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很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
... 石光华著广东人民出版社 2023-9“川菜十味”是什么味?纪录片制作人陈晓卿在为《川菜的味道美学》写推荐语时表示:“石光华老师此前的几本书,曾经引领我们这些爱吃的人,流着涎水感受川菜的美好。”陈晓卿口中的这几...……更多
小小白姜咋成“金字招牌”?
...作的姜农,也向远方客人发出味觉邀请。备受欢迎的美食纪录片《风味人间》第一季第六集《香料歧路》中隆重推荐了铜陵白姜,单集播放量超9.8亿次,展现了铜陵白姜的潜力。让铜陵白姜走向全国各个城市,改变大家对姜的固...……更多
今日冬至,重庆最低温-4℃!跟着羊肉美食地图吃起来
...-3~13℃;中心城区:多云,气温5~12℃。重庆2023年羊肉美食地图来了!今日冬至约起来每年冬至,重庆人都有吃羊肉的习俗,这似乎也成为了这个节日最重要的仪式感。冷冷的冬至节气里,寻一处羊肉馆,吃上一顿美味的羊肉...……更多
韩国人朴洪硕:爱上一座城  他乡亦故乡
...视主流媒体之一的韩国文化电视台,播出了10集大型电视纪录片《黄河》。这部纪录片从黄河发源地一直讲到黄河入海口,内容包罗万象,让朴洪硕深感震撼。 “通过这部纪录片,我知道了青海省的三江源地区,知道了黄河是...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...统,被著名导演陈晓卿的团队看中,代表杭州登上了美食纪录片《拿一座城市下酒》。去年,陈晓卿另一部纪录片又去采荷农贸市场拍了一次马家鱼圆,预计今年将会播出。除了鱼圆,这里还有手工肉圆和千张包,以及虾油鸡、...……更多
今晚18点去赶集 | 第六站,四川牛佛大集
...能否再闻一曲江湖牧歌?今年今月今晚6点六集野生大集纪录片《赶集故事会》第六回——四川牛佛大集少不入蜀,老不出川01 不想长大的肘子哥是不是所有的继承人都有这么一段叛逆时光?很难相信叶大烘肘的当代掌勺曾经誓...……更多
明星成为“饭搭子”,短视频探店进入3.0时代
...的孙立新大师,高文麒是台湾人,是饮食文化研究学者,纪录片《风味人间》的美食顾问。第三阶段,就是我们本文提到的明星探店。需要强调的是,这三个阶段并不是泾渭分明的楚河汉界,目前三类探店人群都还一齐活跃在短...……更多
鹏程万里,归心如故——湖南卫视《生我养我的地方》收官
...而悠长、温馨而美好。近日,湖南卫视首档名人归乡旅访纪录片《生我养我的地方》正式收官。#徐俐与李自健共话家乡情#、#雷佳回家乡清唱刘海砍樵#、#刘和平说湖南人的性格就像湘江#等相关节目话题登上微博热搜,多条短视...……更多
泰国美食排行榜前十名,你吃过有一半吗?附带做法,在家就能做
...对食材的热爱与创意。今天,就让我们一起分享一下泰国美食排行榜前十名,每道美食都带有其独特的口感和制作特点:一、泰式冬阴功汤(TomYumGoong)描述:酸辣口味的汤品,以柠檬草、姜和辣椒为主要调味料,通常还加入虾...……更多
热雪沸腾吉林行|这个冬日,与吉林渔猎文化浪漫邂逅
在纪录片《舌尖上的中国》里,查干湖冬季捕鱼的一段镜头给不少观众留下深刻印象。12月21日,由省委宣传部、省委网信办、省文旅厅、省体育局主办的“热雪沸腾吉林行”系列采访报道活动(第二阶段)正在进行,来自北京...……更多
...人民日报海外版李文举多年来,我和团队主要拍摄自然类纪录片。拍摄这类纪录片有一个“福利”,就是经常有机会去非常偏僻的地方,目睹许多壮美的景象。每当被震撼到无法言说的时候,我脑海里总是冒出这样的念头:如果...……更多
品尝到当地独具特色的美食和美酒时,他们陷入了美食的醉人世界
...当地热情的风土人情。然而,除了自然景观之外,新疆的美食也是一大亮点。当刘先生和兄弟们坐在餐桌前,品尝到当地独具特色的美食和美酒时,他们陷入了美食的醉人世界。一、手抓饭:土地的味道手抓饭是新疆最具代表性...……更多
云南这4种鸡,吃过三种算你赢
...奇观与人文景观的神奇土地,不仅是旅行者的天堂,更是美食探索者的乐园。在这里,每一种食物都承载着独特的风味和深厚的文化底蕴,尤其是以鸡肉为主料的佳肴,更是让人回味无穷。云南的鸡肉菜肴以其独特的烹饪方法和...……更多
吃了好几年的美食,竟然是沙县的人气榜首,一份15块,你说贵吗
不定时分享各种美食烹饪教程和烘焙制作,帮助您厨艺更上一层楼。点进主页看看,总有一道是您喜欢的美食。如果您觉得还不错,记得分享朋友一起关注赞赏转发支持一下,关注地主大叔学做更多美食。吃了好几年的美食,...……更多
和孩子们一起游览祖国大好河山
...国河山,但已经有了更多的途径去了解祖国,通过真实的纪录片、生动的动画片、网络图片等,但是,我想,如果你通过《迷人的祖国》这本书和孩子一起游览祖国河山,一定不会后悔!《迷人的祖国》是针对3—12岁儿童的绘本...……更多
椒江有多好吃?山海美食,在此集结
...了去年的开渔节见闻。那天凌晨3点,她和《海鲜英雄》纪录片摄制组一起赶到万济池菜场,看到大货车载着开渔后第一批梭子蟹到菜场。“货车上的梭子蟹一落地,就被抢光了,为什么抢呢?椒江人要吃这‘头一口鲜’,他们...……更多
当归“泰兴号”影视项目签约落户厦门 重现200年前“海丝”荣光
...视项目,将投资8亿元人民币拍摄,分三个部分:10集系列纪录片《泰兴号》、纪录电影《泰兴号传奇》和50集系列纪录短片《泰兴号》。其中,纪录片将通过全方位、立体化讲述泰兴号跌宕起伏的命运和精彩故事,向世界全景式...……更多
文娱作品与公益的双向奔赴,开辟IP传播新路径
...的荣耀》、李宇春歌曲《送它回家》、电视剧《问心》、纪录片《一路前行》和综艺《种地吧》均获得此荣誉奖项。从中我们再次看到基于微博社交平台,文娱生态探索与公益生态发展的深度融合与双向赋能。一部高质量作品从...……更多
卤菜的做法及配方教程 ,标准化制作,口味稳定,让你更懂烹饪
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”卤水,每个厨师,都有不同的调配方法,其中的门道更是多的数不完,要想做的好真是一点都不能马虎。包括你对各种香料的充分...……更多
美哭全网的新疆,这次又出了一档神仙带娃综艺
...驾游,也是一次展现新疆生态文明之美、人文景观之美的纪录片。在翻山越岭的路上动力强劲,驾驶更安心。 ……更多
三大单元呈现一场视觉、味觉、文化盛宴
...前来取景拍摄。2020年以来在万宁市取景拍摄的影视剧、纪录片、综艺节目达40部。 ……更多
“Z世代的2023:以丝路之名”活动成果发布暨闭幕仪式在深圳举办
...动进行了充分报道。此外,专为本次活动拍摄制作的三集纪录片《丝路·遇见你》,于10月14日至10月16日晚19:00在CCTV-9纪录频道首播。【责任编辑:胡俊】 ……更多
春雨不断,是滋补调理的好时机,做道啤酒鸭给家人尝尝吧
...可以换一种大家都喜欢的做法,如今天推荐给大家的经典美食美味“啤酒鸭”。啤酒鸭的制作很多网友觉得很简单,就是倒一瓶啤酒而已。其实要想把这一道菜做好也不是那么容易的,除了根据食材的特性“添加”搭配还要兼顾...……更多
品味一道传承千年的经典美食——萍乡炒粉
江西萍乡,一座历史悠久、人文荟萃的城市,美食文化也在这片土地上熠熠生辉。今天,就让我们一同探寻那些为萍乡人所津津乐道的几道美食,领略那独特的味道,感受那悠久的历史,聆听那流传千年的美食故事。首先,我...……更多
盐水鸭的制作方法:家常版美食教程,皮薄肉嫩,让你一次就爱上!
盐水鸭,作为南京的特色美食,早已名扬四海。但你知道吗,它的制作方法其实有多种。下面,就让我带你一起探寻这美味背后的两种制作方法,或许你会发现其中的奥秘与争议。首先,我们先来看看第一种盐水鸭的制作方法...……更多
我国5种名气不大却很好吃的特色美食,味道很好,全吃过是人才!
在中国具有特色的民间美食还是非常多的,但是只有那些非常出名的都被我们所熟知,除了一些知名的特色美食,还有许多名气不大却很好吃的美食。今天我要介绍的就是这样一些美食,它们不为人知,但是绝对是抵挡不住的...……更多
窦骁好牛!帆船比赛夺冠,被演员耽搁的运动员
...,《破风》是自行车比赛的故事,《穿行新西兰》应该是纪录片,是演员窦骁与探险家郑刚携手进行的一项骑车穿行、感受自然的大型自我挑战项目。两人将历时30天,从新西兰南岛穿行至北岛,途经十条最美骑行路线,并挑战...……更多
长寿路新地标鸿寿坊开街,点亮“精致烟火气”的15分钟生活圈
...知名网络美食频道《日食记》合作带来宣讲中国传统美食纪录片的夜下观片会,以及美食社群菜谱征集评优活动;10月2日至10月5日,还将联合提倡水獭保护的创新品牌茶饮品牌水獭吨吨举办冷饮派送公益活动。由合尘建筑主持建...……更多
肖战介绍家乡国宝,专业配音惊艳大众,肖战就是重庆的宝
...迎来了第四季的播出。作为一档聚焦中国历史文化的高端纪录片,节目自然少不了精心策划的重点专题。在本季的重庆篇中,主创团队邀请到了肖战来为节目配音。作为重庆人的肖战,对这座城市的文化底蕴有着深厚的了解。在为《...……更多
该吃的苦,一样也不会落下
...下来。该吃的苦一样也不会落下,没有什么捷径可言。在纪录片中,记录着她每天训练时长最高可以达到8小时,累到缺氧脱水、痛到咬毛巾、打拳打到脑震荡。即使是卡平台期20天没有掉秤,依旧没有选择放弃。饿了就念叨着美...……更多
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君乐宝乳酸菌种质资源项目荣获河北省科学技术进步一等奖 2025-04-22
中国消费者报石家庄讯(记者万晓东)4月21日,河北省科学技术奖励大会揭晓,君乐宝乳业集团凭借“乳酸菌种质资源开发及功能性乳制品创制”项目斩获科学技术进步奖一等奖
2025-04-22 17:40:00
食品安全消费提示 | 购买食用植物油谨防标签猫腻
中国消费者报报道(记者李建)4月18日,市场监管总局部署各地市场监管部门于今年4月至12月在全国集中开展食用植物油突出问题排查整治工作
2025-04-22 17:40:00
广昌县尖峰乡:小竹笋“破”出增收路
本文转自:人民网-江西频道近年来,广昌县尖峰乡围绕“竹”资源,做活“竹”文章,不断加大特色产业培育力度,鼓励村民因地制宜种植竹笋
2025-04-22 17:43:00
普定县:黄精种收两不误 致富路上“药”飘香
本文转自:人民网-贵州频道万象“耕”新,各地陆续奏响农忙序曲。普定县持恒林业科技发展有限公司的黄精种植基地,也正在为一个个“金疙瘩”奔忙
2025-04-22 18:02:00
瓮安:抢抓农时推进烤烟移栽 科技赋能助力乡村振兴
本文转自:人民网-贵州频道时值四月,瓮安县广袤的田野上一派繁忙景象。作为黔南州烤烟种植核心区,瓮安正抢抓春耕黄金期,全面铺开烤烟移栽工作
2025-04-22 18:02:00
凤冈:舌尖上的信任
多彩贵州网讯 近年来,凤冈县扎实推进“万人品茶”行动,以开展万人品茗活动、茶文化“七进活动”为有力抓手,积极倡导全民健康饮茶
2025-04-22 18:07:00
南昌市中心医院(老福山院区)开展痛风日主题义诊
本文转自:人民网-江西频道4月21日,南昌市中心医院(老福山院区)肾内风湿科围绕“数字改变痛风”主题,在住院部广场举办“420全民关注痛风日”大型义诊活动
2025-04-22 18:11:00
南昌大学二附院举办风湿免疫科十周年庆活动
本文转自:人民网-江西频道近日,南昌大学二附院风湿免疫科独立建科十周年庆典暨曾小峰教授受聘仪式在南昌举办,来自全国各地的60多位风湿免疫学知名专家和江西省内风湿骨干汇聚一堂
2025-04-22 18:12:00
江西上栗:荒山今成“花果山”
本文转自:人民网-江西频道谷雨时节,走进江西省萍乡市上栗县东源乡桥头村,青山叠翠间,一株株琵琶树枝繁叶茂,布满细密绒毛的果实缀满枝头
2025-04-22 18:12:00
健康问太和 | 如何早期发现和预防腹主动脉瘤?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)腹主动脉是人体腹部最粗大的血管,主要向身体下半身输送血液。因老化、高血压、动脉硬化等因素
2025-04-22 18:54:00
知名男歌手演唱会突发意外,口腔专家解答网友疑问
4月20日,歌手张杰发文称自己的牙尖被话筒磕碎了一点点,所以经常用舌头舔牙齿确认自己是否有事。据了解,近日,张杰在自己的巡回演唱会上
2025-04-22 19:33:00
济南市三院采用中医个性化治疗儿童丘疹性荨麻疹取得显著效果
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 实习生 杨楠 通讯员 陈晨春天到来,气温回升,花粉、柳絮等过敏原增加,部分患者会发现在春季荨麻疹症状会加重
2025-04-22 20:23:00
助力国家“体重管理年”行动,金龙鱼丰益堂重塑健康中国食养防线
3.3亿心血管病患者、4.6亿血脂异常人群、4亿超重肥胖人口——这些数字为我们敲响了健康警钟。来自国家卫生健康委数据显示
2025-04-22 20:26:00
欣和葱伴侣携新品亮相第42届潍坊国际风筝会
4月20日,第42届潍坊国际风筝会暨2025潍坊风筝嘉年华圆满落幕。山东调味品龙头企业欣和携旗下酱料品牌葱伴侣深度参与
2025-04-22 22:07:00
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)近日,北京市市场监管局联合药监局发布了《北京市化妆品广告发布指引》(征求意见稿),向社会广泛征求意见
2025-04-22 17:10:00