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...的最后一个节气,从这天开始,冬天的气息将扑面而来,祥云县家家户户也开始了酸菜的制作。关于“酸菜”的由来和历史,最早可以追溯到几千年前的西周时期,据《周礼》记载酸菜又称为“菹”,这个字的含义就是酸菜或腌...……更多
...玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点,征服着人们的味蕾,成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市,酸菜以多个知名品牌走向全国,登上国际舞台。从历史到传说,从地域美食到文化符号,笔者带领大家一起探寻不知道的故事。前...……更多
沈阳新民:翠花酸菜 飘香海外
...玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点,征服着人们的味蕾,成为餐桌的宠儿。新民市是东北酸菜的主产区,这里共有以大白菜为原料的酸菜生产企业69家,年总产量约7.5亿斤,年生产总值约12亿元。 新民四季分明,地势平坦...……更多
十年老店酸菜鱼府 | 一锅好味道,传承30年
...着重要的角色,时间在坛子里将美味晕染上色,成为打动味蕾的一部分。而这家开在大渡口区西城佳园小区大门口的“十年老店酸菜鱼府”也用自己的记忆,炮制着属于自己的美食故事。“事实上,我们从89年就开始做酸菜鱼了...……更多
冬日酸菜香
...口酸菜,牙间都会发出清脆的声响,酸菜特有的咸味会在味蕾上绽放开来,酸味也会接踵而至。这时再喝一口白粥,浓稠清香的白粥恰到好处地中和了满口的咸酸味,胃口瞬间就被打开了!就着酸脆可口的酸菜,我一口接着一口...……更多
四川酸菜鱼是一道经典美食,以独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而著名
...四川酸菜鱼。不妨在家里尝试一下,享受这道美食带来的味蕾盛宴吧! ……更多
没食欲时一定要试试这3道酸菜,麻辣酸爽越吃越过瘾,太开胃了
...这三道酸菜菜品特别适合,其酸爽、微辣的口感能够刺激味蕾,增加食欲。五花肉焖酸菜的口感软糯入味,肉香与酸菜的酸爽相融合,令人回味无穷。酸菜肉末以酸菜的酸味衬托出肉末的鲜香,微辣的刺激感令人胃口大开。酸菜...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
...男女,是当之无愧的辣都。麻辣火锅闻名全球,香辣小面味蕾共鸣,赵酸酸非遗技艺传承的秘制酸菜,就是要制作出重庆极致的酸辣味。“创立这个品牌米线,都源于小时候妈妈的爱。”罗刚说,小时候他放学回家第一件事,就...……更多
春季吃肉,不如吃豆,常给家人吃它,解馋开胃,出锅后满屋飘香
...美好的家庭聚餐时光。勤劳的蚕豆,搭配酸菜的酸甜,让味蕾在春日里得到满足。不妨在春日里,为家人尝试这道美味的酸菜炒蚕豆,让身体得到既营养又美味的滋养,共享春日美食的美好时光。 ……更多
小城酸菜香
...的香味是否纯正?间接联想到颜色是否鲜红透亮?舌尖的味蕾上就泛起一阵酸爽的感受,真是够劲!独居的年轻人想偷懒,不愿麻烦邻居,又想随时吃上一口酸菜,咋办?简单啊!巷口的摊子上就有售卖,一坛坛五颜六色浸好的...……更多
福成集团:小酸菜腌出大品牌
...炖大鹅,酸菜炖血肠、酸菜炖粉条也成功征服众多游客的味蕾,成为“金豆”们龙江冰雪游的餐桌必选菜。“借着文旅热的‘东风’,今年以来,我们的酸菜制品销量持续走高,线上平台的销量同比增长约15%。”黑龙江福成实业...……更多
塔斯汀X二手玫瑰限定上新“酸菜烤肉堡”新品品鉴会,圆满成功!
...花、清爽葱丝提鲜,咀嚼时肉香层层递进,焦香四溢直击味蕾。而小食啃定香鸡架则是融合咸香肉感与特色卤香风味之作,无论是作为夜宵还是下午茶零嘴都香嫩过瘾、越嗦越有味。伴随本次上新更推出有二手玫瑰限定周边“摇...……更多
芥菜之味(美味馆)
...入少许姜丝、葱花、陈醋,那种酸酸的鲜鲜的味道刺激着味蕾。华容芥菜是一种越冬作物,夏末秋初播种,来年的正月二月收获。田间管理不复杂,长成后赏心悦目:嫩生生,绿油油,一片绿海。收获季节,乡镇合作社会派车到...……更多
常被抛弃的“护眼冠军”,高维C高钙,健脾补肝还通便,提高免疫
...,香气扑鼻,营养丰富,令人胃口大开,仿佛置身于一场味蕾的盛宴之中。1、面粉与酵母的搅拌,如同彩云飞舞,轻盈灵动; 2、猪肉与葱姜的调和,似一曲和谐的交响乐,音色悠扬;3.胡萝卜缨的洗净、剁碎与腌制,仿佛是一...……更多
红厨食府 | 砥砺前行四代人,薪火相传老味道
...薪火相传。在柴米油盐酱醋茶中,食物承载的不止是舌尖味蕾的刺激,更承载着经年往来的蹉跎。人们把关切和牵挂揉进食物,盛入餐盘,让它沾染上食客的行囊,被带去无数的远方。走进大渡口区文体路锦天佳园2号楼,这家...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...味。入口即化的饺子搭配出彩的酸汤,给人带来不一样的味蕾享受。全国各地的饺子各有特色,但只有少数几个地方的饺子连续上榜,成为最受欢迎的饺子。东北的酸菜饺子、老北京的茴香饺子、山东的鲅鱼饺子、河南的三鲜馅...……更多
一碗浓浓的乡愁
...喝上一口汤,那感觉真好,会让你的胃口大开,舌尖上的味蕾也品尝到让人暖心的美味,让你在寒冷的冬天里感觉到不是太冷。听老板娘说,如今,她家的羊肉粉馆已经有许多的分店了。生意如此之好,与其选材有很大的关系。...……更多
祥云第二届房地产交易展示会开幕
...自:大理日报本报讯(见习记者 龚秋燕) 1月30日上午,祥云县第二届房地产交易展示会开幕。此次房地产交易展示会以“宜业宜居祥云城·七彩祥云我的家”为主题,由祥云县委、县政府、大理州融媒体中心主办,祥云县住房...……更多
黄金首饰上的祥云纹饰有何寓意
早在公元前1000多年前,周国楚地出现祥云纹饰。古人出于对云的敬畏,在纹饰上变化出各种和云有关的图案,运用于器物、服饰、建筑中大量使用。如今很多黄金首饰上面也能看见祥云纹饰,它同龙纹一样,都是具有独特代表...……更多
...本报讯 记者李双双 通讯员陈思思报道 日前,滇中新区与祥云经开区“人才飞地”签约和揭牌活动在滇中新区科创服务中心举行。 签约活动上,滇中新区人力资源开发中心、云南祥云经开区管委会、云南(昆明官渡)国际人力...……更多
《七时吉祥》迎来高虐名场面,宋祥云被逼嫁给三皇子,陆长空大婚之日闯宫门抢亲,宋祥云为救爱人挡剑而亡,陆长空殉情。宋祥云和陆长空是青梅竹马,两人从小订下娃娃亲,一个是“”舔狗”,一个总想取消婚约,祥云...……更多
《七时吉祥》:祥云恢复女帝身份,幕后黑手终现身
...小说《一时冲动,七世不详》,主要讲述了杨超越饰演的祥云和丁禹兮饰演的战神的七世情缘。祥云本来是姻缘阁中一个普通的仙女,但是她却有着惊天的秘密,原来她前世竟然是三万年前的摩罗族女帝,经过与初空的大战,两...……更多
祥云举行梨产业技术试验示范项目培训
... 朱会仙) 10月19日,国家梨产业技术体系昆明综合试验站祥云示范县梨产业技术试验示范项目培训在祥云举行。培训由云南省农业科学院农业经济与信息研究所、杜刚专家基层科研工作站、国家梨产业技术体系昆明综合试验站,...……更多
酸菜鱼的味道鲜美,口感嫩滑,酸辣适口
【美食话题】酸菜鱼酸菜鱼是一道源自四川的特色菜品,以其特有的鲜美口感和麻辣香气深受大家喜爱。今天,我就来为大家介绍一下酸菜鱼的制作方法及其相关文化背景。【材料背景】酸菜:酸菜是一种食用新鲜蔬菜,如白...……更多
...,由微笑明天慈善基金会、逸杰国际基金会封开代表处、祥云县人民医院主办,支付宝公益支持合作开展的“爱满大理·微笑未来”2023大理唇腭裂公益救助行动在祥云县启动。此次公益救助行动由微笑明天慈善基金会组建志愿者...……更多
我国癌症高发,是否与“酸菜”有关?医生说出实情,看完涨知识了
...烂变质。然而,古人凭借着他们的智慧,发明了一种名为酸菜的食品,这种食品不仅可以长时间保存,而且味道鲜美,成为了北方居民冬季餐桌上的美味佳肴,并流传至今。然而,随着现代社会的发展,有关酸菜的传言开始增多...……更多
酸菜“陪跑”的冬天
...苏的同学叫“阳澄湖大闸蟹”,我来自东北,他们喊我“酸菜”,我对这个绰号颇为不满,多次争取改为“东北虎”未果,后来想起此事,他们没喊我“翠花上酸菜”就算嘴下留情了。这事也赖我,我一到冬天,舌尖便开始思念...……更多
青海传统酸菜挂上了“小黄车”
本文转自:西海都市报青海传统酸菜挂上了“小黄车”青海老酸菜“线上”闯销路常新红在西宁伯红合作社的直播间里销售村民制作的酸菜。 图片由二十里铺村提供酸菜颜色鲜亮,白中透黄。西海全媒体记者 芦舜 摄 西海全媒...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别再放错了说起东北的美食,就不得不提酸菜。酸菜是东北人过冬必备的一样,家家户户都会腌上一大缸,天冷了拿出来炖肉,味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而...……更多
...许,天空飘着朦胧细雨,庞世玲与家人已经打包好近100箱酸菜,正准备一单单送货上门。在江州区江州镇保安村叫豆屯村民庞世玲的家中,一桶桶酸菜整齐地摆放在家门口。这里是庞世玲的古法酸菜作坊。只见她捞起酸菜,挤压...……更多
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提醒女性:“大姨妈”期间需做好这5事,否则易被疾病侵袭!
女性在月经来临期间,由于子宫内膜血管破裂、血液从阴道流出,易导致病菌及湿气的上行侵袭,此时女性免疫力低下,易罹患妇科疾病或身体其他部位的疾病
2024-09-02 13:34:00
雁北人家:地道家常 浓浓乡情
浑源凉粉 苔蘑土鸡扒糕羊蝎子锅 金刚堰住着许多老太原,来自大同的贾恒贵,四年前在这里开了一家地道晋北风味的菜馆——“雁北人家”
2024-09-02 16:16:00
“三娃时代”,高龄备孕如何成功“逆袭”!
35岁是女性生育的转折点,年龄越大,卵巢功能下降速度越快,在怀孕、生产的过程中所面临的考验、挑战更大。卵巢功能下降最主要的原因是卵泡数量的减少和卵子质量的下降
2024-09-02 16:26:00
人与人区别咋这么大?你知道生育力强的女性有什么特征吗?
奇了,人与人区别咋这么大?你知道生育力强的女性有什么特征吗?1、月经规律正常月经会出现周期性的出血,从第1天月经周期开始
2024-09-02 16:30:00
对于备孕的准爸妈们来说,秋季是一个不可多得的黄金时期
随着秋风送爽,金黄的秋季如约而至。在这个收获的季节,对于备孕的准爸妈们来说,也是一个不可多得的黄金时期。让我们一起打开这份“好孕”锦囊
2024-09-02 16:51:00
继中药茶饮、中药面包、中药冰淇淋之后,今年中秋,中药的风刮向了月饼。来源:中新经纬编辑:郭晋嘉广告等商务合作,请点击这里未经过正式授权严禁转载本文,侵权必究
2024-09-02 17:08:00
健康问太和 | 脊髓损伤就意味着“一瘫不起”吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在社会的认知中,脊髓损伤往往与“一瘫不起”划上等号,这一沉重的标签不仅束缚了患者的身心
2024-09-02 17:15:00
腹胀、腹痛、恶心、呕吐……出现这样的情形,想必很多人的第一反应是消化不良、肠胃炎等胃肠道疾病。26岁的小赵(化名)就遇到了这样的困扰
2024-09-02 17:56:00
青岛崂卓精酿原浆啤酒,新推出中秋礼盒装
鲁网9月2日讯青岛崂卓精酿原浆啤酒,新推出中秋礼盒装,助力大家开心过中秋。崂卓精酿,以崂山水与进口优质原料的完美结合,铸就了非凡的品质
2024-09-02 18:12:00
会昌米粉“邮”圈粉
本文转自:人民网-江西频道在江西省赣州市会昌县的大街小巷,三鲜粉、鱼粉、牛肉粉……四季飘香,米粉不仅唤醒了人们的味蕾,还承载着浓浓的乡愁
2024-09-02 19:13:00
江西上高:高标准农田水稻长势良好
本文转自:人民网-江西频道宜春市上高县泗溪镇藕塘村,高标准农田栽植的水稻长势良好,陆续开始吐穗。人民网 朱海鹏摄人民网上高9月2日电(朱海鹏)近日
2024-09-02 19:41:00
江西广昌:机械化收割助力节粮减损
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省抚州市广昌县中稻进入收割期,多台收割机来回穿梭,一幅绚烂多彩的秋收画卷在田野间铺展开来
2024-09-02 19:13:00
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栗子我们经常吃,然而,深入探索栗子的世界,远不止于它作为美食的单一角色。在古老的东方文化中,栗子象征着丰收与吉祥,常被用作节日庆典的必备佳品
2024-09-02 13:15:00
芸豆的营养丰富,我们可以怎么吃?来看看这几种吃法吧
芸豆,这小小的绿色奇迹,不仅以其独特的口感赢得了人们的喜爱,更以其丰富的营养价值在健康饮食的舞台上大放异彩。它不仅富含蛋白质
2024-09-02 13:17:00
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冬枣我们经常吃,然而,提及冬枣,我们往往只停留在了它那清甜爽脆、汁水四溢的味蕾享受上。殊不知,冬枣背后还蕴藏着丰富的文化底蕴与健康的奥秘
2024-09-02 13:19:00