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病重妈妈耗尽全部力气,给儿子煮了碗面,儿子吃第一口已泪流满面
...一天晚上,已经很久没有下厨的妈妈,突然想给儿子煮一碗面。妈妈戴着厚厚的口罩,忍着病痛,来到了厨房。 双炉打开,一个炉煮配料,一个炉烫面条。妈妈用皮包骨的手操起了一双筷子,等到锅里的水开了,她动作娴熟地...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...了口碑,顾客排队候座等吃炒面的场面屡见不鲜。“炒一碗面,看似简单,却绝非易事。从最初的选材到最后的装盘,每一个环节都要经过精细制作。”黄怀苍说道,美食需要用心制作,不可操之过急。先将面条水煮至熟,再依...……更多
来荆州必吃的9大美食,你完美避开了哪几种?
...鱼、五花肉、猪大肉做成乳白色的汤。等到客人来点第一碗面时候,在汤中放入煮熟的面条,并依次放入用肥猪肉、鸡脯肉、瘦猪肉、酥鳝鱼等制成的小码及猪油、葱花等。这样的早堂面,面条柔韧、爽滑,汤鲜而不腻。鱼糕是...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...菜和面条。沙茶酱具有浓郁的香气和微辣的口感,使得这碗面更加美味可口。沙茶面不仅味道独特,而且富含丰富的营养,是一款适合冬季享用的美味暖心之选。材料:面条200克;瘦肉末100克;韭菜适量;青菜适量;沙茶酱适量...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
...我们家的鳝鱼都是实打实用料的,一条鳝鱼一般只能做两碗面,你看看个头都不小的。”负责清扫的阿姨坐在一旁的椅子上,向记者介绍着自己招牌面的特点。 不得不说,剑萍爆鳝面的爆鳝面用料的确实在。每段鳝鱼都经过剔...……更多
多吃面条对“胰岛素”好不好?若想降低血糖,少吃这6种食物
面条作为南北方人群众爱的主食产品,主要成分为碳水化合物、淀粉,摄入人体之后通过唾液淀粉酶,胃液的分解作用之下,转化为葡萄糖,麦芽糖,供给各器官功能运行。虽然各种各样的美食使我们的味蕾得到了满足,但是...……更多
陕西美食探秘杨凌蘸水面:一碗蘸着汤吃的面
...西风情、历史悠久的面食——杨凌蘸水面。这不仅仅是一碗面,更是一段流传千年的美食传奇,承载着陕西人民的智慧和情感。蘸水面,这道美食的起源,就像许多古老的传统一样,被岁月的尘埃轻轻掩盖,史料未曾详细记载,...……更多
夏天必吃的6款面,赶快试试
...想尽办法,发动了所有的力量,终于在北京找到了一种六碗面条,夏天一定要吃,快来试试。一、“黑龙江风味名片”——佳木斯特产拌饭佳木斯的特产炒面,看起来红彤彤的,上面铺着豆腐干、豆芽、黄瓜丝,清爽的炒面,酸...……更多
合肥爱心面馆老板曹长利:用一碗面温暖一座城
...为户外劳动者提供温暖场所、为身处困境的人免费提供一碗面……曹长利经营的面馆不仅是一家餐饮店,更是合肥这座城市的温暖象征,以其暖心行动,成了周边人心中的一股暖流。大皖新闻记者 许佳 摄影报道 实习生 戴巧巧...……更多
上海小伙来山西吃面,看到价目表怀疑被宰
...个头大,肉质厚实,每块都很好吃。他还是头一次吃到这碗面,它的味道很特别,每块都浸在汤里,很好吃。汤并不油腻,口感适中,咸味不重,微辣,对大部分人来说都是可以承受的,而且不会有灼心的感觉。鱼肉经油炸后烹...……更多
河南朋友念念不忘的家乡美味,韭菜叶面来上一碗就能开心一整天!
...无数河南人的脸上都会洋溢出幸福和满足的笑容,仿佛那碗面已经摆在了眼前,散发出诱人的香气。韭菜叶面,顾名思义,是以韭菜和面条为主要食材的一道面食。面条筋道有弹性,韭菜翠绿鲜嫩,两者搭配在一起,不仅色彩诱...……更多
...面!让我们一起在美食的世界里快乐前行!这不仅仅是一碗面,更是一种情怀,一种回忆。记得小时候,夏天最热的时候,妈妈总会给我做一碗冷面,那酸甜的汤汁,筋道的面条,总是能让我胃口大开,吃得满头大汗也停不下来...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...县各级非遗名录的就不下七八种。羊肉+面四代人做好一碗面在距离南京1小时车程的马鞍山和县香泉老街上,每到清晨,就会传来一阵阵羊肉的香味,这是老街上的羊肉面馆开始熬制羊肉汤了。羊肉汤必须每天现熬,熬好冷却的...……更多
中伏吃面:分享5种家常面条做法,爽滑劲道特别好吃!
...身体的健康。不管是午饭,还是晚饭,在炎热的夏天,这碗面都会给你带来幸福的感觉。 ……更多
...面总是压轴登场。大人们推杯换盏,孩子们嬉笑打闹,这碗面一上桌,所有人便安静下来。面条滑入口中,外滑内韧,臊子的鲜香在唇齿间流转。热气模糊了眼镜,却让心更清明。那一刻,仿佛所有的烦恼都被这碗面抚平了。如...……更多
年味里的挂面
...□胡光贤每年年关将近时,我都要去盘州双凤老城,吃一碗面条。那碗盛满浓浓年味的挂面,让我回味无穷。老城有几家店铺卖的挂面,已是百年老字号了,面条吃起来柔滑,很有口感。每次经过那里,我都会买几把挂面带回家...……更多
舌尖上的温暖 - 砂锅龙须面的魔力
...自己喜欢的配料。西红柿、小香肠,只要你觉得配得上这碗面,那就放心大胆地加吧!砂锅龙须面的魅力不仅在于它的美味,更在于它能给人带来的那份温暖和幸福感。无论你是独自品尝,还是和亲朋好友一起分享,它都能让你...……更多
肝硬化的人或因面条吃多了?提醒:若想养肝,2种食物最好少吃我
我国是一个”肝脏疾病之国”,这主要是因为患有各类肝脏疾病的人数越来越多,其中肝硬化最为严重。随着科学技术的发展网络时代到来,大家都学会了上网查看信息,中老年朋友为了自己的身体健康,也开始在网上学习一...……更多
乌冬面这样做,风味独特更营养
...冬面。接着,是汤底的制作。汤底的好坏,直接影响到整碗面的味道。常见的乌冬面汤底有酱油汤、味噌汤、豚骨汤等多种选择。每一种汤底都有其独特的风味,让人回味无穷。在制作过程中,还可以根据个人口味加入各种配料...……更多
陕西风味面食
...,咀嚼起来甘香爽口,拉面细长均匀,口感柔韧扎实。一碗面吃下肚,饱腹感十足,也十分解馋。肉夹馍。打开装着肉夹馍纸袋的那个瞬间,喷香扑鼻,吸引食客迫不及待咬上一口。馍很酥脆,在嘴里咀嚼也发出“咯吱”脆响,...……更多
温暖灵魂的味道
...去到天南地北哪个角落,总有人会告诉你:“我带你去吃碗面,是我们这儿的特色,别的地方吃不着。”所以我每去一个地方,都会尝尝那里的特色面食——重庆的小面、武汉的热干面、岐山的臊子面、四川的担担面、宜宾的燃...……更多
中国煎蛋地图,专治各种不服!
...嫩。 而观察一人之习性,最简便的方法,就是看他吃一碗面时,把煎蛋放在何时去吃。那些急着把蛋吃掉的,和那些一定要把煎蛋留到最后才吃, 性情想必大不相同。 当然,在一碗面上做浇头绝不是一只煎蛋的全部宿命。尤其...……更多
记忆里的味道(杂记)
...的豌豆、黄豆、蚕豆,才能做出清朝道光年间传下来的那碗面的味道。每天,小刘师傅还要洗净很多大白菜、芹菜,将其烫了半熟后,放入面汤里,再放入花椒、八角、桂皮等,入桶发酵。四天后打开盖子,扑面而来的是令人陶...……更多
潍坊临朐:暖胃又暖心!一碗面“拉”出民族团结协奏曲
大众网记者 武文惠 李溯 视频 张顺 潍坊报道“和面、揉面、拉面、烧水、下锅,一气呵成;面熟、舀汤、撒料、放肉、上桌,行云流水;翠绿的葱花、透黄的面条、清亮的汤色,好看忒香……”3月20日中午,潍坊市临朐县辛寨...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...就是完美!不过记得要大口吃哦,这样才能充分感受到这碗面的魅力所在!9、丸子汤洛阳丸子汤,是洛阳的传统小吃之一。选用优质的肉馅制成丸子,再搭配上猪骨熬制的浓汤,口感鲜美可口。丸子的口感弹牙有嚼劲,汤底的...……更多
来尝尝27年前的味道
...:钱江晚报来师傅开新店了,曾经在杭大的你是否记得这碗面来尝尝27年前的味道招牌牛肉面最近,有粉丝向钱江晚报记者报料,杭州下沙4号大街西子阳光星城物美超市的食光里美食城,开出一家来师傅面馆,老板正是27年前杭...……更多
古人什么时候开始吃炒菜的?在此之前,他们如何烹饪美食?
...数用的都是柴火,但是柴荒也是出现在许多朝代当中的,南北朝就是因为常年深处战争时期,树木都被烧的非常干净。还有就是砍下去的树木都是需要制成剑柄或者枪杆的,反正都是对于战争有好处的,当时人们一方面要抵御外...……更多
大S具俊晔烤肉店生意火爆,吃烤肉送夫妻签名照,面条12元一碗
...较小众,价格自然也是不贵。看上面中午饭的价目表,一碗面才12元,最贵的也才15元,很亲民。该店并没有位于首尔的豪华地段,而是在某一栋办公商务楼下面。据韩媒透露大S和具俊晔夫妻将店开在这里,也是希望给一直忙碌...……更多
传统早餐  暖胃暖心
...上一勺酸菜,一碗下去,一早上都是元气满满的。而这一碗面,还是宁德华侨文化的缩影。四十年前的华侨农场,四十年后的华侨新村,这里生活着归侨同胞。访街串巷,闻香食味,这是每个清晨的诗意写照。当新的一天破晓,...……更多
临汾洪亮哨子面:汤鲜味醇 暖心养胃
...元。“这位顾客是一位滴滴司机,数字背后代表他吃了714碗面,从2020年至今的四年里,每周总有两三天他会特意驱车前来吃面。他的口味偏好,我早已了然于胸,这种默契与信任,是金钱难以衡量的宝贵财富。”言语间,陈洪...……更多
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永远不要在兄弟姐妹面前,随口说出这4句话,不然你会后悔
兄弟姐妹乃是一母同胞的至亲,血浓于水,感情深厚。即使是这样,有些话也不该当着兄弟姐妹的面说出来。说者无意,听者有心。有些人
2025-02-22 16:03:00
《六姊妹》原著:何向东被人做局,何家欢出狱后炒股,输光家底
何向东虽然从小就调皮,经常和人打架,人家父母带着孩子找上门来,何家丽头疼不已,又是赔礼又是道歉,但是对于他,何家丽和张建国还是抱有很高的期待的
2025-02-22 16:30:00
遇见对的人,感觉会超级强烈
认识一位朋友,之前她一直并不怎么向往婚姻,甚至说,觉得哪怕一辈子不结婚也无所谓,就有点不想结婚的意思。认为那很耽误自由
2025-02-22 16:32:00
武汉一初中生坠亡,疑因课间用电话手表听歌被责骂,教育局:正处理此事
据黑龙江都市频道“新闻夜航”2月22日消息,湖北武汉武珞路中学一学生在课间用电话手表听歌被当众责骂,回家后跳楼身亡。据跳楼学生父亲表示
2025-02-22 18:29:00
浙江开通全国心理援助热线12356,深夜倾听他们的困扰
难受,想哭,该怎么办?是把情绪憋在心里,还是找人倾诉?“您好,这里是浙江省心理援助热线,您的心理健康我们时刻守护……”当你听到这个温暖的声音
2025-02-22 13:03:00
男人的真心话,往往隐藏在这两处!
前几天,有个学员问我:“才子老师啊,男人是不是都很难说真话的?”比起女人,男人好像生来更会隐藏情绪。这也是男人在两性关系里面最隐蔽的一种优势
2025-02-22 15:24:00
好好活着吧,人生哪有多如意,半穷半富半自安
人生在世,所有事情,恰逢机会的好,便是刚刚好,刚刚好,便是顶级的好!老人们常说,人生最忌满。你看那花开到鼎盛之时,面临着就是枯萎凋零
2025-02-22 08:39:00
这 3 种 “开花机器” ,花量大、花期长,一年怒开 200 天!
喜欢养花的人,自然是希望家里的花一年四季都盛开。但现实往往不能如愿,就像辛辛苦苦养了一年的朱顶红,观赏期也就一周的样子
2025-02-22 08:51:00
情感故事分享:所有的“断崖式分手”都是预谋已久
感情中最怕的是什么?不是生离,也不是死别,而是骤然的“断崖式分手”。“没有一丝准备,对方说完分手后,自此便消失于人海。我很茫然
2025-02-22 08:59:00
男人“宠妻如命”的这5个表现,即使只占1条,你也已经很幸福!
我欲与君相知,长命无绝衰,山无陵,江水为竭,冬雷震震,夏雨雪,天地合,乃敢与君决绝。无论是爱情,还是婚姻,其实,女人想要的很简单
2025-02-22 09:22:00
漂亮护士要18万彩礼,要求男人买房买车给五金一钻,只考虑有钱人
门当户对是谈婚论嫁通行的法则。双方无论在家庭条件、外貌长相,还是经济状况等方面都要相差无几。这个道理大家都明白,但是不少女孩在择偶的时候通常找比她优秀
2025-02-22 09:46:00
动心了的异性,还能做朋友吗?答案很现实
文/叶飞飞yff图/源于网络有人问:异性之间,如果心动了,还能做朋友吗?我认为,成年人的世界,所有说不清道不明的关系,不过是一场心知肚明的共谋
2025-02-22 01:31:00
男人有没有把你放在心里,别听他说了什么,而要看细节
文丨桃小菁春风十里不如你,小菁在这里,等着你!恋爱中的女人常常都是患得患失,即便男人就陪在自己身边,女人也还是忍不住会问
2025-02-22 01:32:00
让男人更爱你的秘诀,就要吊他的胃口,能做到这三个字,你就赢了
人在饥饿的时候,看什么东西都好吃,胃口大开,吃起来也大快朵颐。如果在被喂饱的情况下,即使是山珍海味,也寡然无味。爱情里面
2025-02-22 01:37:00
女之间的暧昧关系,远比实际背叛还需要严防!尤其这3种情况
文 | 十八言原创 · 抄袭必究(本文是风停夜泊原创手稿,如有搬运、洗稿、未经授权转载者,一律会追究法律侵权责任)男女之间
2025-02-22 02:28:00