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...这与其没有统一规范管理有很大关系。因此本次地方出台立法,对推动兰州牛肉拉面产业规模化、标准化、品牌化发展有重要意义。当然,有人担心制定行业标准,会抑制市场活力。这样的担心并非多虑,但也不乏解决思路。笔...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
本文转自:人民日报客户端榆中县抢抓机遇、把发展地域特色富民产业作为农牧业增效、农民增收的着力点,就业、创业的主要抓手,深入发掘区位优势,因地制宜、做大做强优势特色产业,加快群众增收致富进程,推动乡村...……更多
聚力壮龙头 串起产业链
...聚力壮龙头 串起产业链——“兰州牛肉拉面产业高质量发展”系列报道之产业篇图为“蘭啵旺”兰州牛肉面智能化生产线编者按兰州,这座历史悠久的城市,正以其独特的魅力与活力,积极响应强省会行动,推动高质量发展。...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
...兰州牛肉面产业不断繁荣发展,当地政府也为“这碗面”立法,提供法律保障和支持。【同期】兰州市城关区商务局局长 李文我们甘肃省政府兰州市政府也出台了一系列的产业的规范和法规,支持政策和发展意见,主要是支持...……更多
...主持召开市委专题会议研究推进兰州牛肉拉面产业高质量发展工作打好产业牌、文化牌、创新牌 不断提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力兰州晚报讯 近日,省委常委、市委书记张晓强主持召开市委专题会议,研究推进兰州牛肉拉...……更多
...接、完善产品标识、重点宣传推广、实现资源共享、共同发展壮大等方面达成共识,部分企业与兰州市一些超市已达成初步合作意向。据了解,此次对接会主要是依托线上、线下平台,进一步探索建立各大超市和兰州牛肉拉面预...……更多
本文转自:兰州晚报兰州晚报讯 5月10日,记者从兰州市市场监督管理局获悉,为进一步加强兰州牛肉拉面生产经营管理水平,提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力,市市场监管局会同兰州牛肉拉面行业协会、港新商标品牌指导站...……更多
讲出好故事 铸造大品牌
...讲出好故事 铸造大品牌——“兰州牛肉拉面产业高质量发展”系列报道之文化篇兰州牛肉拉面,看似一碗简单的面食,却是文化碰撞后的火花,蕴含着深厚的文化底蕴。它仿佛是这座城市的缩影。每当那醇厚的牛肉汤浇入盛满...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...:人民网-甘肃频道大赛现场。人民网记者 高翔摄人民网兰州3月25日电 (记者高翔)3月24日,以“匠心传承 融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...问,记者采访了马银。“小西湖牛肉面现在已经有8年的发展历程了,之所以能坚持这么久,并且发展越来越好,是因为我们沿袭了传统牛肉面的制作过程,让它一直保持原汁原味。”问起传统牛肉面的做法,马银瞬间变得严肃...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...的根基,这不仅是陇原美食文化的代表,也是文化旅游业发展的“大使”。在兰州城区随意步行不出10分钟,大概率会找到一家地道的牛肉面馆,绝大多数面馆“标配”面型是毛细、一细、二细、三细、韭叶、大宽等。而事实上...……更多
...:中国新闻网中新社兰州12月12日电 (闫姣)“2023面食产业发展交流会暨世界中餐业联合会面食产业分会工作年会”召开之际,来自广东、山东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州市,组团...……更多
本文转自:农民日报兰州牛肉拉面立法之后,是否能约束全国各地每家兰州拉面的质量,效果还有待验证。相较立法而言,不妨让市场说话,有纯正风味的兰州拉面馆,自然会在消费者的认可中良性发展。从经营角度来说,一...……更多
...,旨在进一步巩固脱贫攻坚成果,促进兰州牛肉拉面产业发展和乡村振兴有效衔接。培训围绕兰州牛肉拉面全套操作技能和烹饪技术,穿插食品安全理论知识、店面选址和产品定位等经营技巧,具有很强的针对性和实用性。在为...……更多
本文转自:新民晚报默音在很长一段时间里,我都以为兰州牛肉面必须是咖喱牛肉汤底。此误解主要来自上世纪90年代上海大街小巷的面馆,招牌通常是“兰州牛肉拉面”,后来有位兰州朋友向我科普,在她的家乡,就叫“牛肉...……更多
“免费续面”的马记永,让打工人吃个饭都社恐
...一场寻找游戏?“续了9碗面,把自己都吓到了”考虑到兰州人只认牛肉面,以及兰州没有“兰州拉面”的爱恨纠葛,这里把马记永们统称为网红牛肉面。社交媒体上,有关马记永们“面少”的讨论越来越多。有人把网红牛肉面...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...面,但凡吃过的人无一不竖起大拇指。经过10多年的传承发展,更新迭代的安泊尔牛肉面改名为兰亭安泊牛肉面,老板孔德辉“坐镇”的面馆坐落在西宁市城东区夏都大街乐都路,一进门,店内古朴典雅的装修风格使人眼前一亮...……更多
本文转自:兰州日报【本报讯】12月11日,2023面食产业发展交流会在兰州举办。据介绍,此次会议由世界中餐业联合会面食产业分会、益海嘉里餐饮发展主办,甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、 兰州牛肉拉面国际联盟承...……更多
用“免费续面”做噱头的网红牛肉面,面量小到塞不满牙缝
...了一场寻找游戏?01“续了9碗面把自己都吓到了”考虑到兰州人只认牛肉面,以及兰州没有“兰州拉面”的爱恨纠葛,这里把马记永们统称为网红牛肉面。社交媒体上,有关马记永们【面少】的讨论越来越多。有人把网红牛肉面...……更多
男子怒怼牛肉面里没有肉,店家回应:牛肉面就这样,网友晒图打脸
...国的,在各个城市中都有它们的身影,比如杭州小笼包、兰州拉面、沙县小吃、安徽板面等等...当然,这些小店,只是名字统一,至于味道甚至是材料,可能就有区别了,这其中争议最大的,可能就是“兰州牛肉拉面”里牛肉的...……更多
本文转自:北海日报 年少时在兰州求学,学校附近的那家牛肉拉面馆,我算得上是常客了。走进面馆,冲着端面的窗口喊一声:“来一碗!”一会儿,一碗“二细”的拉面便送到我的桌上了。虽然兰州人的牛肉拉面分好几种面...……更多
“河州味道”云联海外智囊  甘肃企业家探路美食再出海
...临夏美食之暖锅。(资料图)临夏州委宣传部供图中新网兰州2月14日电 (艾庆龙)13日,2023年中美(临夏)商贸推介交流视讯洽谈会在甘肃临夏线上线下举行,甘肃企业家与海外企业家“云端”交流,总结兰州牛肉拉面出海方式,探...……更多
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
...数名“大咖”通过线上线下联动的方式,在中国非遗面食发展传承峰会上,共同探讨中国非遗面食发展传承之路。面食是中国非物质文化遗产的重要组成部分,保护、传承、弘扬中国非遗面食文化意义重大。面食是中国非物质文...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
本文转自:兰州日报金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展“兰小味”系列宣传短片之“碳水炸弹”热播 兰州是多民族聚居的城市,独特的地理环境,悠久的历史文化,共同创造了兰州独具特色的饮食民俗和饮食文化。近日,经...……更多
兰州:舌尖上的牛肉面
5月26日,顾客在兰州市城关区的一家餐馆吃兰州牛肉面。兰州牛肉面制作技艺是国家级非物质文化遗产。兰州牛肉面传承了传统制作技艺中类型丰富的面条规格,有毛细、三细、二细、二柱子、韭叶、荞麦棱、薄宽、大宽等类...……更多
风靡河南的烩面,为何在南方没市场?
...到了河南独特的美食文化。在南方众多美食的市场中,与兰州拉面、沙县小吃等风靡全国的街头美食相比,羊肉烩面的价钱实在有些高昂,因此它缺乏了竞争力,难以吸引顾客的眼球。二、数量有限。在郑州吃到的那碗羊肉烩面...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...不敢开店了。和陈香贵一样,曾红极一时的面馆新贵们的发展都不尽如人意。窄门餐眼显示,和府捞面2021年新开门店114家,2022年仅新开72家,目前门店总量507家,距离千店目标相差尚远。张拉拉虽然在2021年年底喊出已在全国累...……更多
...性项目。近年来,山西刀削面更加注重宣传推广和产业化发展。像闫锦超一样的面点师傅们在全国各地进行面艺表演,传播着山西面食文化。当地面食企业顺溜刀削面已在全国30余座城市开了130余家分店,年接待客流量超过一千...……更多
2022-12-19 12:42面食,中国
明天来吃牛肉面,我请你
...13日中午1时许,面对突然出现在眼前的民警,在安陆经营兰州拉面的西北小伙儿小马,既惊喜又激动。3月11日,一条在抖音平台发布的涉警视频持续发酵,短短一天内,点击量猛飚到10万次、获赞千次,数百位网友留言参与讨论...……更多
...性项目。近年来,山西刀削面更加注重宣传推广和产业化发展。像闫锦超一样的面点师傅们在全国各地进行面艺表演,传播着山西面食文化。当地面食企业顺溜刀削面已在全国30余座城市开了130余家分店,年接待客流量超过一千...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
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文|张子怡编辑|袁斯来筹备许久,Temu于6月8日上线巴西站点,这是Temu开通的第70个国家站点。活动优惠一如既往震撼人心
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鲁网6月17日讯随着社会经济的不断发展,人们对生活品质的要求不断提高,对于保险理赔服务的期待早已从“能否得到赔付”转变为“能否得到好的赔付服务体验“
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丹棱企业 实力出圈 | 琏升光伏闪耀2024上海SNEC光伏展
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聚媒通多账户管理工具可以实现不用app的一键分发平台(免费工具软件)这些功能,而且全部免费使用。无任何账号的限制。聚媒通可以实现图文视频一键分发
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如何处理钣金机箱加工件上的喷漆痕迹?-忠艺隆五金
喷漆作为钣金机箱加工中的一个重要环节,其质量直接关系到钣金机箱加工产品的外观和品质。然而,在实际生产过程中,由于各种原因
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海润游艇码头:设计浮码头有哪些注意事项?
前人对浮码头的认识大多是钢筋水泥结构,但由于水位经常变动,使得这种结构的船坞往往达不到要求,所以就出现了浮码头,这种码头能够适应不同的水位
2024-06-17 12:44:00
海润介绍:投资游艇码头的优势
当今社会,豪华生活方式已经成为一种趋势。游艇作为一种高端的交通工具,越来越受到富人们的喜爱。因此,投资游艇码头成为了一个新兴的创业机会
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新质生产力|贵州航兴凯宏:点燃航空航天引擎 提升开关设备“续航力”
5月底刚向贵州振华华联电子有限公司交付完第一批3000件的089号开关套管,贵州航兴凯宏机械有限公司(以下简称“贵州航兴凯宏”)的工人们又在车间里忙碌了起来
2024-06-17 12:56:00
累计参建超220万平方米,东方雨虹用高品质拥抱新蓝海
“绿色发展是高质量发展的底色,新质生产力本身就是绿色生产力。”这一重要论断不仅深刻阐明新质生产力与绿色生产力的内在联系
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液压油与橡胶补偿器:工业协同的典范
引言在液压系统的心脏中,液压油和橡胶补偿器是一对默契的搭档。它们共同确保了机械设备的高效和稳定运行。作为液压领域的专家
2024-06-17 14:06:00
倒计时100天!杭州再迎盛会
9月25日至29日,第三届全球数字贸易博览会将在杭州举办。6月17日恰逢开幕倒计时100天,全新的倒计时标识揭牌亮相,标志着第三届全球数字贸易博览会筹办工作进入决战决胜
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6月15日, 被誉为中国养老行业发展“风向标”的上海国际养老、辅具及康复医疗博览会(简称CHINA AID)在上海新国际博览中心圆满落下帷幕
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