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吴小娃在“春晖园”里探索和实践“药食同源”之妙
怎样利用紫苏制作美味？紫苏与手工皂会碰撞出怎样的火花？如何利用药食同源理念缓解“秋季疾病”……近日，江苏省吴中实验小学的同学们走进“春晖园”，开展了一场别开生面的主题中医药研学实践活动。
据了解，紫苏是一种颇具特色的香草植物，常常被称为紫苏叶或青紫苏，它的鲜艳色彩和独特的香味让人难以忘怀。紫苏具有解表散寒，行气和胃功效。长出花穗后可以收获“紫苏梗"，它可以理气宽中，止痛安胎。而开花结果后还可以收获“紫苏籽”降气化痰，止咳平喘。
近日，肺炎来势汹汹，很多娃娃中招。因此，吴小娃便忙活了起来，游刃有余地进园摘叶于一煮一挤间探索病毒的求解方法，通过巧妙地方法让口味不佳紫苏叶变身成美味的柠檬紫苏茶和炸紫苏。不仅如此，吴小娃们还系上围裙，变身小厨师在一摘一炸中解锁草药的美食价值同学们还亲自动手实践制作美味可口的紫苏饭团。
由于紫苏药性偏暖，可以解鱼蟹毒素，搭配寒性食物具有独特的药用价值！吴小娃们发挥美食天赋，利用紫苏特性和功效，根据自制配方精心调制了蘸料。另外，皮肤上残留的细菌怎么办？吴小娃们摩拳擦掌认真研究紫苏皂配方。大家精确测量油类比例调试温度搅拌入模，一块快形状各异，简单实用的紫苏肥皂诞生了。
取药物之性 用食物之味。多年来，吴中实验小学在推广应用中医药文化的实践过程中，开发了“药食同源探究”综合主题课程，开发利用各类优质资源，将基地资源进行综合主题课程化开发，与学校课程深度融合，开展多轮深度常态互动，让中医药文化进入到学生成长过程，并走出了不一样的研学实践之路。
吴小娃在与中草药交往的日子里收获了劳动的喜悦提升了实践技能广博的中医药文化在校园流传、发扬。 左佳佳 映婳
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快照生成时间：2023-11-07 12:45:23
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