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...落寞。近日，北京商报记者注意到，明星郑恺曾经持股的火锅品牌火凤祥鲜货火锅（以下简称“火凤祥”）北京首店闭店，这也意味着北京已无在营门店。实际上，从去年初，火凤祥北京地区就出现陆续闭店的现象，而在非北上...……更多
2024-07-31 20:53:00火凤,门店,北京,明星,火凤,北京
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了，火锅的消费旺季也到了，但涮火锅时得当心“口水油”。近日，安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工，将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
2023-12-13 13:48:00火锅店,火锅,口水,客人,地沟,火锅
...着，还有那一声声呼叫服务员的声音，让一家重新开张的火锅店瞬间又回到了曾经的热闹忙碌之中。1月4日，位于玉城碧桂园小区旁边的一家火锅店在经过半年时间的休整后，重新装修开业。当天，从18时开始，随着一声声热情...……更多
2023-01-06 07:59:00烟火,火锅店,火锅,刘明,菜品,腾腾
...，为行业发展提供了支撑。预制菜产业的高速发展也带动火锅烧烤产业发展迅速。为进一步推动火锅烧烤行业的健康发展，提升行业整体水平，山东省供销农业服务行业协会火锅烧烤专委会成立。专委会广泛开展行业学术交流活...……更多
2024-01-04 15:04:00行业协会,协会,产业,食品,行业,企业
...首店）客户群体趋于年轻化 本报记者 黄子君 摄 朱光玉火锅馆（漳州首店）的装修风格充满闽南元素 本报记者 黄子君 摄
首店，是指在行业里有代表性的品牌在某一区域开的第一家店。按照区域，首店可划分为全球首店、亚...……更多
2024-02-21 02:38:00一池,漳州,春水,激活,经济发展,消费
...干部管理组积极协调下，海北藏族自治州海晏县夏华牦牛火锅第三家直营店落地临沂。海晏夏华公司作为海晏农畜产品代表性企业，此次与临沂城发国际酒店集团合作，将为临沂市民提供来自青藏高原的纯正牦牛肉和正宗青稞酒...……更多
2024-01-10 20:37:00海晏县,海晏,三家,临沂,直营店,牦牛
记者 刘雨涵 济南报道5月5日，电影《没有一顿火锅解决不了的事》官宣撤档——“自上映以来，因为各种环境因素，导致影片没有与更多的观众见面。在认真研判目前的情形后，为满足更多观众的需求，我们的‘火锅’将于5月...……更多
2024-05-06 20:05:00能行,火锅,火锅,票房,影片,电影
...”年轻消费群体。近日，有网友在小红书发帖称，海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店，而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示，该店工作人员表示这是全球首家校园店，同时工作人员称这家店铺目前仅面向...……更多
2023-10-09 18:05:00炒饭,海底,食堂,火锅,年轻人,大学
...食品及农产品加工产业生态，重庆围绕粮油、休闲食品、火锅食材等生产企业实施“爆品”打造计划，开展品牌集中宣传推广活动，推动重庆从“味觉高地”跃升为“产业高地”。本场活动主角是，作为当代火锅和中餐均有较高...……更多
2024-05-01 11:35:00非比,重庆,成员,重庆,肥肠,合川
...告将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼及山的山外面酸汤火锅。国金证券主要观点如下：太二于新增长市场开放加盟，利于加快品牌扩张、分散公司风险。太二从2024年2月3日起开放以下三类地区加盟模式：1）中国新疆、西藏及...……更多
2024-03-20 21:27:00证券,品牌,开放,公司,新开,火锅
...川企大调研调研企业广汉市迈德乐食品有限公司调研主题火锅产业链上游企业如何通过数字化转型为生产赋能调研时间9月下旬□四川日报全媒体记者史晓露4年前，当德阳广汉市迈德乐食品有限公司董事长杨礼学首次提出要对工...……更多
2023-10-11 03:31:00牛油,基因,数字,牛油,香味,公司
生态黔菜，香飘京城。12月29日，北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会庆典在北京贵州大厦圆满举行。贵州省政协副主席、省工商联主席李汉宇，省驻京办副主任马尚海出席会议，各市州驻京...……更多
2023-12-31 15:00:00北京,分会场,分会,第二届,火锅,仪式
...在武汉打磨出一家全新店型。据「零售商业财经」了解，火锅品牌“巴奴毛肚火锅”，将于7月中旬在武汉市楚河汉街商业区开设“街边店”，毗邻“全球店王”SKP（武汉店）。汉街是武汉当下备受关注的商业区域，刚破万店的...……更多
2024-07-02 01:28:00周期,对抗,餐饮,企业,消费,消费者
...要提供即食、即热、即煮和预制食材，且主要侧重于在家火锅和烧烤产品。市场份额占比3%，火锅业务占比超70%根据弗若斯特沙利文的资料，按在家吃饭餐食产品的零售额计，锅圈食品于2022年在中国所有零售商中排名第一。但该...……更多
2023-10-16 12:59:00季节性,双刃剑,双刃,加盟店,难题,季节
...平台，助推世界餐饮业高质量发展为目的，展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品、酒店用品及餐厨设备等。本届展会由中国国际贸易促进委员会山东省委员会、中国轻工业企业发展协会、《中国食品报》...……更多
2023-10-18 21:36:00济南,将于,山东,餐饮,山东省,餐饮业
杨幂主演的电影《没有一顿火锅解决不了的事》，官宣将于5月6日正式撤档。出品方在公告中说，“因为各种环境因素，导致影片没有与更多的观众见面”，言外之意是嫌影院给的排片少。出品方最后还引用影片中的台词说，“...……更多
2024-05-06 09:57:00片名,票房,网友,电影,火锅,票房
□四川日报全媒体记者 吴梦琳花重锦官城，蓉城百花开。8月2日至4日，第37届大众电影百花奖系列活动将亮相成都。大众电影百花奖是中国电影界历史最为悠久的重要奖项，见证了中国电影发展的辉煌历程。作为一个群众性的...……更多
2024-08-02 06:49:00蓉城,百花,光影,百花,成都,百花奖
...一博主演新片《维和防暴队》和杨幂主演新片《没有一顿火锅解决不了的事》。除了王一博和杨幂的新片外，剩下三部新片，一部是张子枫主演的爱情片，一部是贾冰主演的喜剧片，一部是古天乐主演的港片，似乎都选择了低调...……更多
2024-04-27 07:13:00一档,预售,票房,新片,火锅,票房
...展中心开幕，来自全国各地的酒类、食品、饮料、乳品、火锅餐饮食材、调味品、食品包装配套及机械设备等1800余家企业齐聚济南。据了解，展会将持续到12日。作为第十八届全国食品博览会的主题展会之一，AFW E2024亚洲名酒展...……更多
2024-05-11 14:19:00博览会,博览,食品,全国,火锅,食品
...”了。5月开始，白象带着子品牌大辣娇新品“牛油麻辣火锅面”，开启第3季【白象泡面工厂】·主题快闪店全国巡展之旅，本次登陆一改以往的橙色系，主视觉颜色用的是大辣娇的“辣椒红”。截至发稿日（2024年7月1日），微...……更多
2024-07-04 17:51:00白象,上头,年轻人,白象,泡面,火锅
快科技7月1日消息，去火锅店你必点的菜品是什么？很多网友给的答案不一，比如牛羊卷、虾滑、毛肚、土豆片、豆腐等，但可能你想到不到的是，小酥肉竟然成为了火锅店里最畅销的菜品。海底捞相关负责人介绍，目前，小酥...……更多
2024-07-01 23:12:00火锅店,火锅,火锅店,火锅,菜品,土豆片
...许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”，并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中，碳酸饮品也在差异化等方面面临挑战。随着“碳酸饮品＋餐饮”新篇章的翻开，其市场发展走向备受市场关注。“火锅...……更多
2024-02-05 09:08:00碳酸,饮品,餐桌,烟火,餐饮,饮品
...，海底捞后台数据显示，2024年10月1日当天，全国海底捞火锅门店共计接待顾客超190万人次，同比增长超5%。多家旅游平台数据显示，人们的出游意愿高涨，“十一”期间超六成旅客或为长途游旅客，国内游、出境游和入境游的产...……更多
2024-10-03 12:32:00奶茶店,火锅店,奶茶,国庆,火锅,门店
...酒家主理人尹江波，老绥元餐饮董事长李翠萍、珮姐重庆火锅传承人颜冬生、兰湘子联合创始人陈波、百品日光总裁李科，围绕“品类标杆品牌如何打造竞争力”进行了深入探讨，以下为论坛实录。01.新形势下，餐饮品牌的应对...……更多
2024-10-28 13:56:00现金流,标杆,现金,成本,企业,烧麦
《没有一顿火锅解决不了的事》自5月5日宣布撤档后依然备受关注。日前，电影又有了新举动，就是宣布上线网络平台。而这个行为，可谓是一石激起千层浪，引发了一波激烈讨论。有人借机打压电影，把它贬低成“网大”；有...……更多
2024-05-19 18:56:00火锅,内行,外行,至此,只有,电影
...。解锁消费新空间周日晚上6点，漳州吾悦广场“凑凑”火锅店已经排起了长队。店长阳军跑前跑后协助安排桌位。“您前面还有5桌，关注二维码可以看排队情况……”从下午4点正式供应晚餐，一直到晚上10点，该店当晚总共有2...……更多
2024-03-12 16:40:00漳州,经济,漳州,消费,品牌,城市
鸭血不仅是火锅店的基础单品，也是中餐里的常客，在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
2024-04-19 16:57:00大动,能达,万件,工厂,供应商,智能
...惯划分上面统称为川渝地区，更早些时候又称巴蜀地区，火锅是川渝地区最受欢迎也是最具的美食。在重庆，每30个人里就有1个人从事火锅相关行业；现在成都人一年在火锅的花费就有150亿以上，锅底的红油估计都能绕地球一圈...……更多
2023-12-13 19:18:00火锅,火锅底料,底料,不用,火锅,底料
...、9.9元……漫天的个位数标价格外吸引眼球，越来越多的火锅、茶饮、快餐等品牌入局，餐饮行业流行起了低价策略。瑞幸咖啡的“每周送你9.9”，库迪咖啡的“1元、6.6元、8.8元任饮券”，挪瓦咖啡的“爆品0.1元喝”奈雪的茶...……更多
2023-10-09 13:17:00个位数,个位,价格战,只需,效率,价格
...红大紫，结果却是大跌眼镜！杨幂的最新力作《没有一顿火锅解决不了的事》在首映日遭遇了滑铁卢，无论是票房还是口碑，都让人大呼意外。这部片子上映前的炒作非常高，但开画后，观众和批评家似乎都与这部电影格格不入...……更多
2024-05-05 22:16:00票房,火锅,口碑,网友,观众,火锅
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1月15日，国新办新闻发布会介绍2024年知识产权工作进展情况。截至2024年底，我国国内拥有有效发明专利的企业达到49
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