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红色警告:“注胶肉”已泛滥?大多存在这四种肉当中,别掉以轻心
...不利于维护身体健康。牢记3点,避免买到注胶肉!观察肉制品外观:”注胶肉“常常颜色鲜艳,外表有光泽,肉质柔软,没有肉纤维的质感。如果肉制品看起来像是加了很多添加剂,那么很有可能是”注胶肉“。闻肉制品气味...……更多
每天 1 根烤肠,身体会发生什么变化?2块钱一根的烤肠能吃吗?
...艳是因为添加了红曲红、诱惑红等色素。 淀粉:淀粉在肉制品中可增强凝胶强度,改善组织结构,增强保水性,提高出品率,降低生产成本,还可以防止肉制品出现渗油渗水现象,改善产品质量。但烤肠并不是像传言中所说的...……更多
怎么挑到一块好猪肉?关键要看这4点
...量达到了9.3亿,排名榜单第三,猪肉作为我们日常常见的肉制品之一,已经成为我们餐桌上不可或缺的美食。然而,在如今的市场上,一些黑心商家为了谋取利益,不惜牺牲人们的健康,他们在食品生产加工过程中进行一些不正...……更多
每天吃1根烤肠会怎么样?可能会致癌!
...牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾肉等都是可以的。·淀粉淀粉在肉制品中可增强凝胶强度,改善组织结构,增强保水性,提高出品率,降低生产成本,还可以防止肉制品出现渗油渗水现象,改善产品质量。 油盐糖主要是为了增强口感...……更多
喜旺烤肠获国际肉类展金奖
...2023年度“双金成员”称号授予喜旺,并对喜旺遥遥领先的肉制品研发技术、高品质的产品质量及严格的管理体系十分赞赏。喜旺烤肠八大关键技术实现品质再提升联合研发机构钻研新技术、推动产品迭代升级是喜旺自始至终的坚...……更多
摆摊卖烤肠月入过万?听听就行了
...想想也知道是夸张了。 毕竟。作为一种较为古早的加工肉制品,火腿肠几乎淡出了许多人的视野。火腿肠的“没落”,是谁的锅?火腿肠的龙头品牌,这几年的日子并不好过。从双汇的财报看,其2022年营收625.76亿元,同比下降6...……更多
本味鲜物创始人肖欣:重构供应链,为消费者提供一口好肉 | WISE2023未来消费大会
...的讲台上,给大家分享下我最新的心得。大家现在在购买肉制品的时侯,应该能够很明显感受到,但凡吃各种肉时,商家都会标注这是黑猪肉,那也是黑猪肉。一口好肉往往能带给我们幸福,而吃好的黑猪肉往往是幸福的来源。...……更多
山东省市场监督管理局抽检葱香味手抓饼等速冻食品67批次 全部合格
...公司山东蒙来顺嫩肉片750克/袋2022/7/29速冻食品速冻调理肉制品总局/国抽2山东莱州大家乐食品有限公司莱州市城港路街道前朱石村1888号莱州市鼓楼街姜洪海超市山东速冻汤圆 花生馅400克/袋2022/1/10速冻食品速冻面米生制品总局...……更多
2022年上海市熟肉制品商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果
...1月17日,上海市市场监督管理局网站发布2022年上海市熟肉制品商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果。近期,上海市市场监督管理局对该市熟肉制品进行了商品包装监督抽查。本次抽查了40批次产品,经检验,4批次不合格...……更多
一年亏损15亿,龙大美食被猪价低迷拖累
...14年6月在深交所上市,主营业务为生猪养殖、生猪屠宰及肉制品加工,主要产品为冷鲜肉、冷冻肉、熟食制品(中式卤肉制品、低温肉制品)。龙大美食2023年年报显示,报告期内,公司实现营收133.18亿元,同比下降17.36%;净利...……更多
超市9块9一斤的丸子,到底用的是什么肉
...,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)对加工肉制品进行评估,并声明将加工肉制品列为最高等级致癌物[13]。主要原因是肉类在加工或烹饪过程中可能形成致癌化学物质,包括亚硝基化合物、多环芳烃、杂环芳烃[12]。...……更多
高原黑猪系列新品惊艳亮相糖酒会
...黑猪、红烧肉、经典川菜、午餐肉/罐头、肥肠等多系列肉制品参展,成为展会一道亮点,更成为众多消费者争先打卡品鉴的人气展厅。二十余年产业深耕,以“好肉”塑造健康品质生活在本次糖酒会上,高金食品展厅已然成为...……更多
从“卖猪”向“卖肉”转变
...体记者 燕巧巴中观察 白川东【项目名片】恩阳西部高端肉制品加工园区项目该项目是全省重点项目,总投资15亿元,将打造川东北首个高端肉制品加工基地,并辐射带动川东北地区生猪产业强链补链、转型升级。该项目由生猪...……更多
新华视点|近期牛肉价格为何持续下跌?
...动辄超10%的牛肉价格降幅相比,牛肉熟食、牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品,他告诉记者,年初至今,常买的牛肉熟食每斤只降了2元左右,牛肉干价格基本也没变。对此...……更多
鑫闻界|猪肉概念股“一泻千里”,上市鲁企的日子过得咋样?
...利斯2022年上半年的年报,其冷却肉及冷冻肉业务、低温肉制品业务的营收分别占比重为52.81%和11.9%,而牛肉贸易类仅占7.31%。2023年上半年报告显示,牛肉贸易类营收较同期增加了94.85%,可见得利斯布局牛肉产业线的决心。而今日...……更多
牛魔王和二师兄双向奔赴 身价快持平了
...动辄超10%的牛肉价格降幅相比,牛肉熟食、牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品,他告诉记者,年初至今,常买的牛肉熟食每斤只降了2元左右,牛肉干价格基本也没变。对此...……更多
...安全工作评议考核中名列第一。难点处突破创新模式提升肉制品监管效能买的猪肉放得心吗?拿出手机,对准商家摊位案头上“放心肉智能监管入网商户公示牌”扫一扫,哪里屠宰的、进货多少、销向何方,一头猪的“来龙去脉...……更多
猪肉能在冰箱里存放多久?提醒:别超过这一时间,否则容易变质!
猪肉是日常生活中比较常见的肉制品,相比较牛肉,羊肉等肉类来说,猪肉的价格便宜,口感不错,而且猪肉纤维细软,结缔组织少,其中又含有优质的铁元素和蛋白质,烹调之后味道鲜美,所以获得了消费者的喜欢。也正是...……更多
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?吃了有什么影响?
...,为了食物的质量和安全性,建议在6个月内食用。-冷冻肉制品:冷冻肉制品(如香肠、火腿等)可以在冷冻状态下保存1个月至2个月。然而,最好在1个月内食用,以保持其最佳品质。2.吃过期肉的影响:-质量下降:过期肉类的...……更多
贵州印江:食品企业忙生产 新春“年味”浓浓来
...多建设,于2017年公司正式投入生产,公司主要生产熏制肉制品,以牛肉干为主,但每年为了满足市场的需求,也会生产香肠、腊猪脚、猪头肉等猪肉制品,来丰富人们的“年味”。“为应对节前市场需求高峰,我们已经准备了15...……更多
鸡肉米、猪肉米吃过吗?“米肉合一”是怎么研发出来的
...物转谷氨酰胺酶包裹大米,可以改善细胞附着和生长。粉红色的杂交牛肉大米。网络资料图 跟普通大米有何区别普通大米和鸡肉米、猪肉米,到底有啥区别?王守伟表示,“从外观看,鸡肉米、猪肉米与相应大米、小米或紫米...……更多
乡村振兴沂蒙好例|莒南企业冲刺长三角最大的猪肉食品供应单位
...礼报道。记者 高松 通讯员 曹蕾主业涉及生猪屠宰加工、肉制品加工以及冷链物流等板块,生产生猪分割产品以及酱卤肉等精深加工肉制品。位于莒南县大店镇工业园区的山东新农生态农业有限公司,是2023年省优选项目、市重...……更多
...123大卡材料扩展:牛肉指从牛的身上得到的肉,为普遍的肉制品之一。来源于能够是乳牛、小牛、小母牛。牛的肌肉一部分能够切割成牛扒、牛肉块或牛仔骨,还可以与别的的肉混和制成腊肠或猪血肠。别的位置可食的也有牛尾...……更多
...转自:保定日报市场监督与公安联合,聚焦菜篮子、肉及肉制品、涉疫药械,全力保障全市人民的食品药品安全守年关,护民生!我市开展食药安全专项执法行动保定日报讯(记者杨虎 通讯员王爱华)“守年关,护民生,严执...……更多
...营秩序的通告》,明确生猪屠宰的经营单位、生鲜肉类及肉制品经营单位和电子商务经营者责任,进一步规范销售生鲜产品照明设施使用行为,提醒消费者科学安全购买生鲜猪肉及肉制品;联合农业农村部门对上市的生鲜猪肉进...……更多
得利斯布局预制菜“耽误”主业,三大肉制品业务营收全线下滑
...的收入仅占20.91%,超过七成的收入依然来自冷冻肉、低温肉制品、牛肉贸易的等与肉相关的业务品类。这三个品类的收入都有较大幅度的下滑,导致了得利斯营收连续两年下滑。在业内人士看来,预制菜是方向,也可以完善产业...……更多
...消化和吸收,因而有健脾胃助消化之功。也有,吃完过多的肉制品,人体脂肪会沉积在下身,这时候,吃些番木瓜后,番木瓜里的水果酵素,会协助溶解肉制品,降低肠胃的劳动量,让肉感的两腿渐渐地越来越更具有骨感美。木瓜籽粉有平衡...……更多
从营收千亿到负债千亿,一代猪肉大王“陨落”
...力明显雨润食品的主营业务包括冷鲜肉及冷冻肉和深加工肉制品两大板块。 2023年,雨润的冷鲜肉及冷冻肉业务整体销售收入比上年减少41.3%至港币9.66亿元。雨润在财报中解释到,这是受到销售市场未如理想的影响,生猪平均采...……更多
青岛市即墨区市场监管局开展肉类及肉制品生产经营领域专项整治行动
...间,组织各基层监管所执法人员及时开展了辖区内肉类及肉制品生产经营环节检查整治行动,通过全覆盖式督查,进一步规范肉类及肉制品生产经营领域市场秩序,消除安全隐患,保障广大市民饮食安全。执法人员重点对肉制品...……更多
郑州市市场监督管理局公布食品安全监督抽检情况(2023年第1期)
...餐馆、学校周边重点经营场所,对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品7大类食品中的17个细类开展了抽样检验,共抽样100批次样品,抽样检验项目全部合格,未检出不合格样品。特别提醒广大...……更多
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适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
适合夏天的家常菜,既要做法简单,又要成本低,今天推荐的5道菜肴是:家常红烧肉、凉拌萝卜丝、凉拌花菜、西红柿炒鸡蛋和青椒酿肉
2024-08-09 06:12:00
炎炎夏日,这些补钙汤别错过
炎炎夏日,补钙对于身体健康尤为重要,尤其是对于老年人和正在成长发育的儿童而言。高温天气让人容易流失钙质,通过饮食补充钙质不仅能维护骨骼健康
2024-08-09 06:13:00
夏天多吃这道“长寿菜”,补血排毒还祛湿
夏季高温潮湿,容易导致人体湿气重,影响健康。此时,选择一些有助于排湿、补血和排毒的食材,可以有效改善体质,提升免疫力。苋菜作为一种被誉为“长寿菜”的蔬菜
2024-08-09 06:13:00
伏天多吃这些补钙菜,老人骨骼好,小孩猛长个
伏天的高温天气容易让人感到疲倦乏力,尤其是老人和小孩更需要通过饮食补充足够的营养和钙质,以维持骨骼健康和生长发育。多吃一些富含钙质的食材
2024-08-09 06:14:00
三伏天爱出汗,多吃3瓜,清热解暑,安稳度夏
三伏天是一年中最热的时段,人们常常因高温而大量出汗,身体水分流失加剧,容易感到疲倦和不适。为此,合理的饮食选择至关重要
2024-08-09 06:15:00
入伏后,这菜更受欢迎,比白菜鲜,扶阳气去湿气
入伏后的高温闷热天气让人们倍感疲惫,湿气也容易在体内堆积,导致身体不适。此时,饮食调理尤为重要,选择一些具有扶阳气、去湿气功效的食材
2024-08-09 06:15:00
三伏天多喝清淡的汤,吃的干净身体才健康
三伏天是夏季最炎热的时期,此时更需要注意饮食清淡,多喝一些清爽的汤品,不仅可以补充水分,还能清热解暑,保持身体健康。今天推荐几款适合三伏天饮用的清淡汤品
2024-08-09 06:16:00
40度的高温天,就别总往外跑了,在家做点好吃的
炎炎夏日,气温高达40度,外出活动实在令人难以忍受。在这样的高温天气里,不妨留在家中,做几道美味的菜肴来享受。今天推荐几款适合夏日的家常菜谱
2024-08-09 06:17:00
夏季儿童补钙食谱,简单好做,孩子爱吃
炎炎夏日,正是孩子们活力四溢的季节,但由于气温升高,食欲下降,营养补充显得尤为重要。特别是对于正在成长中的孩子,补钙是不可忽视的关键环节
2024-08-09 06:18:00
三伏天最怕祛湿菜,坚持吃瘦身还养生
在三伏天,湿气重且高温容易让人感到疲惫,选择一些既能祛湿又有助于瘦身的菜肴尤为重要。通过合理的饮食调节,不仅可以舒缓夏季的不适
2024-08-09 06:19:00
黄金掉秤三伏天,一定要抓住,这些凉拌减脂菜,可多吃
在三伏天这个酷热的季节,除了享受清凉的夏日风情,保持良好的身材也是许多人关注的重点。黄金掉秤的关键在于选择低卡、清爽的食物来辅助减脂
2024-08-09 06:20:00
夏乏,可以多吃这些食物,美食养生两不误
在酷热的夏季,人体容易因为高温和湿气而感到乏力和不适。为了有效缓解夏乏并保持身体的活力,选择一些清热解毒、补充体力的食物尤为重要
2024-08-09 06:21:00
三伏天,这5道菜,健脾养胃增强免疫力
三伏天的高温天气常常让人感到乏力和食欲减退,保持身体的健康和活力显得尤为重要。在这个时候,选择一些能够健脾养胃、增强免疫力的菜肴
2024-08-09 06:22:00
大暑过后,建议这3道菜常吃,补充蛋白,安稳度夏
大暑过后,天气依然炎热,人们在饮食上需要格外注意,以保证身体的营养和健康。补充足够的蛋白质有助于维持体力,增强免疫力,帮助人们安稳度夏
2024-08-09 06:22:00
减脂期,多吃高蛋白健身餐,好吃又饱腹
在减脂期,选择高蛋白的健身餐是非常重要的,不仅能帮助我们增加饱腹感,还能有效促进肌肉的恢复和生长。合理搭配的高蛋白饮食能让我们在控制热量的同时
2024-08-09 06:23:00