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马肉米粉 百年传承
本文转自:广西日报马肉米粉 百年传承本报记者 傅清龙 通讯员 李 伟 周 青 文/图马肉米粉调味加汤。切马肉。记住乡愁本报记者 傅清龙 通讯员 李 伟 周 青 文/图桂林米粉,作为桂林特色美食,早已享誉世界。而马肉米粉堪称...……更多
桂花糕:充满桂林气息的传统糕点
...。摆在桌子上的食材并不复杂,只一小簸箕干桂花、一盆米粉、一碟红糖、一罐桂花秘酱而已。不过,制作前的各种准备,却颇有些耗费时间。王保良说,桂花秘酱,也是依靠其家族的传世技艺而制作,不仅需要上好的桂花,而...……更多
桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业
本文转自:中国新闻网中新社桂林10月29日电 题:桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业作者 林洁琪在广西桂林,慕名而来赏玩山水的海内外游客,必定将品尝桂林米粉列入美食清单。桂林的大街小巷里遍布...……更多
广西人的一天,从“嗍粉”开始
...到底有多少种吃法?广西人的一天,是从一碗热气腾腾的米粉开始。没有什么是一碗粉解决不了的,如果有,那就是两碗。……广西人爱吃米粉,在坊间,也总流传着这样一些话。广西是全国米粉消费第一大省区,占全国米粉产...……更多
以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
...食助推申创“世界美食之都”绵延2000多年历史的“桂林米粉”成为影响桂林人最深远的食品文化,“瑶族油茶习俗”列入联合国非遗名录,桂花产业年综合产值达30亿元,桂林成为全国最大的桂花产品集散地…… 桂林素有“桂...……更多
把一碗米粉煮出自己的风格
...造培训师资团队,传承发挥老友粉文化与技艺——把一碗米粉煮出自己的风格更多采精内容请扫描二维码待锅烧热,梁可胜把酸笋煸炒干后捞起,再浇下一勺猪油,在锅里撒下蒜米和辣椒、豆豉,翻炒爆香至金黄。紧接着他把新...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
中国是一个拥有丰富米粉文化的国家,各个地区都有自己独特的米粉种类和特点。米粉作为中国传统的主食之一,具有丰富的口感和美食文化内涵。本文将介绍中国不同地区的米粉种类和特点,并制作了一份米粉天梯图,共列...……更多
嗦粉经济为广西圈粉
...广西圈粉尹之口八桂纵横尹之口广西美食众多,其中要数米粉花样最多。广西米粉的诱惑有多大?就连娱乐圈的许多明星到了广西,第一件事情不是进酒店,而是去“嗦粉”。“嗦粉”是吃米粉的形象表达。去广西“嗦粉”,是...……更多
...工人日报本地人吃5元一碗,外地人吃10元一碗广西桂林一米粉店现“阴阳菜单”引质疑当地政府表示,将深入推动诚信经营,让游客和本地市民以同样价格享用桂林米粉《工人日报》(2024年01月29日 04版)本报讯 (记者庞慧敏 ...……更多
南中国碳水之王,原来是它
作为主食,米粉在南方是具有“统治”地位的。但这浩荡的米粉江湖,强手如林。广西、湖南、贵州、江西,云南,甚至最为遥远的海南,都有自己代代相传的米粉吃法。作者 | 浪未仙题图 | 图虫创意90后的集体美食启蒙作品《...……更多
中国最好吃的10碗米粉,各有特色,有你家乡的吗?你最爱哪一个
北方人钟情于面食,而南方人则偏爱粉类食物。南方的米粉品种繁多,广西、湖南、贵州、江西等地被誉为“嗦粉之乡”,此外,四川、福建、云南、海南等地也拥有丰富的美味米粉品种。哪一家米粉店的米粉口感最为出众,...……更多
广西柳州以粉会友 举办国际米粉产业博览会
本文转自:中国新闻网4月18日,2024中国(柳州)国际米粉产业博览会在广西柳州市开幕。柳州螺蛳粉、桂林米粉、海南酸粉、南昌拌粉等全国各地特色米粉一同参展,吸引食客前来“嗦粉”。柳州米粉展区重点展示柳州优质米粉...……更多
广西米粉12款,各有千秋,本地人吃不腻,你尝了几种
咱们来聊聊中国哪几个地方的人最会“嗦”米粉吧!广西、江西和湖南,这三个地方可是米粉界的佼佼者,但到底谁最会吃,这还真是个难解的谜,大家各有各的说法,互不相让。说到江西米粉,种类真是多得数不清啊,简直...……更多
...+智慧监管”平台应用培训班上获悉,目前,桂林市鲜湿米粉生产企业已经全部实现智慧监管,此举将有效提升桂林鲜湿米粉质量水平。2022年11月,桂林市市场监管局率先在广西将大数据应用于食品生产企业监管,在12家试点鲜湿...……更多
漓江农合行召开普惠金融支持实体经济资金对接会暨“金伙伴·新易贷”、“金伙伴·桂林米粉贷”产品发布会
...图③:漓江农合行“金伙伴·新易贷”、“金伙伴·桂林米粉贷”正式发布启动仪式。 图④:发布会现场。□本报记者蒋璇 通讯员陆海明 文/摄 为全面支持地方经济高质量发展,隆重推出“金伙伴”系列新产品,11月16日,漓江...……更多
桂港两地学子联谊
...林油茶。 本报讯(记者陈静 文/摄)现场制作油茶,品尝米粉,体验背篓绣球、板鞋、高跷等传统体育项目……3月29日上午,香港凤溪第一小学的140多名师生来到桂林卓然学校,开展教育文化交流活动。当天交流活动精彩纷呈,...……更多
广西特色非遗美食争“鲜”斗“宴”  “百县千菜”展魅力
...西“百县千菜”的独特魅力。从北部湾海鲜的鲜美、桂林米粉的醇厚,到柳州螺蛳粉的独特风味,再到巴马长寿乡的养生佳肴,广西各地美食在此汇聚一堂,形成一幅丰富多彩的广西美食地图。本次活动通过“广西美味”展评、...……更多
米粉 晶莹中尽显稻香古韵(1)
本文转自:中国食品报粉状米粉早在西周时期就已经出现在民众的日常饮食之中,而后发展出米制糕饼及蒸粉系列菜肴;线条状米粉与面条关系密切,传承久远。数千年的历史积淀,让各地饮食口味与风俗习惯有所不同,导致...……更多
游客吐槽在桂林遭遇阴阳菜单,“本地人5元,外地人10元”,
1月20日,广西桂林。网曝一男子吃米粉遇双重标准,本地人5元,外地人10元。爆料视频中,男子说当地人表示很多餐馆都是这样的阴阳菜单。墙上标着的是贵的菜单,本地人吃就是恢复平价。21日,桂林秀峰区人民政府发布通报...……更多
本文转自:扬子晚报“墙上标注桂林米粉10元一碗,当我吃到一半的时候,有3个人进来了,操着一口桂林话说要一碗米粉,老板娘说的也是桂林话,说5元一碗。”1月20日,在某短视频平台上,一位男子表示自己在广西桂林旅游...……更多
广西才有的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过其中几种?
...令人垂涎欲滴的美味而备受追捧。选用当地的新鲜猪脚和米粉,经过精心搭配多种调料烹饪而成这道美味佳肴。 钦州猪脚粉质柔软入味,米粉口感爽滑可口,汤汁香浓醇厚,兼具丰富营养和令人赞叹的口感享受。五、玉林牛腩...……更多
把牛腩粉“端上”全国餐桌
...把制作好的牛腩粉端到食客面前。牛腩软嫩、肉丸脆弹、米粉爽滑、汤汁鲜美。一碗热腾腾的牛腩粉,唤醒玉林人的清晨,也牵动着远方游子的心。 玉林牛腩粉至今已有2000多年历史。去年,玉林牛腩粉制作技艺入选第九批自治...……更多
迄今为止你们都去过哪些地方都吃过哪些美食?
...让我来向大家介绍各地的美食。漓江风光秀丽的城市桂林米粉,名声显赫,无需多言。其真正的秘密在于卤水。食用时,首先将新鲜的米粉短暂浸泡在热水中,然后加入切好的牛肉和浓缩卤汁,最后根据个人口味添加配料:酸豆...……更多
“科目三”进修手册:全网都跳的科目三到底是什么?
...论、场地驾驶和道路驾驶三个科目,广西则是唱山歌、嗦米粉、跳舞。这三项本领如同驾照考试流程一般,成为每个广西人必备的人生技能。广西“科目三”进化史“科目三”这套魔性的舞步究竟起源于广西何处?正如同武林中...……更多
山水相约赴春光 桂品好物火“出圈”
...品牌,拓宽“桂品出乡”之路。在广西,一碗热气腾腾的米粉唤醒了广西人的一天。广西是全国米粉消费第一大省区,占全国米粉产量50%以上,米粉生产和消费历史悠久,已成为当地最具代表性的特色美食名片。干的、湿的、圆...……更多
174名能工巧匠竞技来宾市首届职业技能大赛
...设计技术、茶艺、餐厅服务、美发、螺蛳粉制作工、桂林米粉制作工。 螺蛳粉制作工比赛现场。经过一天激烈比拼,最终邓斌宪、罗蓓蓓、韦佳敏等10位选手获得一等奖,卢显雷、梁奔辉、覃彩莉等20位选手获得二等奖,李柳鑫...……更多
南宁21条措施为老友粉保驾护航
...辣椒、豆豉,配上鲜肉,猛火爆炒,再加一勺浓汤,倒入米粉一捞,一碗香气四溢的老友粉就做好了。2007年,南宁老友粉入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录;2008年,入选第二批自治区级非物质文化遗产名录。近年来...……更多
...数据、可视化展示等信息技术,在食品生产领域推行桂林米粉“可视化全流程生产过程控制”和“生产监控信息共享”的“互联网+智慧”监管模式;在食品经营领域进行以食用农产品合格证溯源为主线的智慧监管,对失信食品...……更多
推动米粉行业蓬勃发展
...)3月13日,2024年“3.15国际消费者权益日”纪念活动暨“米粉 我来吃”奇幻米粉游园公益活动,在广西-东盟经济技术开发区(以下简称东盟经济技术开发区)举行。活动旨在维护消费者的合法权益的前提下,推动米粉行业的蓬...……更多
广西—东盟经开区开展米粉主题公益活动
...西—东盟经开区开展2024年“3·15”国际消费者权益日暨“米粉我来吃”奇幻米粉游园公益活动,该活动以“粉”为媒,通过推广南宁米粉,鼓励企业释放创新动能,推动南宁米粉行业健康发展。现场活动设置了大米、米粉、榨粉...……更多
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南昌市中心医院举办膏方节
本文转自:人民网-江西频道11月8日,南昌市中心医院(八一大道老福山院区)治未病科举办膏方节活动,为广大市民朋友提供中医体质辨识
2024-11-11 20:58:00
健康问太和 | 腰椎间盘突出都需要治疗吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)“各方面都不出众,唯有腰椎间盘突出。”这句小品中的调侃,如今已成为不少现代人的真实写照
2024-11-11 21:06:00
邯郸复兴区: “订单”红缨子助农增收又致富
本文转自:人民网-河北频道11月11日,河北省邯郸市复兴区康庄乡西店子村,农机手驾驶联合收割机在田间收割红缨子高粱,确保颗粒归仓
2024-11-11 22:02:00
河北香河:高效设施农业 助力乡村振兴
本文转自:人民网-河北频道在香河县蒋辛屯镇,工人在采收秀珍菇。陈宏儒摄近年来,河北省香河县加快调整农业产业结构,大力发展设施农业
2024-11-11 22:03:00
雁栖湖健康发展论坛2024第五届——助推“全生命周期”健康体系建设 加快健康产业结构升级
11月9日,以“助推‘全生命周期’健康体系建设 加快健康产业结构升级”为主题的雁栖湖健康发展论坛2024(第五届)在北京雁栖湖国际会展中心隆重召开
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炬医传承源自于唐代医药学家孙思邈的医学贡献和传承
炬医传承源自于唐代医药学家孙思邈的医学贡献和传承。以下是关于炬医传承详细阐述:孙思邈,后人尊称为“药王”,在唐高宗显庆四年(具体年份可能因历史记载略有差异
2024-11-11 15:36:00
成都中医哮喘医院:呼吸科余舸主任——不忘初心“医”路前行!
唐代医学家孙思邈著有《大医精诚》,说:“凡大医治病,必当安神定志,无欲无求,先发大慈恻隐之心,誓愿普求含灵之苦……勿避险希
2024-11-11 15:37:00
艾瑞康联合内分泌治疗助力患者生存获益,乳腺癌治疗新希望
CDK4/6抑制剂的出现,为HR+/HER2-晚期乳腺癌的治疗策略带来了重大变革,现如今已有4款CDK4/6抑制剂获批用于中国临床
2024-11-11 15:37:00
郑州长江中医院:专业治疗不孕不育 让家庭重拾欢笑与温馨
康女士今天带着满脸的幸福与激动来到了郑州长江中医院,她要分享一个令人振奋的好消息——她终于怀孕了!康女士今年已经42岁
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重庆东大肛肠医院自建院起就组建了一支医德高尚、医术精湛的医生团队,多年来致力于肛肠疾病的研究和临床诊疗,积累了丰富的临床经验
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石家庄蓝天中医院:技术水平专业全面 赢得患者认可
石家庄蓝天中医院以其专业全面的技术水平、科学规范的诊疗模式和优质高效的医疗服务,赢得了广大患者的信赖和认可,多年来,医院致力于为广大女性患者提供高质量的医疗服务
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中科御方|从黄帝与岐伯的对话中领悟长寿秘诀
自古以来,人们对于长寿的追求从未停歇,而《黄帝内经》作为中医理论的瑰宝,不仅承载着古人智慧的结晶,更为我们揭示了养生的真谛
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中科御方|中医养生之道:回归自然,颐养天年
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中科御方|中医视角下的生命节律与生育
从古至今,中医对于生育的理解,始终围绕着“阴阳平衡、气血调和”这一核心理念。《内经》中黄帝与岐伯的对话,不仅揭示了人体生长发育的自然规律
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