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客家人祖祖辈辈吃不腻的一道焖排骨,经典又传统的家常菜,太香了
客家人祖祖辈辈吃不腻的一道焖排骨,无疑是客家美食中的一颗璀璨明珠。这道经典又传统的家常菜,以其独特的风味和口感,赢得了无数人的喜爱。每当节日或喜庆场合,焖排骨总是不可或缺的一道佳肴,让人回味无穷。焖...……更多
广东河源被忽略的四种小吃,品过一种算你乡情重
...养的土鸡蛋,经过精心腌制而成,口感鲜咸,香气扑鼻。客家人独特的腌制方法使得鸡蛋入味均匀,每一颗都饱含着浓浓的乡土气息。尽管客家咸鸡蛋在外地并不为人所知,但在河源,却是一种常见的下酒佳品,每逢聚餐必备。...……更多
年夜饭必吃一道梅菜扣肉,客家人祖祖辈辈吃不腻的名菜,详细做法
...年夜饭菜品中,梅菜扣肉无疑是一道经典之作,尤其对于客家人来说,这道名菜更是年夜饭上不可或缺的一道佳肴。梅菜扣肉的历史可以追溯到客家人的迁徙时期。在漫长的迁徙过程中,客家人将各地的美食文化融合,形成了独...……更多
盐焗鸡用什么鸡最好?千万别用错了,味道不好!
...解,盐焗鸡是广东传统三大名菜之一,历史悠久,起源于客家人迁徙途中所创造的“盐煨咸鸡”,至今已有千年历史。盐焗鸡主要选用客家山区土鸡为原料,经过十几道工序精制而成,富有“鲜润、咸香、醇厚”的特点。它不仅...……更多
千年食辣,食出一个产业
...位于东江支流公庄河河畔方圆百里的平陵、公庄等镇街的客家人喜食辣味已有上千年历史,且吃辣的程度上远超川湘等地。如今,公庄河畔人家积累了丰富的辣椒文化,尤其在辣椒种植上独树一帜。平陵指天椒走出大山,远销珠...……更多
客家炖底肉
...到吃,大家就会想到火锅,而我家的饭桌上,会摆上一道客家人最喜爱的家常菜——客家炖底肉。没有什么特别的原因,也没什么特别的风俗,可能是年复一年,从祖辈到现在形成的一种习惯吧。客家炖底肉是客家地区最具乡土...……更多
菜中“酿”馅味百变
...果,人造“容器”也能在酿菜中大放异彩。酿豆腐是岭南客家人的传统菜,将肉馅塞入挖空的豆腐块,先煎再烧,味道独特。上海小吃里有一味“面筋百叶”,外地人往往以为说的是牛内脏里的“百叶”。吃到后才知道,“百叶...……更多
我家待客最爱做的一道菜,味美鲜香,越吃越好吃,食材做法都简单
...我就来跟大家分享一道待客菜,也是我家经常做来待客的家常菜,吃过的人都说好吃哦,也是大家点名要吃的菜,食材做法都很简单,大家不妨试试哦。食材准备:大虾1.5斤左右,绿豆粉2扎,蒜蓉稍多一点,2个小米辣,盐,生...……更多
江西铜鼓:土特产“含金量”越来越高
...家妹子,十里八乡闻名的“网红新农人”,她的视频中,家常菜、腌腊味、晒小吃,到挖冬笋、做包圆、乡间收鸡蛋等镜头被一一记录。她用一个个“乡愁”“孝老”“勤劳”“原生态”的客家好故事,牵拉着网友们的味蕾和思...……更多
超赞!红烧排骨,家常菜中的王者归来!
超赞!红烧排骨,家常菜中的王者归来!\"超赞!红烧排骨,家常菜中的王者归来!\"。今天给大家分享一个家常菜中的\"战斗机\"——红烧排骨!这个菜肴简直就是排骨的完美变身,通过一系列独特的烹饪技巧,把普通的排骨炖...……更多
爆炒排骨的家常做法,让你轻松成为家中的大厨!
...骨是家家户户常见的食材,而爆炒排骨更是一道受欢迎的家常菜。下面,就让我来分享一下爆炒排骨的家常做法,让你轻松成为家中的大厨,给家人带来一份美味与惊喜!一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:排骨500克...……更多
末伏将至,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,保护脾胃养身体,别不懂吃
...我,不知道吃什么时候来这里看看我,总有一道适合你的家常菜。另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究 ……更多
...茶调为乡村振兴局卢成森等人所创,瞬间火出了圈,不少客家人在微信朋友圈、抖音里竞相转发、点赞。“有山就有家,有家就有客,有客就有情,有情就有歌。”客家山歌里被誉为“中国民歌中最为浓情、最为放达、也...……更多
客从河洛来丨“粤”读家书 客家儿郎在洛邑打卡归家
...,通过联合世界上不同地区的关庙进行文化联谊与交流。客家人捐献的匾额、楹联。 “洛阳关林、湖北当阳关陵、山西运城关帝庙、周口关帝庙、福建东山关帝庙已经成为福建及台湾地区客家人祭拜关公的成熟路线。”冯雯琪...……更多
建议三高常吃这4道家常菜,低脂低糖抗氧化,常吃身体好
...和控制“三高”疾病的关键,而选择低脂低糖、抗氧化的家常菜品则是一种理想的健康饮食方式。以下推荐的四道家常菜,以上汤豆苗、牛肉香干炒莴笋、西兰花炒牛肉和洋葱焗排骨为主料,口味清淡、营养丰富,适合“三高”...……更多
冬瓜排骨汤的做法,清热解暑、利尿消肿的家常汤品
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略冬瓜排骨汤是一道清热解暑、利尿消肿的家常汤品,特别是在炎热的夏季,这道汤非常适合食用。...……更多
一道鹅汤糍 团圆好滋味
...出了100多位粤菜大厨。麦村村从明代起成为客家迁徙地,客家人过春节都有吃鹅、吃糯米糕的习俗,代表菜式为“鹅汤糍”。“这道菜做起来不复杂,就是准备工夫多一些,”麦村村厨师邱文焕正在灶边忙碌。随着乡村全面蝶变...……更多
妈妈私藏的绝味家常菜,简单一煎一焗香到炸裂,手慢根本抢不到!
神兽归笼第一天,祝愿所有学子更上一层楼。而我呢,久违的【目目养生小厨房】,正式开启营业模式。考虑到大家经过一整个假期的马不停蹄,本次的重点放在如何省时、省力,同时好吃又有营养。今儿嘛,就先安排一道厨...……更多
连挑食的人都爱吃的5道家常菜,让你一秒变吃货,走过路过别错过
...,今天向大家推荐5道简单易做又能让挑食者秒变吃货的家常菜,走过路过千万别错过哦。1.鹌鹑蛋焖五花肉鹌鹑蛋焖五花肉做法: 1.五花肉洗净切块备用;2.鹌鹑蛋煮熟后剥壳装碗备用;3.锅中放水,加入五花肉和料酒一起焯水...……更多
妈妈吃了60年都不腻的一道客家经典下饭菜,爽口入味越吃越过隐
...道家常小菜变得美味可口,让人回味无穷。其中,有一道客家经典下饭菜,妈妈吃了60多年都不腻,每次做这道菜时,我都能感受到她那份对美食的热爱和对家人的深情。这道菜的名字叫作“酿豆腐”,是客家菜中的代表之一。...……更多
红心萝卜搭配猪排骨,不仅味道鲜美,更是一道营养均衡的家常菜
...心萝卜搭配猪排骨,不仅味道鲜美,更是一道营养均衡的家常菜。红心萝卜中的维生素和矿物质能与排骨中的蛋白质相互作用,增强身体的免疫力,同时促进消化。 主要食材:红心萝卜、猪排骨、姜片、盐具体做法:猪排骨飞...……更多
番茄排骨玉米汤的做法、鲜美营养,番茄排骨玉米汤的家常做法
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略番茄排骨玉米汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,结合了番茄的酸甜、排骨的鲜香和玉米的清甜...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...10.享用:排骨炖豆角香气扑鼻,口感鲜嫩,是一道美味的家常菜。家常炒合菜食材:韭菜、豆芽、粉条、鸡蛋。(豆芽用绿豆芽)。1、豆芽洗净沥干水、韭菜洗净切段。葱头和蒜洗净切成末待用。2、粉条提前泡发洗净。3、泡软...……更多
家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来,还能让你在厨艺上有所突破!想象一下,香气四溢的厨房里,油锅...……更多
别管有钱没钱,常给家人吃这4道菜,身体强壮气色好,越吃越健康
...亲情和关爱。尤其在家庭中,时常为家人准备一顿美味的家常菜,不仅能够增进家庭的感情,更能让家人吃出健康。本文将分享四道美味家常菜,简单易学,味道鲜美,让身体强壮气色好,越吃越健康。酥软香甜的西红柿土豆炖...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜,让你的味蕾也迎接一下秋天吧!1【经典鸡汤】食材:鸡1只(约1.5千克)、姜3片、葱1根、红枣5颗、食盐适量、白胡椒粉适量、清水适量详细烹饪步骤:一:将鸡...……更多
萝卜排骨汤是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富
...探索萝卜的神奇之处吧!萝卜酿肉萝卜酿肉是一道经典的家常菜,制作简单美味。准备两个青萝卜,将萝卜的两头切掉,然后切成薄片。切好的萝卜放入盆中,加入少许食盐进行腌制。腌制时间到达20分钟后,将萝卜用清水洗去...……更多
冬瓜汤的家常做法:美味与健康的完美结合
冬瓜汤,一道简单却富含营养的家常菜,以其清爽的口感和独特的滋味深受人们喜爱。今天,我将为大家详细介绍两种冬瓜汤的家常做法,并分享一些个人见解,希望能为您的餐桌增添一份不一样的色彩。做法一:冬瓜薏米排...……更多
冬瓜的做法大揭秘:简单又美味的家常菜指南
...是炖煮,冬瓜总能带来清爽可口的体验。通过这些简单的家常菜,你可以轻松将冬瓜变成一道道美味佳肴。希望今天的分享能够给你带来一些灵感,让你在厨房里大展身手,做出一道道美味的冬瓜菜肴。下次去超市买冬瓜时,不...……更多
超级简单的家常菜,让饭渣宝宝爱上吃饭,营养还好吃
...让许多家长头疼的事,但通过制作一些超级简单且美味的家常菜,可以让饭渣宝宝逐渐对食物产生兴趣。这次,我推荐五道营养丰富又好吃的家常菜,它们分别是糖醋排骨、孜然土豆片、番茄炒鸡蛋、荷塘小炒和蜜汁鸡翅。这些...……更多
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一饿就心慌、手抖,是糖尿病吗?未必,或是这几种疾病的信号
一、甲亢甲状腺受到致病因素的刺激会出现功能异常,甲亢就是甲状腺素水平异常升高过多,身体就像开了外挂一样代谢亢进——神经
2024-11-16 09:27:00
心脏不好的人,每天坚持喝三杯“养寿水”,心脏越来越健康
心脏疾病几乎是老年人最易患的疾病,并且对身体危害极大,所以,年老体弱的人要注意保养自己的心脏,那老年人应该怎样保养他们的心脏呢?哪种方法才是最有效的方法?以下这几种方法
2024-11-16 09:27:00
四十岁后,若身体6处出现疼痛,可能心血管堵了
随着人们生活习惯和饮食习惯的改变,患有冠心病的人是越来越多,尤其是在中老年人群当中是比较常见的,除此之外,吸烟的人群,高血压的患者也会导致冠心病
2024-11-16 09:28:00
误以为是心脏病的,其实是一种叫心脏神经官能症的“怪病”
“心脏神经官能症”是一种“怪病”,它不是真正意义上的心脏病。但患有这种“怪病”的人,却常常会因为各种症状而怀疑自己得了心脏病
2024-11-16 09:28:00
这6大症状,就算你满足一个,都与心脏病挂钩
为避免遗憾发生,若出现下列6个症状请特别注意:急性心肌梗塞与中风发生率,发现年轻人的发生率逐年上升,说明了心血管疾病年轻化的隐忧
2024-11-16 09:29:00
甘油三酯高的人,2种“素食”要少吃,谨防血脂飙升
1、盐腌的鸭蛋咸鸭蛋是由大量的盐,钠离子严重超过标准,此外,咸鸭蛋的脂肪含量并不低,长期食用,会导致体内钠离子含量超过标准
2024-11-16 09:29:00
橙子是高血脂“催化剂”吗?建议:春季降脂,3个月要管住嘴
高脂血症是指脂肪代谢或者运转异常使人体血液中的血脂含量超过正常范围,表现为血中胆固醇和甘油三酯过高或高密度脂蛋白过低,在临床上就可认为血脂异常
2024-11-16 09:30:00
高血脂有3种食物不要吃,对血管伤害太大
油炸食物会让植物油产生反式脂肪,一锅油若能连续炸很长时间,必须使用那种特别稳定、不易氧化的油,而这种油必定是含有大量饱和脂肪的油
2024-11-16 09:30:00
关注血管健康!送给高血脂的人5个饮食建议,改善血脂水平
近年来,随着生活水平的提高,许多人的饮食习惯越来越差,经常暴饮暴食、饮食不忌口、熬夜也成为了家常便饭,这也就导致了很多疾病“冒出头来”
2024-11-16 09:32:00
高血脂降不下来这四种食物要忌口
很多人在体检中意外发现高脂血症,被上升值吓了一跳。如果不注意,就相当于给身体埋了一颗“炸弹”,引起了各种疾病!血脂是如此毁灭性
2024-11-16 09:32:00
胃病不能吃香蕉吗?如果想保护胃,这4种水果尽量少碰
胃病不能吃香蕉吗?有胃病的患者一般是能吃香蕉的,但要注意适量。胃病是胃部疾病的统称,包括急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉
2024-11-16 09:33:00
脸部是高血脂“信号灯”,若有三种异常,血脂或已亮红灯
说起高血脂,很多人会想到“富贵病”。确实如此,高血脂的出现和饮食有着密切联系。近些年来,人们的生活条件在变好,餐桌上的花样也多了起来
2024-11-16 09:33:00
当肠道出现这种“声音”,就是不正常的信号
你的肠胃会说话肚子“咕咕叫”,学术名是肠鸣音。它是由于肠胃内的气体与液体的“碰撞”而产生的,一种断断续续的、咕咕噜噜的声音
2024-11-16 09:35:00
有高血糖的人,提醒:尽量少吃这四种水果,看看有你的最爱吗
导语:高血糖是一件比较棘手的情况,这暗示着离糖尿病不远了,如果没有及时控制,并发症很容易出现。因此,在发现自己血糖明显升高的情况下应该重视治疗
2024-11-16 09:35:00
肾脏疾病早期的6大信号,出现须警惕
我们的肾脏很强大,可以帮我们过滤掉身体多余的废物,并通过尿液排出。不仅如此,还可以维持体内电解质及酸碱平衡,并维持骨骼的正常结构和调节血压
2024-11-16 09:36:00