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“世界美食之都”的争夺愈加激烈。不久前,米其林指南官宣将于今年底至明年初先后揭晓福建和江苏两地米其林指南,并在两省各选择三个“目的地”。巧的是,其中的苏州、福州、泉州三市同期发起对“世界美食之都”的...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...指南发布以来,其影响力越来越广泛,被业内认为是除了米其林之外,最具“含金量”的评选。两家餐厅入选“黑珍珠”如今,为美食赴一城的寻味之旅早已不是什么新鲜事,遵循着各色“必吃榜”打卡也早已成为当下年轻人的...……更多
最高奖励1000万!福田加推“都市文旅16条”
...自然保护区的日落、中心城区灯光秀,还有黑珍珠餐厅、米其林餐厅。新推出在线旅游平台(OTA)运营支持,最高300万元。支持打造低空载人观光线路,最高1000万元。福田区低空游旅游线路支持酒店更新改造,最高500万元。支...……更多
...元的奖励。此外,支持本市企业参评中华老字号餐饮店、米其林餐厅、黑珍珠餐厅等标杆称号,对获评门店达到标杆称号前的最后一次装修支出等实际投资总额50万元以上的,按照实际投资总额的30%,给予最高不超过100万元的奖...……更多
广府家宴 和味团圆
...璨,城市的热闹年味更浓。在71楼高空中,连续五年蝉联米其林一星餐厅殊荣的广州四季酒店愉粤轩中,设计装饰的每一个细节都体现出浓浓的中国风,散发浓浓的新春欢庆氛围。星厨团队特别呈献“玉兔迎春”团圆宴,为市民...……更多
...的文化宴席,又有颇具烟火气的百姓市井;既可以品尝到米其林主厨的拿手绝活,又可以接触到接地气的非遗美食。现场不仅有杭州酒家、湖畔居等老牌杭州美食名店带来老底子“杭味儿”,还有暗香、楼外楼、奎元馆、朴竺、...……更多
如何让“土鸡”变成“金凤凰”
...集团旗下高端商超、盒马鲜生、山姆会员店等高端商超和米其林餐厅等高端餐饮企业,全省农业产业化发展取得显著进展。 据省农产品流通销售工作专班统计,2023年,全省共有181款农产品进入高端商超餐饮。其中,华润集团旗...……更多
中轴线文化巡礼丨穿越历史与味蕾的美食之旅
...动而多彩的京味美食地图。柳泉居饭庄:北京年纪最大的米其林餐厅柳泉居饭庄位于中轴线附近,创建于明代隆庆年间,是北京年纪最大的米其林餐厅。老舍先生的多部作品如《四世同堂》《正红旗下》都以此为素材和背景。餐...……更多
祝你开心,10 年!
...的聊天,真诚的交流。于是,明天下午在上海璞丽酒店的米其林一星餐厅「斐霓丝PHÉNIX」,第一场「什么值得吃」读者聚会拉开序幕。为了避免尴尬,明天读者聚会我邀请 2 位美食美酒行业里的大咖来,和大家聊聊这 10 年国内...……更多
千亿商圈、艺术苏河、国潮大宁 66个项目打造端午假日静安文旅消费新模式
...南京西路。6月7日-9日,将在兴业太古汇北广场举办“2024米其林美术节”,本次美食节有15家米其林星级餐厅参与,总计获得28颗米其林星级,是米其林美食节活动最高星级活动,法国三星餐厅首次举办中法主厨合作的“四手联弹...……更多
20万一勺的鱼子酱,就快被浙江打成白菜价了
...牌子被全球最顶级的航空公司独家指定,还是全球数十家米其林餐厅、奥斯卡晚宴的标配。也就是说,那些上流社会富豪的餐桌上,粒粒黄金、尽显洋气的鱼子酱,背后可能都悄悄露出“made in China”的标识。吃鱼子酱,等于拿...……更多
端午玩法多“逛吃”人气旺
...费者中不乏目标明确的长三角消费群。吃>>>近20家米其林餐厅、高达28颗星星……持续3天的2024上海米其林美食节在兴业太古汇举办,这样的卓越美食体验全球罕见,吸引大批食客前来“摘星”。夜>>>夜经济逐渐走上...……更多
零售和餐饮消费总额102.4亿元
零售业同比增长12.6%
...均客流量超4万人次,销售额超1000万元。节前,2024年杭州米其林指南发布,杭州新增2家米其林一星级餐厅,现总数已达8家。德明饭店、大头隐食等米其林入选餐厅的包厢在节前已全部被预订一空;德明饭店节日前3天营业额同比...……更多
多家知名品牌首店落子三亚 赋能城市消费提档升级
...式开业。记者 符彩云 摄 POP Eatery西餐厅作为上海外滩《米其林指南》推荐餐厅POP露台餐厅的品牌延伸,将海南首店落地三亚。POP Eatery西餐厅经理表示,“三亚作为国内知名的旅游目的地,每年吸引大量的游客前来观光和度假...……更多
...鸡金黄喷香、西湖龙井换“国潮装”清新登场、新晋杭州米其林餐厅看家菜一字排开……5月18日,在杭州武林广场,2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式上,本年度浙江省城市地标美食榜单正式发布,来自各地市...……更多
构建食安信息共享平台 守护“舌尖上的安全”
...人,她一年要吃三四百家特色餐厅,足迹踏遍全球各地的米其林餐厅,因此也被称为成都走过“最多”米其林餐厅的主理人。周子铃认为,因为吃在人们生活中占据着绝对分量,“舌尖上的安全”也是消费者最在意、最关注的问...……更多
川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”
...、川菜大师、协会负责人出席盛典。 其中,川菜大师、米其林二星餐厅玉芝兰主理人兰桂均分享了他对川菜和中国风味的观点。川菜的灵魂是食物的本真“自然之味”必须重视兰桂均认为,世界其实很简单,只有“三种味道”...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...欣和,长期致力于推动中华美食文化的传承与发展,作为米其林指南的中国大陆地区官方合作伙伴,引领高标准的饮食体验,树立行业新标杆。本次活动,也是欣和助力中餐国际化接轨的又一亮眼表现,为中餐的海外发展作出努...……更多
本报记者探馆 “看见”经济跃动
...五大汽车品牌携50余款可售车型共赴进博会,生产轮胎的米其林被包围其中。只见“米其林赛道乐园”里有5块指示牌:云顶飞车、都市奇想、灵感驿站、创想广场和明日之境。2021年,米其林在第四届进博会上展示了46%可持续材...……更多
法国五星级酒店主厨涉“职场欺凌”辞职!年轻助手裸身被绑数小时
...负责运营比亚里茨宫酒店的餐厅,在他带领下,餐厅成为米其林星级餐厅。法国五星级酒店——比亚里茨宫酒店 媒体今年12月早些时候报道称,在拉乔负责的餐厅后厨发生了一起“令人不安”的事件:一名年轻的厨师助手赤裸...……更多
当生意越来越难做,这五类门店仍在“狂飙”?
...样的门店仍在偷偷赚钱?01、高投入提升体验感,打造“米其林餐厅”式门店“不卷价格卷体验”是不少做出增长的门店在做的。当下各行各业的“卖方”都处于饱和甚至溢出阶段,已然从“卖方市场”变成“买方市场”,倒逼...……更多
倾力打造机场商业运营新标杆(附图片)
...合体图景。全国首个机场航站楼内景观台、全国机场首家米其林餐厅、全国民航首家联合运营整座航站楼商业资源的中外合资企业……天睿商业正在将武汉天河机场打造成为引领时尚消费的新商业标杆。2024年第一季度,武汉天...……更多
2024成都首届“熊猫美食推荐榜”发布
...菜”的惠民活动,并同步发布包括天府名店、特色小店、米其林餐厅、黑珍珠餐厅在内的170余家餐饮企业和30余家星级酒店的“年夜饭团餐”便民信息,让你的年夜饭“其乐蓉蓉”。2024成都首届“熊猫美食推荐榜”发布盛典现场...……更多
...。当天晚上,这35人来到瑞典南部的马尔默市一家入选《米其林指南》的斯堪尼亚风格餐厅,大快朵颐后打车逃离了餐厅。账单显示,他们一共消费了价值约2.5万瑞典克朗的食物和5.7万瑞典克朗的酒水。当地警方当晚11时接到报...……更多
太狗血!日本“国民美少女”出轨离婚被封杀,情夫竟卖她隐私挣大钱!
...被经纪公司全力阻拦。与此同时,广末凉子的出轨对象,米其林厨师鸟羽周作也已经高调宣布复出,并且夸下海口会在中国和海外大展拳脚。同样都是出轨却收到完全不同的待遇,这样的对比也引发了日本各界热议... ...今年7月...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...……从不开分店的“方老大”和文二菜市双向奔赴了去年米其林指南落户杭州,方老大面馆上榜了米其林必比登推介,生意更加火爆。几十年来不曾有计划在杭开设分店的方老大面馆,这次终于和文二菜市双向奔赴了。 这家店...……更多
...活力、首店入驻情况均蝉联全市榜首,聚集了全市约60%的米其林星级餐厅、黑珍珠餐厅和近40%的咖啡馆,咖啡馆密度超过纽约和香港。为提升国际级商圈能级与影响,持续举办CBD音乐季、影像季、艺术季、咖啡青年节、精酿啤酒...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
...产业形势下的有益尝试前不久,扬城一味“趣园 PLUS”和米其林一星品牌“淮扬晓宴”举行联名揭幕仪式,联名揭幕后吸引了不少来自全国各地的食客乃至餐饮行业从业者前来探店试菜。《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国...……更多
首届广州精品美食周开幕
...大咖出席,引领“食在广州”新时尚。活动期间,境内外米其林、黑珍珠等精致餐厅主厨代表亲临现场,展销本店招牌菜、限时菜,发布一系列新品、新业态,推出现场定制套餐和到店优惠套餐,创新餐酒、餐茶搭配产品,引领...……更多
“山海一席现,敢为天下鲜”在福建菜馆与大咖共话闽菜
...馆,与福建菜馆行政主厨洪志雄、福建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现,汤是闽菜的灵...……更多
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金融界2025年1月4日消息,国家知识产权局信息显示,太仓亚贝克精密制造有限公司取得一项名为“一种可循环利用的金刚线电镀设备的绕线轮”的专利
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深圳市重投天科半导体取得石墨环结构专利,减少裂片与卡片的产生
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山东天岳先进科技取得一种高效晶体生长炉专利,提升晶体生长炉生产效率
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威登电子取得电镀生产线清洗设备专利,大大提高装置的实用性与便捷性
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500亿收购131亿卖出!阿里血亏处理掉大润发,曝接盘者是陈好老公
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乐山市京运通半导体材料有限公司取得降低石英坩埚鼓包率的埚邦装置专利,降低石英坩埚鼓包率
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连科半导体取得水平式碳化硅外延炉上半月热场结构专利,可有效延长卧式炉维护周期
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零食很忙收购赵一鸣未先申报!被罚175万元,合并后门店超1.5万家
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