- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...消化道癌症的风险？多数研究都认为与腌菜的高盐浓度和亚硝酸盐有关。腌制菜大多数都偏咸，高盐高钠会导致血压升高、血管变脆等；而频繁食用高盐的食物会损伤胃黏膜和食管黏膜，诱发癌症；而亚硝酸盐可与胃中蛋白质的...……更多
2024-12-10 10:52:00癌症,养生,医生,食物,亚硝酸盐,亚硝酸
...3.添加维生素C维生素C是个很强的抗氧化剂，可帮助降低亚硝酸盐的含量，在腌制咸菜的同时可以放入维生素C片，1kg咸菜大约放入4小粒即可。4.要注意腌制时间咸菜腌制7~14天内，亚硝酸盐的产量最大合成量，最多而在21天之后其...……更多
2024-10-16 19:05:00老一辈,咸菜,医生,原因,咸菜,身体
...等，这些都属于加工肉类。而加工肉中最常见的一种配料亚硝酸盐，一旦亚硝酸盐与蛋白质结合，就会形成一类致癌物亚硝胺。偶尔吃几次可能不会有什么问题，但长期吃得癌症的风险会大幅提升。在以前食物并不充裕的情况下...……更多
2024-09-16 15:17:00柠檬,柠檬水,抗癌,真相,事实,食物
...-10小时的菜，都属于隔夜菜。随着食物放置的时间变长，亚硝酸盐含量也会越来越多，这也是为什么隔夜菜不断被诟病的一点，不少人担忧吃了隔夜菜会招致亚硝酸盐中毒，以至招致癌症。
隔夜菜能不能吃？常熟的菜中有油和...……更多
2024-03-28 10:41:00食用,医生,亚硝酸,食物,亚硝酸盐,长时
...的胺长期接触而发生化学反应，使鱼体内产生大量二甲基亚硝酸盐。这种物质进入人体后，又极易被代谢转化为二甲基亚硝酸胺。二甲基亚硝酸胺具有极强的致癌性，食用过多极易罹患鼻咽癌。调查资料显示，常吃、多吃咸鱼的...……更多
2023-10-28 06:42:00医生,致癌,鸡肉,癌症,亚硝酸,肉类
...食物，实则蕴含着大自然的智慧。它本身就携带着一定的亚硝酸盐，这就像是大自然赋予的独特印记，使得酸菜成为腌制过程中的翘楚。你可知，白菜在生长过程中，从土壤和氮肥中吸收的氮素，使其自身聚集了硝酸盐。而在腌...……更多
2024-07-13 18:05:00酸菜,癌症,真相,医生,有关,我国
...饭。家人和朋友都劝她少吃泡菜，说泡菜含有很多盐分和亚硝酸盐，对身体不好。但是小红不以为然，泡菜明明是一种传统的发酵食品，有益菌和维生素C，怎么会有害呢？可正是她的这种饮食习惯正在悄悄地伤害着她的胃。最...……更多
2024-02-09 17:03:00癌症,食物,癌症,亚硝酸盐,亚硝酸,泡菜
...可能不被所有人接受。需要注意的是，香水中的硝酸盐和亚硝酸盐含量较高，过量摄入会增加生成亚硝酸盐的风险，这是一种强致癌物质，也会增加患癌症的风险。因此，对于这类食物，少吃为好。癌症会随着年龄的增长而增高...……更多
2024-12-01 08:42:00越来,癌症,蔬菜,越来越,蔬菜,食用
...程中，确实有微生物参与其中反应，这不可避免地会产生亚硝酸盐，这也是酸菜致癌说法的来源。然而，需要明确的是，亚硝酸盐并非酸菜的“原罪”。它实际上是一类无机化合物的总称，不仅在蔬菜、肉类等天然食品中存在，...……更多
2024-02-05 06:34:00酸菜,实情,癌症,医生,有关,我国
...以及腌制等工艺制作而成，在制作的过程当中会容易形成亚硝酸盐。虽然亚硝酸盐并不一定会致癌，但是却会与胃酸当中的某一些物质形成亚硝酸铵，这种物质却是一种致癌物，经常吃的话会容易增加胃癌的发生，所以还是建议...……更多
2023-10-08 06:21:00部位,医生,肉类,癌症,筛查,鸡肉
...胃炎的发生。不分剩饭剩菜，放置时间很久，里面产生的亚硝酸盐也会增多，亚硝酸盐本身不致癌，但是亚硝酸盐摄入体内以后会与蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物，是诱发胃癌的另一种元凶。
第三，喜欢吃腌制食...……更多
2024-02-26 14:16:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,女子
...含量相对较高。假如长时间放置，必定量的硝酸盐会变成亚硝酸盐，进入人体后会转化为亚硝胺。它是一种致癌物，对身体有很大的损伤。2、芹菜芹菜富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，具有防备和缓解便秘的效果，对人体有许...……更多
2024-06-03 14:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...有些人养生意识越来越高，了解到腌制食品中含有大量亚硝酸盐，而亚硝酸盐具有致癌性，这就让人们开始怀疑，吃泡菜会增加癌症几率。……更多
2022-12-12 12:04一文,酸菜,癌症,患者,增长,有关
...咸菜的问题。在一次闲聊中，医生提到咸菜中含有大量的亚硝酸盐，可能对健康有害，甚至可能致癌。他还分享了自己弟弟因长期食用咸菜而罹患胃癌去世的经历。这让刘奶奶感到非常害怕，因为她家里一直有咸菜缸，每天至少...……更多
2024-10-24 10:04:00老一辈,咸菜,癌症,高血压,真相,咸菜
...隔夜水。有传言说喝隔夜水会致癌，由于水放久了会发生亚硝酸盐，喝了会引起癌症。其实这种说法现已被医师辟谣了，喝隔夜水不会致癌。有人做过一个测试，便是隔夜丈量水中亚硝酸盐的含量，根本不大。即使隔夜几个晚上...……更多
2024-05-23 15:11:00夜饭,医生,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,致癌
...咸鱼、腊肉、泡菜等高盐的食物，经过长期的腌制会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐会在胃部产生含胺的化学物，这些化学物会转化为亚硝酸铵。亚硝酸铵是一种致癌物质，很容易导致各种消化道癌症。
3.隔夜剩饭对于很多家庭都...……更多
2024-07-27 09:21:00胃癌,冷冻,冰箱,男子,医生,胃癌
...们都知道咸菜是高盐类食物，这些经过腌制的食品含有的亚硝酸盐是非常高的。还有一些腐乳类食品，比如臭豆腐、酱豆腐也是一样。这些食物在腌制的第一周到第二周内产生的亚硝酸盐含量极高，如果在这一时段食用，潜在风...……更多
2024-05-20 10:46:00白血,害处,白血病,忠告,食物,身体
...但这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成强致癌物亚硝酸胺，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。04咸：癌症的亲戚盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致...……更多
2024-01-16 06:34:00协和,胃癌,胃病,癌症,专家,癌症
...得腌制类食物应该少吃，否则获取里面对人体健康不利的亚硝酸盐，可能会增加部分癌症的患病风险。而究竟长时间吃酸菜对健康是好是坏，这个问题值得去研究，下面来展开分析。酸菜原材料是蔬菜，而蔬菜是人体获取重要维...……更多
2024-10-11 09:53:00酸菜,还是,安全,健康,酸菜,亚硝酸盐
...易滋生细菌，受到二次污染。
而且，剩菜放置过程中，亚硝酸盐的含量也会增加。酶、微生物及空气、温度共同作用，把食物中原本天然存在的无害硝酸盐转化成了亚硝酸盐。亚硝酸盐可以让血液中的血红蛋白丧失输送氧气的...……更多
2024-05-21 16:13:00癌症,油烟,癌症,油烟机,亚硝酸盐,亚硝酸
...喝开水，重复煮沸的水不能喝，因为这两种水含有大量的亚硝酸盐，进入人体会添加患癌症的危险。
“千滚水”和“隔夜水”真的会致癌吗？从本质上讲，亚硝酸盐不致癌，但亚硝酸盐也进入体内，在特定环境下与蛋白质产生...……更多
2024-06-12 17:29:00滚水,致癌,而是,医生,亚硝酸盐,亚硝酸
...的隔夜菜还容易增加患癌症的风险。因为隔夜菜中含有的亚硝酸盐含量高，当这种物质在胃酸的作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺存留在体内，就容易引起胃癌，食管癌，大肠癌等癌症。其次隔夜菜该怎么放？隔夜...……更多
2024-08-03 06:04:00食物,卤肉,加热,汤水,食用,食物
...制的食物，却有一定的致癌风险，这是因为腌制食物富含亚硝酸盐，亚硝酸盐与蛋白质结合，会形成亚硝胺，这是一种强致癌物。爱吃腌制食物的人，发生癌症的风险会升高。2、烟熏食物用烟熏制的食物，也含有致癌物，这是...……更多
2023-10-27 19:21:00抗癌,真相,饮食,医生,食物,癌症
...，其致癌风险并没有普遍认为的那么高。通常，食物中的亚硝酸盐含量确实会在存放过程中增加，这在一定程度上会增加亚硝胺（一种潜在的致癌物）的生成。不过，实际转化出的亚硝胺数量并不足以引发癌症。确实，当亚硝酸...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
...意体重还是好的。3.对腌制品说不腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，虽然会亚硝酸盐的评论各不相同，但是还是有实验证明亚硝酸盐对诱发癌症还是有一定因素的，所以还是需要注意的，腌制食品还是尽量少摄取吧。4.选择健康...……更多
2024-08-14 06:31:00癌症,癌症,还是,食物,亚硝酸盐,亚硝酸
...吸烟和重度饮酒是引起食道食管出现肿瘤重要因素。2、亚硝酸盐：亚硝酸盐是亚硝胺类化学物前体物质，亚硝胺类化合物是引发食道瘤食管癌的重要因素。亚硝酸盐是常用的使用添加剂，被广泛用于腌制食物。长期食用腌制食...……更多
2024-12-16 20:15:00消化道,食管,食管癌,筛查,食道,肿瘤
...应该是觉得酸菜是腌制的，而在这个过程中会产生较多的亚硝酸盐，人若经常吃的话，就会致癌。酸菜一般是这么做的：开始腌制之前，要先准备菜，一般来说，大白菜是最常用到的，把它洗干净，从中间一切两半，然后把菜放...……更多
2023-01-28 21:06:00一文,酸菜,好处,身体,答案,健康
...致癌物，因为这些加工肉制品里都添加了一种防腐剂——亚硝酸盐，每天摄入50克加工肉会导致结肠癌和直肠癌的患病风险升高18%。虽然亚硝酸盐本身并不致癌，但它会与人体的蛋白质结合形成新的强致癌物——亚硝胺。亚硝胺...……更多
2024-03-11 23:19:00致癌,刺客,槟榔,致癌物,致癌,癌症
...量的硝酸盐，如果它们在冰箱中存放时间过长，就会产生亚硝酸盐，进而在人体内转化为亚硝胺，增加罹患癌症的风险。
尤其是菠菜，在炒熟后放入冷藏16小时，内部的亚硝酸盐含量可能超过国家标准。因此，建议在日常烹调...……更多
2024-04-13 09:42:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,男子
.../newsimg/588/527/e78b1e807047c7eec9bdb405cefd93fa850b94aa.jpeg\"/>亚硝酸盐引起的食物中毒又被称为肠原性青紫病、紫绀症、乌嘴病。是由于亚硝酸盐抑制血中低铁血红蛋白的运氧功能，导致组织缺氧所致。患者口唇、舌尖、指尖青紫，...……更多
2022-12-12 11:34一文,羊肉,癌症,患者,答案
更多关于社会的资讯：
蓝厅观察丨美国青年代表团访华有哪些收获？两个美国高校青年代表团响应习近平主席提出的“未来5年愿邀请5万名美国青少年来华交流学习”重要倡议
2025-01-11 11:13:00
中新网杭州1月11日电(鲍梦妮)1月10日晚，第三届“一带一路”地方合作委员会(英文简称“BRLC”)新年音乐会暨纪念马可·波罗700周年活动在浙江杭州举行
2025-01-11 11:13:00
最近，电影《小小的我》正在热映。影片中，患有脑瘫的刘春和勇敢冲破身心枷锁、坚韧不拔逐梦前行的故事感动了万千人。在贵州省毕节市七星关区
2025-01-11 11:21:00
鲁网1月11日讯（记者 张刚）1月10日，中国人寿枣庄分公司与枣庄书画院联合举办“迎春送福”活动，在中国人寿枣庄分公司六楼会议厅现场挥笔泼墨
2025-01-11 12:09:00
支持单位：山东省文化和旅游厅主办单位：山东画院展览地点：山东画院一楼青年艺享空间（济南市历城区唐冶中路3177号）展览时间
2025-01-11 12:31:00
2025年1月10日上午，由枣庄、临沂两地市委宣传部，市文联、市文旅局主办，老泉艺术研究院、枣庄鼎薪艺术馆承办的“春华秋实——老泉艺术研究院第四届高研班师生石榴主题创作展”在枣庄鼎薪艺术馆开幕
2025-01-11 12:34:00
本文转自：人民网-重庆频道人民网重庆1月11日电（刘政宁、姚於） 日前，由中国出版协会、中国书刊发行业协会主办的第37届北京图书订货会在中国国际展览中心（朝阳馆）开幕
2025-01-11 13:38:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 国晓宁随着社会老龄化和家庭结构变化，老年人和儿童的照护需求日益增加。当前，托幼行业正经历转型，幼儿园生源减少
2025-01-11 13:42:00
本文转自：人民网人民网北京1月11日电 （记者王子锋、梁秋坪）记者从中国红十字会总会了解到，今天上午，四川省红十字心理救援队已到达位于震中的定日县长所乡强嘎村开展心理救援工作
2025-01-11 13:48:00
鲁网1月9日讯（记者 魏萱 通讯员 李成修 李凌峰）2025年1月6日，烟台毓璜顶医院莱山院区心内科成功为一例顽固性高血压的患者实施了烟威地区首例经皮去肾神经术（renal denervation
2025-01-11 13:23:00
为切实规范文化艺术类校外培训行为，推动文化艺术类校外培训行业健康有序发展，1月11日上午，江苏省艺术培训促进会副主席兼秘书长魏琳琳一行莅临连云港墨香书院调研
2025-01-11 13:23:00
从来没有当过学霸，但现在我特别有学霸的感觉！读高一的儿子突然闪闪发光最近期末季，身边好多孩子忙着复习迎考，做各种试卷、刷各种题目
2025-01-11 07:48:00
1月9日，日本兵库县，两名中国女游客在铁路道口等红绿灯时遭列车撞击身亡。一男子发现两名女子重伤倒地后报警，其中一女子当场身亡
2025-01-11 07:50:00