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...香。”春夏交替之时，几场春雨过后，漫山遍野的野生小竹笋便如同害羞的少女般探出头来，引来一拨又一拨的“寻鲜人”。此时的饶城，无论是公园散步的市民，还是河边跑步的晨练者，都会忍不住“顺手牵笋”，带些“山珍...……更多
2024-04-14 09:13:00竹笋,上饶,摊主,笋干,腊肉,固镇
本文转自：上饶日报本报记者 蒋学华 文/图四月天，竹笋鲜。数场春雨过后，漫山遍野的小竹笋，争先恐后地探出头，吸纳着春天的雨露阳光，等待着人们去发现。这个时候，骑着电动车、开着小汽车的人们，一拨一拨地去乡...……更多
2023-04-23 08:46:00竹笋,餐桌,人间,竹笋,固镇,摊主
...时光也就到了。我们这一代人，谁的童年里没有长着一片竹笋林呢？春风和煦，竹林翠绿，小小的笋尖便裹着棕褐色的外壳破壤而出，迎风微笑。拿着小锄头的我激动不已，忙不迭地跑到小笋边奋力挖起周边的土。泥土飞扬中，...……更多
2024-04-13 07:13:00笋干,乡愁,笋干,母亲,竹笋,竹篾
...加工条件得天独厚。2023年在政府扶持下，村里大力发展竹笋加工产业，仅仅试运营一个月，加工厂就加工湿笋约8万斤，笋干销售净利润2万余元。“小竹笋变成了我们村增收的‘金笋’。”冈面村党支部副书记张贵鹏感慨道。为...……更多
2024-03-28 21:28:00瑞金,江西,深山,笋干,竹笋,加工
...上，散发着温暖的光芒，唤醒了梦中的沉睡。一缕清新的竹笋香气在空气中弥漫开来，随着晨风轻轻飘舞。近日，叔叔从黄山老家带来了新鲜的竹笋，有粗壮的毛竹笋，也有笔直的水竹笋。看着充满生机与活力的竹笋，我不禁想...……更多
2024-04-13 00:29:00竹笋,竹笋,母亲,春笋,笋干,美味
...米的屋子里摆满了木耳、香菇、山野菜、葛根粉、天麻、竹笋等农特产品，吴艳红与丈夫在直播卖货，吴艳红确认订单，丈夫贺琦在一旁打印出货单。上午收拾货物、打包，送到快递点，忙完后开始直播；下午喂猪、喂鸡，做腊...……更多
2024-03-18 08:06:00货郎,艳红,竹溪,腊肉,夫妻,竹溪县
...宝，这几年通过合理施肥、全面喷灌等科学管理，大发“竹笋财”。村民们挖完冬笋挖春笋，卖完鲜笋卖笋干，最后还能卖毛竹，越是勤快的村民收入越高。新鲜的春笋经过剥壳、蒸煮、漂水、压榨、烤干后，再通过筛选、分装...……更多
2023-04-26 01:46:00摇钱树,竹笋,村民,西洋镇,春笋,西洋
...大熊猫夺走，因此花花有个称号叫“剥笋机器”。熊猫以竹笋为生，人类也钟爱这天然的美味。春天正是吃笋的季节，笋是早春之光，是山野中最鲜亮的一抹颜色。油焖笋、笋烧肉、手剥笋……笋的吃法多样，俗话说，宁可食无...……更多
2023-04-26 00:38:00三明,一口,永安,竹笋,春笋,笋干
...都县利村乡上坪村坳背组山头上，竹林随风摇曳，一根根竹笋破土而出。4月7日一大早，春雨潇潇，上坪村党支部书记李树林带着12名村民来到竹林挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金，建设了笋干厂，开展了毛竹林...……更多
2024-04-15 03:13:00于都,上坪,竹笋,产业,发展,毛竹林
笋干炒腊肉材料：烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡，第二日泡至笋干涨大，变软，可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
2024-02-23 06:32:00道菜,美味,人人,营养,生抽,笋干
本文转自：人民网-安徽频道又到一年竹笋飘香时，近日，走进太湖县刘畈乡农民工返乡创业园，只见太湖县伟群林业农民专业合作社的厂房内，工人们正在热火朝天地进行着笋干加工，伴随着机器的嗡嗡声，小小笋干奏响了产...……更多
2023-05-17 20:31:00太湖,致富路,竹笋,安徽,竹笋,竹林
...美味健康的佳肴。井冈山烟笋是井冈山地区的特色菜，由竹笋制作而成，口感不错，非常营养丰富。井冈山地处江西省的东北部，这个地方的气候适宜竹子的生长，所以竹笋资源丰富。井冈山烟笋制作的过程独特，首先将新鲜的...……更多
2023-12-20 12:58:00口感,出众,营养,价值,美食,江西
本文转自：上饶日报本报记者 蒋学华 文/图春暖花开，万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市，市民的餐桌日渐丰富，吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。菜市场野菜最好卖3月1...……更多
2023-03-17 08:28:00舌尖,野菜,市民,野菜,蒲公,蒲公英
竹笋炒腊肉是一道色香味俱佳的传统中华美食，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。这道菜将鲜嫩的竹笋与香醇的腊肉完美结合，既保留了竹笋的清脆口感，又展现了腊肉的浓郁风味。下面，我将为大家详细介...……更多
2024-05-22 06:37:00腊肉,竹笋,易学,菜肴,家常,美味
当鲜嫩的竹笋与咸香的腊肉相遇，一场美妙的味觉之旅就此开启。竹笋与腊肉相互交融，腊肉的油脂浸润着竹笋，使其更加香滑。青椒和红椒的加入，为这道菜增添了鲜艳的色彩和微微的辣味，让口感更加丰富。现在，我们制...……更多
2024-05-30 06:07:00腊肉,竹笋,香气,错过,竹笋,腊肉
...春风之感。“油焖笋”是凤姐的又一道拿手菜，用的是雷竹笋，将细长地雷竹笋剥去外壳并清洗干净，切掉老化部分，将笋先拍成条块状，这样可以让调味品更好地渗透。然后将雷竹笋焯水，锅中加入适量的油，油热后放入雷笋...……更多
2024-04-13 14:19:00泰顺,后花园,笋干,泥鳅,拿手菜,鲜笋
本文转自：广州日报“剥皮黄金”让乡村大变样竹笋加工为农户带来增收广州日报讯 （全媒体记者曹菁 通讯员连融）“春”笋破土出，荒山披新绿。在连州大路边镇黄太村委会凤头村，麻竹笋深加工产业悄然兴起。这个村本无...……更多
2024-02-26 04:03:00乡村,黄金,竹笋,头村,陈方,合作社
...主人在晚餐时，特意安排了这桌菜中的一道美食：泥江口竹笋。竹笋，在我市山区、丘陵区常见，但泥江口竹笋味道却很特别。大文豪、美食家苏东坡曾说过，无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。据说，泥江口...……更多
2024-04-05 08:08:00江口,竹笋,江口,竹笋,江口镇,腊肉
...全媒体记者 陈徐文倩 通讯员 唐靓轩进入冬季，牛田镇的竹笋两用林基地就开始忙碌了起来，一袋袋蕴含着对来年丰收期待的有机复合肥撒入竹林下方的土地，滋养着每一棵笋芽。“为什么竹子也要施肥？”桃江县牛田镇观庄村...……更多
2023-11-22 07:46:00竹林,竹笋,桃江,竹子,鲜笋,林场
本文转自：温州日报张珈玮四月，春风温润地拂过，竹笋急不可耐地冒出尖头，拔出属于自己的坚韧。而在它由笋成竹的这短短几天，正是春笋如昙花般的赏味期，独特的美妙滋味，引得食客争相赶赴，我自然不能缺席。几日...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
...平走过了20多年创业路。返乡投资 为笋农排忧泰宁是中国竹笋之乡，毛竹面积达30万亩，是农民增收的支柱产业，大田乡现有毛竹林5万亩，年产毛竹80万余根、鲜笋6000余吨，产值达6000余万元，被誉为“笋竹之乡”。2021年，大田...……更多
2024-01-23 03:42:00泰宁,笋丝,名片,泰宁,安溪,笋竹
新鲜的竹笋是大自然赐予我们的一份珍贵礼物。它的口感脆嫩，营养丰富，无论是清炒还是与其他食材搭配，都能烹饪出一道道美味的佳肴。以下学习7道简单易学、口感独特的竹笋家常炒菜，让你在家就能享受到春天的味道。1...……更多
2024-07-31 10:58:00大集,竹笋,佳肴,家常,美味,味道
...务中心主任罗向阳介绍，虽然去年天气持续干旱，不利于竹笋的生长，但在林业部门的科技指导和竹农们勤快的加持下，通过喷淋等设施科学管理，今年笋干的品质仍然得到了保障，销售价格较去年每斤上涨近20元，创历史新高...……更多
2023-06-05 23:00:00永安,笋干,福建,新高,价格,历史
...似乎都要被杭州人嫌弃。不断笋的杭州，吃出了不一样的竹笋文化，有关笋的第一本专著《笋谱》和“宁可食无肉，不可居无竹”的名句都出自杭州。两个好朋友写了《笋谱》和《竹谱》吴越国时期，一个8岁男孩从德清到杭州...……更多
2023-12-01 06:25:00杭州,不断,杭州,天目,笋干,东坡
...笋、蒸煮、洗净、压榨、烘烤等多道工序，巧妙地将新鲜竹笋转化为金灿灿的闽笋干。闽笋干，一种拥有悠久历史的福建山林特产，自明清时期由中原传入，以其独特风味和易保存性深受食客喜爱，被誉为闽西八大干之一。其制...……更多
2024-05-19 00:47:00永安,笋干,升级,产业,笋干,西洋镇
...尖峰乡包坊村跌宕起伏的山头上，竹林随风摇曳，一根根竹笋破土而出。“今年大概能产出1万多斤鲜笋，增收3万余元。”包坊村竹笋种植户余传良一边找笋，一边高兴地说。包坊村拥有毛竹林800余亩，2023年冬天，包坊村抓住有...……更多
2024-04-26 21:47:00广昌县,广昌,毛竹,尖峰,产业,发展
...到产量和物种丰富度，其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地，也是吃笋历史最悠久的国家。这味横贯古今的食材，早在3000年前就备受喜爱，又到了春笋的季节，今天就来盘一盘这独特的春日限定美味。中国笋，到底...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
...和储存，成了各地笋加工厂要面对的挑战。在浙江临安的竹笋加工厂，鲜笋被加工成罐头类、袋装类、即食类等30多个产品，比如开罐即食的香菇笋尖等新品销售火热。从往年情况看，公司收购鲜笋时间可以持续到5月初。业内人...……更多
2024-04-13 10:17:00鲜笋,春笋,旺季,工厂,鲜笋,冷库
...日报◎彭宝珠春暖花开，细雨蒙蒙，万物复苏，山林里的竹笋破土而出，又到了春笋尝鲜的大好时节。婆婆打电话让我们回乡下吃“春笋宴”，春日吃春笋是我家持续多年的“春季养生活动”。走进乡下的竹林，就像走进了绿色...……更多
2023-02-24 06:04:00春笋,春笋,竹笋,婆婆,腊肉,切成
本文转自：人民网又是一年采笋季，闽西各地竹笋进入了采收的高峰期。位于长汀县离城区约一公里外的龙岩市御篁食品有限公司厂区内，骑着摩托车、驾着三轮车、开着货车卖竹笋的农户络绎不绝。厂房里，近百号工人正麻...……更多
2023-04-28 14:32:00龙岩市,龙岩,舌尖,分行,产业发展,特色
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