出台的汽车
2024-11-09 22:05:00
巨亏7亿,华泰人寿复刻“友邦模式”未果
“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”越来越多的外资险企开始效仿友邦,甚至复刻友邦模式。华泰人寿正是鲜明的例子。01巨亏7亿随着三季度的结束
2024-11-09 22:48:00
一文读懂何为“隐性债”“债务置换”,为何此次12万亿元大规模化债
本文转自:人民日报中央厨房-麻辣财经工作室曲哲涵11月8日,十四届全国人大常委会第十二次会议表决通过了关于批准《国务院关于提请审议增加地方政府债务限额置换存量隐性债务的议案》的决议
2024-11-09 21:01:00
冰箱贴成文创“C位”,有公司称今年销售额将达3000万元
今年,文创冰箱贴“爆了”。中新经纬5日在北京古代建筑博物馆文创店看到,游客人头攒动。有部分游客是为这里的“网红”天宫藻井冰箱贴专程赶来
2024-11-09 14:43:00
中国机会|全球数据和分析巨头邓白氏:扎根中国参与数字经济...
作为连续五年参展的“老朋友”,全球数据和分析驱动的决策赋能机构邓白氏(Dun & Bradstreet,DNB
2024-11-09 15:43:00
中国机会|麦德龙董事长:明年差异化产品占比有望提升至一半以上
“今年以来,麦德龙线下门店客流同比增长近30%,尤其是中秋、国庆期间以及整个10月,客流量都是双位数高增长,这体现出了中国消费市场的潜力
2024-11-09 15:43:00
“新中国成立75周年票据市场回顾与发展研讨会暨《票据史话》首发式”在江苏常熟顺利举行
2024年11月8日,在江西财经大学九银票据研究院成立八周年之际,“新中国成立75周年票据市场回顾与发展研讨会暨《票据史话》首发式”在江苏常熟顺利举办
2024-11-09 15:47:00
拐点、创新与周期:再看「双11」新叙事
作者|桑明强有关每年双11的讨论,这些年一直是个经久不衰的话题。这个由阿里巴巴2009年提出的电商大促概念,在过去很长一段时间里
2024-11-09 15:52:00
轮胎企业开启涨价潮传导成本压力 Q4毛利空间有望触底反弹
下半年以来,天然橡胶、合成橡胶等原材料价格大幅上涨,轮胎企业在成本端“压力山大”,为此,国内轮胎行业头部企业开启了新一波涨价潮
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龙头双双15天11板 本周披露并购重组进展的A股名单一览
在一系列政策加持等因素催化下,A股并购重组市场持续火热,相关概念股纷纷走高。拟收购全方科技100%股权的英洛华周五收盘七连板
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黄羽鸡10月“量升价减” 分析人士:降本支撑企业后市仍处盈利
今年的黄羽鸡行情走势相对平稳,未出现较大季节性波动,但鸡价难比往年同期。财联社记者多方采访获悉,企业扩产布局推动销量持续上升
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2024上交所国际投资者大会看哪些关键信息?
2024年11月8日,上海证券交易所国际投资者大会进入第二天议程,来自全球各地的金融领域专家、学者、企业代表齐聚一堂,围绕资本市场发展的多个关键议题展开深入交流与探讨
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啤酒卖不动,巨头百威亚太也急了,找来“救火队长”出任中国区总裁
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