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本文转自：云南日报桥头观潮米线有了“新”味道——云南推动米线产业高质量发展报道之二速食类保鲜米线 供图本报记者 陈晨 李玲随着云南米线的魅力逐渐被更多人所知晓，这门大器晚成的“顶流经济”，正不断开启更大...……更多
2023-02-13 07:05:00米线,味道,米线,云南,品牌,产业
本文转自：云南日报7部门制定三年行动计划打造云南米线品牌本报讯（记者 韩成圆） 日前，省商务厅、省工业和信息化厅、省科技厅、省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省市场监管局等7部门制定了...……更多
2023-01-30 07:05:00云南,米线,品牌,米线,云南,过桥米线
...著称，更以其独特的美食闻名天下。在云南众多美食中，米线无疑是最具代表性的特色之一。无论是热腾腾的过桥米线，还是鲜香四溢的玉溪鳝鱼米线，每一种米线都承载着浓浓的乡愁和难忘的味道。今天，我们将带您走进云南...……更多
2024-06-19 12:56:00乡愁,云南,米线,味道,米线,过桥米线
到云南吃一碗米线，才知道：云南为何过桥难。现在暑假已经过去，很多人带着自己的孩子去旅游了，我也是其中之一，带着两个孩子来到云南。当我们抵达云南昆明的时候，已经是下午5、6点钟了，小朋友们都很饿，所以我就...……更多
2024-08-28 06:10:00云南,过桥米线,过桥,米线,过桥米线,过桥
本文转自：人民网-云南频道在云南的大街小巷，米线店随处可见，从晨光微熹到夜色阑珊，店内总是人头攒动。对于云南人而言，米线不仅仅是果腹之食，更是情感的寄托与“舌尖上的乡愁”。云南人把米线的做法发挥到了极...……更多
2025-01-14 11:51:00过桥米线,过桥,云南,米线,仪式,米线
...，云南的美食也是一道靓丽的风景线。而在众多美食中，米线无疑是最具代表性的一道。无论是街边的小摊，还是高档的餐厅，米线总能以其丰富的口感和独特的风味，俘获食客们的味蕾。今天，就让我们一起探索5碗让人拍手...……更多
2024-06-19 12:54:00云南,米线,米线,肘子,乌鸡,云南
本文转自：云南日报为规范米线产品生产经营秩序，打造云南米线品牌，云南省市场监督管理局近日起在全省组织开展米线产品质量安全提升三年行动，推动米线产业持续健康发展。坚决依法取缔“黑窝点”“黑作坊”。针对...……更多
2023-04-23 08:49:00云南省,云南,米线,产品质量,行动,质量
...河州蒙自市委、市政府举行新闻发布会，宣布国际（过桥米线）美食名城—蒙自·过桥米线节将于2022年12月30日至2023年1月31日在线上线下同步举办。发布会现场。常一鸣摄发布会上，蒙自市委副书记李兴权介绍，此次米线节以“...……更多
2022-12-18 20:18蒙自,过桥米线,过桥,米线
...的每一丝肉质都透着温润和甘甜，令人回味无穷。3、凉米线玉溪凉米线在当地的美食排行榜上虽然只能排在第三，但其独特的酸辣口感和清爽的食感，让无数食客为之倾倒。凉米线选用优质大米制成，搭配特制的酸辣酱汁、鲜...……更多
2024-06-19 12:56:00玉溪,云南,米线,家常,美食,玉溪
...民网-四川频道引领地方特色美食飘香全国四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布王凡盐边羊肉米线区域公用品牌发布。盐边县委宣传部供图10月24日，盐边羊肉米线区域公用品牌发布会在广东省深圳市举行。四川省攀枝花市...……更多
2024-10-24 21:48:00盐边,米线,四川,深圳,羊肉,公用
本文转自：人民网-云南频道“碗大汤宽心更宽，米线长长情更长”，过桥米线为云南省红河州蒙自市城市文化形象和城市品牌个性作了最生动的注解，到蒙自游玩吃上一碗热气腾腾的过桥米线是必不可少的。这个春节，蒙自市...……更多
2023-01-29 14:33:00蒙自,过桥米线,过桥,云南,米线,火爆
...20日，中国地质大学（武汉）定点帮扶施甸县“云南特色米线”助农窗口在地大西苑食堂正式开业，师生们品尝到了来自施甸的米线、饵丝。“云南特色米线”窗口的开设是中国地质大学（武汉）施甸县定点帮扶工作队响应《云...……更多
2023-02-24 15:18:00中国地质大学,施甸,米线,中国,地质,大学
...，开拓国际市场。作为红河餐饮美食杰出代表的蒙自过桥米线曾荣获“中华名小吃”称号，入选第四批国家级非物质文化遗产名录，蒙自市被授予“中国过桥米线之乡”“国际（过桥米线）美食名城”称号。提案办理中，承办单...……更多
2024-01-28 03:43:00餐饮业,高质量,餐饮,发展,过桥米线,过桥
...民日报客户端李茂颖日前，云南省商务厅发布关于滇菜和米线产业发展三年行动计划2023年项目的公示，云南多个项目拟获支持。拟支持滇菜和米线产业发展三年行动计划项目名单一、拟支持滇菜和米线产业发展三年行动计划项...……更多
2023-12-01 15:18:00云南,米线,产业发展,支持,产业,项目
本文转自：重庆晨报赵酸酸老坛四鲜米线老板展示自家泡制的酸菜赵酸酸老坛四鲜米线的酸菜泡制基地
赵酸酸老坛四鲜米线门头照无论是酱油拌饭，还是一碗铺盖面，对每个人来说，心中都会有一个童年的味道。对于“70后”...……更多
2024-01-11 00:45:00酸菜,食客,评委,重庆,酸菜,米线
...记者 程浩11月30日是罗岗村的街天，在钱文良家的烧肉拌米线店里，她按比例称量了豌豆粉并煮好米线，然后将烧肉和豌豆粉放入大盆，用勺把豌豆粉打散与烧肉搅和在一起，并放入相应的作料，最后加入米线拌匀，一盆香气四...……更多
2023-12-13 11:01:00幸福,烧肉,米线,烟草专卖局,云南省,云南
...新闻网中新网罗马5月28日电 (记者 胡远航)汽锅鸡、菌汤米线、玫瑰甜品……当地时间27日晚，在罗马举办的云茶之“颂”美食文化推广品鉴活动现场，一道道云南特色美食缤纷上阵，舌尖轻触，高潮迭起。云南味道令意大利嘉宾...……更多
2024-05-28 21:39:00罗马,舌尖,云南,味道,云南,意大利
...来到昆明哪些美食必去打卡呢跟着攻略一起来探索吧过桥米线过桥米线吃的是仪式更是情怀，一碗过桥米线通常有一份热汤，各种肉类和配菜，其鲜美的汤汁、细嫩的米线口感特别鲜美，酸辣适中，是一道兼具营养与美味的地方...……更多
2024-05-11 15:03:00昆明,小吃,特色,洋芋,昆明,米线
...文转自：玉溪日报世界历时最长的节日——“哇家”玉溪米线文化节 2011年3月5日，红塔区获得了世界纪录协会颁发的证书，中国（云南）玉溪米线文化节被认定为世界历时最长的节日。红塔区历史悠久，开发较早。先秦时属...……更多
2024-02-28 00:22:00节日,世界,米线,玉溪,红塔区,红塔
...名小吃”集中亮相，撒苤 、涮涮辣干巴、泡鲁达、过手米线、牛肉圆子、泡鸡脚、甩粑粑、泼水粑粑、芒海拌菜、火烧猪，这十种名小吃你都吃过吗？
撒苤一碗蘸料配一碟荤素冷拼的组合，傣语中称为“撒”，有生食、凉拌的...……更多
2023-11-24 11:03:00德宏,小吃,德宏,米线,傣族,鲁达
...理，美食更是层出不穷。首先是大理古城里的蒙自小黄牛米线，这是民宿老板推荐的。调料非常丰富，就是卫生状况稍微有些不尽如人意。筷子有点油油的，建议大家挑人少的时候去可能会好点。然后是才村的飞飞私厨，这家店...……更多
2024-05-15 06:40:00大理,昆明,云南,美食,大理,米线
...调料，煮至鱼片熟透，撒上葱花，出锅即可。2、玉溪凉米线玉溪凉米线，夏日里的清凉美味。米线经过冷水浸泡，更加筋道，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜，再淋上特制的酸辣汁，清爽可口，是消暑的最佳选择。做法：...……更多
2024-06-19 12:53:00玉溪,聂耳,云南,故乡,美食,玉溪
本文转自：昆明日报2024年滇菜和米线产业发展三年行动计划项目申报工作启动支持创建餐饮美食街区本报讯 记者王琳报道 近日，云南省商务厅发布通知，组织开展2024年滇菜和米线产业发展三年行动计划项目申报工作。有意向...……更多
2024-05-24 06:22:00餐饮美食,街区,餐饮,支持,美食,米线
...夫结束了四年的婚姻后，机缘巧合下，便与香港谭仔云南米线创始人“五哥”谭泽均独子Chris相爱。两人于2016年举行了婚礼，不过有消息称两人并没有领结婚证，至今依旧各自财政独立。随着“蔡天凤碎尸案”引发社会热议，蔡...……更多
2023-02-28 22:45:00汪明荃,米线,残忍,细节,股票,米线
...，酸辣四溢的味道挑拨着味蕾，根本停不下来。杨梅过手米线解锁杨梅新吃法图源：“目瑙纵歌之乡陇川”微信公众号在德宏傣族景颇族自治州陇川县户撒阿昌族乡，当地人常常将杨梅与过手米线搭配在一起，制作出美味的杨梅...……更多
2024-07-08 21:02:00云南,水果,黑暗,杨梅,芒果,玉溪
...南米粉云南人也是米制品界的大师，闻名全国的滇南过桥米线便是其中一种。过桥米线算是热汤烫粉，一碗粉由四部分组成——汤料、作料、主料、辅料。传统的过桥米线，必须得是大米经过发酵后，磨粉制成的“酸浆米线”。...……更多
2023-11-06 15:15:00南中,米粉,过桥米线,海南,江西,过桥
说到云南，除了风景外，最让人难忘的就是米线情怀了。1月13日，云南广播电视台与昆明德和罐头食品有限责任公司联合出品的网剧《德和米线》将和大家见面。昆明网剧《德和米线》台词：“我叫阿德，你叫什么？”昆明网...……更多
2024-01-14 10:14:00云南人,云南,米线,喜剧,米线,云南
...让人驻足流连、回味无穷。商家正在准备外卖的盐边羊肉米线。攀枝花市税务局供图羊肉米线 早餐中的“爆款”借势出圈清晨，街边的早餐铺子已是热气腾腾。鲜美的羊肉、劲道爽滑的米线，注入醇正浓香的高汤，再配上鲜麻...……更多
2024-02-20 17:51:00攀枝花,盐边,滋味,盐边,攀枝花,米线
...提案工作综述■通 讯 员张仙刘强 本报记者李芳推进过桥米线产业化发展、加快推进老旧小区提升改造、增设城市大型游乐场、加强蒙自数智化建设、构建良好营商环境、推动工业经济发展壮大……2022年，蒙自市政协提案工作...……更多
2023-01-06 09:41:00实效,提案,蒙自,提案,过桥米线,过桥
...粉的关键在于如何掌握好火候，以及如何做出细腻爽滑的米线。桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透，口感软糯，汤汁鲜美。二、花溪牛肉粉花溪牛肉粉是贵州花溪地区的特色美食，以其鲜香的牛肉和滑爽的米粉而蜚声海内外...……更多
2023-12-20 06:41:00桂林,米粉,晶莹剔透,口感,色泽,晶莹
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春季正是孕育的好时节，近日，济南嘉乐生殖医院再度迎来了一场别开生面的孕妈咪课堂，第八期活动以“孕期饮食注意事项”为主题
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本文转自：人民网-广西频道“才使用3天，水质调好了，虾吃料也变多了。”在北海市的一片高位池斑节对虾养殖场，养殖户李老板正手持水质检测仪
2025-02-25 17:54:00
河北新闻网讯（纵览新闻周星宇、刘晔、张文进、王青峰、桑亚君）小米褪去五层“衣”，古法碾制成就原色原味。金灿灿的谷子，经过去杂、碾磨、抛光、水洗等13道工序后，进入全自动化包装环节
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本文转自：人民网-江西频道江西省抚州市南丰县桔都小学，学生们正在进行视力测试。谢东摄春季开学以来，江西省抚州市南丰县教体局组织工作人员对全县中小学
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中国消费者报北京讯（记者孙蔚）2月20日，中国助残志愿者协会防盲志愿服务联合专业委员会成立仪式在北京举行，其由中国助残志愿者协会
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中国消费者报报道（记者李燕京）“我每天都来吃早餐，方便便宜。5元套餐包括不限量豆浆、小菜，还有油饼、糖火烧、茶鸡蛋，另外还有8元
2025-02-25 18:34:00
本文转自：人民网-江西频道时下，正是羊肚菌采摘旺季，吉安市庐陵新区禾埠街道新村村的羊肚菌种植基地迎来了丰收的喜悦。走进新村村羊肚菌种植基地
2025-02-25 18:56:00
家庭医生面对面、公益体检暖人心……2月25日，大渡口区“义渡健康集市”义诊巡诊活动走进春晖路街道社区养老服务中心（合展守护者养老机构）
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