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...掉，说菌类和大黄米、小米及四季豆等食物同吃会造成内毒素，乃至还声称某医大早已身亡了17人。实际上，蘑菇和茄子等食物同吃压根不可能中毒了，这类传闻从实质上而言便是不正确的。药理学权威专家觉得，假如从药理学...……更多
2023-03-07 15:29:00茄子,蘑菇,中毒,菌类,蘑菇,西红
...中毒等。有毒动物性食源性疾病。常见的有河豚鱼的河豚毒素，以及真菌及毒素性食源性疾病，其中毒蘑菇中毒和霉变甘蔗中毒较为常见。 ……更多
2023-08-15 07:46:00闻一闻,食用,蔬菜,最好,食源性,中毒
...症状经医生诊断陈阿姨因食用较多的蓖麻子导致急性蓖麻毒素中毒引起了中毒性肠胃炎、代谢性碱中毒低血钾等并发症在解放军第910医院重症医学科住院治疗数天才康复出院医生介绍蓖麻子毒性较强没有特效药成人20粒可致死日...……更多
2023-08-22 23:38:00泉州,种类多,野果,种类,市民,蓖麻
...酵菌酸，通常来讲，就是“变质了”。但是，这种致命的毒素，高温煮沸不能破坏毒性，煮熟也没用；中毒后没有特效救治药物，毒素潜伏期为30分钟到3天不等，发病后病死率达50%。米酵菌酸作用的靶器官是肝、脑、肾等主要实...……更多
2023-07-16 08:22:00永城,酸中毒,凉皮,河南,家属,中毒
...化的典型表现之一。后应多加警惕，出现增纹。肝脏代谢毒素。主要内脏器官的肝细胞一旦受损，就可能引起体内毒素的代谢增加。有些毒素在较低的地方过量，这会造成皱纹的现象继续增加。另一方面，肝病会导致内分泌失调...……更多
2023-12-28 06:50:00损伤,开水,肝脏,脚底,毒素,肝功
...物身体来捕捉猎物；另一种方式向水中释放一大团毒液，毒素通过鳃进入猎物的身体将猎物毒死（自己不会被自己毒液毒死）。蓝环章鱼的毒性可以由自身的颜色显现出来，该物种的皮肤含有颜色细胞，可以随意改变颜色，主要...……更多
2023-04-25 16:38:00章鱼,上海,餐厅,专家,章鱼,毒素
...疾控中心营养与食品卫生所副所长马晓晨介绍，毒蘑菇的毒素成分各异，中毒后出现的症状也不相同。常见的可分为胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型、光敏皮炎型7种类型。中毒后...……更多
2023-09-14 07:18:00降雨,蘑菇,过后,专家,中毒,蘑菇
...假单胞菌酵米面亚种污染，长时间室温存放产生米酵菌酸毒素，引起中毒。在外就餐时：可以观察销售者的环境卫生。尽量选择湿米粉、谷类发酵制品等食物存放在冰箱里冷藏，现煮现吃的店铺；购买湿米粉等产品时：重点看包...……更多
2023-08-24 06:58:00风险,食品,龙虾,野果,食用,广东
...的中毒症状比较轻于是给予利尿，导泄，补液等措施促进毒素排出在急诊抢救室观察了一阵子阿霞的症状果然消退便自行离开了而福州的朱女士一家就比较谨慎朱女士有个小花园，前几天雨后，院子里钻出许多蘑菇，看着特别像...……更多
2023-09-02 21:06:00野生菌,福州,妙龄,女子,结果,蘑菇
...久泡的木耳会滋生椰毒假单胞菌及它的代谢产物米酵菌酸毒素，这种毒素耐热且毒性强，少量摄入即可引起恶心呕吐头晕等症状，严重者可导致全身多器官衰竭甚至死亡。专家建议木耳食用前冷水泡1～2小时即可，最多不超过4小...……更多
2023-07-31 08:55:00食用,食物,食用,中毒,坚果,甘蔗
...、纠正酸中毒，但王先生本身已有30年的慢性肾脏病史，毒素代谢太慢没过多久就出现了休克。据医生描述：病人出现昏迷过床的时候癫痫大发作，血压掉到高压不到90mmHg，低压只剩40mmHg并且伴随口吐白沫、双眼上翻、牙关紧闭...……更多
2023-04-19 15:47:00杨桃,医师,中毒,男子,第一次,杨桃
...报】；近日 多地疾控、市场监管部门发布紧急提醒肉毒毒素中毒0.00000005克即可致命如果发现可疑相关症状不可拖延时间，应立即就医日前，广东省疾控中心紧急提醒家庭自制发酵食品和腌制食品往往是引起肉毒毒素中毒的“元...……更多
2023-08-17 16:10:00毒素,中毒,毒素,食品,中毒,发酵
...、腌制食品可能被肉毒梭菌污染，在厌氧环境下产生肉毒毒素。请广大公众不要盲目自制或购买来历不明的发酵、腌制、罐头食品，不食用已经腐败变质食物，畜禽肉制品要煮熟煮透，谨防食物中毒风险。母子双双确诊为A型肉...……更多
2023-09-25 14:20:00发酵,母子,中毒,家庭,食品,毒素
...个名字听上去似乎是一种人畜无害的螃蟹，它体内却含有毒素。1月18日，海南文昌一位网友在当地逛集贸市场的海鲜摊位时，发现了一个摊位上就在售卖这种螃蟹。上游新闻记者注意到，近年来误食正直爱洁蟹或其他有毒螃蟹入...……更多
2023-01-20 10:51:00文昌,海南,地市,章鱼,螃蟹,调查
...停等生命危险，ICU医生给予连续性血液净化治疗以便清除毒素。经过24小时严密监护及治疗，林先生顺利渡过难关，随后转至内一科继续治疗，最终康复出院。医生表示，河豚毒素是一种剧毒的神经毒素，对于胃肠道黏膜有强烈...……更多
2024-04-10 02:53:00河豚,鬼门关,惊险,幸运,男子,医生
...起。四季豆：一定要彻底加热煮透后再吃。扁豆越老所含毒素越多，尽可能食用新鲜的扁豆，食用前择净扁豆的两端和荚丝，因为这部分所含毒素最多。新鲜黄花菜：一定要在开水中焯一下，然后用清水充分浸泡、冲洗，最后再...……更多
2023-12-20 07:52:00木薯,水火,中毒,恶心,品种,网友
...施救者如果存在口腔溃疡、牙龈出血等创口，可能会导致毒素进入施救者的血液，造成施救者中毒。2、乱抹草药。若用不熟识的草药接触伤口，不仅疗效不确定，还会增加二次感染的风险。3、伤者胡乱跑动。运动会加速血液循...……更多
2023-05-02 15:50:00长沙市,长沙,毒蛇,中毒,多名,患者
...是贻贝（又称海虹、淡菜）和蛤蜊等，主要以麻痹性贝类毒素为主，贝类中各组织器官麻痹性贝类毒素的毒性高低依次是：消化腺>裙边>鳃>性腺>贝柱，人一旦吃了含有毒素的贝类就会中毒。赤潮的发生是某些单细胞微...……更多
2023-06-27 14:29:00贝类,中毒,食用,贝类,毒素,赤潮
...呈白色。毒性：见手青是一种极具毒性的蘑菇，含有多种毒素，其中最危险的是阿莫尔低碱和α-鹅膏菌素。仅食用一小块见手青就足以对人体造成严重损害。生长环境：见手青可以在欧洲、亚洲和北美洲的森林中找到，通常在春...……更多
2023-11-09 16:43:00牛肝菌,蘑菇,名字,蘑菇,牛肝菌,食用
...示，经过检测两人是米酵菌酸中毒。米酵菌酸是一种什么毒素？到底有多可怕？健康时报 毛圆圆 摄女子吃凉皮中毒身亡检测出米酵菌酸7月15日，一名当事家属在纵览新闻采访表示，小兰（化名）和小兰的舅妈是在7月3日购买的...……更多
2023-07-18 10:24:00凉皮,死亡率,毒素,中毒,食物,小兰
...很容易被节菱孢霉菌污染，产生霉变。霉变甘蔗中产生的毒素主要成分是3-硝基丙酸，这是一种毒性极强的嗜神经毒素，会对人体的中枢神经系统造成严重损伤。研究显示，3-硝基丙酸对人体的致毒剂量仅为12.5mg/kg体重，也就是...……更多
2023-04-12 13:51:00甘蔗,中毒,甘蔗,中毒,食用,消费
...肠道症状，而常见的致病因子包括沙门氏菌、葡萄球菌肠毒素、副溶血性弧菌和蜡样芽胞杆菌等。常见的病因食品包括肉与肉制品（如熟肉制品、酱卤肉等）、蛋与蛋制品、奶与奶制品、动物性海产品、米面制品（如剩米饭、米...……更多
2024-03-27 11:06:00微生,食源性,物性,疾病,中毒,贝类
...每一个不经意的背后，都隐藏着一个致命的隐患一氧化碳中毒。”河南省第三人民医院（河南省职业病医院）中毒医学科主任刘淑珍说。刘淑珍说，2022年12月2日，安徽铜陵，一女孩在家洗澡时突然晕倒。经了解，女孩家中燃气...……更多
2023-01-18 21:20:00高发期,一氧化碳,中毒,火锅,事件,专家
...假单胞菌”的致病菌。它会产生一种叫做“米酵菌酸”的毒素，其毒性非常凶猛，这种毒素就是导致人们吃木耳中毒的主要原因。一旦中毒就会出现恶心呕吐、腹痛腹胀等，吃得量少还能恢复健康，如果摄入量多一些，则可能出...……更多
2023-09-16 21:13:00木耳,中毒,食物,原因,木耳,中毒
...热也不能吃。长时间泡发的黑木耳会产生一种毒性凶猛的毒素——米酵菌酸,该毒素清洗、加热均无法去除。一旦食用该毒素,人可能会恶心、呕吐、腹胀、腹痛,严重时会惊厥、血尿、血便,导致多器官衰竭甚至死亡。中毒的潜伏...……更多
2023-09-26 00:14:00大意,隐患,厨房,家庭,中毒,食用
...我们抢救了。”患者说。医生介绍，河豚有毒物质为河豚毒素，是一种神经毒素，0.5毫克即可致人死亡。河豚毒素中毒潜伏期10分钟到3小时，先是手指、舌、唇有刺痛感，然后出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。如果抢救不及...……更多
2024-04-13 15:18:00毒素,中毒,河豚,南京市,南京,症状
...豆扁豆中毒是由于扁豆中含有红细胞凝集素、皂苷等天然毒素，有的扁豆还含有溶血素，豆角两端、荚丝以及老扁豆含毒素最多，如果没有彻底煮熟，就容易造成头晕、腹痛等中毒症状。
预防措施：扁豆中含有的毒素在高温下...……更多
2023-11-28 16:35:00毒素,蔬菜,常见,处理,安全,扁豆
...一看这两类病菌的危害……黄曲霉素黄曲霉素又称黄曲霉毒素，是一类化学结构类似的化合物。该毒素可以引起肝细胞变性、坏死、出血、肝管和肝细胞增生。长期服用，可能会增加患癌风险，而单次食用超过20mg就能致命。黄...……更多
2023-02-04 20:25:00黄曲霉素,一文,黄曲霉,科普,食物,污染
...性食物中毒、有毒动植物导致的食物中毒，还有真菌及其毒素引起的食物中毒。其中，最常见的是细菌性食物中毒。每种细菌性食物中毒的高危食品稍有区别，如副溶血弧菌引起的食物中毒，主要是因为食用了一些被污染的水产...……更多
2024-05-25 01:33:00中毒,食物,食物,中毒,食品,细菌
...细菌，肉毒杆菌并不能直接引起中毒，而是由其产生的外毒素-嗜神经毒素所致，因而进食含有肉毒杆菌外毒素的食物会引起中毒性疾病。临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。它属革兰氏阳性...……更多
2023-09-22 15:49:00杆菌,中毒,饮食,杆菌,症状,中毒
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