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...好似全年节庆的小吃都汇聚在了这里。红色的年糕，那是福州人寄寓新年好运的小吃；圆圆白白的元宵，正月十五一家人庆团圆必不可少；糖粥更有民俗特色，每年农历正月廿九是福州人特有的拗九节，也称孝顺节，出嫁的闺女...……更多
2024-01-25 02:24:00福州,小吃,福州人,米浆,九重,年糕
...锅边，到家家户户常做常品的八宝饭、芋泥、荔枝肉，老福州人或许早已对这些菜肴司空见惯。人民日报客户端福建频道走近福州知名酒家“安泰楼”，探秘这些福建菜肴的味觉精华。“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”“...……更多
2023-10-31 13:31:00榕城,千年,福州,福建,豆芽,春园
...雕作品在他手中渐渐成型。金宁魁告诉记者：“林则徐是福州人民的光荣和自豪，我希望通过这件作品将林则徐的爱国主义精神和开拓创新思想传递给外国友人。”从事根雕行业36年的金宁魁认为，根雕技艺“七分靠天然，三分...……更多
2024-02-04 08:00:00十国,东盟,打卡,家门,东盟,福州
本文转自：福州日报【知盘中餐】悠韵缠绵的邵南饮食千百年来，邵武先贤从中原江西翻越愁思岭古隘道，带着中原文化的烙印到达入闽的第一站——邵南的和平古镇，并以此为落脚点中转八方，耕读传家、诗礼处事，邵南的...……更多
2023-01-06 08:19:00饮食,猪肝,女婿,年糕,宴席,米浆
...气四溢。每一口都能品尝到海蛎的鲜美和饼皮的酥脆，是福州人早餐桌上的常客，也是游客们争相品尝的美食。
当然，福州的拌面也是一道值得尝试的小吃。福州拌面选用优质的面条，搭配上特制的酱料和丰富的配料，如花生...……更多
2024-02-24 16:51:00福州,小吃,错过,美食,推荐,福州
...特色零食橄榄，特色甜品冰饭、花生汤等诸多美味，不少福州人和外地的朋友都喜欢吃。福州鱼丸。郑瑞洋 摄但是，这些你常吃的福州特色美食是否新鲜？卫生状况又如何呢？福州捞化。周陈潆 摄
11月“一月一选 你点我检”...……更多
2023-11-13 16:14:00福州人,福州,福州,特色,投票,监管部门
...930年由江苏常州人董林根开设，摊位在今四川中路汉口路福州路之间，被誉为“排骨大王”。当时滑稽名家姚慕双、周柏春和《新闻报》《大公报》一些著名记者，经常去吃。“鲜得来”1921年由浙江台州人何世德开于中法学堂...……更多
2024-01-10 05:44:00江南,繁花,排骨,年糕,羊肉,江南
...出征”夜市，售卖大肠包小肠。可第一站他就遇上难题：福州人和台湾人口味不一样，如何才能做出大家都喜欢的美食？陈志宏每天在家研究，调整配料、试吃、改良配方……半个多月下来，吃了80多根香肠，终于找到了“最佳...……更多
2023-12-30 07:43:00烟火,两岸,福州,夜市,台湾,车轮
...分钟车程，我便是骑着电动车来到大学报到的。作为一个福州人，我最明显的特征就是福州胃，于我而言最深处的家乡味道是——奶奶的“菠菠粿”。每逢清明，福州地区就会制作青团，作为家家户户扫墓、祭祀祖先的贡品。福...……更多
2024-02-25 08:41:00奶奶,奶奶,福州,姨婆,笋干,制作
...种糯米皮里再填糯米，放在粽叶上蒸熟地方特色小吃，把福州人对米的喜爱表现得淋漓尽致。年关时分，「米斋」也被叫作“分年「米斋」”，专门摆在供桌上为地藏王菩萨分年所用。一直流传于当地饭桌和文化中的「米斋」字...……更多
2023-11-10 17:43:00腾讯,福州,身份,文档,数字,网友
...工擀制的燕皮木槌打下肉泥，锤锤紧、声声实，这是众多福州人记忆中的声音，也是同利肉燕老铺第四代掌门人陈君凡再熟悉不过的声音。“至今我们还坚持用手工锤制燕皮，”在介绍自家老铺最引以为豪的燕皮时，陈君凡笑着...……更多
2023-12-20 22:35:00长春,老字号,陈君,福州,老铺,进一
...格遵守手工制作的每个步骤细节：大米浸泡24小时、磨出米浆、包裹压水、削面蒸熟、石臼捶打、趁热搓条……“压米浆饼是关键，如压不干，整出来的年糕口感差。”今年70岁的年糕师傅柯淤林说，50公斤粳米可以磨出140公斤米...……更多
2024-02-06 00:41:00年糕,手工,年糕,米浆,粳米,口感
...。“我家年糕好吃的原因就是手工压榨，不添加淀粉，把米浆压实、榨干，当米浆和面团一样表面光滑的时候，才可以停下。”周春燕边说边不停地用石头按压，把两种米磨成的米浆压成面团状，与烧制的红糖浆倒入桶中，加以...……更多
2024-02-27 00:38:00年糕,手工,春燕,年糕,泰宁,米浆
本文转自：福州晚报李若彤为福清小吃代言还捐赠图书给当地学生李若彤拍视频向观众们介绍福清小吃（视频截图）。李若彤（中）和学生们一起搬运书籍。福州晚报讯 近日，知名影视演员李若彤在她的抖音和小红书账号上分...……更多
2024-01-08 02:03:00福清,李若彤,小吃,福清,李若彤,光饼
...业高质量发展。网红达人“福州超爱说”主编兰超，以新福州人视角，介绍、推广福州文化。电动车安全头盔知识科普，提醒骑行族重视“头等大事”。（全文共1203字） ……更多
2024-03-14 03:01:00干货,福州,宣传,活动,福州,福州市
热爱美食的福州人请注意！今天，全方位展示福州美食文化形象的福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行啦！11月15日，福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行，目前开通中、英文两种版本，这标志着福州...……更多
2023-11-15 18:26:00福州人,聚集地,福州,宝藏,美食,福州
...这是妈妈喜欢听的歌，歌曲用福州方言演唱，介绍的都是福州人熟悉的景观、工艺品和美食”。《福州名牌歌》是许振旗歌唱生涯中演唱的第一首福州语歌曲，后来他根据福州民谣改编演唱了《一粒橄榄》。20世纪八九十年代，...……更多
2024-01-11 01:44:00福州,福州,榕城,福州市,济公,歌手
...糖王”“酒店大王”郭鹤年等。改革开放以后，越来越多福州人走出国门，新一代华侨足迹不断拓展，不少人已在发达国家和地区站稳脚跟，改变了世界侨力资源分布格局。福州“新侨”活力、干劲十足，拥有一大批优秀人才，...……更多
2023-12-19 07:43:00福州,中国,大会,发展,福州,新侨
...热在三伏，冷在三九”本该是一年之中最冷的日子但不少福州人都觉得福州好像不怎么冷……原来是近期冷空气偏弱加之暖湿气流强盛让福州气温偏高仿佛春季提前来到不过，冷暖大逆转即将上演！福州人，请裹紧你的小棉袄今...……更多
2023-01-11 20:35:00福州人,福州,棉袄,冷暖,福州,冷空气
...统商超转型别无选择新华都百货（福州宝龙店）将闭店。福州人熟悉的传统商超，又将少一家。10月27日，新华都百货（福州宝龙店）发布公告称，决定于2024年1月28日当日营业结束后正式闭店，不再经营。据悉，新华都百货（福...……更多
2023-10-28 08:23:00宝龙,福州,新华,百货,福州,新华
...市台联台胞“拗九节”联谊活动现场。‘拗九粥’是在外福州人的乡愁记忆，更是家的味道。在台湾的时候，我们福州人也会聚在一起煮‘拗九粥’。”祖籍为福建福州的游玉兰嫁到台湾几十年，一直在台湾从事餐饮行业。61岁...……更多
2024-03-11 00:19:00台胞,福州,联谊,活动,福州,台湾
...鱼又与‘金玉’谐音，寄寓人们美好的祈愿，承载着几代福州人的美好回忆”。昔日盛景如今展开新画卷。19日至25日，这尾憨态可掬的“超大萌鱼”将与上百尾小金鱼一道坚守在岗，不论是漫步过长桥，还是乘船畅游时，都有...……更多
2024-02-20 08:22:00西湖,龙门,金鱼,福州,西湖,养殖
快看！福州的高架桥上好红！好美！近日，福州市区118座、约176公里的互通高架桥上三角梅绚烂盛放，似火的紫红色扮靓了城市街景，也向世界展现来自福州的热情。
这抹绚丽的色彩将持续到10月底。在福州南二环、乌山立交...……更多
2023-10-14 10:54:00花路,福州人,福州,三角梅,三角,福州
...热点话题，收获许多建言，赢得广大市民点赞。看！这个福州人的“幸福邮箱”已经开始转动。住房交通、创业就业、人才教育、医疗养老……这里包括了不少大家关心的事儿。对于这些生活中的点点滴滴，您一定有不少意见建...……更多
2024-01-09 15:50:00福州人,福州,福州,建议,邮箱,意见
...文艺顾问’之后我想做的几件事。”郑斌彪是土生土长的福州人，在福州成长的过程中，始终受到“福”文化的熏陶与滋养。三坊七巷走出的历史文化名人，闻名海内外的福建美食“佛跳墙”，福建、福州都是全国唯一的用“福...……更多
2023-11-30 19:51:00福州市,郑斌,文化,福州,福建,商会
...福州！”从主城区到新区新城、乡间田野，从老福州到新福州人、国际友人，主动为福州代言的群众越来越多。东进南下，沿江向海，当目光转向东海之滨的福州新区，这里产业发展动能澎湃，生态美景如诗如画，品质建设高歌...……更多
2023-10-29 08:24:00福州,城市,可持续发展,福州市,越来,闽江
...万妮达现身福州啦！昨天上午，在一商场门前的广场上，福州人熟悉的音乐《七溜八溜 WAIYA》响起，万妮达和她的舞伴跟随着动感的韵律唱起“WAIYA 鼓山脚 南门兜 我如鱼得水”。原来，这是2024福建龙年电视春晚的一个录制现场...……更多
2023-12-20 18:11:00万妮,福州,万妮,福州,福建,说唱
....5万元左右。”4日上午，在位于福州南通的一个楼盘，新福州人廖先生和记者聊天，“这样的价格，又是央企开发的，还是现房，我也没什么可顾虑的，回去想了一天就买了。”“我们这个价格推出后，一周时间，卖了150套。”...……更多
2023-10-06 09:09:00福州,长假,楼市,福州,楼盘,楼市
...先决条件。”福州市工信局相关负责人表示。福耀玻璃是福州人熟悉的工业明珠，但很多人不知道，2017年福耀玻璃曾触碰国标的能效“红线”，遭遇停产危机。痛定思痛，福耀玻璃选择进行绿色升级。如今，福耀浮法厂区的绿...……更多
2023-10-30 08:26:00经济,绿色,数字,福州,福耀,绿色
...提升闽菜品牌影响力；闽都美食组聚焦海内外美食，记录福州人的舌尖美味；短视频组可根据闽菜专题组和闽都美食组的素材，发挥其动态、场景、情感表达等方面的特长，形成主题。大赛面向全社会征稿，邀请闽菜专家和摄影...……更多
2024-01-21 08:20:00福州,大赛,美食,摄影,闽菜,福州
更多关于健康的资讯：
上世纪八十年代初，那时普遍把榨菜叫做咸菜，我七八岁的样子，正是吃长饭的年纪，偏偏家里很穷，炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
多彩贵州网讯（本网记者 彭典）9月10日，在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上，不仅有来自贵州本土的酒业参展商，很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，拍黄瓜凉拌的做法，你知道吗？很多人都会做，但是你可能不知道，这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，很多人在家做爆炒腰花时，会把腰花炒得发硬，不好吃。其实只要记住这几点，就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡，但是又不想用油炸，今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃，下酒又下饭，做法非常的简单，一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，在我们这里，麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节，家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，很多人做肉包子总是发不起来，吃起来面塌塌的，不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗？今天我要分享一个花菜的超好吃做法，保证让你吃了还想吃！一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧！首先，我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你知道雷公菌怎么炒才好吃吗？这个季节，雷公菌大量上市了。雷公菌呢，是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你们知道吗？最近榴莲蛋糕突然火了，一盘卖到上百元，真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，很多人说不会和面，今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单，只要掌握好这几点，你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢？很多人炖牛肉的时候，为了软化筋膜，会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00