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端午前,遇到这菜要使劲吃,鲜嫩营养,全身是宝,随手一拌真香!
...这个季节里,我们应该多吃一些有助于祛湿的食材,其中紫苏叶就是非常好的选择。 紫苏叶,这一被人们忽视的“草”,实则是一种营养丰富的食材。它富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种营养成分,具有良好的药用价值和...……更多
8月7日立秋,记得“立秋吃5宝”,顺应时节,平稳入秋
...来的秋冬季节。推荐食谱:紫苏焖鸭食材:新鲜鸭肉块、紫苏叶(没有紫苏用香菜代替也行,但味道会有所不同哦)、葱姜蒜切好备用、生抽、老抽、料酒做法:1、先把锅烧透,然后倒点油进去。等油热了,就把切好的葱姜蒜...……更多
全身是宝,解毒奇草!入夏使劲吃,解毒、祛湿强免疫,农村遍地是,不懂吃可惜
...宣肺止咳、理气和中、镇静、清热解毒等功效。在农村,紫苏叶有着“长寿叶”的美称,正如农村老人所说“人参为热补,紫苏为清补”。在我们北方,烤肉绝对离不开紫苏叶;而在南方,人们煮海鲜、鱼、蟹都要放上生姜和紫...……更多
紫苏叶,不仅具有丰富的营养价值,还具有独特的香气和味道
紫苏叶,这个在我们生活中常见的香料植物,不仅具有丰富的营养价值,还具有独特的香气和味道。那么,如何吃紫苏叶才能更好地体验它的美味呢?接下来,就让我们一起探寻紫苏叶的最佳吃法。一、生食紫苏叶紫苏叶可以...……更多
鲜紫苏叶,既有着独特的口感,又具有丰富的营养价值和药用功效
鲜紫苏叶,作为一种常见的中草药和烹饪食材,既有着独特的口感,又具有丰富的营养价值和药用功效。在我国各地,尤其是南方地区,鲜紫苏叶广泛应用于各种菜肴的制作,备受人们喜爱。本文将为您介绍鲜紫苏叶的最佳吃...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...口的柠檬紫苏拌饭酱时,我们需要准备以下食材:新鲜的紫苏叶、新鲜柠檬汁、蒜末、食盐、白糖和米饭。首先,我们需要将紫苏叶清洗干净,并将根部去掉,然后将其切成碎末,备用。接着,将蒜末、柠檬汁、食盐和白糖适量...……更多
紫苏虽好,但是这些人却不适合使用
导语:紫苏一种颇具特色的香草植物,常被称为紫苏叶或青紫苏,它那鲜艳的色彩和独特的香味让人难以忘怀。作为多年生植物,紫苏的叶子形状各异,有心形,也有丸形,色彩多变,主要呈紫红色或深绿色,这使得它在众多...……更多
紫苏煮鸡蛋的功效与作用
...,能够在驱寒的同时增强人体的抵抗力。2、中和理气:紫苏叶能够行气宽中、清痰利肺,对于调节胃肠运动、提高消化吸收能力有良好效果。鸡蛋作为营养丰富的食材,与紫苏结合可以更有效地改善食欲不振、腹胀等问题。3、...……更多
夏天爱出汗,多吃这些高钾菜,补充营养,强健体质
...药和食材,因其独特的香味和丰富的营养成分受到喜爱。紫苏叶含有丰富的钾,适合在夏天大量出汗时食用,帮助补充钾,维持体内电解质平衡。钾有助于调节血压,促进心血管健康,防止因出汗多引起的低血钾症状,如疲劳和...……更多
入夏了,孩子要多喝紫苏饮
...的方法让孩子们逐渐适应并喜欢上紫苏饮。比如,可以将紫苏叶与柠檬、蜂蜜等食材搭配在一起,制成口感清新、酸甜可口的紫苏柠檬饮;或者将紫苏叶与红枣、枸杞、姜丝、大米等食材一起煮成汤水,让孩子们在品尝美味的同...……更多
“紫苏”是个宝,常用它来泡水喝,或能帮助解决5个问题
...菌和病毒的生长,对肠道感染和呼吸道感染非常有益。吃紫苏叶的注意事项选择新鲜的紫苏叶:在购买紫苏叶时,应选择新鲜、外观完整的叶片。新鲜的紫苏叶色泽鲜绿、叶片饱满,没有黄枯或破损的现象。此外,可以通过闻香...……更多
遇到苏子叶别错过,一次腌好存冰箱,随吃随取、特省事
...欲滴的美食,比如新鲜的蔬菜、瓜果,还有我特别喜欢的紫苏叶。紫苏叶营养极高,而且季节性很强,所以如果遇到了,一定要抓紧时间品尝,不然就要等一整年了呢!紫苏,也叫白苏或贵茬,它在农村十分常见,常常被用作香...……更多
紫苏叶加生姜泡水喝,老一辈人留给我们的一个方法,很多人不知道
你是否曾驻足于一片绿意盎然的紫苏田,惊叹于它那独特的香气和迷人的色泽?这不仅仅是一种美味的食材,更是大自然赋予我们的珍贵宝藏。今天,让我们一同踏上一段奇妙的紫苏之旅,探索一种前所未有的新吃法——紫苏...……更多
小暑节气聊紫苏——未防无暑药,熟水紫苏香
...色、下面紫色,气味芳香。紫苏的全身都是宝,叶子称为紫苏叶,梗称为紫苏梗,种子称为苏子,均可入药。在小暑节气中,人们常常利用紫苏来制作熟水(一种古代的饮料)。熟水紫苏香,不仅口感清爽,还具有防暑降温、解...……更多
听名字就想流口水,老广们从小到大吃不腻,外地人试过都返寻味!
...藏”食材。通常在受凉感冒的时候,用开水冲一杯浓浓的紫苏叶水,再捂上被子睡一觉,醒后就会全身轻松。子姜:我们一年四季都可以吃到姜,独在年中夏天新上市的时候最风光,它的身价相对来说也到了顶点。刚出土的当年...……更多
酿豆腐又出新做法,鲜香惹味越吃越想吃,营养搭配也是棒棒哒!
...然味道也就不同了,还总是能让家人吃出一点儿小惊喜。紫苏叶是一个特别的食材,口感太独特,具有发汗解表、行气宽中、解表散寒、行气和胃的功效,平日里常常都用它来搭配肉类、河海鲜等,广东人尤其喜欢用它炒田螺、...……更多
紫苏虽其貌不扬,但做菜时常放它,身体往往会收获4大好处!
...自然防御机制。实践应用建议烹饪使用:将新鲜或干燥的紫苏叶加入日常食物中,例如在汤、炒菜或沙拉中使用,这不仅增加了菜肴的风味,也为您的餐桌增添了一份健康的保护。紫苏茶:另一个简单有效的方法是饮用紫苏茶。将...……更多
紫苏搭配黑豆太厉害了,解决了男女人的问题,省钱实用
...,适合各种体质的人群;实用建议与方法紫苏黑豆粥:将紫苏叶洗净,黑豆提前浸泡,与大米一同煮成粥,既可以作为早餐,也可以作为病后的调养食品;紫苏黑豆糖水:在煮黑豆糖水时加入适量的紫苏叶,不仅能够增加风味,...……更多
客家秘制紫苏猪脚,做法简单12分钟出锅,一开盖香气扑鼻太好吃
...所带来的美味与幸福。首先,我们需要准备新鲜的猪脚和紫苏叶。猪脚要选用肉质鲜嫩、带有一定肥肉的部位,这样炖煮出来的猪脚口感更加醇厚。紫苏叶则是这道菜的灵魂所在,它的独特香气能够为猪脚增添一抹清新与芬芳。...……更多
晒干的紫苏叶泡水有什么功效?紫苏叶的正确晒干方法
紫苏叶,作为一种常见的香草植物,不仅具有独特的香气,还蕴含了丰富的营养价值和药用价值。在传统中医中,紫苏叶被广泛应用于治疗各种疾病,而晒干后的紫苏叶则更便于保存和使用。本文将详细介绍晒干的紫苏叶泡水...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...,也可以蘸着酱油、麻酱等调料食用。二、紫苏紫苏又称紫苏叶,是一种具有浓郁香味的香草植物,常用于调味或药用。紫苏含有挥发油、黄酮类化合物等成分,具有抗菌、抗病毒、抗氧化的作用。春季食用紫苏可以增强免疫力...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...天分享一道简单又美味的家常菜——紫苏炒鸡蛋!清香的紫苏叶搭配鲜嫩的鸡蛋,香气扑鼻,口感丰富,让人回味无穷。让我们一起来学习如何制作吧!食材清单:鸡蛋:3个、紫苏叶:10克、葱花:适量、生姜末:5克、盐:2克...……更多
紫苏生姜粥是一道具有很高药用价值的药膳
...主食之一,具有滋养身体的作用。2.制作方法:首先,将紫苏叶洗净,切碎备用。生姜洗净,切成薄片。大米淘洗干净。将大米放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火熬煮。待大米熬煮至熟烂时,加入紫苏和生姜,继续煮1...……更多
进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天!
...食盐调味,再加入生菜段增香,美味即成。二,2菜——紫苏叶,洋葱。1,紫苏叶。紫苏是一种药食两用的食材,经常性辛,味微温,无毒,归脾经、肺经,营养非常丰富,富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养,经常被用...……更多
“紫苏”是个宝,你若常用它来泡水,或能帮你解决这5个问题
...物产生不良反应。泡紫苏水时的注意事项 ① 选择新鲜的紫苏叶子非常重要,新鲜的紫苏叶子会有强烈的香味,这是你制作紫苏水的关键,如果你使用的是干燥的紫苏叶子,那么就需要减少用量,以免过度泡出苦涩的口感。② ...……更多
老人口中“感冒草”,村里人基本都有种植,药食两用,大家都喜欢
...冒草”。这种“感冒草”其实就是我们大家都非常熟悉的紫苏叶,即是紫苏的叶子。大家都知道,紫苏叶是一种非常优质的野菜,由于它自带一种独特的芳香气味,所以一直以来深受大家的欢迎。在民间紫苏叶一个大名鼎鼎的别...……更多
金银花、薄荷、紫苏叶等药用蔬菜,怎么吃最好?
...等症状的人,以及脾胃虚寒、腹泻的人,就不适宜吃。3.紫苏叶:可以煎蛋紫苏叶主要的用途为发汗驱寒,治疗风寒性感冒。紫苏梗是安胃的,可治疗消化系统疾病。气虚者应慎用紫苏叶,阴虚内热及热盛者忌用。另外,由于紫...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...艳的青红椒(可选择青红小米辣或二荆条线椒)和芬芳的紫苏叶。方法:1.将牛蛙用盐、生抽、胡椒粉和淀粉拌匀,腌制15分钟。锅中倒入适量油,油热后放入牛蛙翻炒至微黄,然后盛出备用。油热后,锅中先放入姜蒜和泡椒,...……更多
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
...香完美结合,既驱寒又健脾,是夏季扶阳的佳品。 二、紫苏叶紫苏叶具有解表散寒、理气和胃的功效,尤其适合在湿热的夏季食用。推荐食谱:黄瓜炒紫苏叶材料:紫苏叶50克,黄瓜2根,蒜头2瓣,生抽1汤匙,盐适量,食用油...……更多
鱼腥“最”怕的不是料酒,而是这4味料,做鱼时加点,鲜嫩无腥味
...使鱼肉充分吸收香气,提升整体菜肴的风味层次。【3】紫苏叶紫苏叶是另一种对抗鱼腥的强大武器,尤其在烹调淡水鱼时表现尤为突出。其特殊的清香能够有效掩盖鱼的土腥味,只需在烹调过程中加入几片新鲜的紫苏叶,便能...……更多
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