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...秦都市报西安工业大学附中初二（2）班 刘浩然小时候，红烧肉是我的最爱，记忆中奶奶经常给我做红烧肉。奶奶做红烧肉的方法很简单，她先用刀把五花肉上面切个十字，再用粽叶包住，给锅里放入八角、料酒等调料，然后把...……更多
2024-04-18 02:59:00红烧肉,奶奶,红烧肉,奶奶,五花,味道
...煲/香煎带鱼泡菜/丸子/汤/莲藕腔骨汤/鱼头豆腐汤回锅肉/红烧肉/蒜香鸡翅/红烧排骨白菜/豆腐/洋葱/茄子/土豆/西红柿馄饨/油条/炒面/卷饼/饼/粥养胃/排毒/补血/补钙/补脑 ……更多
2024-01-20 21:26:00抗衰老,海带,美白,做法,女人,海带
...不沾\"，并探索这些应季而食的美食的精彩之处。白萝卜红烧肉白萝卜红烧肉是一道寒冷冬季的传统菜肴，在小寒这个时节里食用更为合适。白萝卜具有生津止渴、健胃健脾的功效，而红烧肉则能温补身体、提供充足的能量。通...……更多
2024-01-12 10:58:00时节,尝试,美食,白萝卜,身体,白菜
...。这几天，新德兴饭店每天基本满座，在所有菜中，鲍鱼红烧肉和烩羊汤这两道经典本帮菜品最为畅销，向食客们展示了本帮菜的精髓和魅力。鲍鱼红烧肉的功夫全在火候，师傅们一早便开始精心慢炖；羊汤之味则更在食材，鲜...……更多
2024-01-22 08:23:00德兴,德兴,戚墅堰,戚墅,饭店,常州
...红烧盘菜、盘菜烧带鱼、盘菜烧年糕、盘菜排骨汤、盘菜红烧肉等，都是非常美味的制作方式。
下面将分享三种盘菜的美味食谱，与大家一起探索盘菜的魅力。盘菜烧带鱼食材：-盘菜-带鱼-葱姜蒜-料酒、醋、酱油-盐-蒜叶做法...……更多
2023-12-04 10:49:00价值,盘菜,白萝卜,药用,营养,盘菜
...今日食谱”，也不看“价格表”，直接走到自助餐台前，红烧肉、小瓜炒肉、清炒时蔬、腊猪脚炖笋子、菜豆花……色香味俱佳，按需取用，人均不到10块钱。“每天中午和晚上都来吃。”这是郑爷爷对君逸·幸福食堂的评价。...……更多
2024-04-23 14:13:00长征,贵阳,银行,幸福,社区,食堂
...拥有许多著名的本地美食，如小笼包、生煎包、糯米鸡、红烧肉等。此外，上海还有许多著名的夜市和小吃街，如城隍庙、南翔老街等，上海是一个充满活力和魅力的城市，它的独特的历史、文化、美食和现代化都使它成为一个...……更多
2024-02-26 21:25:00五道,海菜,本地人,外地人,上海,蟛蜞
...他孙子和儿子走后，他立马联系我，说按照我的方法做的红烧肉、炖的牛肉特别好吃，孙子还说以后要一直吃爷爷做的红烧肉呢，真的让我太开心了，听到这里，我心里的一口气也放下来了，也对这位粉丝说，以后有任何问题都...……更多
2023-10-21 16:17:00香砂,白芷,保证,五花,白芷,五花肉
...大雪节气了，天气又冷又干燥，可以开始行动了。腊肉的做法很简单，肉质软嫩，味道鲜美，比新鲜肉还要好吃，有一股特殊的“腊香味”，让人回味无穷。很多人在腌制腊肉时都遇到了问题，比如腊肉保存时间短，很容易发臭...……更多
2023-12-31 06:34:00新鲜肉,腊肉,肉质,做法,味道,腊肉
...的香气。4、炒制鸡块：“起锅烧油，加入一勺白糖炒出糖色后，倒入鸡块、姜片、大蒜、香叶、八角，翻炒均匀使鸡块裹上糖色。”首先，烧热锅中的油，加入一勺白糖，炒出糖色。然后，将鸡块、姜片、大蒜、香叶和八角加...……更多
2023-12-07 15:47:00鸡肉,萝卜,尝试,萝卜,鸡块,鸡肉
...，他立刻联系我，兴奋地告诉我按照我教的烹饪方法做的红烧肉和炖牛肉味道非常好，孙子还说要经常吃爷爷做的红烧肉，这让我特别高兴。我也松了一口气，告诉他以后有任何问题都可以随时找我。其实，在烹饪肉类时，只要...……更多
2024-04-13 06:08:00五花,五花肉,调料,五花,香砂,白芷
...别高，所以不少饭店都愿意买预制好的咕噜肉。第六道：红烧肉红烧肉一直都是特别火热的一道菜，特别是现在新式红烧肉，它红亮的色泽摆在洁白的餐桌上，会格外的上档次。而红烧肉虽然做法不难，但是很难掌握它的卖相和...……更多
2023-11-15 06:10:00饭店,宫保,饭店,扣肉,鸡丁,咕噜肉
...B和纤维素，有助于促进肠胃功能和消化。我们可以尝试红烧肉炖土豆这道菜，将五花肉切块后与葱姜蒜等佐料炒制，再加入土豆块进行炖煮，最后撒上葱花即可。这道菜肉质酥烂，土豆软糯，口感丰富，营养均衡。芋头芋头是...……更多
2023-10-31 17:33:00美味可口,道菜,口感,香味,美味,营养
...代之前，在春节走亲戚时，蛋饺、油豆腐嵌肉这两道菜与红烧肉、红烧全鱼一样，被称作“看菜”。“看菜”的含义非常明确，即只看勿吃的菜，作为摆设用。客人只能吃一些炒菜，譬如大蒜炒笋干、韭芽肉丝茭菜等等，差不多...……更多
2024-02-09 06:38:00油豆腐,油豆腐,道菜,饺子,笋干,筷子
...炖不烂了。3、锅中加少量油烧热，先下入冰糖小火炒出糖色，这里糖色的火候一定要掌握好，糖色炒好了，猪蹄的颜色才会漂亮看着有食欲。糖色火候轻了，猪蹄会发甜，火候重了又会发苦，都影响口感。糖色熬好后倒入猪蹄...……更多
2024-02-07 21:36:00猪蹄,骨骼,蛋白,猪蹄,糖色,黄豆
...一会，倒入干辣椒、豆瓣酱炒出红油，下排骨、啤酒以及糖色、适量清水，文火煮沸后，调入生抽、白糖、蚝油，翻炒均匀，盖上盖子，转小火焖煮半小时。汤汁微微有些浓稠后，将锅中的残渣挑拣出来，留下排骨以及汤汁，再...……更多
2023-11-17 12:44:00口感,排骨,色泽,排骨,生抽,八角
...下面，就让我们一起品味这些名扬四海的美味佳肴。**1.红烧肉**红烧肉，作为上海菜的代表之一，以其色泽红亮、肥而不腻、入口即化的特点深受喜爱。这道菜选用优质五花肉，经过长时间的慢炖，肉质酥烂，汤汁浓郁，既有肉...……更多
2024-04-18 10:59:00美味可口,菜品,底蕴,历史文化,美味,文化
...杂粮。现今，慈姑常作蔬菜，而且烹调形式多样，最常见做法是焖，也有清炒。我年轻时，父亲也买慈姑烧菜。他总是把慈姑切片与雪菜一起烧，这样入味一些，也吃不出苦味，但我不大喜欢慈姑炒雪菜。汪曾褀先生在《故乡的...……更多
2023-11-14 06:54:00慈姑,慈姑,茨菰,咸菜,水生,蔬菜
...在锅中加入适量的油，放入冰糖，小火加热至融化，炒出糖色。当糖色炒好后，加入足够的清水，放入猪脚和所有调料（生姜片、大葱段、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、干辣椒等），大火烧开后转小火慢慢卤制。在这...……更多
2024-02-02 18:35:00猪脚,易学,做法,尝试,第一次,成功
...不好。没过多久，饭桌便被一个接一个菜填得满满当当。红烧肉、韭黄香干、小炒青菜、西红柿炒鸡蛋、炒毛豆、卤牛肉、卤鸡爪、卤鸭胗……陈长珍吃得非常开心。暖心服务，不止一顿饭菜。每次去老人家中，像周国华和邢存...……更多
2024-03-16 00:40:00马甲,粉色,妈妈,老人,国华,服务
...了一会儿，我听到他叫我，“怎么了，大哥？”“中午做红烧肉吧，冰糖炒糖色的那种。”老爷子眯着眼睛说道。“不行，您这两天火气大，血压又不稳，不能再吃那么油腻的东西。”我立刻拒绝了。“哼！”老爷子又没理我。...……更多
2024-02-08 23:19:00继子,丧事,老伴,行李,老张,大哥
...煎至焦黄。倒入排骨，快速翻炒几下，让排骨均匀地沾上糖色。。小贴士：如果不知道怎么炒糖色，可以在炒糖色的时候加少量的水，这样炒糖色的时候就少烧焦。第四步：继续往锅里加入姜圈和蒜瓣，炒匀，然后加入生抽、老...……更多
2024-01-10 11:27:00排骨,土豆,步骤,两个,排骨,土豆
...锅配上无限量的米饭，绝对是冬天的一大享受！-甜木瓜红烧肉- [原料]新鲜猪蹄2只、熟木瓜、八角1粒、月桂叶1片、砂糖1粒、生抽8粒、炸酱油1汤匙、红糖1/2汤匙、盐1汤匙、姜片1茶匙、3片这个食谱是2人份 1汤匙=1汤匙=15ml 1茶匙=...……更多
2023-01-14 08:00:00米缸,谣言,木瓜,猪蹄,汤匙,长寿
...血水和腥味，同时增加香味。2、锅中烧油，加冰糖炒出糖色，倒入牛肉裹上糖色，加葱姜蒜、干辣椒和香料翻炒均匀。这一步是让牛肉表面形成一层诱人的焦糖色，为后续的烹饪打下良好的基础。3、加1勺豆瓣酱炒出红油，加4...……更多
2023-12-07 06:51:00味美,大厨,牛肉,面条,家常,做法
...着重要的地位。今天，我将为你介绍十种经典炒菜肉菜的做法，它们各具特色，美味可口，定能让你在烹饪的旅程中收获满满。首先，让我们从辣椒小炒肉开始。这道菜以其鲜辣可口的味道深受人们喜爱。猪肉的鲜嫩与辣椒的辛...……更多
2024-04-16 12:57:00大厨,做法,家人,朋友,经典,菜品
...菜干80克，盐，味精，料酒，葱姜，生抽，蚝油各适量，糖色40克制作工艺：（1）将五花肉切成大小均匀的块，【五花肉的表皮用火炙烤去除表面的毛发，还能去除腥膻味。】五花肉倒入清水中，冲洗浸泡一小时，去除杂质以及...……更多
2024-02-02 06:54:00淡菜,厨师长,拿手菜,厨师,家常,做法
...入小料和切好的牛肉，大火翻炒几分钟，使牛肉均匀裹上糖色。再加入生抽酱油，炒匀后倒入煮牛肉的原汤，小火慢炖50分钟左右。最后加入土豆、胡萝卜等蔬菜一同炖煮，直到汤汁浓稠，出锅装盘即可。这道红烧牛肉颜色红亮...……更多
2023-11-25 06:47:00氨基,氨基酸,中老年,蛋白质,维生素,牛肉
...“加康好食间”里，羊肉萝卜汤、菜饭、青椒炒肉、外婆红烧肉......丰盛的美食成功打开了“加康伙伴”的话匣子。王耀庆感慨自己平常不吃碳水，做美食节目是一种功德，想要推荐好的美食给大家。陈欢紧接着调侃说：“难怪...……更多
2023-01-05 23:03:00年味,时光,成员,创意,年味,节令
...到的东西。比如《党史博览》中曾有记载：毛主席喜欢吃红烧肉，如今许多打着毛主席旗号的毛家菜馆，到处都做“毛式红烧肉”，可没有一处是不放酱油的。程汝明说：毛主席绝对不吃酱油，做什么菜都不让放酱油。他给毛主...……更多
2023-12-12 14:55:00土法,葡萄干,葡萄,食物,土法,古法
...血、温中暖胃的功效。除了肉片滑蛋，猪瘦肉还可以做成红烧肉、水煮肉片等美味食物。根据个人偏好和口味，可以选择不同的烹饪方法和调料，让猪瘦肉的口感更加丰富多样。牛肉——山药胡萝卜炖牛肉
做法：首先，浸泡牛...……更多
2023-12-07 16:04:00御寒,中老年人,滋补,小雪,过后,牛肉
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