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南京盐水鸭:鸭皮白嫩,肥而不腻,香鲜味美,色香味俱佳!
南京盐水鸭,一道源远流长的美食佳肴,积淀着丰富的制作经验。鸭皮白嫩,肥而不腻,香鲜味美,具有香、酥、嫩的独特特点。而在中秋前后,正是桂花盛开的季节,经过特殊的制作工艺,制作出的盐水鸭色香味俱佳,被誉...……更多
南京味儿!煮熟的盐水鸭正越“飞”越远
...桌寻常见,如今插上电商“翅膀”——南京味儿!煮熟的盐水鸭正越“飞”越远□南京日报/紫金山新闻记者曹丽珍“老板,给我斩半只鸭子,就这只。”2日上午,在栖霞区南大和园农贸市场,小区居民奕女士来到一家卤菜摊前...……更多
南京必吃的十大美食,保证让你吃得满嘴流油,回味无穷!
...十大美食,保证让你吃得满嘴流油,回味无穷!1、金陵盐水鸭说到南京美食,怎么能不提金陵盐水鸭呢?这道菜可是南京的招牌菜,也是南京人的骄傲。盐水鸭皮薄肉嫩,口感鲜美,鸭肉在盐水的浸泡下,既保持了原汁原味,...……更多
...当天上午,江苏格冠集团三楼会议厅内,一场精彩的南京盐水鸭“好风味”评定活动正在进行,27家参赛单位分成加工企业组和餐饮连锁组两个组别,分别接受专家和大众评审团的风味测评。现场,专家评审们先是翻看鸭子表皮...……更多
女子去南京婆家生活,婆婆做了3道菜,上菜后大吃一惊
...上撒上了一些小葱和姜片,让鱼肉更加鲜美。第三道菜是盐水鸭。这是南京非常有名的一道传统美食,也是南京人最喜欢的下酒菜之一。在家里做出来的盐水鸭非常地道,味道鲜美、香味扑鼻。而且,心怡的婆婆还在煮鸭子的时...……更多
“鸭子年货”俏销,在南京打拼的异乡人把年味寄回家
本文转自:人民日报客户端春节将近,年味越来越浓。盐水鸭、烤鸭、板鸭……作为南京著名特产,鸭子是备受新老南京人青睐的“硬核年货”,开在街头巷尾的鸭子店,生意尤其火爆。不少在南京奋斗打拼的异乡人,选择把...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...·路路通达木耳·锦上添花笋丝·节节高升南京发布春卷 盐水鸭烤鸭 熏鱼说到南京美食,大家一定会想到盐水鸭。其实在南京人的年夜饭桌上,除了烤鸭、盐水鸭外,还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山珍海味...……更多
“一站式”购齐 把年味带回家
...多的集市上,依旧人潮涌动,热闹非凡。100元3只的南京盐水鸭、28元1斤的天津黑芝麻片、40元1斤的四川腊肠、100元4斤的铁岭榛子……放眼望去,各色商品琳琅满目,不少商户摊位被消费者围得里三层、外三层。还价声、吆喝声...……更多
带“宁”回家,南京味道塞满箱
...”正在南京南站候车的王正林,高高举起了手中的韩复兴盐水鸭。他的老家在山东,来宁工作11年,每年春节返乡都会“捎”上一只鸭子。眼前的鸭子仅用简单的塑料袋装着,这可是王正林一大早“现斩”的,“它家的盐水鸭淡...……更多
南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!
...绿柳居”供应的鲜食餐厅模式,绿柳居的三鲜烤麸4.9元、盐水鸭、什锦菜、蜜汁藕一律6.9元,20款盖浇饭、菜饭等套餐最低3.9元,最贵4.9元,“全场最贵”单品佛跳墙即便不是会员售价也不过35.9元,全新开业的“珍鲜说”创始人...……更多
“沉香鸭”  一只获国家专利的鸭子
...”就“爱”上了,如今每个月都会回购几次。提起南京,盐水鸭、桂花鸭、烤鸭几乎无人不知,那“沉香鸭”又是什么?“之所以叫‘沉香鸭’,是因为我们采用的是‘低温窖藏陈化工艺’,通过时间来沉淀美味。”卢琪告诉记...……更多
“一家人聚在一起,才是过年”
...里都能买,但是从南京带些回去还是不一样,袋子里除了盐水鸭,还有很多吃的。”他说,两个孩子大的19岁、小的13岁,都在聊城当地上学,妻子也在老家,“我在南京一家电子厂上班,尽管每天都会和家里人视频通话,但我...……更多
浙江省农博会12月7日开幕,今年可以囤点啥年货看这里
...贻贝、兰溪的小萝卜,这里还有上海奉贤的南瓜、南京的盐水鸭,这里更有阿克苏的苹果、柴达木的枸杞……“这里”就是12月7日即将开幕的2023浙江农业博览会。本届省农博会在杭州国际博览中心举办,会期5天。9个展区汇集参...……更多
...生进行线上家访,做到关怀全覆盖。对100名特困学生送出盐水鸭、鸭血粉丝汤等南京特产礼包,让学生们全家共享南京味道。 ……更多
全国首个乡村休闲产业博览会在宁开幕
...新玩法、新生活。南京、苏州等主题展区推出了青梅酒、盐水鸭、蟹黄汤包、丝绸、醉蟹等江苏特色农产品和民宿体验折扣卡,现场还有非遗活动展演。为便于观众体验南京的乡村景点线路,在南京市农业农村局的大力支持下,...……更多
...线美食文化和中外知名快餐品牌融入铁路餐食范畴,南京盐水鸭、扬州“冶春”狮子头、衢州“三头一掌”、千岛湖有机鱼头汤等热链餐食已先后登上高铁,“舌尖上的高铁”不断扩宽版图。临近春运,长三角铁路推出这批大众...……更多
...方美食文化和中外知名快餐品牌融入铁路餐食范畴。南京盐水鸭、扬州“冶春”狮子头、衢州“三头一掌”、千岛湖有机鱼头汤等百余种特色美食热链餐,以及一些快餐品牌先后登上高铁列车。 ……更多
让“煮熟的鸭子飞起来”
...更新板鸭菜品上下功夫,制作出红扒鸭、桂花鸭、烤鸭、盐水鸭、白条鸭等创新菜品。镇内的海得生态园酒店、小周土菜馆、志震饭店、文明街土菜馆、图门鹅煲等多家本地餐饮经营单位都有创新招牌菜。更有池杉湖精选湿地散...……更多
七个维度看中国餐饮业
...产品力”指的是要回归产品的本质,像金陵大肉包、南京盐水鸭这些产品,有庞大的消费人群,不会被轻易转移。“情价比”就是要让消费者既感到性价比,还要花出满足感。还有就是“高质量”和“专业化”。于学荣认为,现...……更多
...市民餐桌供应,助力乡村振兴。有机稻米、草鸡蛋、南京盐水鸭、南京烤鸭、糕团小点、雨花茶……琳琅满目的“土特产”令人目不暇接,现场人头攒动、分外热闹。据悉,当天参展的近20家单位百余种农产品是在全市570多种绿...……更多
...是南京著名的特色小吃。潘林虎夫妻俩摆过卤菜摊,做过盐水鸭、烤鸭,2004年前后转做鸭血粉丝汤,如今已有10多年,在夫妻俩起早贪黑努力打拼下,顾客越来越多,在南京逐渐小有名气。5年前,夫妇俩又拿出积蓄换了现在这...……更多
...浓郁的“江宁味道”——前三名队伍,每人获奖一个湖熟盐水鸭礼盒等奖品。勇于跨越,追求卓越。运动的精彩不会落幕,属于奋进者的掌声永远不会缺席!(李梅) ……更多
...近十款企业“拳头”酱卤肉制品,有牛肉火锅、酱香鸭、盐水鸭等,其中酱香鸭还是宿州市非物质文化遗产。“我们袋装的酱香鸭和盐水鸭卖得最好,线下卖35元一只,这里50元两只,不少杭州人点名来买,参展第一天就卖出去...……更多
百年瓜埠赖月饼焕发新活力
...仅有着深厚的历史底蕴,更是一个美食之都。南京板鸭、盐水鸭为南京赢得“鸭都”雅号和“金陵鸭馔甲天下”的美誉,金春锅贴、谷里鱼圆、六合猪头肉等非遗美食琳琅满目,征服着人们的味蕾。从今天起,“美丽乡村”栏目...……更多
...头的小外孙打视频电话。返乡行李里,则装满了南京特产盐水鸭。59岁的王传荣是陈建国的老乡。他告诉记者,这支小队基本都是安徽老乡,所以回乡也一起了。王传荣到南京比陈建国还长两个年头,先后参加了南京的科技示范...……更多
林峯张馨月新春亲子游,格格宝贝成亮点,幸福一家羡煞旁人!
...大自然的美丽;在南京,他们品尝了地道的鸭血粉丝汤和盐水鸭,感受着古都的历史底蕴;而在安吉的竹林中,他们仿佛与世隔绝,呼吸着清新的空气,聆听着鸟儿的歌声,尽情享受着大自然的恩赐。看得出来张馨月玩得很开心...……更多
“爱在暖途,情满回家路”  公益行动温暖南站候车大厅
...,这次全家一起坐火车回东北。“我买了不少南京特产,盐水鸭肯定是少不了的。”周阿姨说,南京人很热情,在这边也不孤单,今年哈尔滨火了,希望南京的“小土豆”们也去看看“尔滨”。“爱在暖途,情满回家路”春运公...……更多
线下赶大集 品牌土特产让你买个够
...老山等知名老字号企业纷纷拿出“苏食一桌菜”“韩复兴盐水鸭”“老山蜂产品”等当家特色产品,优惠让利消费者;马伍旺饮料厂、科巷美食等一批网红产品以及各类文创得到了大家的喜爱和关注;便民理发、小修小补摊位也...……更多
...建议,发挥预制菜、特色地标产业的叠加优势,打造南京盐水鸭、盱眙龙虾、兴化鱼圆等在内的老字号、乡土味地标预制菜品牌体系。江苏省政协常委、副秘书长,致公党江苏省委会副主委米其智认为,长三角各地饮食习惯迥异...……更多
@杭州人,年货消费券来了!持续至月底!
...施香辣开胃酱菜,宿州“优冠之梨”砀山梨、香鲜味美的盐水鸭,黄山酥脆爽口烧饼等,极大地丰富了杭州市民的餐桌。“杭州年货展”消费券来袭!线下逛展,服务贴心年货展设置了3个占地400平方米的市民休憩区,现场提供...……更多
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文昌是个好地方丨 千年古城的美味醉游人
编者按千年古邑,多彩文昌。走在文昌街头,经常会看到醒目的标牌:“文昌是个好地方”。盘点文昌美誉不胜枚举:椰子之乡、华侨之乡
2024-08-18 22:47:00
价格腰斩!一天卖出300斤 这个美味终于上市!
“六月莲花八月藕,最是江南好味道。”现在,杭州人的“夏季伴侣”——莲藕,已抢鲜上市!目前价格怎么样?品质如何?跟着小微一起来看看吧↓↓杭州人爱的莲藕
2024-08-18 15:56:00
科学备孕,这些常见误区能避开就避开
成功备孕需要天时地利人和,也许有人随随便便就“中招怀孕”了。但知识时代讲究科学备孕,有些误区能避开就避开。以下是常见的几大误区
2024-08-18 16:27:00
排卵障碍都伴随着一些并发症,面对排卵障碍应该如何应对?
排卵障碍是指女性的卵子无法发育成熟或者无法正常排出。排卵障碍都伴随着一些并发症,其中比较严重的就是会造成不孕,那么面对排卵障碍应该如何应对?01促排药物此种方法是服用激素类的药物促使身体产生更多的雌性激素
2024-08-18 16:28:00
多囊在不孕病因中的地位仅次于输卵管,该如何确诊吗?
多囊在不孕病因中的地位仅次于输卵管,虽然很多人都知道这是一种内分泌疾病,多毛、痤疮、肥胖是它常见的症状表现,但也不能说有这些症状就是多囊
2024-08-18 16:29:00
输卵管复通后怀不上,看看是不是这出问题了!
输卵管复通术,也叫输卵管吻合术。是在腹腔镜下将输卵管阻塞部分、结扎后疤痕组织或炎症部分切除,并吻合两断端,使之重新恢复通畅
2024-08-18 16:30:00
人民来论:医师节,荣誉与责任的双重象征
本文转自:人民网-观点频道叶日者每年8月19日的医师节,我们都会以各种形式向医师们表达敬意,庆祝他们的专业成就和对人类健康的贡献
2024-08-18 17:20:00
高产、高抗、质优——吉林省农科院农博会上亮“成果”
本文转自:人民网金黄的谷子,沉甸甸的玉米,绿油油的蔬菜……在吉林省农科院高 新技术成果展示区内,各类农作物、蔬菜齐亮相
2024-08-18 18:13:00
贵阳市口腔医院:以病人为中心 提升医院“温度”
本文转自:人民网-贵州频道人民网记者 高华“妈妈,这个牙齿手术没我想象的那么恐怖,我刚刚都睡着了。”今年9岁的贝贝(化名)从贵阳市口腔医院诊疗室出来后
2024-08-18 19:35:00
糖尿病食谱--银鱼炒鸡蛋
材料:银鱼、鸡蛋、葱、植物油、食盐、味精做法:1.将银鱼(如果是银鱼干,需提前用水泡发)洗净,沥干水分;鸡蛋打入碗中,加入少许盐
2024-08-18 11:27:00
这菜80%的人没吃过!营养极高!简单搭配一煮也很好吃!
老人言:“夏天不补,冬天受苦”,多吃4道菜有助于补阳气强脾胃,一起来看看吧!1.鸡毛菜瘦肉汤这菜80%的人没吃过!营养极高
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夏天多吃这菜,一口可以吃到18种氨基酸!跟牛肉是绝配,软滑鲜嫩、还特解馋。一起来看看吧!1.牛肉炒口蘑牛肉嫩滑多汁,搭配鲜美口蘑
2024-08-18 11:38:00
第三届中国肥胖大会(COC2024)拉开帷幕 凝心聚力提升国人健康体重水平
2024年8月17日,“凝心聚力 协同创新”第三届中国肥胖大会(COC2024)在京拉开帷幕。本次会议由中国肥胖联盟、国家消化系统疾病临床医学研究中心
2024-08-18 11:43:00
广州酒家盈利压力加剧:2024上半年增收不增利
8月15日,广州酒家发布2024年半年度业绩快报公告,报告期内公司实现营业收入19.12亿元,同比增长10.29%。归属于上市公司股东的净利润5573
2024-08-18 12:21:00
浙江男子猛喝七八瓶电解质饮料 医生紧急提醒
炎炎夏日,运动后如何补充水分?如今很多人的选择是各种电解质饮料这几年,各类品牌层出不穷市场销量不断攀升电解质饮料包含钠
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