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鸡蛋红皮好,还是白皮好?
...吗?Part 1:什么样的鸡蛋好?市面上有很多“土鸡蛋”“白皮蛋”声称营养更高,所以卖的价格更贵,它们和普通鸡蛋相比真的更好吗?1、普通鸡蛋VS土鸡蛋各种类的鸡蛋平均每100克,含水75.2克、蛋白质13.3克、脂肪8.6克、碳水...……更多
...就来盘点并解决吃鸡蛋的“四大难题”。难题一:红皮or白皮?吃哪个有营养?差别不大。鸡蛋壳的颜色和鸡的品种有关,与营养价值没关联。鸡蛋壳的颜色主要由蛋壳中的“原卟啉色素”决定。原卟啉色素含量越多,蛋壳的颜...……更多
健康的饮食应该是全面和均衡的,不应过度依赖某一种食物
...为中老年人群维持身体健康的良好食物选择。红皮鸡蛋VS白皮鸡蛋:营养背后的真相常见的鸡蛋分为红皮和白皮两种,但在营养价值上,两者并没有本质的差别。红皮和白皮鸡蛋的颜色差异主要源于鸡的品种,而不是蛋本身的营...……更多
每天坚持吃鸡蛋,就可以到达良好的抗氧化效果
...用强大。03关于鸡蛋的3个误区,你理解过吗?红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养高?其实红皮鸡蛋与白皮鸡蛋有一个差异,那就是红皮鸡蛋的外壳当中含有了白皮鸡蛋当中所短少的一些矿物质,所以这就招致两种鸡蛋的蛋壳颜色呈现了差...……更多
营养价值相当, 那么为什么鹅蛋受欢迎程度最低呢?了解下
...在乎蛋壳颜色你可能也会在意鸡蛋的蛋壳颜色,红皮还是白皮?其实,这种颜色是由一种叫做「卟啉」的物质造成的,与鸡的品种有关,但这并不影响鸡蛋的营养价值。无论是红皮还是白皮的鸡蛋,其蛋白质、脂肪、维生素和矿...……更多
...糖、鸡精即可食用。洋葱可细分为红皮洋葱、黄皮洋葱、白皮洋葱,含有多种化学成分,有良好的药理作用和营养价值。洋葱中含有维生素B1、维生素C、胡萝卜素和维生素E。洋葱的挥发油中含有大量硫化物,能够达到平喘效果...……更多
每天给孩子吃几个鸡蛋好?很多家长做错了
...孩子每天吃几个鸡蛋好呢?Part 1:鸡蛋的营养成分无论是白皮鸡蛋还是红皮鸡蛋,营养物质都差不多。每100克鸡蛋里面还有的营养物质有:74.1克水分,能量为144千卡,13.3克蛋白质,2.8克碳水化合物,8.8克脂肪,585毫克胆固醇,0...……更多
你高价抢的网红“无菌蛋”,可能都是智商税
...预计还要增长3倍 [9] 。天猫推出的《2021中国可生食鸡蛋白皮书》显示,2020年可生食鸡蛋消费人数、消费规模同比增长超2倍,是天猫单品中增速最快的品类,占据25%的份额[6]。京东生鲜亦有数据显示, 从2018年到2020年,该平台上...……更多
蛋黄与蛋白:深度揭秘营养之谜
每天早晨,厨房里传来煎鸡蛋的噼啪声,这是多少家庭的日常。鸡蛋,作为营养丰富、易于获取的食物,一直是餐桌上的常客。然而,关于这个看似普通的食材,存在一个长久的争议:蛋黄和蛋白,到底哪个更有益于健康?这...……更多
不管哪个年龄层的人,多吃鸡蛋,对身体都有很多好处
导读:胡师傅非常推荐大家每天吃1个鸡蛋,因为鸡蛋中的蛋白质和人体极为接近,所以鸡蛋中98%的蛋白质都能被身体所吸收!而且鸡蛋中还含有丰富的“钙、铁、卵磷脂、固醇类、蛋黄素、维生素A、维生素D、B族维生素”等营...……更多
水煮蛋的正确做法,记住4个诀窍,蛋壳一拉就掉,蛋黄鲜嫩不噎人
...包子胡辣汤。我每天都会自己做早餐,必不可少的就是煮鸡蛋。鸡蛋营养价值高,口感鲜嫩,味道鲜美,而且消化吸收率也能达到100%,是非常好的早餐选择。煮鸡蛋的做法简单,但很多人都遇到了一些问题,比如鸡蛋不好剥壳...……更多
食品安全消费提示|鸡蛋黄散了还能吃吗? 2023-12-13
中国消费者报报道(记者李建)磕开一枚鸡蛋,有时会遇到蛋黄散了的情况。是什么原因导致鸡蛋的蛋黄散开了,这样的鸡蛋液还能不能食用呢?国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民...……更多
鸡蛋打开后就散黄,这样的鸡蛋能吃吗?怎样识别坏鸡蛋?
...一样忙碌在厨房里,准备着一家人的早餐。她打开了一个鸡蛋,准备煎一个完美的太阳蛋。但就在她轻轻敲碎鸡蛋壳的那一刻,发现了不寻常的情形:蛋黄并没有像往常那样完整地躺在碗里,而是散开了。这个小小的异常让李奶...……更多
餐桌上“最常见”的抗癌食物有哪些
鸡蛋,几乎是每天都会出现在家家户户餐桌上的一样食物。俗话常言:“每天一颗蛋,健康常相伴”。其也被称为“ 全能营养食品”。多年前,北京大学公共卫生学院李立明教授团队发表在 《心脏》(Heart)期刊上的一项研究...……更多
每天吃一个鸡蛋,对身体是好是坏?会诱发胆囊炎吗?听医生怎么说
王叔正在一口口吃着鸡蛋,却遭到了妻子王婶的责备:“你今天怎么又吃鸡蛋呀?你肝不好不能吃鸡蛋的知道吗?”王叔并不以为然:“?你这又是从哪听来的谣言,之前医生还让我回家后每天一个鸡蛋呢。”这种关于鸡蛋的...……更多
晨起吃鸡蛋,这些误区,请不要再踩坑
早餐,很多人会雷打不动的选择鸡蛋,别看它的个头很小,可是却蕴含丰富的营养。真的应了那句:小小的身体里,藏着大大的能量。确实,晨起的鸡蛋,能为身体补充很多能量,丰富味蕾的同时,还能唤醒身体的潜能。最重...……更多
每天吃5个鸡蛋会不会升高胆固醇
鸡蛋,可以说是千家万户餐桌上的常客了,它既实惠、营养价值高且做法还简单。最近因为疫情影响,一些地区还出现食物短缺,没有鱼肉食物,鸡蛋就发挥了重要的作用。有朋友就问我:最近食物短缺,连续10天没有吃大鱼大...……更多
真的好奇,鸡蛋一天最多让吃几个
...文经授权转载自浪潮工作室(ID:WelleStudio163)作者:周围鸡蛋作为最常见的一种食材,从街头的茶叶蛋,到不是螃蟹胜似蟹味的“赛螃蟹”,从湘菜经典“金钱蛋”,到宛如云朵的舒芙蕾,鸡蛋在不少菜肴中都扮演着重要的角色...……更多
吃鸡蛋时,常见2个错误习惯误区,尽早了解纠正
...更加注重营养的摄入。大多数父母都会早上给孩子吃一个鸡蛋,这是因为鸡蛋的营养价值较高,对孩子的生长发育也有一定的好处,除了孩子之外,任何年龄段的人都要坚持吃鸡蛋。鸡蛋的营养价值不必多说,其中富含蛋白质,...……更多
三高的人群能不能吃鸡蛋,蛋黄能不能吃,一文说清楚
很多人认为三高患者是不能吃鸡蛋的,鸡蛋中含有大量的胆固醇,很容易造成血管硬化的后果,这种说法其实是不对的,胆固醇的来源不单单是靠饮食上,其实在我们身体内可以自身合成的胆固醇就有百分之七八十左右,食物...……更多
吃鸡蛋的注意事项有哪些?提醒大家不要再吃错了
鸡蛋是生活中常见的蛋类食物,含有丰富的蛋白质,磷脂,胆碱以及适合人体的17种氨基酸,是一个小小的“营养宝库”。而且,鸡蛋的价格比较亲民,对于绝大多数人来说,能够消费得起这种食物;鸡蛋不仅营养全面,价格还...……更多
生吃鸡蛋更有营养,还是“无菌蛋”更有营养?
...常生活中都非常注重饮食质量,特别是在早餐的选择上。鸡蛋作为一种营养丰富的食材,成为了许多人的首选,鸡蛋含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,可以为人体提供所需的能量和营养物质。鸡蛋被誉...……更多
激素鸡蛋危害大,不仅有毒还致癌?一文揭开真相
鸡蛋是家家户户离不开的食材,无论是水煮鸡蛋、炒鸡蛋还是煎鸡蛋都非常美味,又能为身体提供优质蛋白质、维生素以及卵磷脂等。最近一段时间网传:很多鸡蛋打了激素,大人吃了会导致内分泌紊乱,孩子吃了会影响发育...……更多
土鸡蛋营养价值高?懂行的人,会选择这样吃鸡蛋,建议看看
鸡蛋可以说是餐桌上的常客了,一个小小的鸡蛋不仅蕴含着丰富的蛋白物质,而且拥有着百变的模样,煮鸡蛋、鸡蛋羹、煎鸡蛋、蛋花汤、蛋炒饭等等,无论是单独的煎煮还是与其他食物共同研制出供人享用的佳肴,鸡蛋的口...……更多
为了身体健康着想,最好远离这几种鸡蛋!
...学资料显示,超过78%的人每天早上会选择食用一个白水煮鸡蛋来为身体补充能量和营养。鸡蛋作为我们日常生活中不可或缺的食材,被广泛赞誉为全能性营养食品。鸡蛋富含优质蛋白质,这种蛋白质是人体最好的营养来源之一,...……更多
每天吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人,有什么样的差距?赶紧看看吧
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋当中含有大量的维生素和矿物质,以及优质蛋白,鸡蛋当中的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋对人来说是较完美的蛋白质,鸡蛋容易取得、没有太多的食物残渣,能量基本上可以完全...……更多
对于患有心脑血管疾病的人来说,吃鸡蛋对身体到底好不好呢
养生尤其要注意饮食健康,而鸡蛋就是我们常吃的一种食物之一,吃鸡蛋可以提高免疫力、促进儿童发育、增强大脑智力。而且还可以延缓衰老,保护视力健康,对于我们的肝脏还有一定的保护作用。可见,吃鸡蛋对我们的养...……更多
问止中医 | 涂秋鸿医师:鸡蛋黄治哺乳期女性的湿疹
今天跟大家分享一则比较有意思的案例。鸡蛋大家天天吃,但不知道鸡蛋黄还能治病吧。今天案例中的这位女士,她右手手掌心反复长水泡、皮肤痒,抓破渗液后痒停,结痂后又开始痒,双脚背及手指略有水泡。她生产时大出...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
鸡蛋,一种看似普通的食物成分,其实蕴含着无穷的美味和营养。从外表看,它只是一个小小的椭圆形物体,但却蕴含着生命的奥秘和浓郁的气息。鸡蛋的外壳坚硬光滑,就像大自然赋予的保护壳,保护里面的精华。蛋壳轻轻...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
鸡蛋,这一看似普通的食材,实则蕴藏着无尽的美味与营养。从外表看,它只是一枚小小的椭圆形物体,但其中蕴含的却是生命的奥秘和丰富的滋味。鸡蛋的外壳坚硬而光滑,宛如大自然赋予的保护壳,保护着内部的精华。而...……更多
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中宁县恩和镇: 打造特色农业“金招牌” 拓宽群众增收新渠道
本文转自:人民日报客户端张文夏日时节,阳暖风轻,行走在中宁县恩和镇的乡间田野,一个个富民产业、一张张幸福笑脸……一一诉说着这里仓廪殷实的“丰”景和设施农业快速发展的惊喜
2024-05-26 23:22:00
下沉一线助推乡村振兴(主流媒体看周口)
本文转自:周口日报河南扶沟:下沉一线助推乡村振兴(主流媒体看周口)□光明日报记者 王胜昔 周口日报记者 金月全乡村振兴
2024-05-27 00:08:00
这里的麦收叫“拔单株”(记者带您看“三夏”)
本文转自:周口日报□记者 付永奇 田亚楠5月25日早上6点半,在市农科院小麦试验田里,10多名工人在紧张地“拔单株”。这块试验田有80多亩
2024-05-27 00:08:00
银川市永宁县:“大棚经济”激活乡村产业振兴新引擎
本文转自:人民日报客户端张文乡村振兴,产业先行。银川市永宁县立足资源禀赋和产业基础,在推进产业富民带动乡村振兴实践中,大力发展大棚果蔬种植项目
2024-05-26 23:19:00
溯溪赏蝶  稻田摸鱼  下地种菜
本文转自:海西晨报溯溪赏蝶 稻田摸鱼 下地种菜同安荏畲村蝴蝶谷重新开园,引客“下乡游”助推“农文旅”加速融合游客畅游蝴蝶谷
2024-05-27 00:08:00
企业家“二次创业” “新农人”逐梦沃野
本文转自:台州日报新桥以更优环境保障高质量发展企业家“二次创业” “新农人”逐梦沃野台传媒记者张 怡5月23日,位于路桥区新桥镇的老来生态农业园内
2024-05-27 00:09:00
病人能存活多长时间?
本文转自:半岛都市报 在完成全球首例异种肝脏移植术后,意味着中国科学家在这一领域有了从0到1的原始创新,并且创造了医学史上多个奇迹
2024-05-27 00:10:00
三界镇积极推进水稻“机插秧”
本文转自:滁州日报本报讯 为大力推广早稻集中育秧和机械化插秧,让农业生产精准高效。连日来,明光市三界镇水产农机站认真履行管理和服务职能
2024-05-27 00:09:00
一瓶枣花蜜
本文转自:滁州日报□作者:寇俊杰从我记事起,老家的院子里就有一棵枣树,每年都要结很多核桃大的枣,酥脆酸甜,清爽可口,但让我记忆深刻的却是一瓶枣花蜜……听父亲说
2024-05-27 00:09:00
浅谈扁桃体腺样体手术那些事儿
本文转自:滁州日报在耳鼻咽喉科门诊,常常可以看到,家长代诉患儿夜眠打鼾,张口呼吸,睡眠不沉,多醒;体征上有上颌前移、嘴唇外翻
2024-05-27 00:09:00
宝鸡市凤翔区再添60位“新农人”
本文转自:阳光报阳光讯(记者 芮扬 通讯员 齐杉 文/图)5月23日,宝鸡市农宣中心为2023年在凤翔区培育的60位学员颁发了中级职业农民资格证书
2024-05-27 00:11:00
儿童强体质,该怎么吃?
本文转自:滁州日报说到增强孩子体质,一些家长可能会习惯性地问:该吃点什么补品,吃点什么药物呢?其实,合理膳食才是提高孩子体质的好办法
2024-05-27 00:09:00
三门美丽经济这样“构图上色”
本文转自:台州日报乡村建设美 特色产业活 群众口袋富三门美丽经济这样“构图上色”台传媒记者泮素珂5月的三门,美丽且诗意
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碘对甲状腺功能影响有哪些我们应如何合理摄入碘?
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2024-05-27 00:16:00
左权县麻田镇东安村农民抢抓农时开展水稻机具插秧作业
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2024-05-27 00:12:00