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上海小伙来山西吃面，看到价目表怀疑被宰
上海一名男子去山西吃饭，当他看见价格单时，发现自己被骗了，结果下面一片骂声。
运城地处山西省西南，是中华文化的主要发源地，文化和自然资源十分丰富，在全国范围内占有相当大的比重。陆乘风，一个从上海来做生意的青年，对这个古老的城市印象很深。
陆乘风怀着一种赶鸭子上架的心情漫步于运城的大街小巷，午饭时随便挑了一家路边的面摊，本来想着一碗几十元一碗的廉价面条，一看价钱才发现竟然比上海还要贵。
这是一家小店，但是客人很多，看起来生意很好。这些东西的价钱都明明白白地写在墙上，这样就更容易食用了。这家小饭馆，只做一道名为“鱼香肉丝”的面食，别有一番风味，让陆乘风十分好奇。
这家店的面条很便宜，一人一碗才12块钱，两人份36块钱，还有52块钱和65块钱，再加上面条，每一块钱都是4块钱。陆乘风胃口很大，见许多女人都要一人一碗，而且连面都没有，暗道这是在抢钱，于是就要了36块钱的双人套餐。
过了一会儿，面上来了，陆乘风这才意识到，这两个人的分量的确是足够两个人用的，事实上，这一大碗十五块钱的面，已经足够他点一份了。面条是用大碗盛着的，里面的鱼皮很少能看见。这条鲶鱼是用来做的，肉质很大，很厚实，味道很好，没有一丝腥味，有点像是麻辣鱼，但又有点麻，很有食欲。
他又看了一眼隔壁食客的那一碗，只见鱼不多，但这面却是劲道十足，是手工擀出来的，闻起来很是香甜，而且里面只有鱼肉和肉汁，没有任何杂质。而他点的那两块鱼，却是肥美多汁，个头大，肉质厚实，每块都很好吃。他还是头一次吃到这碗面，它的味道很特别，每块都浸在汤里，很好吃。
汤并不油腻，口感适中，咸味不重，微辣，对大部分人来说都是可以承受的，而且不会有灼心的感觉。鱼肉经油炸后烹制而成，因此肉很结实，很好吃。里面还加入了豆芽菜，口感很辣，被汤汁充分吸收，口感很是细腻。唯一可惜的是，袁州并没有把大白菜放进去，而是加了点香菜、葱花、大蒜，配着面条，很是美味。
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快照生成时间：2024-08-18 08:45:02
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