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重阳之际相聚国台论智酿 四大看点值得关注
...酿造的顶级思想峰会精彩呈现。那么,这场大会有哪些新看点最值得关注?看点一:高规格论坛 重量级嘉宾 强热度主题据了解,本次活动由中国酒业协会主办,中国酱香型白酒酿造研究院和国台酒业联合承办,集结了来自国家...……更多
陈华永 张建10月23日重阳节,“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动,其意义非凡。活动上,国台发布了《国台智能酿造标准体系》,这一酿造高品质美酒的“...……更多
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代”
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代” 黄花白酒醉重阳,红叶题诗寄故乡。10月23日,适逢重阳佳节,“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅...……更多
...六曲香分公司等地建设现代化联合厂房、立体库,并实现酿造和灌装一体化。清香型白酒是我国三大白酒品类之一,近几年增长势头明显,是白酒行业发展的新风口。据相关统计,未来5年清香品类白酒市场规模将达到1500亿元、2...……更多
...网-四川频道近日,中国五冶集团中标中国白酒生态智能酿造产教融合示范园项目二期工程。该项目位于四川省泸县经开区,建筑面积约2.8万平方米,涵盖房建工程、绿化景观等配套设施建设。据悉,中国白酒生态智能酿造产教...……更多
贵州国台酒业:打造白酒“智造”新质生产力
...道路,秉承传统不泥古,科学创新不离宗,持续推动传统酿造向智能酿造转型升级,引领酱酒高端化、集约化、绿色化发展。走进国台酒庄车间,一块超大显示屏正实时呈现相关生产数据和设备运行情况。这是国台酒庄制酒车间...……更多
发展壮大优强白酒企业舰队
...挂帅项目”,成为白酒行业首家同时获得两项国家级智能酿造奖项的企业。国台酒业品牌运营负责人蒋默脉表示,在智算时代下,国台更加强调自主创新,以提升产业创新能力为目标,正加快建设产、学、研、协深度融合的技术...……更多
...流程,引入物联网、人工智能等高精尖技术,将传统古法酿造工艺与现代智慧工厂建设相结合,以科技创新提升品质与效率,以科学管理解决生产难点、堵点,保证产品质量始终如一。同时,西凤酒建设了原料溯源、仿生人工制...……更多
扎根本地、深度精耕, 红太阳酒业冉冉升起
...之路“洒满阳光”。在2023鲁酒高质量发展论坛即将开幕之际,齐鲁晚报· 壹点记者对山东红太阳酒业集团有限公司总经理任志刚进行了专访,共论区域名酒发展之道,当问及企业接下来的规划时,总经理任志刚依然表示:“在...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节系列报道(一)
...舒适持久,酱香风格典型,具有高端酱酒质量水平。生态酿造,多元发展云门酒业智能化酿酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式10月19日上午,“云门酒业智能化酿酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式”活动在云门酒业——中国...……更多
泸州老窖助推中国白酒高质量发展
...酒价值引领加强平台构建。泸州老窖牵头建成了国家固态酿造工程技术研究中心、国家白酒产业计量测试中心等多个国家级平台。面向未来,泸州老窖还将持续构建高层级科研技术平台,打造白酒科研创新策源地,为白酒产业科...……更多
第十三届中国白酒T9峰会正式召开 剑南春携创新升级理念亮相
...扩大优质产能的目标;将中华民族的智慧美德、传统固态酿造技艺、科技创新的结晶、提升极致品质的技术精髓弘扬光大,促进品质和价值双提升,推动企业的高质量发展。同时,他还指出,科技创新是发展核心,近年来,剑南...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节即将召开,七大亮点不容错过!
...味的发现到如今云门酱酒品牌屡获殊荣;从传统人工白酒酿造到高效规模化生态酿造,云门已走过75年峥嵘华章。文化节期间,云门酒业将于云门醴园举行“75周年厂庆活动”,礼赞云门七十五载,赓续前行再谱新篇!亮点二 华...……更多
奋力书写“凤香大时代”高分答卷
...陈酿,以“数字+”赋能、“智能+”驱动,用传承与创新酿造凤香美酒,以实干实绩书写高质量发展壮丽诗篇,以数字技术应用创新为高质量发展形成新质生产力,以开拓市场版图的铿锵足音递交了一份“凤香大时代·创新与未...……更多
白酒酿酒如何从传统经验转变为科学数据模型?看看国台酒的故事
本文转自:中国新闻网酱酒酿造,蒸粮是一个非常重要的工艺。每年重阳节下沙,以及重阳节一个多月后的糙沙,这两个生产环节新投入生产的高粱在经过润粮后,需要上甑蒸煮。这个时候高粱蒸煮程度合适与否,直接决定着...……更多
回首2023,解析国台酒“新名酒”竞争力的核心秘籍
...23年,国台酒持续扩产提质,下沙总投产2万吨,其中智能酿造投产突破1万吨,储存年份基酒超8万吨,投产储酒都实现了新的跨越,品质支撑不断增强,发展根基得到夯实。在国台酒“品牌酒做强、系列酒做大、文创酒做精” 的...……更多
人民日报关注:弘扬传统文化 融入时代潮流
...团有限公司党委书记、董事长 张 正西凤酒秉承传统古法酿造技艺,在突出自主创新、传承传统文化的基础上,持续推进品牌建设,展现民族企业的使命和担当。促进企业高质量发展,传承创新是前提。在数字化、智能化的大环...……更多
...局,全方位释放品牌红利。 今年,柳林酒业集团对传统酿造行业进行转型升级,产能1万吨、储能10万吨的提质技改及工业旅游项目一期全面投产,实现了传统酿造向智能酿造的转型升级。王中利说,在加强文化、科技赋能基础...……更多
...,让复兴村的蜜柚有市场、卖好价。 (陈颖)甜蜜产业酿造甜蜜日子眼下,正是秋蜜采收的好时节,在仁怀市长岗镇太阳村百花香中蜂养殖专业合作社基地里,李太学正小心翼翼地将蜂巢从蜂箱内取出,轻轻地扫去上面的蜜蜂...……更多
品牌价值跨越式提升,国台酒业加速打造中国新名酒
专注为消费者酿造美酒的国台酒业,在2023年继续赢得市场赞誉,品牌价值突破2000亿关口来到2062.68亿元。品牌价值是企业产品品质和产品价值的反映,国台酒业20余年在酱香型白酒领域的创新与探索,让其品牌价值获得跨越式提...……更多
当传统酿造遇智能时代,古井贡酒与树根互联实现跨界融合
来源:极目新闻在快速变革的数字时代,传统产业如何与现代科技完美融合,开创行业新局面?安徽古井贡酒与树根互联的联手,正是对这一问题的最佳解答。古井贡酒与树根互联强强联手,通过构建工业互联网平台,加速白...……更多
汾酒国家技术中心布局健康白酒新赛道,研制小众高端五台山藜麦酒
...,从看重包装,转变为看中酒的内在品质,更多关注酒的酿造原粮的产地、水源是否纯净、酿造工艺是否安全等。汾酒国家技术中心在酒体设计和质量研发方面一向走在行业前沿,多年前就敏锐的发现了消费新动向,布局了健康...……更多
百年老品牌 焕发新生机
...酒业已经发展成为一家拥有1712口生态窖池、两套机械化酿造设备、6条自动化灌装生产线,年产2.5万吨优质白酒的现代化酿酒企业,旗下的两个商标中,“福盛泉”被授予“中华老字号”称号,“泥坑”的酿造技艺被列入河北省...……更多
仰韶2024春酿大典暨智能化制曲车间投产仪式举办
...酿酒,是仰韶先人传承下来的智慧。当代仰韶人坚守生态酿造,将去年秋季在黄河南岸收获的红缨子糯高粱,在初冬时节入窖,于今年开春上甑蒸馏,开启仰韶酒“陶香中国”的醉美旅程。此次活动是仰韶酒业集团首届春酿大典...……更多
西凤酒  匠心品质三千年  砥砺奋进再出发
...年,西凤酒香三千载。在华夏大地上,有这样一种独特的酿造工艺、一种古老的酒文化,这就是西凤酒。西凤酒的价值体系,体现在其处于核心凤香产区、拥有优质原粮基地、采用“16999”老五甑非遗酿造工艺、国保大酒海陈年...……更多
...府、消费者、市场的高度认可,此项殊荣实至名归。智能酿造 驱动1.0向6.0跨越国台酒业快速成长的背后,与其在智能酿造的长期探索不无相关。从2011年开始,国台酒业就开始尝试将传统酿造工艺与现代先进科技紧密融合,用现...……更多
...围绕提升全国白酒基地高质量建设,先后开展赤水河流域酿造环境微生物生态结构、发酵微生物结构、酒体风味结构之间的内在科学机制等基础研究,推动白酒酿造重点科技成果的应用转化;优化制曲、制酒、勾调等关键生产技...……更多
迎驾贡酒总经理秦海:要树立文化自信,以文化创新驱动中国酒业高质量发展
...提出四点建议。一是牢牢树立品质为王的理念,为消费者酿造更好的美酒;二是大力推动品牌塑造,不仅要成为酒品的生产者,还要成为酒文化的生产者;三是快速推动智能化,以数智化为全产业赋能;四是开展集群宣传,酒企...……更多
...艺复杂、科技深奥。古人虽然经过统筹总结,掌握了白酒酿造的工艺方法,但对其背后的原理知之甚少。以现代科技为助力,打破“传承”天花板,将开启中国白酒发展的新局面。 科研,是触达未来的第一扇大门。上世纪50年...……更多
...个个喜人的数字不断闪现眼前。作为全市最大的国有白酒酿造企业和集生产、研发、销售为一体的“中华老字号”酒类生产厂家,太原酒厂已经走过了七十多年的风风雨雨。如今,依靠创新发展这一核心路径,太原酒厂以现代生...……更多
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张家口市桥西区开展“爱心河北 助残暖冬”冬至日慰问活动
河北新闻网讯(张国权)12月21日,张家口市桥西区工商联、区残联、区武城街商会携手张家口市鹏辉物业服务有限公司,开展了“爱心河北
2024-12-22 17:30:00
聚焦党建“项目化管理”,临沂阳光热力撬动“红色引擎”提质效
齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 骆怀文 宋泽京走进临沂阳光热力,生产中心主控室“党员先锋岗”桌牌光彩夺目;供热首站“党员突击队”的旗帜正随风飘扬
2024-12-22 17:30:00
坤河国际酒店打造“乐宿山东”新地标,引领一站式度假新风尚
12月21日,泉城欧乐堡度假区举办冬季文旅产品发布会,重磅推出坤河国际酒店“酒+景”产品,成为全场焦点。作为江北地区首屈一指的中式宫殿式酒店群落
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吉镜头丨雪街赏非遗
雪博会“吉林雪街”长春分会场落地于天定山旅游度假小镇非遗展示区成为了众多游客瞩目的焦点 关氏满族剪纸印章拓印 白氏面塑彭氏微刻 让人们在畅享冰雪乐趣的同时
2024-12-22 17:31:00
12月22日,由中国城市经济学会、吉林省社会科学院、吉林大学、长春市社科联联合主办的新时代城市群都市圈高质量发展研讨会在吉林省长春市召开
2024-12-22 17:32:00
台风“帕布”或将生成!福建海上大风警报!福州升温在即!
据中央气象台消息:22日上午,南海热带低压生成,它可能于未来24小时内加强为今年第26号台风“帕布”,之后将逐渐向越南东南部沿海靠近
2024-12-22 13:47:00
加快培育新质生产力 三亚崖州区打造南繁服务体系→
南海网12月22日消息(记者 利声富)为充分发挥南繁社会化服务体系作用,让南繁服务供需有效对接,促进南繁事业发展,日前
2024-12-22 13:50:00
大众网特约评论员 张秀全 滕文峰潍坊,一个承载着齐鲁文化精髓的城市,以其丰富的历史底蕴和蓬勃的现代活力,成为了人们瞩目的焦点
2024-12-22 13:55:00
菏泽市工商联:促进“两个健康” 为突破菏泽后来居上贡献力量
齐鲁晚报•齐鲁壹点 李潇12月20日,市政府新闻办召开菏泽市工商联“服务民企发展,助力‘两个健康’”新闻发布会。市委统战部副部长
2024-12-22 14:02:00
河北省造纸产业高质量发展大会在柏乡召开
图为河北省造纸产业高质量发展大会现场。 王光耀摄河北新闻网讯(吕若汐、王光耀)12月20日,由河北省工业和信息化厅主办
2024-12-22 14:06:00
邢台:产学融合助推酸枣科技成果转化落地
河北新闻网讯(王玉强、李晓雪)12月19日,酸枣资源综合利用座谈会暨科技成果对接活动在邢台内丘县召开。活动由邢台市酸枣仁产业技术体系创新团队
2024-12-22 14:13:00
甘肃山丹:冬至乐享“牛娃子饭”
本文转自:人民网2024年12月21日,为期2天的张掖市山丹县冬至民俗文化节在清泉镇祁店村拉开帷幕,88口大铁锅100余名厨师为众多游客烹饪传统美食“牛娃子饭”,供市民和游客们免
2024-12-22 11:24:00
突破5000万标准箱!上海港年集装箱吞吐量再创世界纪录
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淳安这场路亚垂钓挑战赛绿色、健康又时尚
浙江在线12月22日讯(通讯员 余舒琪)12月21日至22日,2024淳安千岛湖龙川湾路亚挑战赛暨中国休闲垂钓俱乐部超级联赛(千岛湖站)在龙川湾国际垂钓中心举办
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新安国医馆、淳安中医药展示馆双馆齐开,共筑中医药文化传承新篇章
浙江在线12月22日讯(通讯员 陈昊)近日,杭州市中医院淳安院区建设的新安国医馆、淳安中医药展示馆正式揭牌开馆。两馆承载着中医智慧与文化
2024-12-22 11:37:00