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心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...里也盛满了来自春季的生机。在这春意盎然的时节,东方白鹳·礼宴餐厅于3月17日举办了主题为“怀春不如品春”的春季品鉴会。此次品鉴会不仅是一场美食的盛宴,更是一次人文与自然的完美交融,让品鉴官在品鉴美食的同时...……更多
东营菜再出圈!用新思路创新经典名菜,入选最具价值新鲁菜
...食习惯与新时代烹饪理念的地方菜,脱胎于黄河入海口的东营菜正是其中之一。“新时代 新鲁菜”圆满结束东营原创菜入选100款最具价值新鲁菜12月18日至20日,“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在山东烟台...……更多
《舌尖》美食顾问董克平打卡东营菜:为东营菜点赞
...国家级自然保护区,一览敬畏分明的黄河入海口,观东方白鹳等371种;再去喝上一碗大虾疙瘩汤,吃上几道东营菜,岂不乐哉?东营因石油而生,因黄河而兴,现如今又因东营菜吸引游客接连打卡。或许正因为东营人对黄河的敬...……更多
大美湿地 润泽齐鲁|候鸟翔集 在黄河入海口看生态保护“山东画卷”
...复,借助黄河实施调水调沙恢复湿地36万亩,实施了东方白鹳繁殖招引工程和黑嘴鸥繁殖地改良工程。通过架设围栏、开挖封育沟等措施,对保护区核心区和重点生态保护区域实施封闭式管理。在黄河两岸种植冬小麦,建设鸟类...……更多
沿着黄河遇见海|20余万亩湿地补一遍水只需4天 东营探索黄河口湿地修复模式
...种,是全球鸟类重要的中转站、越冬地和繁殖地,是东方白鹳全球最重要繁殖地、黑嘴鸥全球第二大繁殖地,荣膺“中国东方白鹳之乡”“中国黑嘴鸥之乡”称号,被国内外专家誉为“鸟类的国际机场”。保护区内植物资源丰富...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
记者 孔令茹 通讯员 梁晓燕 郭琦胡宗强,山东大厦副总经理、餐饮总监。曾获“山东手造大工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人,精于鲁菜制作和...……更多
定了!11月11日至13日东营举办
...自然景观,是国际候鸟迁飞保护的关键区域,是中国东方白鹳之乡、中国黑嘴鸥之乡。坚持系统修复,促进河流生态系统健康。两年来实施了总投资9.5亿元的黄河三角洲湿地修复与生物多样性保护项目,新增淡水沼泽湿地7.4万亩...……更多
黄河口国际观鸟季启动,东营旅游迎来新机遇
...地”,两次荣膺“中国六大最美湿地”,有着“中国东方白鹳之乡”“中国黑嘴鸥之乡”的称号。今年,观测数据显示,黄河三角洲国家级自然保护区已经成为全国重要的丹顶鹤越冬地。近年来,山东黄河三角洲国家级自然保护...……更多
东营富力万达嘉华酒店嘉华美食节圆满落幕
记者 张书雅11月17日,东营富力万达嘉华酒店在酒店一楼成功举办嘉华美食节。本次嘉华美食节以鲁淮美味碰撞为主题,推出了一系列特色菜品。与会嘉宾举杯聚首在喜庆的氛围中,品鉴了葱烧海参、红柳大串、狮子头等招牌菜...……更多
...海交汇处,大片新生湿地上,除了栖息着成百上千只东方白鹳、黑嘴鸥等珍稀鸟类,还涵养着万千物种,比如水草。专家说,水草开始生长了,今年鸟儿食物有着落了……等等,鸟儿不是不吃草吗?怎么还离不开草?今天,和记...……更多
贺文君:尽心尽力守护好鸟类的“铁塔家园”
...,他创新性的提出了“同塔移巢安置法”,助力解决东方白鹳等大型鸟类在铁塔上活动造成输电线路故障的问题,因此获得保尔森可持续发展奖等国际奖项。2019年3月24日凌晨,贺文君所在班组管辖的220千伏海炼Ⅰ线发生了故障...……更多
济南鲁能希尔顿酒店及公寓共庆主厨季五周年,御玺中餐厅与開全日餐厅主厨匠心呈现泉城时令风味
...厨季”五周年,旗下酒店的270多家餐厅将为宾客呈现厨艺匠心和热情好客服务的同时,通过各家招牌菜,带领宾客探索各地美食文化。本季主厨季主题“厨心为伍”展现了希尔顿集团的餐饮人一直以来秉持的初心:精选优质时令...……更多
345万票!山东省百家“鲁菜名店”评选认定网络投票备受关注
...大饭店、山东鹏成餐饮管理有限公司(鹏成海鲜酒店)、东营市一家亲餐饮有限公司、济南市中尚德凯瑞城南往事酒店和滨州绿都大酒店管理有限公司。为深入贯彻落实省委、省政府关于恢复和扩大消费的系列决策部署,纵深推...……更多
揭秘八大菜系之首:鲁菜的五大代表菜惊艳亮相!
...使得大肠肥而不腻,香糯可口。每一口都能品尝到厨师的匠心独运和鲁菜的独特风味。这道菜不仅是一道美味的佳肴,更是一部鲁菜烹饪技艺的缩影。三、🔥德州扒鸡——香醇入骨的佳肴德州扒鸡是鲁菜的又一招牌菜。选用优...……更多
“大美湿地·润泽齐鲁”网络主题活动圆满收官
...复,借助黄河实施调水调沙恢复湿地36万亩,实施了东方白鹳繁殖招引工程和黑嘴鸥繁殖地改良工程。通过架设围栏、开挖封育沟等措施,对保护区核心区和重点生态保护区域实施封闭式管理。在黄河两岸种植冬小麦,建设鸟类...……更多
...黄河流域生态保护和高质量发展,为山东创建“中国东方白鹳之乡”“中国黑嘴鸥之乡”、申报黄河口国家公园、获评“生态中国湿地保护示范奖”积累了基础数据,作出了突出贡献。她发表科研论文24篇,出版图书6部,申请专...……更多
“芮颜匠心杯”东营第四届美容美发茶艺评茶职业技能大赛举行
鲁网12月8日讯12月7日,“芮颜匠心杯”东营第四届美容、美发、茶艺、评茶职业技能大赛决赛在黄河国际会展中心举行。参加活动的领导与嘉宾启动大赛美容师(彩妆)实操比赛项目 此次大赛由东营区总工会、东营区人力资源...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东省兰儒孔膳文化研究院院长王兴兰
记者 孔令茹 通讯员 张乔王兴兰,山东省兰儒孔膳文化研究院院长,孔府菜首任女传人。曾获“山东手造大工匠”“山东省优秀科技工作者”“济南市三八红旗手”等荣誉。王兴兰深入挖掘孔府菜的文化内涵,将孔府菜的传统...……更多
中国年•东营味|“晒晒我的年夜饭”征集活动开始啦!
本文转自:东营网每到除夕夜窗外是高挂的大红灯笼、新贴的对联 屋内飘来缕缕饭香热腾腾的年夜饭上了桌 家人们围坐在一起吃美食、叙天伦、共团圆 这便是最温情的年味、最美好的幸福!年夜饭,是中国人一年中最重要的...……更多
本文转自:东营网东营日报社/爱东营讯 4月21日,市委宣传部召开新闻发布会,介绍“全民阅读 书香东营”2023东营读书节活动安排情况,并回答记者提问。市委宣传部副部长邱家梅表示,“全民阅读 书香东营”2023东营读书节...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
...会友,拿手绝活轮番展示,尽显鲁菜文化魅力,菜品独具匠心,色香味俱全。值得一提的是,大赛还专门邀请国家和省级劳模、齐鲁大工匠、烟台工匠等担任评委。来自不同行业的劳模工匠身披绶带,边品鉴、边点评,既体现比...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
荣光耀匠心 不负追梦人——东营市庆祝“五一”国际劳动节大会侧记
本文转自:东营网东营日报社/爱东营讯 历史将铭记这一天。4月28日上午,东营市庆祝“五一”国际劳动节大会在东营会堂召开,隆重表彰表扬全市各行各业、各条战线上涌现出来的先进集体和先进个人,弘扬劳模精神、劳动精...……更多
东营市胜利第一小学黄河生态文明研学
...生态环境的信念。鸟类科普园里,同学们近距离观赏东方白鹳、丹顶鹤、大天鹅、蓑羽鹤等珍稀鸟类,听“小雪”的故事,了解鸟类的习性,提高爱鸟护鸟意识。丹顶鹤放飞表演,在工作人员哨声指引下,鹤群凌空而过,飞出优...……更多
以公益诉讼之笔描绘黄河流域生态保护和高质量发展画卷
...自然保护区检察工作站,电子大屏中两只悠然自得的东方白鹳引得代表、委员、特约检察员们纷纷驻足围观。省人大代表、利津县凤凰实验中学教师张莉芳说:“虽然我是东营人,但也从未如此近距离地看过东方白鹳,真是太漂...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...可赏的精彩美食节。打“美食展览+厨艺比拼”组合拳:匠心精神铸就美食艺术烟火人间,风味长存。为打造一批“尖刀厨师队伍”,烟台餐饮行业一直以厨师队伍建设为核心。此次厨艺争霸赛共招募到来自各酒店的120名员工参...……更多
襄阳高香茶公用品牌推介会在武汉国际博览中心举行
...作不易,从而感恩自然、感恩匠人。图:茶艺表演《茶山春韵》随后,湖北绿色梦农业开发有限公司为大家带来茶艺表演《茶山春韵》,展现这一片片天然绿叶的神奇之旅,演绎春茶的蓬勃生机与馥郁气息。图:茶艺表演《家乡...……更多
将全球首发一系列新品!山东50家老字号暨非遗文化企业参展第六届进博会
...观众入驻山东馆的企业品牌。移步入馆依次是健康山东、匠心山东、美食山东三大特色展区,立足不同主题,重点推荐阿胶、整骨等中医药,工笔画、琉璃等山东手造,鲁锦、鲁绣等传统工艺,扒鸡、扒蹄、山东煎饼、福山大面...……更多
...场监督管理局公布2023年第12期食品抽检信息。其中,湖南春韵食品有限公司生产的一款酱腌菜被检出质量不合格。该抽检信息显示,标称湖南春韵食品有限公司(以下简称“湖南春韵食品”)生产的大萝卜条(香辣味)(酱腌菜...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...地道的粤菜,完美承袭了湖北菜的经典风味,赵办赵超的匠心独运使其原汁原味,令人叹为观止的是,它竟已跃升为粤菜的典范之作。川渝地区的家常菜中,有一款类似湖北大蒜炒五花肉的菜肴,作为川菜系列的代表,深受人们...……更多
...实现连点串线成片打造,形成一路花、一路草、一片美的春韵美景,莒南县板泉镇以荒地变花海,脏乱角落变绿色景观带为目标,打造庭院红妆美如画,村庄处处换新颜的春韵美景。各村借助春季气温回升的良好时机,科学规划...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
2024-07-22 06:16:00
南瓜饼的秘诀:简单易学,香甜可口,独家食谱大公开!
在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
2024-07-22 06:16:00
萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
2024-07-22 06:17:00
美味暖心的家常羊肉汤:制作方法与多样搭配
羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配
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燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
2024-07-22 06:19:00