• 我的订阅
  • 头条热搜
咸菜可能产生一些有益的益生菌,有助于肠道健康
...提升免疫力。在发酵过程中,咸菜还可能产生一些有益的益生菌,有助于肠道健康。另外,虽然咸菜盐分含量高,但在传统生活方式下,这并不一定导致健康问题。例如,在一项对中国东北地区居民的研究中发现,虽然当地人经...……更多
老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源,却极少患上高血压和癌症
...吸收过多,对血压升高产生了不良影响。其次,咸菜富含益生菌。益生菌是一类有益于肠道健康的微生物,能够提高免疫力、促进营养吸收、降低胆固醇等。咸菜的制作过程中,常采用自然发酵的方式,利用益生菌发酵产生有益...……更多
膳食纤维有利于维持肠道健康,促进排便,预防便秘
...增强消化功能咸菜中的乳酸菌有助于改善肠道健康。这些益生菌促进肠道内有益菌群的增长,从而提高消化系统的效率。一项针对乳酸菌的研究显示,定期食用富含乳酸菌的食品,如咸菜,可显著改善消化不良等问题。3.抗氧化...……更多
50岁后,少吃肥肉和咸菜,多吃3种碱性菜,精神好了,脚踏实地
...保持健康的身体状态。在中老年人的饮食中,少吃肥肉和咸菜,多摄入一些碱性食物,不仅能促进消化、润肠通便,还能提升精神状态,让腿脚更有劲。今天,让我们一起来了解如何通过饮食调理,让身体更加健康。注意少吃肥...……更多
老一辈人钟爱的咸菜,年轻人为何要少吃?
咸菜以及腌菜,是中华传统饮食的重要组成部分,然而随着人们养生意识的增强,越来越多的营养专家指出,这种便宜实惠的开胃小菜,可能会对健康产生诸多不利影响,需要严格限制食用量。然而,在我国广大的农村地区,...……更多
老人多吃咸菜,对身体健康有益无害?咸菜,到底应不应该吃?
关于老人多吃咸菜对身体健康的影响存在一定的争议。经常有老人家喜欢吃腌菜之类产品,本文将就咸菜的营养成分和摄入对身体的影响进行探讨。一、咸菜的营养价值咸菜通常是由蔬菜经过腌制而成,腌制过程中使用了较高...……更多
医生提醒,这两种食品趁早别再吃!
一口咸菜,一口老油,这是许多中老年人的美食记忆。然而,这种看似简单的饮食习惯背后,却隐藏着健康的巨大隐患。医生提醒,这两种食品趁早别再吃!【1】咸菜在我们的日常生活中,咸菜是一种常见的食品,它的口感独...……更多
高血压患者忌食大蒜?医师:为了维持血压平稳,三种素食最好少碰
...于血压控制。以下三种素食,高血压患者最好少碰:1、咸菜、腌制品:咸菜、腌制品等含盐量较高的食物,是导致高血压的重要风险因素。摄入过多的盐分会增加体内钠离子含量,进而导致水分潴留、血容量增加,最终引发血...……更多
老一辈经常吃咸菜很少生病,为什么现在不建议吃咸菜?一文揭晓
腌制咸菜应该可以算得上是我国比较传统的一种小吃,也受到了人们的喜欢。早在过去的时候,由于物质资源匮乏,人们不舍得直接把蔬菜炒来吃,于是会制作成腌制咸菜,可以吃很长的时间。现如今虽然经济水平明显提上来...……更多
血压高,不能吃韭菜?医生提醒:要想血压稳定,就远离这5种素食
...这些看似健康的食物有时也需要小心对待。第一种素食:咸菜咸菜是一种普遍的开胃小菜,但是对于那些高血压患者来说,它可能是个潜在的坏消息。咸菜通常是用高盐水腌制而成,这意味着它们含有大量的钠,这种物质可以导...……更多
血脂高的人,不妨尝试“2菜1水”,有助于降血脂
...速肝糖原的合成和脂肪的合成,进而导致血脂水平升高。咸菜咸菜作为一种传统的腌制食品,其含盐量极高,每100克咸菜中的盐分可以高达800毫克左右,而世界卫生组织建议成年人每天摄入的盐分不应超过5克。虽然咸菜鲜美可...……更多
避雷!营养师看了直摇头的4种早餐搭配
...盘点一下那些营养师们纷纷避雷的早餐搭配!1、白粥配咸菜白粥配咸菜,看似清淡、易消化,实则是营养师眼中典型的“低营养早餐”。白粥主要由精制大米熬制而成,其主要成分为碳水化合物,缺乏蛋白质、维生素、膳食纤...……更多
高血压患者常吃3种水果,血压或会慢慢“听话”
...物时,我们应根据自身的身体状况做出合理的选择。腌制咸菜老一辈的人对腌制咸菜有着特殊的钟爱,每餐饭桌上都少不了它的身影,然而,腌制咸菜中的盐分含量相对较高,过量摄入并不利于健康。特别是对于高血压患者,如...……更多
高血压“源头”被揪出,和酒无关,医生:忍住不吃才算赢
...后惹起水分停留和血管内压力增加,最终引起血压升高。咸菜咸菜通常是用盐腌制的,因此在腌制过程中,蔬菜中的水分会被打扫,而盐分则被保存下来,这意味着咸菜中的盐分含量非常高,长时间食用高盐食物会对身体健康发...……更多
正月初十雨水,5种食物不适合吃
...反应,若出现不适,应立即减少摄入量或停止食用。4、咸菜咸菜,作为传统的腌制食品,因其独特的风味而受到许多人的喜爱。但是,咸菜中高盐分的特性,不仅会导致水肿、血压升高等问题,还会加重身体的湿气,特别是在...……更多
潍坊市乡村文化振兴|寿光“腌菜达人”王建峰:寒寒冬日 “腌”出舌尖美味
...众网记者 刘建永 潍坊报道对于许多市民来说,饭桌上的咸菜可能胜过一些美味佳肴。虽然现在生活条件好了,冬季新鲜蔬菜的供应足了,可咸菜仍常常出现在很多人的餐桌上。在营里镇王家柳杭村,就有这样一位“腌菜达人”...……更多
...生食、隔夜菜充分加热后再食用,如有需要也可适当补充益生菌维持肠道健康。主动足量饮水:康复期多喝一些米汤、菜汤、鱼汤、鸡汤,也是不错的选择。餐次食物(g) / 热量(kcal)早餐 煮鸡蛋60g / 86kcal苹果150g / 77kcal午餐 ...……更多
冠心病患者保护心脏要注意什么?
...,冠心病患者保护心脏要注意什么?1、少吃咸的食物如咸菜、咸菜、咸菜、芥菜等,平时炒菜的时候,要尽量少放盐和酱油,过多的盐摄入会增加心脏的负担也会使血压升高,或者让降压药的效果下降。2、不要剧烈运动因为人...……更多
吃剩的西瓜皮别扔了,教你夏季小咸菜的做法,咸香爽脆,酸辣开胃
...丢弃似乎有些浪费。为何不尝试将其转化为一道美味的小咸菜呢?这样既能减少浪费,又能为我们的饮食增添一份新的风味。 将西瓜皮视为贫穷的象征并非其真实面貌,实际上,西瓜皮也是一种备受欢迎的食材。其食用方式多...……更多
若想预防骨质疏松,要少吃哪些食物?
...吃易伤骨的食物,尤其是下列3种食物,比陈醋还伤骨。1.咸菜在平日里,很多人喜欢将咸菜与馒头搭配起来一起食用,这种搭配方式虽然下饭,但我们要知道,咸菜在进行腌制时,需要加入大量的盐分。这些盐分在被人体吸收后...……更多
秋冬吃多了大鱼大肉,来点爽口的腌芥菜,脆爽可口又下饭
大家好我是傻姐美食,红咸菜是小编家乡特色美食,是用萝卜或者芥菜疙瘩制作而成,小时候最爱吃奶奶做的红咸菜,上锅蒸一蒸,就着刚蒸好的白胖胖的大馒头能吃一个,比吃肉还香。老一辈人晒红咸菜都是腌制一个冬天,...……更多
如果肠胃不好,平时要注意两种菜少吃三种东西应该多吃
...肠胃的伤害性非常大,而且还会导致胃疾病更严重。2、咸菜一些人非常钟爱咸菜,平时吃一些咸菜觉得非常的下饭,尤其是在早晨时喝一些粥来上一些咸菜,觉得很好。但是对于肠胃疾病人群来说,这些腌制的菜影响很大,而...……更多
不管男人还是女人,40岁后,少吃6种伤肾食物,多吃3种护肾蔬菜
...议少喝饮料,多喝白开水,从而保证肾脏健康。2、少吃咸菜等太咸的食物很多人的都是重口味,平时都爱吃一些有味的食物,比如辣的、咸的。这是很伤害肾脏的,尤其是咸菜等太咸的食物,这是因为饮食中95%盐分由肾脏代谢...……更多
哪些食物符合优质早餐的标准?建议了解下
...餐不适合端上饭桌,大米粥上榜,你爱吃的有几样 腌制咸菜:腌制咸菜应该算得上是我国比较传统的一种食物,很多人也会经常把腌制咸菜端上饭桌,能够起到下饭的作用。可是现在当中的盐分含量相对比较高,并且在发酵的...……更多
哪些茶既养胃又健康?推荐3种养胃茶
...的消化效率,还可能引发消化不良、胃胀、胃痛等问题。咸菜咸菜是一种以蔬菜为主要原料,通过腌制、发酵等工艺制作而成的食品,由于其独特的口感和风味,咸菜深受人们的喜爱,但是,对于胃部疾病患者来说,咸菜却不是...……更多
如果炎症一直不消退,可能会导致以下情况
...队进行的一项实验得出的结论。在这项名为《体内炎症与益生菌成分存在的关联性》的实验中,研究人员通过分组观察3500名实验参与者,发现在经常食用发酵食品的人群中,其肠道益生菌活性明显增强,抵抗炎症反应的能力也...……更多
老一辈人因为穷经常吃咸菜却很少生病?医生:原因其实很简单
咸菜是每家每户都吃过的一种小菜,最初的时候,人们为了让蔬菜更容易保存,所以会将蔬菜进行腌制,在那个时候,咸菜是最重要的食物来源。这是对于现在很多人来说,咸菜是一种不健康的食物,因为咸菜在腌制的过程当...……更多
水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料
...内的垃圾。水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料。在农村,家家户户都有个咸菜缸。只要把萝卜叶子放进去腌几天,再捞出晒干,淋点食用油,放到蒸锅里蒸大约20分钟,就能做出一道美味的蒸咸菜。这蒸...……更多
节日大餐后 消食有妙招
...、高盐等潜在危害,但部分蔬菜经腌制后会产生一定量的益生菌。此外,腌菜含有一定的膳食纤维和矿物质,如钾、钠、镁等,还具有促进食欲的香气和口味,那么,如何平衡腌菜的利与弊呢?黄瑜芳支招——首先要看营养标签...……更多
3个“不起眼”的习惯,或许让“肿瘤”有机可乘,现在知道还不晚
...别喜欢吃重口味的食物,比如说那些特别咸的食物,腊肉咸菜以及咸鱼这些食物都是经过高盐分的腌制,吃了之后可能会对我们的胃部和肠道造成比较大的影响,会容易使我们的胃肠不出现癌变,所以说希望大家尽量少吃一点,...……更多
更多关于健康的资讯:
王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
2024-07-22 06:16:00
南瓜饼的秘诀:简单易学,香甜可口,独家食谱大公开!
在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
2024-07-22 06:16:00
萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
2024-07-22 06:17:00
美味暖心的家常羊肉汤:制作方法与多样搭配
羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配
2024-07-22 06:18:00
解密燕窝价格:真材实料的天然燕窝究竟值多少?
燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
2024-07-22 06:19:00