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浙农林大办全笋宴“宠”学生 近万斤竹笋免费尝“鲜”
...是该校将竹文化与美食文化巧妙结合的体现。大铁锅烹制竹笋菜吸引师生围观。校方 供图随着春笋的大量上市,浙农林大为了让师生们共同感受春天的味道,特别采购了近万斤的竹笋,举办了这场别开生面的农林笋宴。活动现...……更多
...竹竿截面呈现四方形,大家可以摸一摸。”近日,一堂和竹笋有关的科普课堂走进了杭州植物园。这堂课的老师是国家林业和草原局竹子研究开发中心研究员、森林培育和利用室主任吴良如,学生们则是来自杭州各小区兴致勃勃...……更多
令人垂涎欲滴的高阳锅巴
...不完浦城米”之说。林中盛产用作锅巴馅的香菇、木耳、竹笋。这里生产的大米米质特优,是做锅巴皮的主要材料。这里养殖的闽北黑猪——土猪,肉特嫩、特肥、特香、特甜,是做锅巴皮和馅的优质材料。顺昌的高阳锅巴是高...……更多
粤黔协作 | 打造“清远总部+贵州基地” 西牛麻竹笋入黔联销
...日,“蔬中珍品魅力十‘竹’”——广东省清远市西牛麻竹笋走进贵州品牌推介暨产销对接会在贵阳市举行。清远市政协、清远市农业农村局、金融工作局、供销合作社和英德市政府及有关部门,以及贵阳市农业农村局、贵州省...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...全竹宴又叫“熊猫宴”,共计有十多个大类上百个菜品,竹笋、竹荪、竹荪蛋、竹燕窝……从竹子的根、茎到与竹林伴生的各种菌,只要和竹相关都是主料。经烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌,汇成一桌盛大缤纷的全竹宴。...……更多
“小竹笋”撑起大石山绿色经济
本文转自:来宾日报古蓬镇龙利村:“小竹笋”撑起大石山绿色经济□ 蓝春青挖笋、盖根、剥皮、装箱、装车……10月24日,在古蓬镇龙利村麻笋种植基地,一颗颗竹笋破土而出,长势喜人,工人们忙着采摘竹笋,一派繁忙景象...……更多
英德:推进农业现代化  打造两大百亿产业
... 陈咏怀 黄振生近年来,广东英德市委市政府高度重视麻竹笋、红茶产业发展,特别是去年以来,英德红茶和麻竹笋被纳入清远五大百亿产业,英德将其作为“书记工程”来推进,带动乡村全面振兴。英德是英德红茶、西牛麻竹...……更多
...自:人民日报客户端叶秋艳 颜昌浩3月25日,第二届建瓯竹笋产业高质量发展大会举办。活动通过专家讲座、交流座谈、现场推介、产品展销等方式,进一步挖掘、培育、弘扬建瓯竹笋文化,打响“建瓯竹笋”“福地建笋”品牌...……更多
揭示竹笋有用作主食的潜力
...自:中国科学报国家林业和草原局竹子研究开发中心揭示竹笋有用作主食的潜力竹笋。 受访者供图本报讯(记者李晨)竹笋是最丰富、最重要的森林食品资源之一,富含蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质...……更多
...百亿农业产业体系,力求通过全力打造英德红茶、西牛麻竹笋2个百亿农业产业,大力发展丝苗米、清远鸡2个重点产业以及豆腐、蚕桑、水产、肉鸽、水果等“N”个十亿级农业产业,不断壮大县域综合实力,把县镇村发展的短板...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 笋肉锅贴:外脆内嫩的“金色月牙”
...,加入黄酒、盐、蚝油、生抽、清水,搅拌均匀。步骤二竹笋剁成碎末,加入到猪肉末中。再加入少许香油,搅拌均匀,制成笋肉馅料。步骤三取饺皮,包入笋肉馅料,按包饺子的手法包制锅贴生坯。步骤四热锅倒油,把锅贴放...……更多
广东清远“土特产”麻竹笋带动农民持续增收
...(记者 许青青)记者从29日在广东省清远市举行的2023清远麻竹笋产业高质量发展大会了解到,经过两年来的大力推动,该市“西牛麻竹笋”产业种植面积、产量、综合产值等各方面都取得了大幅度增长,带动当地农民持续增收。202...……更多
淡淡竹笋香
...上,散发着温暖的光芒,唤醒了梦中的沉睡。一缕清新的竹笋香气在空气中弥漫开来,随着晨风轻轻飘舞。近日,叔叔从黄山老家带来了新鲜的竹笋,有粗壮的毛竹笋,也有笔直的水竹笋。看着充满生机与活力的竹笋,我不禁想...……更多
...看,高大的树木为“低碳”的健身场地撑起了一片阴凉。竹笋巷片区作为江西省内首个在老旧小区改造中引入绿色低碳理念的社区,随处可见“绿色低碳”。在生态环境部公布的2021年绿色低碳典型案例中,“吉州区永叔街道华...……更多
贵州赤水:采收竹笋
...新华网10月8日,在贵州省赤水市宝源乡联华村,农民采挖竹笋。眼下,贵州省赤水市竹笋进入采收季,当地农民抢抓时节采挖、搬运、加工竹笋供应市场。新华社发(王长育 摄)10月8日,在贵州省赤水市宝源乡联华村,农民筛...……更多
...(陶李)2023“味美浙江·百县千碗”全省蔬菜类(萝卜、竹笋)菜品挑战赛日前在浙江绍兴举办。活动由浙江省文化和旅游厅主办,浙江省餐饮行业协会、绍兴市文化广电旅游局、绍兴市越城区政府联合承办。据介绍,“美食+...……更多
竹笋炒肉片营养丰富,口感绝佳
竹笋炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜,它将鲜嫩的竹笋和香味十足的猪肉巧妙地结合在一起,营养丰富,口感绝佳。下面,就让我们一起来学习竹笋炒肉片的家常做法吧。一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:竹笋...……更多
竹笋这样做,释放出清脆的口感,搭配上香气四溢的姜丝,超下饭!
细腻芬芳的香气弥漫在整个厨房,竹笋翠绿的身姿在锅中轻柔地煮沸。这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系,只为将最嫩的竹笋片切成大厚块,让其更加入味,更加有嚼劲。制作油焖竹笋需...……更多
“剥皮黄金”让乡村大变样
本文转自:广州日报“剥皮黄金”让乡村大变样竹笋加工为农户带来增收广州日报讯 (全媒体记者曹菁 通讯员连融)“春”笋破土出,荒山披新绿。在连州大路边镇黄太村委会凤头村,麻竹笋深加工产业悄然兴起。这个村本无...……更多
桂岭镇野生苦竹笋助农增收
...日来,在八步区桂岭镇西山村及相邻村子的高山上,野生苦竹笋争相破土而出,不少村民前来采挖。据了解,西山村和邻村高山盛产苦竹笋,村民有春季采挖苦竹笋的习惯。该村党总支书兼村委主任罗会玲介绍,每年该村大批村民会到山...……更多
...市乐安县谷岗乡开展“聚焦打通‘两山’转换通道、推动竹笋两用基地标准化建设”为主题“助农增收——人大代表在行动”实践活动的一幕。“小建议”建成“大基地”。乐安县谷岗乡是省“生态优美乡镇”,是全县重点林业...……更多
竹笋与其他蔬菜相比具有其独特性,在补充人体矿物质有重要作用
在蔬菜市场上常常看到有竹笋卖,那么竹笋是怎么来的,其实竹笋是竹子的幼芽。食用部分是剥去外面的硬皮,里面的部分是肥嫩、初生、短粗的黄白色芽。竹笋种类比较多,我国自古把竹笋作为蔬菜中的珍品,为传统佳肴,...……更多
盐津:绿染山坡出好笋   竹林深处“采金”忙
...盐津县柿子镇新生村5万亩连片方竹基地,密密麻麻的方竹笋在苍翠的竹林间拔节生长,笋农们正趁着节令抓紧采笋,竹林深处荡漾着群众喜获丰收的欢声笑语。趁着大好的天气,笋农李兴珍正在忙碌着,今年他家的200多亩竹笋...……更多
竹笋“破”出致富路 助农增收节节高
本文转自:来宾日报七洞乡古车村:竹笋“破”出致富路 助农增收节节高10月12日,笔者走进兴宾区七洞乡古车村现代笋产业园,部分破土而出的竹笋在郁郁葱葱的竹林里若隐若现,长势喜人。“这些竹笋的品种叫‘桂笋1号’...……更多
新春走基层|竹笋盖“棉被” 村民鼓腰包
...始出笋,每斤售价2-3元。如果能提前至春节前后上市,雷竹笋的收益会提升8-10倍。经覆盖后提前2个月出土的雷竹笋。人民网 刘政宁摄为了让雷竹笋卖上一个好价钱,从2021年底起,三建乡依托重庆市林业科学研究院专家,开始...……更多
泥江口竹笋
...主人在晚餐时,特意安排了这桌菜中的一道美食:泥江口竹笋。竹笋,在我市山区、丘陵区常见,但泥江口竹笋味道却很特别。大文豪、美食家苏东坡曾说过,无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。据说,泥江口...……更多
【融媒体中心新闻播报】剑河:在大山里探寻实竹笋的鲜美
每年深秋时节至冬季,是实竹笋(冬笋)的采摘时节。背上背篓,在贵州省剑河县南寨镇岔路村的高山上、竹林里走一走,准有收获。迎着秋日暖阳,村民潘水英一头钻进了竹林里“打笋”,一抓、一掰、一提……潘水英动作娴熟...……更多
科学种竹 群众生活水平“节节高”
...。而在鱼峰区白沙镇和里雍镇,村民居于竹,爱竹,也因竹笋实现增收致富。近年来,白沙镇、里雍镇通过良种良法,运用科学化的手段提高竹笋产量,为柳州螺蛳粉的“灵魂”增味。眼下正值冬闲,在位于白沙镇的一家酸笋加...……更多
五倍子结满山 方竹笋节节甜
本文转自:遵义日报五倍子结满山 方竹笋节节甜——绥阳县林下经济助农增收小记本报记者 樊明富五倍子分布在诗乡林间,方竹笋加工企业落户诗乡田园……近年来,绥阳县依托森林资源优势禀赋,在森林覆盖率61.86%的林地上...……更多
两河镇:小竹笋助农增收“节节高”
...中,苍翠的竹林随风摇曳,经过绵绵秋雨的润泽,林下的竹笋拔节生长,村民每天都早早起床,抓紧采挖鲜嫩的竹笋。据了解,为有效拓宽销售渠道,提高产品附加值,打消农户“产、供、销”的顾虑,两河镇党委政府积极对接...……更多
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河北新闻网讯(记者李博)“我是‘诚信商圈’的会员,可以在这里享受到停车限时免费,还有购物的折扣、餐饮补贴等等。”邢台市民孟女士对商场的环境和购物体验表示非常满意
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厦门网讯(厦门日报记者 林钦圣 通讯员 江安娜)春节假期,厦门公交集团开通12条公交专线,包括10条节假日或旅游专线及2条免费公交专线
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【网络中国节·春节】项目部里过大年 厦金大桥(厦门段)300多名建设者坚守一线
厦金大桥(厦门段)项目春节不停工,建设者坚守在一线。(厦门日报记者 卢剑豪 摄)厦门网讯(厦门日报记者 谢嘉迪 赵张昀 通讯员 王超 林江琳)在家家户户团圆的日子里
2025-01-29 09:37:00
大年初一·特别海报|文脉焕新,吉林迎春
巳巳如意,万象更新。正月初一,跟随“吉林文脉”的脚步,穿越时空,感受吉林的千年风华与辉煌。好太王碑巍然矗立,镌刻着高句丽王朝的辉煌历史
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