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老式糕饼店,一个月捏了上百条龙
...年新春,小店又迎来一波红红火火的忙碌和欢喜。对杭州老底子三墩人来说,逢年过节各式糕饼必不可少。过生日要送大圆子、小圆子、寿饼、寿桃,用糯米粉做的豆沙馅,一青一白为一组,代表着“一青一白,年纪一百”。搬...……更多
邻居分到新房来订“发宝”我也跟着沾沾喜气
...作圆子 老百姓逢年过节图个仪式感。春节临近,对杭州老底子三墩人来说,各式糕饼必不可少。建法圆子店就是一家老式糕饼店,开在杭州三墩镇39个年头了。生日、上梁、满月、周岁,他家的圆子和糕饼,见证过不少杭州人...……更多
阔气!40多桌山珍海味管够
...口的迎春宴球、软糯的粽香盘脚、浓油赤酱的地灶羊肉,老底子的朱万昌糕饼,百吃不厌的方糕、烧卖……包含前菜、热菜、点心三大类的21道美味佳肴都是地道的海宁口味。大家一边唠着家常,一边品尝美食,共叙乡情。N摄影...……更多
吃着糕饼过大年
...、福帖等一起, 将新年的丰盛和喜庆串联起来……吃着糕饼过大年年年“糕”升 庞坤 摄 在我的家乡合浦大廉山一带,到了腊月底,家家户户都要做一些酥糕、糍粑、油炸点心、烘焙食品等来过年。它们跟大红春联、年画、灯...……更多
老底子杭州人过春节的记忆
“都说人老了,就容易念旧,尤其年关将近,回到故乡,更是勾起回忆。一年又忆年,或许,我们怀念的不止是童年那份热闹与温情,而是那心中抹不去的乡愁。”要我说,我们儿时的过年是比现在小朋友幸福不少的,虽然没...……更多
守护一口地道“关中味儿”
...体现了咱们的文化传承,我们的初心就是要把咱们的传统糕饼文化传承好,发扬好。”一个秋日的午后,记者来到了西安志宽食品有限公司,听当家人——“西安好人”聂雅健聊聊她是怎么诚实守信,默默守护咱这一口地道“关...……更多
漳州烘焙市场“群雄逐鹿” 新赛道带来新机遇
...莲宝饼、老婆饼、枕头饼、白香饼等各式各样的漳州传统糕饼,种类十分丰富。漳州大西洋食品有限公司总经理吴跃彬告诉记者:“目前大西洋门店在售的中式糕饼有10款左右,是漳州传统糕饼品类最多的烘焙品牌。大西洋是做...……更多
聊聊历史上最著名的清官海瑞
...引发来的。据说,有一天,海瑞看见他5岁的女儿吃一个糕饼,就问糕饼是谁给的,当得知是某仆人给的时海瑞大怒,训斥女儿说:“女子哪能随便接受男仆的糕饼?你不是我的女儿!你如果能饿死,才算我的女儿”!小女从此...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...,离不开闽南“老味道”。前天上午,记者来到八市红发糕饼店,遇见络绎不绝的顾客。店铺工作人员说,再过几天顾客可能会挤满柜台,大排长队。“红糖年糕是老厦门人过年必备的年货,寓意着‘年年高升’,顾客几乎来店...……更多
...门店和过去乔家栅的经营方式完全不同。过去,乔家栅的糕饼店都开在老城厢里,客群也以附近居民、老年人为主,而现在乔咖啡开到了闹市区,不仅有着一群忠实的“阿姨爷叔”粉丝,还吸引了更多办公区的上班族、游客前来...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
...每日商报风味杭州①紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道每满/商报记者 蒋元豪 文/摄 手绘 章丹丹紧邻钱江新城的“城东”,有什么隐藏的美食?对于习惯了在商场吃饭的人来说,要回答这个问题并不简单。实际...……更多
你是一树一树的花开                       □宋寒儿
...作家写自己孩童时代,妈妈总是捡散落在小院中的桂花做糕饼点心,有关秋天的眷恋,就以这样清甜的味道开启。循着香气抬头,想瞧瞧桂花的样子,只见枝繁叶茂,满目翠绿金黄,常想若我们是画家该如何将它入画,画整棵树木?未免有些...……更多
不用面粉不发酵,这个早餐超省事!柔软蓬松糯叽叽,孩子着迷了!
...时用餐,时间搭配超完美!孩子喜欢吃各种面食,各种的糕饼类是我们家的最爱,因为不用发酵,做法简单简单方便,早上现做也不耽误时间,要是来不及了,直接抓起来到学校吃也成,特别方便。这款不用发酵的早餐,让孩子...……更多
踏进腊月门,年味铺满集!各地家家户户采办年货点亮“过年氛围”
...诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊,郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武,正在炒制花生芝麻米糖。他站在大锅灶前不停地搅动着已经加热的糖浆,等到糖浆变得黏稠,再将糙米、...……更多
写春联、搓糯米圆子 合肥一社区红红火火迎新春
...挥毫泼墨为居民写春联;热情的阿姨们示范教授孩子们搓圆子,一颗颗充满年味的糯米圆子伴着热气新鲜出锅。“吃到糯米圆子,才能感觉到真的要过年了,这是我们的传统和习俗。”业主秦阿姨说。大皖新闻记者 许佳 通讯员 ...……更多
蛇口国泰航空贵宾室开幕,海天联运重塑高端出行体验
...合地方和国际风味提供精致饮食,如猪肉包、中式甜点、糕饼、烤意式三文治等,满足中西方客户多样口味需求。餐饮一直是贵宾室乘客体验的重点内容。蛇口国泰航空贵宾室以剩余的座椅垫饰升级改造成描绘香港维多利亚港及...……更多
杭州这家咖啡馆 把“社区生意”做大了
...质。据了解,“八角杯”还有的门店里可以吃到杭帮菜和老底子片儿川、拌川等。比如里园·八角杯,一楼是八角杯咖啡,穿过走廊、踏上楼梯走到三楼,便是吃饭的地儿。除此之外,八角杯还和方回春堂联名推出西洋参芝麻拿...……更多
旧羽绒服换一床新羽绒被立省上千元
...在家自己清洗,要是造成羽绒结块那就得不偿失了。余杭老底子的过冬仪式少不了邻里间欢聚扯丝绵被除了羽绒被,很多人还是习惯老底子的丝绵被,冬天也是翻新丝绵被的旺季。不用去店里,很多老一辈的余杭人手上就有这门...……更多
小商家数字化蔚然成风 支付宝:113万小店用AI技术打“商战”
...”变得更花样百出。隐藏在西湖吴山脚下的大马弄是众多老底子杭州美食聚集的地方。最近,这一条小弄堂,利用支付宝AI创意海报产品,集体挂上了鲜亮吸睛的广告。“大马弄卤肠我说第二,没人敢说第一”、“让每只鸡都香...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
杭州是一座有着丰富文化内涵的城市,就拿传统美食杭州糕团来说,历史之久远,可追溯至南宋时期。杭州糕团凭借其独特的工艺与口感,斩获了不少食客们的味蕾。饱含团圆吉祥之意的糕团,逢年过节杭州人便要吃上几块才...……更多
上海这家68岁老百货店,竟然一半柜台都撤空!
...搪瓷盆头油、面霜、针头线脑应有尽有比如这个蛤蜊油 老底子3.5元一个现在要15元啦还有这个5元的润面油小侬记得以前家里冬天奶奶都会常备一只在家里涂涂手润润嘴还有这个绳子你知道是什么吗?问了老师傅才知道是缝纫机...……更多
苏州稻香村现烤店进驻平江路
...略升级,推出的低糖健康食品就已达百余种,其中,低糖糕饼、学生营养餐包等7款产品入选《食品工业营养健康行动标志性成果名录》;冰沙雪梅凉小酥饼、蟹黄酥、牡丹鲜花饼等成为特色风味糕点食品的代表。《2023年中国中...……更多
雷家豆腐圆子:小小个头赚大钱
...成为热门旅游目的地。在云岩区瑞金北路145号,雷家豆腐圆子贵阳市总店内,一批批食客络绎不绝。作为城市老字号名小吃,历经百年,仍魅力不减。店内等待品尝的食客。(袁蓠芊/摄)一“嗤嗤”“嗤嗤”……你吃过会“奏...……更多
...牌效应,这次人气恢复得很快。”吴江路上,有一家手工糕饼店在此开出分店,很受年轻人欢迎,此刻还排起了队。“之前每次路过始终排队很长,今天正好办事经过,没什么人排队买点尝试一下。”食客珍妮点评,“这里的糕...……更多
北方人小寒吃什么
...糍”演变而来的。先秦“粉糍”在糯米粉中加入豆沙馅蒸糕饼,到了唐代发展成枣米合蒸。这种食物也被誉为“水晶龙凤糕”。小寒时节含义小寒时节,太阳黄经为285;于每年公历1月5—7日交节。冷气积久而寒,小寒是天气寒冷...……更多
...了人们日常饮食和风俗的始末。宋朝学子进京赶考,京城糕饼店纷纷推出“进士糕”“状元糕”,进士糕里裹着果仁和桂花,状元糕里裹香甜枣泥。宋朝在糕点制作上,技艺精湛,不仅重时令,造型美观,还时有创新。香甜细腻...……更多
浙江杭州:大年三十采购忙
...米的窄巷子里,塞下了上百个小店和摊子,卖的都是杭州老底子的年味。市民们早早出门,只为挑选到最新鲜的年夜饭食材。1月21日早,在杭州的“马路菜场”大马弄,市民忙着采购年夜饭的食材。人民网 叶宾得摄 市民正在采...……更多
“浙”里年味浓|浙江杭州:大年三十采购忙
...米的窄巷子里,塞下了上百个小店和摊子,卖的都是杭州老底子的年味。市民们早早出门,只为挑选到最新鲜的年夜饭食材。(叶宾得参与采写) ……更多
...牌。任何风格一眼解构 30年经验助力灵感落地彭师傅说,老底子的时候,大家喜欢自己扯布量体裁衣。后来,渐渐地,做衣服的人少了。2012年,有一次,到面料市场寻找各式面料的服装学院的学生问彭师傅“接不接毕业设计的...……更多
十堰市郧西县羊尾镇开展食品安全检查保质期食品安全
...为密集的商超的检查中,执法人员重点检查各类新上应节糕饼糖果、生鲜、农副产品标签是否符合标准要求,储存方面是否存在安全隐患,超市商品商标、标识及副食品、冷冻食品等各个品牌每个批次的进货台账情况,临近保质...……更多
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西安东大肛肠医院:肛门为什么一直瘙痒?是怎么回事?
卫生因素不注意肛门清洁,便后擦拭不干净,会导致粪便残留,刺激肛门周围皮肤,引起瘙痒。另外,长期穿着紧身不透气的衣物,也会使肛门部位处于潮湿闷热的环境
2025-01-15 10:33:00
医生,能不能换个细点的针抽血?
张毅敏 浙江省肿瘤医院检验科副主任、主任技师“抽这么多血会不会对身体不好?”“我的血怎么这么黑,是不是生病了?”“吃了早餐
2025-01-15 10:39:00
一次拍打 引发的抢救!
邵森 杭州市西溪医院神经内科副主任、主任医师杭州的杨先生平时很自律,天天坚持去家附近的广场上锻炼,冬天也不例外。有些锻炼动作需要拍拍身体
2025-01-15 10:39:00
痛风、抑郁症等患者想生宝宝要停药吗?
项迎春 浙江医院主任药师随着孕育年龄的推迟,多种疾病发病呈明显的年轻化趋势,致使很多育龄期的男性和女性需长期服药来控制基础疾病病情
2025-01-15 10:39:00
大江东|上海两会手记:在代表意见办理现场,见证一场场双向奔赴
本文转自:人民日报人民日报中央厨房-大江东工作室 王崟欣几张桌子,几把椅子,支起一方简易“摊位”。1月14日下午,一个个“摊位”在上海世博中心二层北长廊沿两侧排开
2025-01-15 10:40:00
马鞍山花山区:“蔬”写绿意 冬收“丰”景
本文转自:人民网-安徽频道眼下正值大白菜、萝卜等时令蔬菜的采收季节,走进坐落在马鞍山花山区凤山村的马鞍山凡丰蔬菜种植中心
2025-01-15 10:42:00
这3类零食控糖又饱腹,糖友加餐无负担!
糖尿病是一种慢性疾病,其管理涉及到生活的方方面面,其中饮食控制尤为关键。今天,分享3类特别适合糖友控糖又饱腹的零食,让你的加餐时光既愉快又安心
2025-01-15 10:44:00
食品安全消费提示|料酒,去腥增香这样用 2025-01-15
中国消费者报报道(记者李建)在烹制菜肴中,料酒被广泛使用,起到去腥去膻、提鲜增香的作用,是日常烹饪必不可少的调味品。为帮助广大消费者科学使用料酒
2025-01-15 10:55:00
答疑解惑|白酒能替代料酒吗? 2025-01-15
中国消费者报报道(记者李建)不少人认为,白酒和料酒都含酒精,用白酒代替料酒炒菜,一样能去腥增香。那么,白酒能替代料酒吗
2025-01-15 10:55:00
答疑解惑|料酒放多了会“被酒驾”吗? 2025-01-15
中国消费者报报道(记者李建)料酒虽然是调味料,但是原料中含有酒精。如果炒菜时料酒放多了,吃了会不会“被酒驾”呢?天津科技大学食品科学与工程学院王春玲教授在分析认为
2025-01-15 10:55:00
鸭得花肝病的症状表现在哪  鸭得花肝病的诊断和防治方法
鸭花肝病是一种对鸭群健康具有较大威胁的疾病。其症状表现多样,首先在外观上,患病的鸭子精神萎靡,行动迟缓,不像健康的鸭子那样活泼好动
2025-01-15 10:58:00
鸭得花肝的防控措施   鸭得花肝病的具体治疗方法
在养鸭的过程中,鸭得花肝这一病症可是让不少养殖户头疼不已。花肝,看似不起眼的名称,却可能给养殖户带来巨大的经济损失。达龙易万抗快速控制由呼肠孤
2025-01-15 10:59:00
鸭得花肝能治得好吗    鸭得花肝后几天能好
在养鸭的领域中,“鸭得花肝能治得好吗”这个问题常常困扰着众多养殖户。达龙易万抗快速控制由呼肠孤、花肝。其实,鸭得花肝并非绝对的不治之症
2025-01-15 10:59:00
鸭为什么会得花肝病毒   鸭得花肝怎么治疗效果最好
鸭为什么会患上花肝病毒呢?这背后的原因是多方面且较为复杂的。达龙易万抗快速控制由呼肠孤、花肝。首先,鸭群的生活环境起着关键作用
2025-01-15 10:59:00
糖尿病病情加重前,口腔先发声!出现这4种情况,警惕血糖失控!
当血糖水平开始失控,口腔往往会首先“发声”。如果你发现口腔出现以下这4种异常情况,那可千万别掉以轻心,它们可能是血糖失控的预警信号
2025-01-15 11:09:00