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最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”!中华上下五千年的文化真的是源远流长,其中文学文化,建筑文化,科学文化等等,这些都曾经处于世界领先的地位,那么今天跟大家说的是5000年沉淀出来...……更多
中国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!
中国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!英国的黑暗料理,可以说是世界出名,如果说世界上最难吃的食物在哪里,大部分应该都是在英国了,所以英国人对外卖的需求量是非常高的。英国人民每年花...……更多
《鸣龙少年》全员整活 张若昀获赞剧组米其林大厨
...到美味中餐,都完全征服了大家的胃口:“完全不吹,是米其林的水平。”活动当天,恰逢《鸣龙少年》开播,主创也立下Flag,热度破万将集体前往地铁站快闪整活。 ……更多
《鸣龙少年》发布会 主演齐夸张若昀是“米其林级大厨”
...后的有趣花絮,称张若昀在剧组经常做饭,而且绝对是“米其林级别的大厨”,尤其擅长地中海、意大利菜式,烧烤也能稳稳拿下。徐若晗也补充称,他们在剧组经常找张若昀蹭饭,甚至可以“点菜”。《鸣龙少年》将于今晚在...……更多
《快乐老友记》让张远、陆虎厨艺升级,苏醒不断推出新菜品
...还特意请王栎鑫这位大厨品尝。王大厨吃了后大夸“不进米其林我是不同意的。”或许因是好兄弟,这夸奖背后有主观成份,但至少说明那鸡翅还不错,不然王栎鑫不会那么客气地说这话。 王大厨的专业好评让苏醒很高兴,还...……更多
劈腿14位男明星的娱乐圈海后,找了41岁的米其林大厨
...画面,她大方承认这就是自己的男友,今年41岁,是一位米其林大厨。提到林韦君总绕不开她的惊天美貌和狗血恋情。先来说说美貌,林韦君的颜值即便放在如今的内娱也是嘎嘎乱杀,她天生自带一种富家女的气质。洪小铃曾爆...……更多
北京最被误解的美食,三个字
...、干煸牛肉丝,小小的店面,排队动辄两小时起步。登上米其林的宜宾驻京办。(图/微博截图)招牌宜宾燃面,点火即燃,味道更燃。芽菜,花生,臊子,裹着鲜亮的红油…据四川食客评价:“燃面里的碎米芽菜,比宜宾当地...……更多
“山海一席现,敢为天下鲜”在福建菜馆与大咖共话闽菜
...馆,与福建菜馆行政主厨洪志雄、福建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现,汤是闽菜的灵...……更多
英国米其林厨师做菜最爱用苹果
本文转自:金陵晚报英国米其林厨师最爱哪种配料?不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站17日发布对英国米其林餐厅将近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜式用到苹果,超过干贝...……更多
英国米其林餐厅做菜最爱用啥?苹果!
来源:看看新闻Knews 英国米其林厨师最爱哪种配料?根据调查和分析,答案不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站日前发布对英国米其林餐厅近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜...……更多
台湾女二专业户承认恋情,交往男友超10位,新男方是41岁大厨
...林韦君公开承认了她的新恋情。据悉,她的男友是41岁的米其林主厨李皞,这个消息无疑让众多粉丝和媒体都为之惊讶。林韦君表示,两人的关系正处于慢慢发展的阶段,虽然时间不长,但她认为需要更多的观察和了解。谈及两...……更多
这个速食面的天花板,自从有了它,我的早餐每天都是米其林三星
...面烹饪所需的所有料包,15分钟就可以在家里吃上餐的、米其林三星总厨打造般的意大利面,这是我最近的早餐之王,番茄、黑椒、奶油、咖喱等4种口味,每天换着吃,真的是每天坐在家中享受着米其林的待遇!这个被称为速食...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...日,由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕,世界级美食指南携手六朝古都,米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴,让市民朋友在家门口就能畅享四海...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
来源:极目新闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度...……更多
透过“米其林”,看活力园区散发无限魅力!
在苏州工业园区阳澄湖畔,米其林美食的“空降”为这个冬日带来了满满的味蕾满足!米其林食遇美食节首次在园区亮相,来自北上广杭4地的16家米其林餐厅携招牌菜而来,让苏州人在家门口就能品尝到由米其林餐厅大厨制作...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...成就了成都“美食之都”的美名,69家入选“第三版成都米其林指南”的餐厅、101家“天府名店”、71位“天府名厨”、100道“成都名菜”,让“好吃嘴”们一走进成都,就能尽享舌尖上的美味。【大连】 海味全家福 “有面儿...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...辈宁波人最认可的过年宴席压轴菜。2023年5月,杭州首版米其林指南发布,寻味江南榜上有名。主理人朱先生是地道的宁波人,他店里可以吃到各种烧法的黄鱼。温州·蝤蛑炒黄年糕朝夕堂海鲜餐厅年糕,谐音“年高”。捣年糕...……更多
南京冬季消费火热上新:美食市集、冰雪运动提前激发节日“多巴胺”
...环球美食节的主理人李晨笑介绍,此次美食节邀请了4位米其林餐厅大厨和40多家网红名店主厨,现场制作色香味俱全的创意美食,让消费者不仅能一饱口福,也能一饱眼福。“希望能够通过这样的活动,把环球美食引入做得更接...……更多
川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”
...、川菜大师、协会负责人出席盛典。 其中,川菜大师、米其林二星餐厅玉芝兰主理人兰桂均分享了他对川菜和中国风味的观点。川菜的灵魂是食物的本真“自然之味”必须重视兰桂均认为,世界其实很简单,只有“三种味道”...……更多
留在美食里的时光
...走街串巷,时而就座于隐匿市井的地道老店,时而尝鲜于米其林、黑珍珠等高档餐厅,时而又回归温馨家宴。在食物考古中寻找人间至味,作者描述美馔佳肴时,诗词歌赋、古籍文献信手拈来,解读食材与烹调方式时,更是津津...……更多
广府家宴 和味团圆
...璨,城市的热闹年味更浓。在71楼高空中,连续五年蝉联米其林一星餐厅殊荣的广州四季酒店愉粤轩中,设计装饰的每一个细节都体现出浓浓的中国风,散发浓浓的新春欢庆氛围。星厨团队特别呈献“玉兔迎春”团圆宴,为市民...……更多
江苏南京:火热“新市集”,冬日“暖”市场
...“新空间”,品牌与南京实现“双向奔赴”2023年10月份的米其林星游节上,16家米其林餐厅在南京金陵style开设的美食市集,为市民和游客端上色香味俱全的逛吃盛宴,一时间圈粉无数,三天时间的“出摊”让市民直呼“意犹未...……更多
spacevip推出太空晚宴服务
...将在距地球表面约30公里的高空欣赏壮丽景色,并享用由米其林星级大厨拉斯穆斯·蒙克精心准备的太空美食。蒙克将为六位幸运宾客打造特别菜单,这艘配备先进技术的气球飞船能将乘客送至太空中。乘客们可以在观赏日出的...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...指南发布以来,其影响力越来越广泛,被业内认为是除了米其林之外,最具“含金量”的评选。两家餐厅入选“黑珍珠”如今,为美食赴一城的寻味之旅早已不是什么新鲜事,遵循着各色“必吃榜”打卡也早已成为当下年轻人的...……更多
...历届最高,令人感到鼓舞。本次参与的厨师中有超过百位米其林星级大厨,所有厨师均自掏腰包近3万港元支付来港机票、住宿及消费。当天的慈善晚宴菜单既有包括体现香港特色的菠萝红豆包、蜜汁叉烧拼烤菠萝乳猪,也有创...……更多
看饿了厨师晒姆巴佩菜单:生牛肉配蓝纹奶酪,炸鸡配通心粉
直播吧11月24日讯 米其林二星厨师大卫-图坦(David Toutain)介绍,姆巴佩最爱吃的菜肴是生牛肉片配蓝纹奶酪。这道菜是由生牛肉片,搭配原产地泰尔米尼翁的蓝纹奶酪以及芝麻菜,浇上特制的料汁制作的。除了生牛肉片之外,...……更多
外国留学生中国当学徒 跟着大厨学做素食
...桂素食体验中心,一起打卡品尝双桂素食宴,还跟着中国大厨学做了双桂素食。本文图片均为主办方供图外国留学生点赞中国“素食”“食材真的好新鲜!”“这味道,我好喜欢!”……5日上午,外国留学生们打卡了梁平双桂...……更多
米其林轮胎真的像网上那么好吗?
前两天写了一篇米其林轮胎的文章,其中主要说的实际上是米其林轮胎的性价比,尤其是对于一些预算有限的消费者来说,是否有必要换米其林轮胎。结果没有想到的是,很多人似乎对米其林轮胎的偏见不小,评论渐渐就歪了...……更多
带着“我们追逐”主题再赴进博会的米其林,到底想要追逐什么?
...每个人都相关的主题——“我们追逐”,这家企业,就是米其林。“追逐”是一个宏大的命题,我们似乎很难直接给出具象化的定义和终点。但对米其林来说,“追逐”却是贯穿品牌发展至今的状态,从最早的在赛道上的追逐,...……更多
300元的国产轮胎比米其林轮胎好在哪?
...。当时我看大家都不说话,就说了一句,要不然你还是换米其林轮胎吧,毕竟原车就是米其林轮胎。结果不知道这算不算捅了马蜂窝,一群人开始各种吐槽米其林轮胎的不好,比如不耐磨、价格高等等,甚至表示国产300多元的轮...……更多
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增加优质健康科普产品供给(暖闻热评)
本文转自:人民日报申少铁《 人民日报 》( 2024年07月15日 第 05 版)【关键词】健康科普【事件】近期,中央广播电视总台播出的健康科普节目《全民健康大会》受到观众好评
2024-07-15 05:55:00
吃了很多补脾药,为什么越补越虚?要分清是阳虚、阴虚、还是气虚
大家好,我是中医刘家福!现在的人,十个里九个都有脾虚的问题,其中比较注重健康,又比较养生的人,就会买一些补脾的保健品或者中药来吃
2024-07-15 06:03:00
治疗脂肪瘤的一张方子,重用黄芪来驱邪扶正
大家好,我是中医刘家福!有患者说我平时分享的药方,比较复杂,他想要那种用药比较简单的方子,因为他的脂肪瘤不多,也不大,并不着急治疗
2024-07-15 06:04:00
肝囊肿,半夜总是醒,可能是阳不入阴导致的,中医帮你睡得香
大家好,我是中医刘家福!很多肝囊肿患者都有睡眠问题,要么晚上怎么也睡不着,要么睡着了却总是醒,这种情况,在中医看来,大多是阳不入阴导致的
2024-07-15 06:05:00
都是肝郁,疗法大不同,气滞血瘀用柴胡疏肝散,肝郁脾虚用逍遥散
大家好,我是中医刘家福!肝郁是现在几乎每个人都会有的身体问题,主要是由于情志不畅导致的,有的人是脾气不好,经常生气,有的人是爱多想
2024-07-15 06:06:00
中医治疗肝囊肿,为什么偏爱用郁金?行气解郁,气顺痰自消
大家好,我是中医刘家福!临床治疗肝囊肿时,有很多中医都会用到郁金这味药,它味辛、苦,性寒,归肝经,具有行气解郁、活血止痛的功效
2024-07-15 06:07:00
肾囊肿,尿频尿急,病在阴气太重了!中医教你散寒补阳,截断病情
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿的治疗方式,无非就是两种,一是手术,二是口服中药,但有很多人是不想手术的,可吃中药的效果又很一般
2024-07-15 06:08:00
经常生气为什么容易得肝病?很多人都忽视的小事,往往是致病源头
大家好,我是中医刘家福!我常说经常发脾气、生闷气,或者爱多想,为了一点小事就不开心,这种情绪上的悲喜变化,比较频繁啊,就很容易会导致肝脏方面的疾病
2024-07-15 06:08:00
结节越长越大,可能是痰瘀堵住了!一张小方,一个穴位,帮你散结
大家好,我是中医刘家福!体检查出结节,吃了一些散结药,但是结节不见小,甚至还变多了,相信很多患者都有过这样的经历,如果出现了这种情况啊
2024-07-15 06:09:00
活血化瘀第一方,既攻又补,配伍得当,包块能变小
大家好,我是中医刘家福!囊肿是目前临床中比较高发的一种疾病,这都是因为现在的人啊,生活节奏快,工作和家里带来的压力比较大
2024-07-15 06:10:00
肾结石、尿路结石,多喝水就能冲出去吗?2种情况,越喝水越严重
大家好,我是中医刘家福!有患者问我,多喝水能不能把肾结石,或者尿路结石给排出来?通常来说,小于6毫米的结石,表面比较光滑
2024-07-15 06:10:00
胆结石合并胆囊息肉,是可以吃鸡蛋的,但有2种情况要尽量避免
大家好,我是中医刘家福!有很多胆结石、胆囊炎,或者胆囊息肉的患者啊,在来看诊时,都会问我,他的这个病,究竟能不能吃鸡蛋
2024-07-15 06:11:00
肝肾囊肿怎么办?1种树根,中药界的穿山甲,通络消肿
大家好,我是中医刘家福!中医药博大精深,很多花草树木的根,都能拿来入药,而且效果很好,比如大黄、虎杖、威灵仙、山豆根等
2024-07-15 06:12:00
脂肪瘤,年年长大、增多?多半是痰憋出来的,一张小方,化湿消肿
大家好,我是中医刘家福!身上长有脂肪瘤,不疼不痒,也不红肿,但是瘤块年年都会长大,甚至还会越变越多,这时有很多患者,都会首先选择手术切除
2024-07-15 06:14:00
治疗肾囊肿,化痰是关键,张仲景有一破痰方,挖掉老痰,三焦通畅
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿,在中医看来,是痰湿久聚,包裹着血瘀,逐渐形成的一个个水泡,所以,想要打破已经形成的水泡
2024-07-15 06:15:00