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如今实现米其林自由越来越容易了。近日，位于王府井大街上一个粉色冰淇淋车引起排队围观，车身和柜台上的“米其林”字样格外显眼。随后北京商报记者了解到，该冰淇淋餐车正是米其林一星餐厅山河万朵所设立，为期3－6...……更多
2024-05-21 17:12:00米其林,套餐,米其林,餐饮,品牌,餐厅
...资以及欠货款的声音不断。纵观整个高端餐饮行业，部分米其林、黑珍珠老店关闭，行业整体人均下滑的趋势也开始逐步显现。在业内人士看来，高端消费的整体消费者数量比较小众，需要在提升抗风险能力的同时，找准自身定...……更多
2024-04-21 19:30:00黑米,欠款,高端,餐厅,餐饮,餐厅
来源：极目新闻2024年10月，北京米其林指南发布会落下帷幕，这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称：海归海)在本次大会上，一跃成为一匹黑马，手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...大咖出席，引领“食在广州”新时尚。活动期间，境内外米其林、黑珍珠等精致餐厅主厨代表亲临现场，展销本店招牌菜、限时菜，发布一系列新品、新业态，推出现场定制套餐和到店优惠套餐，创新餐酒、餐茶搭配产品，引领...……更多
2023-12-21 22:22:00广州,首届,美食,精品,广州,美食
一家餐厅如果连基本的食品安全也无法保障，入选米其林指南又代表了什么？今天（11月15日），2024上海米其林指南提前公布。2天前，东方网·纵相新闻报道了上海米其林三星餐厅“UltravioletbyPaulPairet”（以下简称“UV”）被曝...……更多
2023-11-15 18:26:00米其林,被评,三星,食品安全,违法,餐厅
...息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称，上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行，上述报告于此发布。报告说，目前上海拥有10...……更多
2023-11-02 21:33:00米其林,上海,餐厅,美食,上海,餐饮
本文转自：人民日报客户端王昊男10月12日，2024北京米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中，朝阳区上榜餐厅数量达20家，占榜单总量的60.6%，其中，三星级2家，二星级2家，一星级16家。米其林指南是美...……更多
2023-10-13 00:04:00朝阳,米其林,六成,摘星,北京,餐厅
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯（记者黄琳燕）柿合缘的拔丝榴莲，炳胜公馆的菠萝包，苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚，金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚，由市商务局、市文...……更多
2023-10-14 10:17:00米其林,市集,餐厅,集体,米其林,南京
...节八天流水能抵得上日常半个月左右。”店员说。黑珍珠米其林餐厅爆满预定客晚上七八点钟才能吃上高端餐饮在春节期间也表现不俗。黑珍珠一钻餐厅、米其林上榜餐厅桂语山房，虽然人均消费近八百元，但春节期间每日预订...……更多
2024-02-18 06:01:00流水,生意,杭州,客流,餐饮,店员
...日，由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕，世界级美食指南携手六朝古都，米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴，让市民朋友在家门口就能畅享四海...……更多
2023-10-14 19:36:00米其林,南京,空降,米其林,南京,消费
4月29日上午，米其林发布“2024杭州米其林指南”。01杭州8家米其林一星餐厅AmbréCiel 珀·餐厅、桂语山房高级餐厅、解香楼、杭州西子湖四季酒店·金沙厅、龙井草堂、新荣记（西溪湿地店）、暗香、如院。Ambré Ciel珀·餐厅类型...……更多
2024-04-29 12:31:00杭州,杭州人,面馆,美食,米其林,餐厅
...江，来到上海，开出第一家“新荣记”，也成为新荣记与米其林结缘的开始。2016年，米其林在上海首次发布《米其林指南》时，这家店获评一星，也是新荣记首个米其林星。历经29年耕耘，新荣记从临海一家路边大排档起家，已...……更多
2024-02-29 02:38:00新步,台州,美食,新荣,张勇,临海
...好的年夜饭用餐体验。同时，集合天府名店、特色小店、米其林、黑珍珠餐厅等，发布170余家餐饮企业和30余家星级酒店“年夜饭团餐”信息，为市民、游客提供多样化的菜系和菜品选择，以食为媒，向大家传递城市温情。不仅...……更多
2024-02-01 03:23:00招牌,年夜饭,惠民,成都,消费,活动
...食荒漠，我是不认的。”29日，在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上，入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。当日，米其林发布第二版杭州米其林指南，共有16家餐厅首次进入米...……更多
2024-04-29 20:14:00杭州,米其林,荒漠,餐厅,美食,指南
本文转自：北京日报2024北京米其林指南发布105家餐厅入榜本报讯（记者 杨天悦）中华大地四方之味汇聚京城。昨天，2024北京米其林指南发布，105家餐厅入榜，涵盖30余种菜系。这已经是第五版北京米其林指南，北京餐饮为市民...……更多
2023-10-13 05:10:00米其林,北京,指南,米其林,餐厅,北京
...指南发布以来，其影响力越来越广泛，被业内认为是除了米其林之外，最具“含金量”的评选。两家餐厅入选“黑珍珠”如今，为美食赴一城的寻味之旅早已不是什么新鲜事，遵循着各色“必吃榜”打卡也早已成为当下年轻人的...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
...，这家老牌高端百货转型精致餐饮聚集地，一批黑珍珠、米其林榜单餐厅入驻，配以健身房、KTV、美发等生活服务业态，进一步丰富北京CBD的多元生活氛围。新赛特零售不再是主业态“这还是我记忆里的赛特吗？变化太大了！”...……更多
2023-12-03 03:05:00赛特购物中心,赛特,购物,赛特,赛特购物中心,业态
...在同一个地方摔倒两次”而一家人均餐费数千甚至上万的米其林三星餐厅，却被曝第三次使用过期材料。今年4月初，记者曾报道该餐厅有顾客就餐后上吐下泻，此后双方达成和解，属地市场监管部门也加强了巡视管理，发现该...……更多
2023-11-13 16:32:00米其林,三星,上海,餐厅,原料,米其林
...国新闻网中新网北京10月12日电 (金易子)10月12日，2024北京米其林指南发布。新版榜单推荐的餐厅总数为105家，其中包括3家米其林三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅、20家必比登推介餐厅和52家米其林指南入选餐厅。发布会期...……更多
2023-10-12 16:24:00米其林,三星,北京,餐厅,一家,指南
...域的数字化“新基建”培育了一整套熟极而流的模式。《米其林美食指南》一直被誉为餐饮界的“圣经”，但米其林标准不一定适配“中国胃”。换言之，相较于全程不透明、依靠少量试吃员评价的传统米其林模式，美团的必吃...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
...元的奖励。此外，支持本市企业参评中华老字号餐饮店、米其林餐厅、黑珍珠餐厅等标杆称号，对获评门店达到标杆称号前的最后一次装修支出等实际投资总额50万元以上的，按照实际投资总额的30%，给予最高不超过100万元的奖...……更多
2023-11-27 21:18:00三亚,经济发展,奖励,发展,经济,品牌
米其林食遇美食节首次登陆苏州，以匠心美食开启秋日寻味之旅 11月24日，米其林食遇美食节于比斯特苏州购物村盛大启幕。本次美食节由苏州工业园区管理委员会、苏州市商务局指导，米其林指南、新建元圆融发展、比斯特苏...……更多
2023-11-28 10:22:00米其林,次登,美食,匠心,苏州,之旅
...何时宜家肉丸也风靡过上海滩，是都市丽人口中的0星级米其林美食。（左图/小红书@吧啦吧啦，右图/小红书@纤秋）但也有吃过的网友很直接地表示，宜家疯五除了便宜一无是处。“吃起来有一股冰箱味”，网友@智傑小哥哥 指...……更多
2024-04-03 23:34:00北欧,家居,巨头,食堂,宜家,肉丸
在苏州工业园区阳澄湖畔，米其林美食的“空降”为这个冬日带来了满满的味蕾满足！米其林食遇美食节首次在园区亮相，来自北上广杭4地的16家米其林餐厅携招牌菜而来，让苏州人在家门口就能品尝到由米其林餐厅大厨制作...……更多
2023-11-27 09:50:00米其林,园区,活力,魅力,金鸡湖,金鸡
...日报首店占比近70%湖滨商业街成首店经济竞技场本报讯 米其林餐厅不再是高不可攀。21日，“米其林二星餐厅”品牌——喜粤8号无锡首店在湖滨商业街正式营业，这几天人气火爆。最新数据显示，作为无锡餐饮娱乐消费的特色...……更多
2023-10-26 06:53:00湖滨,竞技场,商业街,竞技,商业,经济
...集团旗下高端商超、盒马鲜生、山姆会员店等高端商超和米其林餐厅等高端餐饮企业，全省农业产业化发展取得显著进展。
据省农产品流通销售工作专班统计，2023年，全省共有181款农产品进入高端商超餐饮。其中，华润集团旗...……更多
2024-02-22 08:30:00土鸡,金凤,农产,江西,农产品,高端
...学机械工程的，对食品的把握不是强项，为此他们找到了米其林星级厨师埃瑞克·米尼趣EricMinnich），邀请他来负责餐品和菜系的生产研发工作，一起讨论什么风格的餐饮，能够同时满足自动化生产和米其林高标准口感两个条件...……更多
2023-01-24 16:00:00厨师,机器人,影子,餐厅,机器,机器人
来源：看看新闻Knews 英国米其林厨师最爱哪种配料？根据调查和分析，答案不是黑松露、生蚝或者龙虾，而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站日前发布对英国米其林餐厅近200份菜单的分析结果，发现其中57%的菜...……更多
2024-02-21 16:19:00米其林,英国,餐厅,最爱,苹果,米其林
...式开业。记者 符彩云 摄
POP Eatery西餐厅作为上海外滩《米其林指南》推荐餐厅POP露台餐厅的品牌延伸，将海南首店落地三亚。POP Eatery西餐厅经理表示，“三亚作为国内知名的旅游目的地，每年吸引大量的游客前来观光和度假...……更多
2024-03-07 21:15:00三亚,知名品牌,多家,升级,消费,品牌
...均客流量超4万人次，销售额超1000万元。节前，2024年杭州米其林指南发布，杭州新增2家米其林一星级餐厅，现总数已达8家。德明饭店、大头隐食等米其林入选餐厅的包厢在节前已全部被预订一空；德明饭店节日前3天营业额同比...……更多
2024-05-06 06:16:00零售,零售业,总额,餐饮,增长,消费
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