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2024年2月27日至28日，“传承仲景医学思想 赓续药膳创新发展——首届仲景药膳文化论坛及药膳大赛”在第十六届张仲景医药文化节期间隆重举办。本次论坛通过搭建“三个一”工程，即一个药膳全产业链学习平台、一个药膳全...……更多
2024-02-28 15:27:00药膳,仲景,南阳,河南,首届,大赛
怎样利用紫苏制作美味？紫苏与手工皂会碰撞出怎样的火花？如何利用药食同源理念缓解“秋季疾病”……近日，江苏省吴中实验小学的同学们走进“春晖园”，开展了一场别开生面的主题中医药研学实践活动。据了解，紫苏...……更多
2023-11-07 09:41:00小娃,同源,春晖,实践,紫苏,小娃
...很多人对它刮目相看。猪肺不仅营养丰富，而且可以用于药膳烹调，治疗咳嗽、改善肺虚气短等疾病。然而，令人遗憾的是，猪肺的药用价值并未被广大民众所熟知。这或许与它一直以来被认为是次要食材，外表不够吸引人有关...……更多
2024-01-13 10:09:00中医,疾病,领域,治疗,营养,食用
...给我们带来健康的食材吧！今天，我要向大家介绍的就是紫苏。紫苏，这种价格实惠的食材，它原本是一种草本植物，被广泛种植于中国和日本。紫苏具有鲜美的香气和独特的口感，因此广受欢迎。它的营养价值也十分丰富，含...……更多
2023-11-02 06:14:00紫苏,拌饭,酸甜,口感,清爽,柠檬
...有朋友也有类似的情况呢？其实，这种情况也是可以通过药膳来调节的，今天想跟大家分享的就是被称为“补肾王”的山药了，它的功效堪比人参，但是价格实惠，是人人都吃得起的。相信很多人应该都吃过或者见过山药，但是...……更多
2024-04-13 10:30:00人参,人人,营养,关键,价值,山药
...料能让白切鸭的风味、口感均更上一层楼！我喜欢用小叶紫苏作为酱料的主要成分，这种背面为红色的属于本地紫苏，除了可以用来伴碟之外，用来做成白切鸭的蘸酱，最能带出鸭肉的味道，还能起到去腥提味的作用。上好的鸭...……更多
2024-04-14 06:20:00两广,流口,诀窍,鸭子,鸭肉,紫苏
...膻的鸭肉。虽然他本身并不爱吃鸭，也不吃姜，更不晓得紫苏是何物？但谁也阻挡不了我这个广东主妇心血来潮带来的做饭热情。当我第一次怀着忐忑的心情将一大盘冒着热气的广式焖鸭端上我们家的餐桌，他只尝了一口就爱上...……更多
2024-04-14 17:00:00流口,老广,外地人,从小,名字,紫苏
紫苏叶，又称苏子叶、紫苏葵叶，是一种常见的中药材，它的药用价值被人们所低估，甚至被一些人误认为只是一种野草。然而，紫苏叶在传统中医理论中有着重要的地位，并且具有许多令人惊喜的功效。本文将会向大家介绍...……更多
2023-11-15 17:02:00紫苏叶,紫苏,药效,小儿,孕妇,紫苏叶
...有滋补养生的功效。下面，我将为您详细介绍两种经典的药膳羊肉汤制作方法，同时分享一些独特的见解和思考。方法一：传统炖煮法材料准备：选用新鲜羊肉，洗净后切成适当大小的块。山药、红枣、枸杞子等配料也需清洗干...……更多
2024-04-17 06:40:00药膳,制作方法,滋补,羊肉,养生,方法
本文转自：人民网-广西频道村民正在收割紫苏。岑记华摄近日，走进贵港市港北区庆丰镇夏里村的紫苏种植基地，可以看到连片种植的紫苏枝繁叶茂，宛如一片紫色的海洋，香气随风四溢，有的村民忙着施肥，有的村民忙着收...……更多
2024-04-16 17:23:00港北区,贵港市,贵港,港北,迎丰,致富路
...医领域，猪肺被作为一种药食同源的食材，被广泛应用于药膳中。猪肺具有滋阴养肺、清肺热、润肺燥的功效，常用于辅助治疗肺虚气短、咳嗽等症状。猪肺中的活性成分可促进肺部的气血运行，改善呼吸机能，对于呼吸系统弱...……更多
2024-01-12 13:56:00免疫调节,氨基,生长发育,氨基酸,发育,免疫
...收汁后，关火起锅即可。姜爆乌鸡的做法只是千百种姜入药膳的做法之一，生姜在人们的日常生活中已经形影不离，俗话说“四季吃生姜，百病一扫光”。作为药食同源的代表之一，从生姜的使用，可以看出人们对于药膳文化的...……更多
2023-12-21 09:44:00乌鸡,药膳,时节,推荐,生姜,乌骨鸡
...美味的精髓带回家。
家常炒鸭子食材清单：仔鸭半只，紫苏1把，生姜50克，大蒜若干瓣，小葱3根，甜红椒1/4根，生抽30毫升，蚝油10毫升，盐5克，花生油和水淀粉各适量。做法与步骤：1.新鲜购买回来的半只比较嫩一些的仔鸭...……更多
2024-04-14 16:49:00不用,鸭肉,吃法,时节,鸭肉,紫苏
...冬后，我市气温骤降。冷飕飕的冬日，喝上一碗热乎乎的药膳，可以让胃温暖过冬。11月10日，记者采访市中心医院中西医结合科副主任、主任医师陈艳，了解食用药膳的注意事项。“三九补一冬，来年无病痛。”陈艳介绍，“...……更多
2023-11-13 07:46:00药膳,药膳,羊肉,生姜,食用,黄芪
...起到良好的抑制细菌的作用。知母食用方法很多，但知母药膳是知母的食用方法中最常见的。知母功效作用1、润肺清热：用于热病高热烦渴常辅佐石膏同用，用于肺热咳嗽常与贝母同用。2、滋阴退蒸：用于慢性病阴亏火旺、骨...……更多
2024-04-06 13:01:00知母,功效,食用,方法,知母,同用
生姜是一种常见的食材，具有丰盛的营养成分和药用价值。在烹饪中，生姜常常被用来增加食物的口感和香气，一起也有助于促进消化和加强免疫力。除此之外，生姜还可以用于治疗一些常见的病症，如伤风、咳嗽、头痛等。...……更多
2024-02-21 10:53:00生姜,晨起,男性,好处,生姜,食用
...片或者是剪碎，然后放入白酒中浸泡，然后密封好。4、药膳用灵芝做成药膳吃，不但缓解了自身的苦味，还和其它食材一起给人体补充更多的营养。灵芝的不适宜人群1、发热恶寒的人群2、阴虚内热的人群3、术前不适合服用灵...……更多
2024-04-05 03:30:00灵芝,药用,价值,灵芝,作用,免疫
...而由于涮的时间较短，所以营养也不易流失。羊肉的几种药膳食法如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。羊肉150克，粳米100克，生姜5片，共煮粥，加油、食盐调味。治体虚怕冷，腰酸腿软，肾虚阳痿，...……更多
2023-01-06 22:29:00羊肉,做法,营养,价值,羊肉,栗子
...芡实红豆糕以及八珍饼干……在医院营养科，各式各样的药膳点心让孩子们大饱口福。大家在品尝美食的同时，学习了药膳基础知识和健康饮食理念。“这种长得像一朵朵花儿一样的，也是草药，叫做虎耳草，它具有清热解毒的...……更多
2023-11-21 11:33:00神农,中草药,文化,中草药,孩子,中药房
...寒，也不会感冒。所以，冬天要多吃海带，特别是孩子。紫苏炖汤：解表散寒冬天吃一些紫苏，也可以起到预防因冬天寒冷而导致感冒咳嗽的发生。中医认为，紫苏叶味辛性温，具有解表散寒的功效。冬季常喝紫苏叶汤，可以起...……更多
2024-01-30 22:09:00蔬菜,感冒,天气,常用,感冒,风寒
...好心态。春季养生茶和药膳推荐疏肝理气茶材料：香附、紫苏叶各5克，薄荷3克。做法：沸水冲泡饮用。功效：疏风解表、疏肝理气，有效缓解“春困”的不适。薏米冬瓜鸭肉汤原料：薏米30克，芡实20克，陈皮6克，鸭肉和连皮...……更多
2024-03-30 14:25:00感冒,阳气,薏米,百会穴,山药,枣泥
...鸡汤的制作方法简单，主要食材包括乌鸡、板栗、红枣、生姜、小葱和枸杞。下面我们来详细介绍一下制作步骤：1.准备乌鸡半只，用清水浸泡，以去除血水。将乌鸡和小葱、生姜一起放入电饭锅中，加入足量的水，开启煲汤模...……更多
2023-11-07 17:24:00乌鸡,药用,功效,方面,乌鸡,板栗
...餐少油不过咸冬令进补应该根据个人体质有针对性地选择药膳。张冰说，气虚者可多食用参类、黄芪、山药、白术、大枣等；阳虚者可在日常饮食中多搭配熟地、何首乌、当归、枸杞子、龙眼肉、桑葚、白芍、阿胶等；阴虚者可...……更多
2023-12-02 09:41:00滋补,食疗,免疫,养生,美味,关键
生姜，是我们日常生活中常见的一种食材，它具有独特的辛辣味道和芳香气味。在我国，生姜的药用价值早已被古人认识，有着悠久的历史。其中，生姜缓解呕吐的功效更是为人们所熟知。一、生姜缓解呕吐的原理1.抗炎作用：...……更多
2023-11-06 13:17:00生姜,呕吐,功效,药物,天然,生姜
...，它可以炒也可以泡，今天胡师傅分享的这种做法，是用紫苏泡仔姜，因为紫苏具有“解表散寒、行气和胃”，将它和仔姜一起泡，祛湿气、排湿寒的效果会更好，接下来我就把这道“紫苏泡仔姜”的详细做法分享给大家。【原...……更多
2023-10-21 16:08:00湿气,死对头,中老年,紫苏,湿气,米醋
...清水多次清洗。3、煮猪肚：取一锅加水，并放入猪肚、生姜、大葱和料酒。煮沸后，撇去浮沫，再煮十分钟。然后将猪肚捞出，沥水备用。
4、炒猪肚丝：取一锅加油，放入切好的猪肚丝，稍微翻炒一下，炒至肚丝变色。再加...……更多
2023-12-07 16:11:00猪肚,莲子,口感,一道,物质,营养
生姜生姜，这个普通的食材，一直以来在我们的生活中扮演着重要的角色。不仅作为调味品出现在我们的餐桌上，还因其独特的药用价值而备受推崇。在中国传统医学中，生姜被广泛应用于各种药方之中。它具有温中散寒、发...……更多
2024-05-02 06:08:00生姜,症状,作用,生姜,姜片,一杯
...度过寒冷季节的利器。在本文中，我们将深入了解雪梨的药膳价值，并介绍如何在冬季充分利用这个“化痰王”来增强身体抵抗力，达到润肺化痰、清热解毒的养生效果。雪梨的药膳价值1、润肺化痰雪梨性凉润，有助于清润肺...……更多
2023-12-03 17:33:00药膳,解毒,价值,雪梨,梨膏,解毒
...少”，即意味着肝脏健康对于皮肤美容至关重要。而一些药膳汤品，恰恰可以起到清肝解毒、滋润肌肤的作用，使肌肤更加细腻光滑。因此，建议女孩子们多喝一些具有清肝明目、滋润肌肤功效的汤品，如枸杞红枣茶、龙眼莲子...……更多
2024-04-20 11:30:00美容养颜,女孩子,建议,女孩,美容,银耳
...，能解肌，能通上下阳气。”其中葱白部分药效尤佳。3. 紫苏
大家蒸鱼、烹调海鲜，喜欢用紫苏，香香的，还能解鱼虾毒，其实它也是一味常用的中药，具有解表散寒，行气和胃的功效，用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，...……更多
2024-02-29 12:13:00厨房,宝贝,生姜,虚寒,胃寒,葱白
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