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新春走基层丨池州贵池:手工炒米糖,传承甜蜜“年味”
...年,池州市贵池区乌石村家家户户都要支起炉子准备熬制糕点点心。“我从19岁开始就跟着家里人做乌石村糕点,到今年已经有27年了。”谷胜说,进入腊月,食品厂也到了最忙碌的时候,生产制作的八珍糕、炒米糖、芝麻糖等...……更多
桂浙好友特产互换  分享家中甜蜜年味
...与家人一起品尝,并且打算用朋友寄来的山核桃制作一些糕点。刘先生说:“趁着过年,我们约定互换特产,希望对方能尝到本地的特色,感受对方的年味儿。”对于收到的武鸣沃柑,刘先生表示味道一如既往甜蜜多汁,除了自...……更多
活力足、人气旺 全国餐饮迎来消费新“食”尚
...食成为拉动旅游的重要动力之一。在河南洛阳的一家文创糕点店里,龙门石窟、应天门等各种形状的糕点独具特色,吸引了大批游客慕名而来。洛阳南北李记传统点心店员朱家琪:大概一天销售能到500到1000盒左右。大部分顾客...……更多
“土”产业释放新动能
本文转自:大众日报梁山县培育壮大本地特色产业助力乡村振兴“土”产业释放新动能□记者 王浩奇通讯员 张善锐 任师东 报道本报梁山讯初夏时节,走进位于梁山县黑虎庙镇的梁山县天艺玩具礼品公司(以下简称“天艺玩具...……更多
山东泰安美食探寻:十大特色小吃让你怦然心动!
...★★★★·古代历史和特点: 拔丝山药是泰山地区的传统糕点之一,选用新鲜山药,经过特制糖浆拔丝而成,色泽金黄,口感香甜。·推荐理由和口感: 山药鲜甜细腻,拔丝外脆内软,香气诱人,是甜品爱好者的不二选择。6.泰...……更多
绘就幸福边关新画卷
本文转自:云南日报马关县依托村庄风貌改造做强特色产业——绘就幸福边关新画卷茅坪村 本报记者 张文峰 摄平整的柏油路穿村而过,统一风格的民居排列整齐,餐饮店、超市一应俱全,往来行人购物吃饭,十分热闹。自开...……更多
台北士林夜市开卖一款大陆传统点心,才一周就大排长龙
...有红豆泥、芋泥和起司玉米等三种内馅可供选择。商家在糕点上铺上一层用糯米粉制成的浆,再铺上红枣、萝卜干、玉米和小汤圆等,最后盖上铁盖加热等待,即可出炉。这位网民还表示,“终于吃到常常在网络上刷到的梅花糕...……更多
一批西宁老字号企业将亮相青超联赛
...就会想起餐桌上常备的“一片绿”零食。从生产出第一块糕点到现在,几代宁食人在坎坷艰难的风雨中接力传承,用心血、汗水、智慧、意志将一个只有几口大锅,几个手工模子,一天只能生产100公斤糕点的手工作坊发展成今天...……更多
达人汇丨糕点年销售额达100万元 她是如何做到的
本文转自:天山网记者 热依达 通讯员 艾昱杏“这些糕点选用的是绿豆、核桃仁、杂粮、牛奶等天然食材,经过和面、发酵、整形、烘焙等一系列工序,手工制作而成……”2月20日19时,疆趣食品坊(张氏绿豆饼店)抖音直播间...……更多
元祖食品2023年经营显颓态:轻研发、门店增长乏力或成致命伤
...年元祖财报值得一提的是,蛋糕的毛利率高达69.15%,中西糕点礼盒的毛利率为57.13%。如此高的毛利率表现,也难怪元祖在财报中表示,要将“打造蛋糕第一品牌”作为重点发展战略目标,持续弱化节令占比、提升蛋糕影响度,做...……更多
...心,将小点心发展成为致富商品,五顷塬回族乡政府借助特色小吃龙咀点心,培育乡村特色产业,让越来越多像马秀明一样的群众认识到制作手工点心是一个可以挣钱的活计。2018年,龙咀子村开始在部分村民家中试点制作手工...……更多
遵义鸡蛋糕溯源
...我到离家不远的捞沙巷口民主路街上一家叫“桂芳斋”的糕点铺去购买乌梅丁与麻寸金两种开胃糖点。其实,他最想吃的是鸡蛋糕,但由于此种糕点至少半斤才能出售,由于家境贫寒,只好作罢,而“乌梅丁”与“麻寸金”一二...……更多
· 3000亿的市场 烘焙行业将进入高速发展时期
...模持续扩大。根据《中国食品工业年鉴》(2012-2018),我国糕点面包业规模以上企业营业收入由2011年的526.40亿元增长至2017年的 1316.23亿元,年复合增长率达到16.50%,远高于同期食品工业整体5.44%的增长水平,也高于全球烘焙行业增...……更多
走进美乐食街 感受传统美食魅力
...中佳制”,意思是温州地区的精致点心。不同于其他地区糕点,猪油糕是一个既可以是咸味也可以是甜味的糕点。制作环节中,小记者们边听老师讲解边揉搓,手中的面团不断变化,一会儿是圆的、一会儿是长条的,还有许多可...……更多
...振兴注入活力;聚焦乡村振兴、产业兴旺重点,立足当地特色种植养殖,全面做好土特产文章;聚力建设特色农业强乡,谋划构建“2+X”产业布局,即大力发展马铃薯、油菜籽两个最具竞争优势的主导产业,统筹推进蚕豆、玉米...……更多
“龙”重登场!年夜饭少不了这几样
...夕,广州酒家的点心师傅们都会提前一个月琢磨几款生肖糕点。2024年农历新春是龙年,广州酒家点心大师郑渤与团队经过多日的研发,终于开发出“龙腾虎跃”和“福龙包”两款糕点。“福龙包”实则是陈皮豆沙包,做成了龙...……更多
非常经典的4款西式糕点,当早餐、当小点心都非常棒,一定别错过
咱们来聊聊4款特别经典的西式糕点吧!想当早餐吃,还是当小点心解馋,它们都是绝佳选择。真的,错过了可就太可惜了!一起来看看吧!一、【无水蛋糕】制作配料:4个鸡蛋、80克白糖、60克玉米油、110克低筋面粉。制作方...……更多
(申城风景线)百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆
...新社上海3月23日电 题:百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆作者 谢梦圆四只芝麻馅儿汤圆以浓缩咖啡为汤底,装入马克杯后撒上干桂花,吃完后在“汤底”中加水,即可享用一杯美式咖啡。近期,这款将中式甜品和西式饮...……更多
桂花糕的由来有着什么样的故事
...贩儿,他借用这个故事折取新鲜的桂花,做成香糯可口的糕点,赢得了当时一众人的好评,因此桂花糕的制作流传下来。 然而在另一个版本里,桂花糕是一家贫苦人的奇遇,他们由于生意不好,粮缸见底,于是便听从了邻居的...……更多
“五一”假期,福州消费热度“爆表”!
...各大商铺门庭若市,街区内的老字号鱼丸、肉燕等小吃,糕点店芋头糕、芝麻酥等,福州传统点心应有尽有,吸引不少市民游客品尝、选购。记者从携程以及飞猪等平台了解到,今年“五一”假期,目的地为福州的机票订单同比...……更多
电力赋能“岷县点心” 畅销甘肃省内外
...赠亲友之佳品,春节过后,部分回乡过节人员陆续返岗,特色“点心”订单数量又创新高。针对当地点心加工用电需求增大的情况,国网岷县供电公司在做好常态化服务的基础上,深入实施“办实事、解民忧”专项行动,充分发...……更多
带您一起探索广州的传统美味,品味地道的早茶文化
...配精致的皮薄馅饱,是广州早茶的标志性食品之一。点心糕点:包括莲蓉包、花卷、烧腊包、叉烧酥等多种多样的点心糕点,口感丰富多样。粥品:广州早茶中的常见粥品有皮蛋瘦肉粥、鱼肚瘦肉粥等,口感细腻,营养丰富。肠...……更多
20多年热情不减!“糕”手刘顶兵,让消费者“品尝”十堰文化
...路上一发不可收拾。20多年来,十堰烘焙师刘顶兵最初在糕点店打杂,如今已在十堰拥有5家烘焙店。早上7时,刘顶兵就来到位于上海路的店里,开始了一天的工作。作为武当点心局的创始人之一兼技术总监,他承担着店里的重...……更多
...士前不久在朋友的介绍下,给男友的家人网购了某品牌的糕点礼盒。张女士说:“毕竟是过年,礼盒送人的话比较拿得出手,但是说实话这种礼盒还挺浪费的。”张女士向记者展示了她购买的礼盒:两层铁盒子,里面只有8块蛋...……更多
在山东回娘家可不止初二这一天!盘点山东各地不一样的回娘家风俗
...门的礼盒里,这盒子是分着层的,每层都不能空。里面有糕点、馒头、挂面等,不过娘家人一般不接礼盒里面的东西,这里的老规矩是“看一看,添一半”。婚后第一次回娘家,女婿比闺女位置要高得多,女婿是娘家的主宾,会...……更多
...妙语:“到得厅上,阿碧请各人就座,便有男仆奉上清茶糕点……四色点心是玫瑰松子糖、茯苓软糕、翡翠甜饼、藕粉火腿饺,形状精雅,每件糕点都似不是做来吃的,而是用来玩赏一般。段誉赞道:这些点心如此精致,味道定...……更多
苏州稻香村现烤店进驻平江路
...路历史文化街区,一批造型精致、口感细腻、低糖低脂的糕点吸引着年轻人的注意。据悉,稻香村(苏州)现烤门店自春节前进驻平江路后,不断进行产品调整,特别是现烤和国潮低糖糕点集颜值、美味、健康于一身,购买人群...……更多
广西横州:小小茉莉 香飘万里
...花产品有很多,除了茉莉花茶,还有茉莉花奶茶和茉莉花糕点。” 横州市茉莉花产业服务中心副主任陈永晶介绍,过去茉莉鲜花加工后的产品比较单一,主要为茉莉花茶。近年来,运用大数据技术,企业精准预测市场行情,延...……更多
夯实乡村振兴经济 稻香村积极探索“牡丹经济”产业发展
...业龙头企业对地方特色支柱产业的带动作用。“作为中国糕点行业的龙头企业,稻香村集团凭借强大的技术研发、生产制造及终端市场优势,针对菏泽牡丹产业特点,从原料采购、馅料加工,到牡丹鲜花饼的研发生产、市场销售...……更多
《惜花芷》凌王被杀,凶手不是皇上!幕后真凶藏在皇宫之中
...确实不是皇帝杀的他。皇上之前派宫里的太监给凌王送过糕点,那一次皇上让太监故意撒谎说糕点是顾宴惜送的。一开始凌王其实是不相信的,他认为那些糕点有毒,所以他先让那个小太监吃了一个糕点,然后自己把脉之后才开...……更多
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华熙、爱美客等集体高开 美容外科扩围 轻医美获利好
5月22日,医美概念股纷纷上涨,这与市场流传的一份文件有关。这份落款为广东省卫生健康委办公室的红头文件提到,在美容外科一级项目“(4)其他”新增物理治疗和注射治疗
2024-05-25 20:52:00
真的建议:这 9 类人要少喝咖啡
本文经授权转载自科普中国(ID:Science_China)作者:科普中国新媒体对于现代人来说,咖啡已经逐渐成了流行饮品
2024-05-25 21:45:00
如何应对狂犬病?这场研讨会给你答案
5月25日,由贵州省预防医学会主办的狂犬病防控新技术与规范化应用研讨会在贵阳市举行。来自动物致伤防治领域知名专家和省内专业人士参会
2024-05-25 19:32:00
手绘长图丨小茴香的国际“风味之旅”
手绘长图丨小茴香的国际“风味之旅”
2024-05-25 19:58:00
同济大学癌症中心挂牌 努力成为国际知名的肿瘤精准诊疗中心
本文转自:中国新闻网中新网上海5月25日电 (记者 陈静)25日,在中国首届CELLplus学术论坛、细胞应激医学交叉研讨会上
2024-05-25 20:10:00
【在希望的田野上·三夏时节】全国小麦陆续收获 保障粮食丰收基础
本文转自:央视网央视网消息(新闻联播):眼下,全国小麦陆续进入集中收获期,夏收、夏种、夏管正全力进行,保障全年粮食丰收基础
2024-05-25 20:28:00
中新健康 | 专家支招特应性皮炎患儿度夏:防晒、防光、防热
本文转自:中国新闻网中新网上海5月25日电 (记者 陈静)小满刚过,上海气温不断升高。复旦大学附属华山医院皮肤科顾超颖教授25日接受记者采访时表示
2024-05-25 20:39:00
宁强今年发展天麻4.5万亩
本文转自:汉中日报本报讯(通讯员 边清学)宁强天麻是国家地理标志证明商标和国家生态原产地保护产品,也是全县农业冠军产业
2024-05-25 20:56:00
天麻育种忙 富民产业兴
本文转自:汉中日报勉县长沟河镇:天麻育种忙 富民产业兴本报通讯员 田慧初夏时节是天麻育种的关键时期,在勉县长沟河镇汪家河村天麻育种基地
2024-05-25 20:56:00
留坝:订单农业让村民成为“上班族”
本文转自:汉中日报本报通讯员 高文亚 高天航春争日,夏争时。眼下正是夏种夏管的关键时期,留坝县的田间地头随处可见农民们忙碌的身影
2024-05-25 20:56:00
宁强广坪镇指导大豆玉米复合套种
本文转自:汉中日报本报讯(通讯员 郭峰)近日,宁强县广坪镇在茅咀村六组召开大豆玉米复合套种现场会,镇分管农业领导、镇村干部及种植大户共计60余人参加
2024-05-25 20:58:00
很多人去医院做肠镜体检的时候会发现肠息肉,可是切除了肠息肉,发现没过很久的时间,息肉又复发了,这不禁让人忧心忡忡,原因很简单
2024-05-25 18:05:00
频繁起夜是水喝多了?牢记这5点,或有助改善
导语:若问深夜沉睡后最恼人的事情,无疑是被尿意唤醒后不得不踏足寒冷的夜。此刻,那床与厕所之间仿佛成了生命中最遥远的征途
2024-05-25 16:59:00
男人的“耗阳”行为都有哪些?不妨对照自查一下,看你做了几个?
导语:经过对当前海量数据的深入剖析与解读,我们不难发现一个引人深思的现象:在平凡而琐碎的日常生活中,男性的平均寿命往往较女性为短
2024-05-25 17:01:00
每天坚持万步走能降糖?50岁后,坚持走路一年,会如何?
导语:走路,这项简单而实用的运动,无论老少皆宜,其魅力在于随时随地都能轻松展开,无需繁琐的设备和特定的场地。这项运动,如同春风拂面般自然
2024-05-25 17:02:00