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新中式糕点出圈,内外兼修才能细水长流
...发达的时代,商家们想一夜爆红不难,但守住流量,做到细水长流才是最难的。餐饮行业凭借“国潮”打开市场,赢得第一次人流量。但消费者最终吃的是味道,能否复购还是看口味,而不是看产品包装和外在场景。要想走得长...……更多
3·15吐槽大会|市民26日买到生产日期为27日的糕点?合肥知名糕点店回应
...陆先生(化姓)就遇到了这么一件奇葩事,在合肥一知名糕点店购买商品,回家后却发现这一商品“来自未来”,生产日期竟标注为2月27日。2月28日下午,大皖新闻记者来到该门店实地探访,并就此事采访了市场监管部门和律师...……更多
切糕看了都摇头,雪花酥成最新“刺客”?女子以为25元结账变185元
日前,一名女子爆料称,在武汉江汉路步行街一家糕点店,购买5块雪花酥花费681元,找商家退款却被拒一事,让“雪花酥刺客”的话题冲上热搜。此前,封面新闻曾报道,成都有景区景点售卖雪花酥的店铺,将价格标签摆放在...……更多
青团提前上市 传统口味受追捧
...浓。作为清明时节的“网红食物”,青团已经在杭州多家糕点门店悄然上市。记者走访多家店面了解到,今年青团的上市时间比往年偏早,猎奇口味大大减少,红豆沙、黑芝麻等传统口味再度畅销。近日,在杭州上城区一家“网...……更多
“5块雪花酥681元退款被拒”上热搜,最新进展
...地带亲戚逛江汉路步行街。途经一家名为“一封情酥”的糕点店时,门口的工作人员热情地邀请他们试吃品尝糕点。“品尝后,亲戚们感觉味道还行,便想买点回家当伴手礼送给孩子吃。”翟女士向极目新闻记者回忆说,摆在店...……更多
市民质疑网红糕点同城不同价,记者实测发现……
...宜了10%。日前,有网友通过社交平台分享自己在武汉网红糕点店“鲍师傅糕点”购买一款鳕贝糕点的离奇经历。该品牌客服“不同门店相同产品价格会有不同”的说法,更是令该网友气愤、不解。19日,长江日报记者走访武汉多...……更多
稻香村特色门店国庆热销,“国潮+健康”糕点成为市场刚需
...群体,以碧螺春茶酥、手打茉莉饼等为代表的新国潮苏式糕点尤其受年轻消费群体喜爱。全国多家特色门店销量增长明显据了解,国庆假期期间,稻香村在全国各地的线下门店销量增长明显,特别是多家新型门店销量同比增长超...……更多
全国首家“稻香村工坊”现烤直营店开业,打造“酥”道手作
...华联商场西门一层的“稻香村工坊”,现场品尝这一国民糕点老字号。“进到店里真的让人耳目一新,以前只在网上看到过苏式糕点的精致,现在在家门口就能买到了。”带着女儿的张先生一进店里,就被全新的门店设计所吸引...……更多
北京稻香村糕点销售旺季每日销售约近300吨
北京稻香村糕点、面包高级技师张云涛教小朋友做花馍临近春节,年味产品逐渐进入了销售高峰。作为消费者身边的老朋友,北京稻香村糕点迎来销售旺季,每日销售约近300吨。5日,北京青年报记者在北京稻香村“东城食尚店...……更多
武汉“雪花酥刺客”门店被查封 西安一糕点店因店名相似受影响
海报新闻记者 文露漪 武汉报道近日,网友爆料称武汉江汉路步行街购买雪花酥遭遇“价格刺客”。4月10日晚,涉事门店因涉嫌欺诈被查封。涉事门店4月7日,网友“今天不会下雨了”发布视频爆料,当天其大伯在武汉江汉路步...……更多
新春走基层 | 隆盛糕点带你品尝舌尖上的“年味儿”
...敏 潍坊报道早晨八点,在潍坊青州云门山南路上的隆盛糕点店铺前就排起了长队,刚过九点,糕点就销售一空。在队伍当中有不少潍坊市区的顾客,开车一个半小时到青州,只为这一口美味。“隆盛糕点是我从小吃到大的,这...……更多
苏州稻香村加速品牌转型升级,助推中式糕点走向世界
...,随着国潮消费、健康饮食、跨界合作、电商直播、中式糕点等市场热点涌现,苏州稻香村主动顺应年轻人消费需求,积极推动品牌转型升级,致力于成为中华老字号企业创新发展的典型案例。制定“国潮+健康”策略,持续满...……更多
...员介绍,近日有消费者举报称,在扬州经济技术开发区某糕点店使用微信付款时,票据金额为34.16元,商家实际收取金额为34.2元,多收了0.04元。开发区市场监管局执法人员对该糕点店开展现场检查,发现该糕点店经营者采取反...……更多
面包味香氛增香诱人:产品信息缺失,原料成分不详
...样。有买家评价使用后“让人感到放松和愉快”,并配有糕点图片。还有买家称“打开喷了后,路过的人都在问谁在吃蛋卷爆米花”。电商平台有商家打出“线下数百家面包房香薰专供”等字样。 电商截图 在电商平台,类似“...……更多
消防喷头突爆裂,山东一糕点店变“水帘洞” 店长:糕点全废,电器进水
大皖新闻讯 12月17日,山东青岛一家鲍师傅糕点店内消防喷头爆裂,不少网民戏言糕点店瞬间变成了“水帘洞”,引得路人纷纷驻足围观。大皖新闻记者注意到,网传视频定位显示在青岛市台东步行街鲍师傅糕点门外。不少路人...……更多
生产糕点迎春节
...乡村业态街办起了江山市尚书食品小作坊,生产各式食品糕点。随着龙年春节临近,他从外地购来优质食材,加班加点生产白米糕、黑芝麻糕、薯花、薯片等各式传统食品糕点投放节日市场。图为作坊员工正在包装黑芝麻糕。通...……更多
...半个多月时间总的销售额达到500多万元,中秋节当天不少糕点爆单,卖了40多万元。”弥曼(浙江)信息科技公司经营食品、电器等商品,公司负责人余启航说,通过线下增加印象值、线上引流的办法,牢牢锁定一批目标客户。...……更多
老味新作,百年老字号的“新中式”转身
...津市古文化街上的祥禾饽饽铺门店,来往的游客被诱人的糕点吸引,不大的门店里总是挤满了人。 “祥禾饽饽铺从勉强维持到如今走红,用了近十年的时间。”“80后”的祥禾饽饽铺第四代传承人杨明说。 饽饽,是明清时期中...……更多
欠款2亿、总部人去楼空,这个赛道要凉
...费复苏的前夕。现如今,烘焙行业真的要凉了吗?01中式糕点行业发展现状:虽遭西式糕点的冲击,但仍屹立不倒糕点是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤...……更多
方便市民购物 这里可临时停车
...者胡智伟)春节临近,到福安大街与兴安路交口的桂顺斋糕点有限公司总店购买糕点的市民逐日增加,门店客流量增加,顾客的停车需求也随之增大。为更好地方便群众购物和服务营商环境,同时保障道路畅通有序,即日起至正...……更多
衢州 节节“糕”升的江山糕
...王艳颖,来自衢州江山。在我的老家,有一种其貌不扬的糕点名叫“江山糕”。和大多数松软、甜腻又精致的江南糕点不同,它的口感更像压缩饼干,味道更多地保留了一股原始的米香。江山人一般会在逢年过节或者家中办酒席...……更多
撤离北京,疯狂关店!烧光千万的国潮顶流,正狼狈退场
...:1、别光闷头出产品,要学会立人设。虎头局虽然是个糕点品牌,但显然跟其它同行走的路都不一样,既不是稻香村这种“老干部”风格,也不是好利来的“小清新”风格。虎头局刚刚诞生,就找到了一个当年火在风口上的词...……更多
北漂过得好不好,只有鲍师傅知道
...义利和稻香村奉为“北京伴手礼三大巨头”。当各种新兴糕点品牌以网红营销为卖点,鲍师傅还在沿袭老式糕点的散装称重。有时它的包装甚至是只印了个logo的透明塑料袋,内里却承载了最酣畅淋漓的高热量味道。2017年,最初...……更多
挑礼物、买糕点、购饰品、添鲜花……北京年货供需两旺
...的新春礼盒都摆上了最显眼的货架。茶叶、酒品、水果、糕点、坚果、保健品、年夜饭预制菜等,让人挑得眼花缭乱。摆上了最显眼的货架。在西城区菜市口百货总店,正在挑选金饰品的消费者将专柜前围得水泄不通。“家里有...……更多
本文转自:扬子晚报多收4分钱被罚2600元扬州一糕点店“反向抹零”被查处扬子晚报讯(通讯员 扬市监 记者 陈咏)票据金额为34.16元,商家实际收取34.2元,多收了0.04元,构成“反向抹零”。记者9日从扬州市市场监管局了解到...……更多
这道菜色香味俱佳,鲜嫩可口,让人回味无穷
...下午茶,衢州烤饼都是最佳的选择。水晶糕是衢州的传统糕点,以其晶莹剔透的外观和口感清爽甜美而受到大家喜爱。经过精心制作而成。每一口都能感受到糯软和鲜甜,让人爱不释手。 龙游发糕是衢州的特色糕点之一,以其...……更多
让幸福糕点走出青海走向全国
...过程……工人与设备完美配合,生产线上井然有序。“做糕点,不仅要味道鲜美,更要注重食品安全。我们坚持‘用好原料做好吃的产品’的原则,甄选优质原材料,为顾客提供健康、营养、美味的产品。”塞奇总经理豆佳鑫介...……更多
“古早”味邂逅“国潮”风
本文转自:温州日报平阳黄隆泰糕点“古早”味邂逅“国潮”风“黄隆泰”新式糕点。图片由受访者提供第五代传人黄崇岳展示新包装。 本报记者 冉梦蝶 香甜的“黄隆泰”炒米糕、芙蓉糖、蝴蝶糕、冻米糖、双连糕,是平阳...……更多
即将被禁!多品牌仍在用这一食品添加剂
...的“脱氢乙酸及其钠盐”在新国标中被禁止使用在面包、糕点、果蔬汁等7种类别食品中,这一变化将对食品和烘焙行业产生重大的影响。《消费者报道》记者观察发现,尽管新国标即将实施,但目前市面上仍有不少烘焙食品含...……更多
...者胡智伟)春节临近,到福安大街与兴安路交口的桂顺斋糕点有限公司总店购买糕点的市民逐日增加,门店客流量增加,顾客停车需求也随之增大。为更好地方便群众购物,保障道路畅通有序,进一步服务营商环境,交警和平支...……更多
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为让辖区老年朋友了解相关健康知识、做好疾病预防,10月30日,贵阳市乌当区新光路街道老年学校、保利公园社区壹刻宝文化驿站和社区卫生服务中心联合开展呼吸道疾病防控知识讲座
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乌当区百宜镇老年学校举办高素质农民培训班
为培育高素质农民队伍,促进乡村高质量发展,10月28日至11月1日,贵阳市乌当区百宜镇老年学校联合镇农业农村综合服务中心
2024-11-04 22:25:00
这个班连续两届全员推免,其中2人为直博生
北京协和医学院4人、厦门大学3人、中南大学7人、上海科技大学2人、南方医科大学2人、首都医科大学4人、深圳大学3人、贵州医科大学3人……日前
2024-11-04 22:25:00
如何选购儿童奶酪棒?低干酪含量,为何价更高?
奶酪棒的售价与干酪含量为何不成正比? 近年来,奶酪棒以更适合中国宝宝体质的“东方奶酪”身份,逐渐走进了公众视野。“含着吃的鲜牛奶”“每一支都是浓缩高钙”“浓缩牛奶精华”……一系列的宣传话术
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江西资溪:生产忙 产业兴
本文转自:人民网-江西频道工人在面包工厂自动生产线忙碌。工人在面包工厂自动生产线忙碌。2024年10月28日,工人在江西省抚州市资溪县中央面包工厂自动生产线一派忙碌景象
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健康问太和 | 肌电图是个啥检查?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)很多患者在出现肢体无力、麻木、肌肉萎缩等症状时,医生通常会建议他们做“肌电图”检查。尽管心电图
2024-11-04 21:01:00
江西交投永新收费所:空地变身晒粮场
本文转自:人民网-江西频道永新西收费站“龚全珍班组”主动腾出院内空地,供村民晾晒稻谷。刘军摄为解决收费所站老百姓稻谷“晾晒难”问题
2024-11-04 21:16:00
江西上高:蜜桔丰收满枝头
本文转自:人民网-江西频道走在江西省上高县新界埠镇的乡村大道上,放眼望去,蜜桔缀满枝头,迎面而来的微风,送来阵阵桔香,桔农们忙着将刚采摘的蜜桔分拣
2024-11-04 21:25:00
乌当区东风镇老年学校开展网球运动项目培训推广活动
为推进全民健身,积极推广网球运动,11月1日上午,贵阳市乌当区东风镇老年学校、镇老体协与贵阳市网球协会在后所村老年学校联合开展网球运动项目培训推广活动
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中医内科疾病治疗专家闫卫红主任,11月8日起于东城中医医院出诊,出诊时间:周五上午。闫卫红,主任医师,北京中医药大学医学硕士
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