- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...消化道癌症的风险？多数研究都认为与腌菜的高盐浓度和亚硝酸盐有关。腌制菜大多数都偏咸，高盐高钠会导致血压升高、血管变脆等；而频繁食用高盐的食物会损伤胃黏膜和食管黏膜，诱发癌症；而亚硝酸盐可与胃中蛋白质的...……更多
2024-12-10 10:52:00癌症,养生,医生,食物,亚硝酸盐,亚硝酸
...对身体有好处。不过在烹饪香椿时要注意方式，香椿内的亚硝酸盐成分含量较高，摄入人体后会有亚硝胺产生，这种物质具有致癌性，过量食用会危害身体健康，导致细胞突变。03春季养生，多吃这5种食物能有效防癌抗癌1.大蒜...……更多
2023-02-15 21:29:00抗癌,养生,食物,癌症,香椿,野菜
...3.添加维生素C维生素C是个很强的抗氧化剂，可帮助降低亚硝酸盐的含量，在腌制咸菜的同时可以放入维生素C片，1kg咸菜大约放入4小粒即可。4.要注意腌制时间咸菜腌制7~14天内，亚硝酸盐的产量最大合成量，最多而在21天之后其...……更多
2024-10-16 19:05:00老一辈,咸菜,医生,原因,咸菜,身体
...等，这些都属于加工肉类。而加工肉中最常见的一种配料亚硝酸盐，一旦亚硝酸盐与蛋白质结合，就会形成一类致癌物亚硝胺。偶尔吃几次可能不会有什么问题，但长期吃得癌症的风险会大幅提升。在以前食物并不充裕的情况下...……更多
2024-09-16 15:17:00柠檬,柠檬水,抗癌,真相,事实,食物
...-10小时的菜，都属于隔夜菜。随着食物放置的时间变长，亚硝酸盐含量也会越来越多，这也是为什么隔夜菜不断被诟病的一点，不少人担忧吃了隔夜菜会招致亚硝酸盐中毒，以至招致癌症。
隔夜菜能不能吃？常熟的菜中有油和...……更多
2024-03-28 10:41:00食用,医生,亚硝酸,食物,亚硝酸盐,长时
...的胺长期接触而发生化学反应，使鱼体内产生大量二甲基亚硝酸盐。这种物质进入人体后，又极易被代谢转化为二甲基亚硝酸胺。二甲基亚硝酸胺具有极强的致癌性，食用过多极易罹患鼻咽癌。调查资料显示，常吃、多吃咸鱼的...……更多
2023-10-28 06:42:00医生,致癌,鸡肉,癌症,亚硝酸,肉类
...食物，实则蕴含着大自然的智慧。它本身就携带着一定的亚硝酸盐，这就像是大自然赋予的独特印记，使得酸菜成为腌制过程中的翘楚。你可知，白菜在生长过程中，从土壤和氮肥中吸收的氮素，使其自身聚集了硝酸盐。而在腌...……更多
2024-07-13 18:05:00酸菜,癌症,真相,医生,有关,我国
...饭。家人和朋友都劝她少吃泡菜，说泡菜含有很多盐分和亚硝酸盐，对身体不好。但是小红不以为然，泡菜明明是一种传统的发酵食品，有益菌和维生素C，怎么会有害呢？可正是她的这种饮食习惯正在悄悄地伤害着她的胃。最...……更多
2024-02-09 17:03:00癌症,食物,癌症,亚硝酸盐,亚硝酸,泡菜
...可能不被所有人接受。需要注意的是，香水中的硝酸盐和亚硝酸盐含量较高，过量摄入会增加生成亚硝酸盐的风险，这是一种强致癌物质，也会增加患癌症的风险。因此，对于这类食物，少吃为好。癌症会随着年龄的增长而增高...……更多
2024-12-01 08:42:00越来,癌症,蔬菜,越来越,蔬菜,食用
...程中，确实有微生物参与其中反应，这不可避免地会产生亚硝酸盐，这也是酸菜致癌说法的来源。然而，需要明确的是，亚硝酸盐并非酸菜的“原罪”。它实际上是一类无机化合物的总称，不仅在蔬菜、肉类等天然食品中存在，...……更多
2024-02-05 06:34:00酸菜,实情,癌症,医生,有关,我国
...以及腌制等工艺制作而成，在制作的过程当中会容易形成亚硝酸盐。虽然亚硝酸盐并不一定会致癌，但是却会与胃酸当中的某一些物质形成亚硝酸铵，这种物质却是一种致癌物，经常吃的话会容易增加胃癌的发生，所以还是建议...……更多
2023-10-08 06:21:00部位,医生,肉类,癌症,筛查,鸡肉
...胃炎的发生。不分剩饭剩菜，放置时间很久，里面产生的亚硝酸盐也会增多，亚硝酸盐本身不致癌，但是亚硝酸盐摄入体内以后会与蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物，是诱发胃癌的另一种元凶。
第三，喜欢吃腌制食...……更多
2024-02-26 14:16:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,女子
...含量相对较高。假如长时间放置，必定量的硝酸盐会变成亚硝酸盐，进入人体后会转化为亚硝胺。它是一种致癌物，对身体有很大的损伤。2、芹菜芹菜富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，具有防备和缓解便秘的效果，对人体有许...……更多
2024-06-03 14:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...有些人养生意识越来越高，了解到腌制食品中含有大量亚硝酸盐，而亚硝酸盐具有致癌性，这就让人们开始怀疑，吃泡菜会增加癌症几率。……更多
2022-12-12 12:04一文,酸菜,癌症,患者,增长,有关
...的负担，危害人体健康，同时，这些腌制肉中含有二甲基亚硝酸盐，食用进人体容易转化为致癌物质。2.冷冻时间较长的肉肉类在冷冻情况下并不会发生变质，也不会滋生细菌，但是其中所含有的蛋白质以及其他营养元素会不断...……更多
2023-02-15 21:56:00癌症,医生,癌症,致癌,肉类,物质
...咸菜的问题。在一次闲聊中，医生提到咸菜中含有大量的亚硝酸盐，可能对健康有害，甚至可能致癌。他还分享了自己弟弟因长期食用咸菜而罹患胃癌去世的经历。这让刘奶奶感到非常害怕，因为她家里一直有咸菜缸，每天至少...……更多
2024-10-24 10:04:00老一辈,咸菜,癌症,高血压,真相,咸菜
...隔夜水。有传言说喝隔夜水会致癌，由于水放久了会发生亚硝酸盐，喝了会引起癌症。其实这种说法现已被医师辟谣了，喝隔夜水不会致癌。有人做过一个测试，便是隔夜丈量水中亚硝酸盐的含量，根本不大。即使隔夜几个晚上...……更多
2024-05-23 15:11:00夜饭,医生,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,致癌
...咸鱼、腊肉、泡菜等高盐的食物，经过长期的腌制会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐会在胃部产生含胺的化学物，这些化学物会转化为亚硝酸铵。亚硝酸铵是一种致癌物质，很容易导致各种消化道癌症。
3.隔夜剩饭对于很多家庭都...……更多
2024-07-27 09:21:00胃癌,冷冻,冰箱,男子,医生,胃癌
...们都知道咸菜是高盐类食物，这些经过腌制的食品含有的亚硝酸盐是非常高的。还有一些腐乳类食品，比如臭豆腐、酱豆腐也是一样。这些食物在腌制的第一周到第二周内产生的亚硝酸盐含量极高，如果在这一时段食用，潜在风...……更多
2024-05-20 10:46:00白血,害处,白血病,忠告,食物,身体
...但这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成强致癌物亚硝酸胺，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。04咸：癌症的亲戚盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致...……更多
2024-01-16 06:34:00协和,胃癌,胃病,癌症,专家,癌症
...得腌制类食物应该少吃，否则获取里面对人体健康不利的亚硝酸盐，可能会增加部分癌症的患病风险。而究竟长时间吃酸菜对健康是好是坏，这个问题值得去研究，下面来展开分析。酸菜原材料是蔬菜，而蔬菜是人体获取重要维...……更多
2024-10-11 09:53:00酸菜,还是,安全,健康,酸菜,亚硝酸盐
...易滋生细菌，受到二次污染。
而且，剩菜放置过程中，亚硝酸盐的含量也会增加。酶、微生物及空气、温度共同作用，把食物中原本天然存在的无害硝酸盐转化成了亚硝酸盐。亚硝酸盐可以让血液中的血红蛋白丧失输送氧气的...……更多
2024-05-21 16:13:00癌症,油烟,癌症,油烟机,亚硝酸盐,亚硝酸
...胃消化和增强食欲的作用，但有人说酸菜当中含有大量的亚硝酸盐，吃酸菜会致癌，那么长期吃酸菜到底是养生还是养癌呢？鞍山师范学院的研究人员曾对此进行过专门的研究，从东北酸菜的选材、晾晒、生渍、入缸、加水以及...……更多
2023-05-30 05:16:00一文,酸菜,风险,分析,酸菜,亚硝酸盐
...喝开水，重复煮沸的水不能喝，因为这两种水含有大量的亚硝酸盐，进入人体会添加患癌症的危险。
“千滚水”和“隔夜水”真的会致癌吗？从本质上讲，亚硝酸盐不致癌，但亚硝酸盐也进入体内，在特定环境下与蛋白质产生...……更多
2024-06-12 17:29:00滚水,致癌,而是,医生,亚硝酸盐,亚硝酸
...的隔夜菜还容易增加患癌症的风险。因为隔夜菜中含有的亚硝酸盐含量高，当这种物质在胃酸的作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺存留在体内，就容易引起胃癌，食管癌，大肠癌等癌症。其次隔夜菜该怎么放？隔夜...……更多
2024-08-03 06:04:00食物,卤肉,加热,汤水,食用,食物
...制的食物，却有一定的致癌风险，这是因为腌制食物富含亚硝酸盐，亚硝酸盐与蛋白质结合，会形成亚硝胺，这是一种强致癌物。爱吃腌制食物的人，发生癌症的风险会升高。2、烟熏食物用烟熏制的食物，也含有致癌物，这是...……更多
2023-10-27 19:21:00抗癌,真相,饮食,医生,食物,癌症
...，其致癌风险并没有普遍认为的那么高。通常，食物中的亚硝酸盐含量确实会在存放过程中增加，这在一定程度上会增加亚硝胺（一种潜在的致癌物）的生成。不过，实际转化出的亚硝胺数量并不足以引发癌症。确实，当亚硝酸...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
...菜都是用这种方式腌制而来的。吃咸菜主要的健康风险是亚硝酸盐，在腌制蔬菜的时候，其中的硝酸盐会被细菌当中的硝酸还原成亚硝酸盐。
大量摄入亚硝酸盐容易引起急性中毒，亚硝酸盐进入体内后会跟氨基酸结合生成亚硝...……更多
2023-04-25 17:46:00咸菜,风险,咸菜,盐分,亚硝酸盐,亚硝酸
...意体重还是好的。3.对腌制品说不腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，虽然会亚硝酸盐的评论各不相同，但是还是有实验证明亚硝酸盐对诱发癌症还是有一定因素的，所以还是需要注意的，腌制食品还是尽量少摄取吧。4.选择健康...……更多
2024-08-14 06:31:00癌症,癌症,还是,食物,亚硝酸盐,亚硝酸
更多关于社会的资讯：
近年来，乐陵农商银行立足地方实际，积极履行社会责任，通过推出补缴养老保险贷款业务，推进“养老金融”工作走深走实，让群众感受到满满的幸福感
2024-12-28 18:11:00
历经一年多的精心修缮，江苏省美术馆陈列馆焕新归来，将于12月31日重新对公众开放。与南通博物苑共同策划的“见字如‘吾’——张謇书法中的桑梓情怀”同步开幕
2024-12-28 18:58:00
脚踩“风火轮”，手舞“中华龙”，伴随着音乐，骑着平衡车舞双龙的蔡生金走上舞台就成了焦点。85岁的蔡生金笑称自己是“85”后
2024-12-28 19:11:00
大众网记者 张芳 菏泽报道12月26日，牡丹区召开“打击整治网络谣言专项行动”新闻发布会，会上，菏泽市公安局牡丹分局网安大队大队长时宝柱通报了2024年以来
2024-12-28 19:36:00
多子女家庭购房补贴、“换新购”购房补贴、人才购房补贴、住房“以旧换新”购房补贴等政策，优惠多多，实惠多多。12月28日
2024-12-28 20:04:00
喜欢关注小幅作品收藏的市民有福了。今天下午，“2024重庆当代小幅作品收藏推广计划”展览正式开展，重庆两江新区产业集团
2024-12-28 20:04:00
国际人士积极评价中国全面放宽优化过境免签政策——“稳步扩大制度型开放的又一重要举措”近日，中国国家移民管理局宣布将过境免签外国人在境内停留时间由原72小时和144小时均延长为240小时(10天)
2024-12-28 20:10:00
梅毒患者死亡前的自白书：啊，我看到了美景，感受到疯狂的翅膀扇来的微风……我的神经系统已经被梅毒彻底控制，恍惚看到了天上的光
2024-12-28 20:12:00
大皖新闻讯 12月27日，“曲韵飞扬·魅力唐山”2024全国中青年优秀曲艺作品展演暨曲艺名家新秀“送欢笑”走进唐山演出在河北唐山举办
2024-12-28 20:24:00
潮新闻讯 近日，“越来越容易打到臭车了”话题词冲上热搜。对此，12月23日晚，滴滴出行道歉。目前，滴滴正开展“异味车”治理行动
2024-12-28 20:25:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张亢12月28日，泰安市住房公积金中心发布消息称，根据泰安市2024年度住房公积金年终账务结转工作安排
2024-12-28 20:26:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张如意 王鑫2024年12月28日下午，由山东省卫生健康委员会、大众报业集团指导，齐鲁晚报·齐鲁壹点主办的2024“责任耀齐鲁”山东医疗健康年度盛典暨融媒传播分享会在济南举行
2024-12-28 20:26:00
大众网记者 邵钰 东明报道近日，由作家赵铤、田丰两人合著的长篇小说《一对有领地的猫》由线装书局出版。全书16万多字，分为上
2024-12-28 20:28:00
大河网讯（记者 祝传鹏）12月28日上午，由河南省律师协会、河南省法学会民法学研究会主办，北京华泰（郑州）律师事务所承办的“违约救济的新发展”报告会在郑州举办
2024-12-28 20:28:00
大众网记者 张迪 通讯员 雷晓丹 郓城报道12月23日下午，郓城县妇联联合中国人寿郓城支公司开展低收入“两癌”患病妇女走访慰问活动
2024-12-28 20:42:00