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本文转自：右江日报每当我尝到香甜的五色糯米饭，心中便泛起对家乡风味的思念。记得小时候，每到农历三月初三前夕，家家户户都会忙碌起来，准备制作五色糯米饭。我的任务是摘枫叶。可能是大人之间的默契吧，同村同...……更多
2024-04-09 08:55:00糯米,糯米饭,五色,枫叶,母亲,后山
...贺州日报 □杨桂宁在我老家,清明节家家户户都要做五色糯米饭。从小我就喜欢吃五色糯米饭,因为它不但颜值高,而且味道也很特别,饭中那种植物特有的清香,总是让我着迷。小时候,为了能吃上可口的五色糯米饭,清明前夕,在上山...……更多
2024-04-18 00:15:00五色,糯米饭,糯米,家乡,五色,糯米饭
...客户端黄雅维三月三即将来临，作为广西特色美食的五色糯米饭又引起了一波热潮。五色糯米饭又称“乌饭”，因其有黑、红、黄、紫、白等5种色彩而获名，是广西的一道民族特色美食。每年的清明节前后和农历三月初三，不...……更多
2024-04-08 21:45:00广西,五彩,大餐,糯米饭,糯米,五色
...将糯米染成五种颜色。潘志祥 摄瑶族村民将煮熟的五色糯米饭从锅中取出。潘志祥 摄广西“三月三”传统歌圩节即将到来，在广西桂林市龙胜各族自治县江底乡城岭村江口屯，村民相约一起到山上采摘枫叶，用传统的工序制作...……更多
2024-04-07 21:08:00龙胜,五色,糯米饭,广西,糯米,佳节
本文转自：南宁日报市民在市场选购五色糯米饭等当季美食。 本报记者潘浩 摄每年清明节、“三月三”等传统节日，广西美食必有五色糯米饭，这段时间也是五色糯米饭的销售旺季。五色糯米饭是一道色彩丰富、味道独特的...……更多
2024-04-06 06:36:00五色,五谷,节日,糯米饭,五色,糯米
...场、蝴蝶亭菜市等地看到，市民正在热烈地选购制作五色糯米饭的植物染料，热腾腾的五色糯米饭刚出炉就吸引了众多市民驻足购买。除了健康美味的五色糯米饭，近年来，不少药膳美食也以其独特的色、香、味，以及保健养生...……更多
2024-04-13 13:42:00药膳,养生,美食,科学,药膳,五色
本文转自：南宁晚报五色糯米饭、艾叶糍粑、白头翁糍粑等在南宁各菜市超市热卖时令传统食品“霸榜”清明美食清单五色糯米饭、发糕等美食备受市民喜爱 本报记者宋延康 摄本报讯（记者叶祯）又到了吃五色糯米饭的时节...……更多
2024-04-04 05:58:00时令,清单,传统,美食,食品,五色
...榕 方秋丽）“广西三月三”临近，崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日，记者在江南综合市场看到，不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置，市民抢“鲜”购买。五色...……更多
2024-04-04 10:14:00五色,糍粑,糯米饭,广西,糯米,美食
本文转自：南宁晚报清明节、“广西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯（记者黎兆齐）随着清明节、“广西三月三”临近，五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发...……更多
2024-03-22 05:46:00五色,糍粑,糯米饭,糯米,美食,青团
...族服饰参与本次活动。黄晗 摄图为当地民众在展示五色糯米饭。黄晗 摄
当地民众把五色糯米饭摆出各式造型图案。韦立辉 摄当地民众把五色糯米饭摆出各式造型图案。韦立辉 摄
图为活动现场。黄晗 摄图为活动现场。黄晗 ...……更多
2024-04-08 21:22:00大比,大化,五色,大化县,糯米饭,广西
...别是刚刚过去的“三月三”，广西壮族人民多会制作五色糯米饭，寓意吉祥如意、五谷丰登。五色糯米饭是壮族的传统风味小吃，因糯米饭经天然植物染料染色呈五种颜色而得名。制作五色糯米饭所用的植物药草不仅是天然染料...……更多
2024-04-15 09:56:00五色,壮族,糯米饭,糯米,养生,美食
...着清明节和“广西三月三”的临近，各类时令美食如五色糯米饭、青团、艾叶糍粑和发糕等纷纷亮相市场。近日，记者走访玉林多家市场发现，这些传统美食成为了不少家庭节日聚餐、亲友聚会的必备佳肴。在玉林城区万达广场...……更多
2024-04-02 13:22:00时令,走俏,节日,美食,糯米饭,糯米
...叶、白花菜、雷公根等各色水灵灵、鲜嫩嫩的春菜，五色糯米饭、艾糍等时令美食摆在摊位最显眼的位置，供市民尝鲜、购买。市民陆钰买了8个艾糍：“家里老人孩子都喜欢吃，软糯香甜，可以当早饭吃，也可以当孩子的甜食...……更多
2024-04-08 09:13:00崇左,时光,崇左,五色,糯米饭,摊主
...起竹竿舞，举办特色民族体育竞技项目，并亲手制作五色糯米饭，共享长桌百家宴，在浓厚的节日氛围中迎接广西“三月三”。小学生们进行踩高跷比赛。黄方 摄小学生们进行抛绣球比赛。黄方 摄
小学生们身着民族服饰跳竹...……更多
2024-04-10 21:59:00广西,南宁,师生,小学,五色,小学生
...记者 罗新岳 摄影报道）斗鸡碰彩蛋、捞鱼对山歌、五色糯米饭簸箕创意拼盘大赛……4月11日，宜州区“山歌美食庆佳节 欢乐游戏大比拼”民间传统游戏活动在会仙山景区火热开赛，来自区内外的数千名嘉宾欢聚在一起，品美食...……更多
2024-04-13 02:15:00宜州,大比,欢乐,宜州,山歌,五色
...月三 传承非遗美家风”亲子实践活动。鲜艳诱人的五色糯米饭、彩色大肉粽、鲜绿大青团，在一字形大长桌上摆开来。孩子们围坐桌边，聆听关于三月三的文化渊源及五色糯米饭和大青团等的制作方法解说，并纷纷动手制作小...……更多
2024-04-01 14:18:00亲子,实践,容县,五色,青团,糯米饭
...，非遗美食展区成为民众必去的打卡拍照分享地。在五色糯米饭、生榨米粉等非遗美食摊位前，排队的市民络绎不绝，摊主和伙计们忙前忙后，非遗美食引流又吸金。市民伸头观看非遗美食展。王以照 摄一位儿童在选购绣球。...……更多
2024-04-11 20:06:00壮乡,广西,人潮,集市,美食,美食
...广西人民一点也没闲下来歌圩是要赶的绣球是要抛的五色糯米饭是要吃的有些村甚至连夜加练山歌“三月三”又被称为“歌圩节”山歌是广西的一张重要文化名片广西的“最强”山歌手刘三姐更是家喻户晓“三月三”期间山歌对...……更多
2024-04-15 17:13:00攻略,广西,山歌,五色,糯米饭,水上漂
...喜庆的氛围，学生们在老师的指导下，排练舞龙狮、学做糯米饭、快乐学扎染，使孩子们在校园里得到民族传统文化的熏陶，植下传承民族文化的种子，喜迎即将到来的“广西三月三”。学生在学做五色糯米饭。高东风摄师生展...……更多
2024-04-03 17:35:00二小,河池,金城,广西,东风,广西
...美食。游客品尝长桌宴。
学生们分享民俗美食。美味的糯米饭与油茶。精美的簸箕宴。
竹筒饭与各类小吃。实现“水果自由”。每年的“广西三月三”都是一场美食文化盛宴，男女老少欢聚一堂，在开展各类庆祝活动的同时...……更多
2024-04-13 08:35:00风味,传统,美食,制作,美食,制作
...(杨陈 刘妍伶)免费问诊、体验拔竹罐、自制香囊、吃五色糯米饭、品壮乡药膳、饮广西油茶、跳竹竿舞……4月9日，一场将健康文化与广西本土民俗文化深度融合的健康文化宣传活动，在广西国际壮医医院拉开序幕，本地民众与...……更多
2024-04-09 16:56:00节庆,中外宾客,广西,宾客,民族,医药
...腰，变得柔软肥胖，晶莹透亮，小蜂蛹般诱人。蒸熟后的糯米饭倒在竹匾上移至通风的地方摊凉。在摊凉的过程中，可以捣酒曲丸子了。酒曲是一个乒乓球大小的丸子，放在碗中，用木槌轻轻捣成粉末。等糯米饭凉透以后，撒上...……更多
2024-01-19 01:28:00酒香,糯米,酒糟,酒曲,酒香,鱼肉
...泡4—6小时，吸水膨胀，捞起沥干，饭甑蒸熟。香喷喷的糯米饭，吸引在外奔跑、玩耍的我们。有时不等母亲喊：“吃糯米饭啰！”我们就已闻香飞奔回家，抓一把糯米饭，揉成一团，反复在手上团搓。“不急，小心烫着！”母...……更多
2024-01-25 03:04:00麦芽糖,麦芽,山村,白糖,米子,母亲
...摄人民网南宁4月9日电 （记者陈燕）品壮医药膳、吃五彩糯米饭、饮油茶、包香囊、体验竹竿舞……4月9日，“广西三月三 国壮尼的呀”健康文化宣传服务月正式启动，市民在吃喝玩乐的过程中，了解壮瑶医药文化及健康文化。...……更多
2024-04-09 18:06:00广西,宣传,医院,活动,文化,健康
...情达意的传统民族文化点赞。家长和孩子们一起制作五色糯米饭的场景，让他感受到了文化传承的力量。不只是学校的民俗活动，今年的“歌仙刘三姐”广西山歌王争霸赛也给韩冰留下了深刻印象。他说，柳州在传承民族文化方...……更多
2024-04-17 09:17:00柳州,浪漫,柳州,文化,泰国,广西
...有的八宝饭便总有红桔饼的身影，它的画龙点睛使得整个糯米饭甜而不腻。有次母亲偶然想吃“橘红”，让父亲在网上买，买回来的东西却是“货不对版”。此“橘红”非彼“橘红”。母亲想吃的是红桔饼，算是橘饼的一种。橘...……更多
2023-11-13 08:14:00八宝饭,糯米,芸香,八宝,父亲,化州
...扬向上的精神风貌。在活动现场，学员们还品尝到了五色糯米饭、油茶等广西特色民族美食，体验剪纸等非遗技艺，“沉浸式”体验民族文化魅力，真正领略了壮乡的文化之美、民族之美、生活之美。柳州市鱼峰区老年大学学员...……更多
2024-04-17 17:24:00老同志,庆祝活动,广西,活动,民族,广西
...天，捞出沥干水分，倒入甑子蒸至米粒透亮，取出蒸熟的糯米饭，倒进凉水中飘散降温。“米要泡10来个小时，捞起以后去大锅上蒸40来分钟。”杨国彩边忙活边介绍。随后捞出飘散的糯米饭，沥干水分，加入适量酒曲粉混合均...……更多
2024-01-27 10:21:00白酒,生活,白酒,酒曲,糯米,昌宁
...而不同。相同的是原料，都是大米，但糍粑和年糕用的是糯米，粉利用的是粳米。还有的不同是做法，年糕和粉利是用石磨将浸泡过的糯米和粳米磨成米浆，用大火蒸出来的；糍粑是把糯米煮成米饭，用石臼捣出来的。旧时在桂...……更多
2024-02-15 10:21:00桂林,年货,糍粑,桂林,年糕,糯米
...火，用一个竹垫子放在铁锅上盛糯米，无需盖盖，敞开蒸糯米饭。在蒸气的作用下，糯米的汁液流进铁锅，这就是做糖的精华。经过熬煮便成饧，就是麦芽糖。麦芽糖就是琼糖，这一锅糯米的精华汁水让我想起玉液琼浆。待糯米...……更多
2024-01-24 22:28:00烟火,人间,九溪,糯米,麦芽,铁锅
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