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...要求很高，宝塔肉的肉是一整块五花肉不能切断，所以说刀功稍微有误差的话就会制作失败。第2个文思豆腐。这道菜也是特别讲究，刀功的文思豆腐采用的不是老豆腐，而是一捏即碎的嫩豆腐，如果在这样的豆腐上面切成一丝...……更多
2024-02-22 12:11:00米其林,大厨,刀工,宝塔,道菜,米其林
本文转自：人民网-河北频道9月27日，在比赛现场，47道菜品摆放完毕。杨硕摄金九银十，秋意绵绵。9月27日，由迁安市妇联、迁安市总工会、迁安市农业农村局等单位联合组织的2024年迁安市和美乡村美食厨艺大赛在该市杨各庄...……更多
2024-09-30 17:03:00迁安,河北,绝活,厨师,乡村,大赛
...墙”始创于福州聚春园大酒店的前身“聚春园”菜馆，在闽菜中首屈一指，是名副其实的闽菜状元。久负盛名的佛跳墙，以食材丰富著称。仅仅煲制“佛跳墙”的底汤，就需十三种食材，主料更是精选鱼翅、鲍鱼、刺参、瑶柱、...……更多
2023-10-31 13:31:00榕城,千年,福州,福建,豆芽,春园
...镶嵌技艺非遗传承人马赛——采金为丝 妙手编结（工匠绝活）本报记者 龚相娟《 人民日报 》（ 2024年06月13日 第 06 版）【绝活看点】90后马赛潜心研究花丝镶嵌制作技艺，他设计的作品被用于古装影视剧中的道具、春晚舞台演...……更多
2024-06-13 05:56:00采金,妙手,工匠,绝活,马赛,花丝
...我总会经过一个漂亮的小花园，花园里种满了郁郁葱葱的凤尾竹。星期六上午，完成作业后，我兴致勃勃地和爸爸一起去看望这些老朋友。我们朝着小花园走去，翻过小山坡就看见了凤尾竹。远远望去，这些凤尾竹像一只只美丽...……更多
2024-01-05 10:19:00凤尾竹,凤尾,凤尾竹,凤尾,花园,花园里
来源：极目新闻极目新闻记者夏雨第八届成都国际非遗节正在四川成都举行，来自国内和全球47个国家（地区）的900多个非遗项目汇集，极目新闻记者从湖北省文化和旅游厅非遗处了解到，湖北省13个项目受邀前往蓉城，一展荆...……更多
2023-10-15 13:04:00湖北省,湖北,成都,绝活,国际,湖北
...萝卜雕花、气球上切豆腐、蟹黄汤包等淮扬菜经典雕功、刀功和面点绝技。 ……更多
2024-06-26 12:03:00淮扬,运载,千秋,中国,制作,面点
...劳动教育嘉年华活动上，学生们纷纷“炫”着自己的拿手绝活。嘉年华现场，精美的蛋雕和蛋绘作品吸引了众多目光。记者看到，学生们在鸵鸟蛋上或制作掐丝工艺，或进行雕刻；在鹅蛋、鸭蛋上绘制各种图案，独具匠心。(陈...……更多
2023-10-13 10:30:00嘉年,劳动教育,绝活,嘉年华,上海,劳动
...带来了“破布子蒸鱼腩”，山珍与海味的结合，紧扣“新闽菜”与“最闽南”主题。不少厨师在比赛结束后，还会到同行的灶台前观摩学习。“互相借鉴，可以碰撞出更多新菜思路。”来自永春好日子酒店的黄志贤说。此次赛事...……更多
2023-12-18 13:26:00闽南,泉州,闽菜,山海,味道,成功
...丰富的专业知识和娴熟的业务技能，充分展示自己的拿手绝活，现场气氛热烈。经过激烈角逐，大赛共评出一等奖5人、二等奖10人、三等奖15人，组织奖4个。 ……更多
2023-11-04 10:26:00绝活,余名,选手,交通运输,运输,交通
...老师？他们充满魅力、闪闪发光。他们通过自身擅长的“绝活”，把沉闷的课堂变得生动有趣，把自己的特长变成赋能学生的“法宝”，把学生的兴趣爱好拓展成对未来职业的向往。大河网讯（记者 祝传鹏 刘晓明）两个木件凹...……更多
2024-09-07 09:25:00榫卯,匠心,毫厘,绝活,老师,榫卯
本文转自：海西晨报2023年“闽菜馆”拟授权企业名单公示21家厦门企业上榜晨报讯（记者 王温萍）日前，福建省商务厅公示了2023年“闽菜馆”拟授权企业名单，福建共有163家企业上榜，御海珍阁（厦门）餐饮有限公司等21家厦...……更多
2023-12-13 02:58:00厦门,企业,闽菜,菜馆,福建,福建省
本文转自：三明日报本报讯 近日，省商务厅公布2023年“闽菜馆”授权的企业名单，三明市共有沙县区沙县服务区“海丝驿厨”、尤溪县闽熹园乐宴管理有限公司、清流县七星羊肉馆等10个县（市、区）的18家企业名列其中。省...……更多
2024-01-07 01:38:00企业,菜馆,全市,名单,餐饮,闽菜
...王宴”李厚漪。上月在福州举行的第32届中国厨师节上，闽菜大师李厚漪获评2022年度“最美厨师”。近日，记者采访了他。李厚漪出生于1965年8月，原来的梦想是当一名摄影师。年轻时他拍摄和菜肴有关的作品时，被中国餐饮文...……更多
2023-12-08 07:44:00闽王,厨师,开发,闽菜,中国烹饪协会,闽王
本文转自：泉州晚报在“新闽菜·宋元泉席”美食推介活动上，身着惠安女传统服饰的服务员手持花灯从席间穿过。 （林劲峰 摄）“宋元泉席”各色菜品展现泉州风味 （林劲峰 摄）
本报讯 （融媒体记者魏晓芳）“泉州味道...……更多
2024-04-18 09:36:00泉州,味道,泉州,刺桐,市井,闽菜
大众网记者 陈曦 潍坊报道10月20日，第四届全国传统风筝创意扎制大赛在潍坊市浮烟山风筝文化旅游基地正式开赛。来自全国各地的30位风筝扎制艺人汇聚于此，现场展示硬翅、软翅、板子、立体、龙串等类型风筝的制作技艺。...……更多
2023-10-21 23:00:00风筝,创意,绝活,第四届,艺人,大赛
本文转自：海口日报文昌冯坡镇凤尾村 冬瓜迎大丰收本报4月23日讯（记者曾昭娴 通讯员张晶晶 姚腾岱）4月19日，文昌市冯坡镇凤尾村凤兴蔬菜基地传来喜讯，基地种植的冬瓜迎来大丰收。当天，一走进基地，映入眼帘的是一...……更多
2024-04-24 08:35:00大丰,凤尾,冬瓜,冬瓜,凤尾,基地
...找废弃的白菜帮、西蓝花的根、发芽的土豆等等，切菜练刀功。切到手也不敢吱声，生怕失去练习的机会；练完刀功练勺功，练大翻勺时，力度总是掌握不好，带着油温的菜从锅里翻起来后，常常落在身上、溅到脸上，烫出泡来...……更多
2024-01-20 10:22:00德州,食茱萸,张宁,御膳,德州市,厨师
...首店。侯新庆告诉记者，他将结合福州本地食材，并融入闽菜元素，为本城食客和南北游客呈现出与南京总店不一样风格的精彩菜品。他是“淮扬刀客”侯新庆师从淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕大师，有“淮扬刀客”之称...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
...草龙是当地的传统年俗，精选的稻草需要环环相扣编织成龙身，制作完成的草龙长度超过30米。“非遗草龙”传承人 王凤英：这个稻草非常有讲究，每年农民丰收季节，我们都要去稻田里去定制（挑选），这个稻草不能用水淹。...……更多
2024-02-02 16:32:00糖瓜,迎春节,市集,迎春,糖瓜,芝麻糖
本文转自：人民网-甘肃频道大赛现场。人民网记者 高翔摄人民网兰州3月25日电 （记者高翔）3月24日，以“匠心传承 融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大...……更多
2024-03-25 10:24:00兰州,牛肉面,绝活,拉面,余名,技艺
本文转自：福州晚报新闽菜首场“董克平餐桌”昨日亮相“侯官福宴”开宴展示八闽风味“侯官福宴”活动现场。美食达人用手机拍摄佛跳墙。
佛跳墙。闽南沙茶龙虾面
福州晚报讯 昨日，“闽味100”系列活动正式启动，久负...……更多
2023-12-02 02:24:00风味,克平,梅园,闽菜,福州,餐桌
走进文昌市冯坡镇凤尾村凤兴蔬菜基地，藤蔓上挂着长势健壮的黑冬瓜已有半米长，一望无际的冬瓜田丰收在望。在基地的另一侧，一颗颗黄灯笼辣椒也挂满枝头。基地里洋溢着丰收的喜悦。凤尾村党支部书记、村委会主任郭...……更多
2024-03-23 00:05:00文昌市,文昌,土专家,凤尾,良田,文昌
新华社成都1月24日电题：这只兔子帅！兔首龙身新华社记者童芳温顺的兔子如何与威猛霸气的龙联系在一起？我国迄今发现的唯一地上皇陵、前蜀开国皇帝王建墓就出土了这样一只威风凛凛的“兔子”。这是一件兔首龙身的谥...……更多
2023-01-24 20:48:00龙身,兔子,王建,龙身,博物,四川
在我父亲烹饪了二十多年的菜肴中，很少有几道让我深刻印象的。但是唯独这个酱油腌制黄瓜令我十分喜爱！很难描述它的美味，总之就是让人欲罢不能，仿佛永远都不会感到腻味的那种感觉！黄瓜泡制完美，口感鲜脆，酸辣...……更多
2024-07-10 11:50:00绝活,酱油,口感,黄瓜,黄瓜,红椒
...0月20日，桐岭镇和律村哈密瓜产业基地温室大棚内栽培的凤尾菇开始上市。据了解，该基地充分利用季节差发展特色产业，通过与武宣各大超市合作进行销售。目前共栽培5万包，收成时间从现在到2024年2月，预计产值35万元，带...……更多
2023-10-26 10:43:00致富路,凤尾,凤尾,收成,武宣,基地
...。活动邀请非物质文化遗产植物染传承人刘萍为大学生展绝活、授经验、传心得，引导毕业生等青年群体树立工匠精神，投身基层服务，以实际行动助力乡村振兴。活动当天，学生们参观了刘萍植物染绣非遗文化家庭博物馆及染...……更多
2024-09-28 09:11:00大足,就业创业,绝活,学子,基层,就业
...，由西安国际医学中心医院联合陕西省慈善协会成立的“凤尾兰植物人关爱基金”正式启动。该基金旨在资助植物人患者的医疗救助和康复治疗，为广大植物人及其家庭提供关爱与支持。活动当日，省慈善协会慈善专员贾皓为爱...……更多
2024-03-30 01:43:00凤尾,植物人,关爱,植物,基金,植物人
...民们把楠竹破篾，制作成4毫米厚度的竹条，用来制作成龙身、龙头等滚龙的各个组成部分。“编扎滚龙的篾条不能切太宽，也不能切太薄，厚了舞龙舞不起，薄了不耐用，就要切得均匀，篾条才能做得圆。”蕉溪村平阳屯组村...……更多
2024-02-06 15:23:00松桃,贵州,迎新,基层,村民,平阳
...展演圆满落幕，汉南区育才小学两个节目——《月光下的凤尾竹》《小小旅行家》脱颖而出，分别荣获课堂乐器类一等奖和戏剧戏曲类二等奖。孩子们在舞台上的出色表现赢得了专家和观众的一致好评，展现该校在艺术教育方面...……更多
2024-06-04 15:16:00育才,双星,江城,汉南,凤尾竹,凤尾
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冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题，这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底，各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝，又名乙型病毒性肝炎，是一种常见的肝脏疾病，它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外，很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
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高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”，但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定，脑血管就像一根反复被加压的水管
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随着人们生活水平的提高，糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说，控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
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在我们的日常生活中，鸡蛋是每天必不可少的食物，不仅有一定的营养，做法也简单。不过对于鸡蛋，并不是所有人都适合，尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
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你是否曾经在享受一碗热腾腾的牛杂时，觉得这是一种无害的美食放松？但最近的研究却揭示了一个令人震惊的事实：你喜欢的这道美食
2024-12-29 09:30:00
人们想要长寿的愿望是比较强烈的，但是可能往往事与愿违，因为现在的社会发现比较快，人们也是快节奏的生活，很多习惯都不太好
2024-12-29 09:31:00
健康长寿是人们的共同心愿，特别是对于中老年人来说，他们对这个愿望更加强烈。岁数的增大，身体的衰老，各种疾病渐渐出现，因此中老年人群更希望自己少生病
2024-12-29 09:32:00
在日常生活中，我们总是希望能及时察觉身体的变化，尤其是那些可能暗示潜在健康问题的变化。然而，有些问题并不会在早期给我们敲响警钟
2024-12-29 09:33:00
一、午睡的益处和风险午睡的益处提高注意力和警觉性：午睡可以帮助改善大脑的清晰度，提高注意力和思考能力。对于需要长时间集中精力的任务
2024-12-29 09:34:00
导语：睡眠作为一种养生的好方法，人在睡眠过程中器官可以更好的进行修复和调养，但是很多人深受失眠的困扰。拥有一个良好的睡眠质量
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人的身体很奇妙，在出现健康问题后许多信号会慢慢浮现，根据疾病类型的不同有不一样的变化，那些可以细心留意的人，往往可以及时察觉
2024-12-29 09:35:00
如果问大家最常锻炼的方式是什么，可能很多人，都会回答跑步，也有些上了年纪的老人，喜欢散步，这两种运动方式既简单又方便，很受大家的青睐
2024-12-29 09:36:00
桂圆红枣枸杞泡水喝温润芳甜暖暖呵护桂圆功效用桂圆泡水喝，一般选的都是干桂圆。干桂圆，其实就桂圆晒干之后的一种药材，性质和鲜桂圆还是差不多的
2024-12-29 09:37:00