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小寒将至,记得“吃1菜,喝1粥,做1饭”,避寒养生,老传统别忘!
...黄芽菜炒年糕】主要食材:黄芽菜,年糕,猪肉,香菇。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后切片,加入少许食盐和料酒,再加入1勺淀粉,搅拌均匀,腌制入味。黄芽菜洗净后切碎,年...……更多
化痰王不是雪梨而是它,每周吃一点祛痰止咳,但切记别与它们同吃,没病找病
...瘦肉橄榄无花果汤。 主要食材:橄榄,瘦肉,无花果。调味料:食盐,香葱,老姜,料酒。操作步骤:1,准备好瘦肉洗净切块,无花果泡软,橄榄也洗净备用。还有葱姜也洗净备用。2,把瘦肉放入锅中,加入清水,葱结,姜...……更多
大雪节气,应季而食营养足
...片 食材:草鱼250克、山药150克、生粉、料酒、葱、姜等调味料适量做法:1.将鱼肉洗净切片,用生粉拌匀备用2.山药洗净切片,焯水备用3.在油锅中加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的山药、鱼片爆炒4.出锅前加入少量食盐、料酒...……更多
天气潮湿,提醒:常吃3样,健脾除湿,少酸多甜,健康过春天!
...荐菜品:【红枣薏米粥】主要食材:红枣,薏米,大米。调味料:白糖。操作步骤:1,红枣清洗干净后,浸泡一会,大米和薏米都淘洗干净后备用。薏米有很好的除湿作用。2,把准备好的食材,都放入电饭煲中,加入和平时煮...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...鲜香多汁、香而不腻,而且可能还不需要花钱哦。秋天的荠菜也是可以挖到的,吃起来跟春天一样鲜嫩,如果实在懒得去挖,市面上也有卖的。今天就跟大家分享个荠菜饺子的家常做法,大家一起来看看吧。【荠菜猪肉饺子】具...……更多
对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...水去除涩味,再剁碎成茸,与猪肉末混合搅拌均匀,加入调味料如五香粉、食盐、鸡蛋等,制成肉丸,最后入汤煮熟即可食用。这道荠菜肉丸汤口感爽滑,荠菜的清香与肉类的鲜美完美融合,充分保留了荠菜的营养成分。无论是...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...燥寒冷的冬天吃有很好的保健作用。推荐做法:【冰糖炖雪梨】准备雪梨、银耳、枸杞、冰糖、食盐、清水。1、雪梨用盐搓洗一下,去掉外皮,挖掉中间的梨核备用。银耳提前泡发,洗干净后剪碎,放入炖锅里,放入雪梨、梨...……更多
4月,遇到这菜别手软,储存10斤慢慢吃,包饺子实在太香了!
...老抽和花椒面,顺着同一个方向彻底搅拌肉馅以确保吸收调味料,接着加入一个鸡蛋,再次搅拌均匀后腌制备用。 将山麻楂菜浸泡后捞出,挤干水分,然后放入绞馅机中,加入适量的葱花一起绞碎。我为了省事,直接用绞馅机...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...的盐和白胡椒粉,根据个人口味调整。继续翻炒均匀,使调味料均匀裹在五花肉和口蘑上。8.收汁:炒至五花肉熟透,口蘑软嫩,即可出锅。9.装盘:将炒好的口蘑炒五花肉装盘,撒上葱段,即可食用。小贴士:(1)五花肉可以选...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
... 【准备的食材】:荠菜,猪肉,大白菜,大葱,生姜,调味料。【具体制作方法】:1、锅中水烧开,放进提前洗净的荠菜,加入一勺盐,目的是为了杀一杀荠菜表面的虫卵和细菌,而且荠菜焯水后的变得更鲜艳,焯水30秒捞出...……更多
它是“养骨力士”,高钙高蛋白,1周吃2次,骨强健骼,身体强壮
...烹饪时先煎鸡肉至金黄香脆,再加入姜蒜煸炒,最后加入调味料焖煮出香味。最后加入生蚝焖煮一会即可,香气四溢,营养十足。3、口感鲜美烹饪时要掌握好火候,让食材的鲜味得以尽情释放,保持食材的嫩滑爽口,口感回味...……更多
春天遇到这3种绿叶菜抓紧吃,全是养肝“高手”,营养鲜美
...淋入适量生抽,撒入适量盐和胡椒粉,继续翻炒均匀,使调味料均匀裹在饭粒上。8.炒至米饭微黄,芥菜炒饭即可出锅。9.最后滴入少许香油,提鲜增香,搅拌均匀。10.将炒好的芥菜炒饭装入碗中,即可享用。小贴士:(1)可根据...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...美融合。根据您的个人口味偏好,您可以选择添加适量的调味料,例如鸡精或白胡椒粉,以丰富菜肴的口感和风味。7.当香椿炒至柔嫩,鸡蛋完全熟透时,便可盛出装盘,其鲜香味美,适合各个年龄段的人品尝。【二、凉拌蒲公...……更多
雨水节气话养生 这些要点请注意
...入新一年的工作和生活。适当运动有助于增强体质,减少疾病。由于雨水节气早晚仍然较为寒冷,此时不宜进行过于激烈的运动。人们可以根据自身情况,选择相对温和的散步、快走、太极拳、太极剑、八段锦、健身操等,运动...……更多
这菜是3月第一鲜,食用期很短,要抓紧吃,用来包饺子很香
...的麦蒿饺子。1、准备食材:新鲜麦蒿、葱、姜、鸡蛋,调味料:食盐、鸡精、花椒面、猪油。2、处理麦蒿:将麦蒿摘洗干净,待用。切好葱姜备用。将面粉和适量清水揉成面团,醒面备用。注意:采摘麦蒿时要注意清洗干净,...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...】主要食材:糯米粉,黏米粉,核桃肉,大枣,玫瑰花。调味料:白糖。操作步骤:1,将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。玫瑰花瓣也用淡盐水洗净备用。2,把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉...……更多
再贵也要吃,它是“天然降压食”!中老年:一周吃3次,血压平稳
...清洗干净的豆角、芹菜、黄豆芽搭配猪肉翻炒;最后混合调味料煮至入味,与面条搭配,香气四溢。2、享受烹饪乐趣 通过手工制作面条的过程,感受面粉在手中逐渐变成柔软面团的变化,享受烹饪带来的快乐和满足感。3、家...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
...理,切碎备用;2、准备调料,爆香蒜末、干红椒,加入调味料;3、将花生碎撒入拌匀即可。花生拌荠菜,清香扑鼻,颗颗花生碎点缀其间,口感香脆,带来一种独特的韵味。这道菜肴鲜嫩可口,回味无穷,令人食指大动,堪称...……更多
“长寿菜”原来是它,一通便,二护眼,三降血压,老年人要多吃
...理大蒜和辣椒,爆香后加入红薯叶翻炒至软熟,最后加入调味料,出锅前滴香油提香。简单的步骤,制作出一道健康美味的“长寿菜”。(三)健康美味,好处多多豆瓣红薯叶不仅仅是一道美味佳肴,更是一款兼顾口感和健康的...……更多
“惊蛰吃一菜,郎中不用忙”,惊蛰后,一菜指的是啥?建议了解
...能养肝护肝,还能帮助身体排出毒素,增强免疫力,减少疾病。山药炒荠菜是一道色香味俱佳的健康菜肴,它结合了山药的软糯和荠菜的清香,再加上口蘑的鲜美,不仅营养丰富,而且简单易做,非常适合春季食用。这道菜的制...……更多
胰岛素“激活剂”原来是它?现在正是时候,一周吃3次不做小糖人
...干水分备用然后加入食用油、食盐、香葱、生抽、鸡精等调味料炒熟即可出锅品尝。这样做出来的莴笋干菜色泽金黄香气扑鼻口感鲜美回味无穷。 以上便是关于莴笋的三种美味做法分享给大家了。朋友们你们喜欢吃莴笋吗?你...……更多
被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
...油、香醋、香油等食材一一准备就绪。将焯水后的苜蓿与调味料拌匀,淋上热油,香气四溢。这道凉拌苜蓿清爽可口,开胃健脾,营养丰富,值得一试。3、苜蓿蘑菇蛋汤的烹饪秘籍将苜蓿焯水后备用,同时准备好蘑菇、鸡蛋、...……更多
调制荠菜猪肉馅儿并不复杂,只要掌握好食材的比例和调味的方法
...入一个大碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖等调味料,然后搅拌均匀。在搅拌的过程中,可以适量加入一些清水或高汤,以使馅料更加鲜嫩多汁。此外,为了增加馅料的口感和营养,我们还可以加入一些葱姜末、鸡蛋...……更多
这道粥不仅味道鲜美,还含有丰富的蔬菜和瘦肉,有助于补充营养
...理干净,并用油煎至金黄色,然后再加入适量的水和其他调味料,煮沸。最后加入切成小块的老豆腐,继续煮沸一段时间。这道汤既营养又容易消化,非常适合孩子饮用。雪梨银耳汤 雪梨和银耳都是具有滋润作用的食材,非常...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...火候要适中,以免羹汤沸腾过大,溅出来烫伤手。4.少用调味料:鳕鱼肉本身鲜嫩,荠菜具有清香,调味时应尽量少用调味料,以保持原汁原味。5.淀粉处理:撒上适量淀粉能够使鱼肉更加鲜嫩,并在煮羹时起到浓稠的作用。6.及...……更多
建议中老年人,夏天多吃这3菜,鲜嫩美味正当季,排毒养心还补钾!
...养心等功效。推荐菜品:【蒜香苋菜】主要食材:苋菜。调味料:食用油,食盐,大蒜,鸡精。操作步骤:1,苋菜摘去根部,老筋和黄叶也全部摘去,放在水池中清洗干净,捞出来控干水分。2,接着,把大蒜洗净后去皮拍扁,...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...口佳肴。将鲜嫩的黄瓜切块,混合辣椒油、芝麻油、盐等调味料,再撒上花生米和小米椒,搅拌均匀后,凉拌黄瓜清香四溢,让人垂涎欲滴。扩写:除了凉拌,黄瓜还可以和腌制胡萝卜丝一起制成爽口的凉拌拌黄瓜胡萝卜丝。将...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...蛋液炒成碎蛋,加入胡萝卜丁继续翻炒,最后加入荠菜和调味料拌匀。4.加入玉米面和普通面粉,搅拌成粘稠的面团。将面团揉搓成圆球状,沾上薄薄一层面粉。5.将面团放入蒸锅中,蒸12分钟后取出,沾上自制的料汁即可享用。...……更多
春天,碰到这菜别手软!2元一斤吃得起,清热去火,凉拌最鲜美
...饪可能。其中,凉拌桑叶尤其鲜美可口。将鲜嫩的桑叶与调味料一同搅拌,色泽碧绿,口感清新。下面就让我们一起来学习制作这款美味的凉拌桑叶吧!1、选购优质食材选择新鲜的桑叶是制作美味凉拌桑叶的第一步。新鲜的桑...……更多
喝上一碗莲藕猪尾巴汤,既能补充营养,又能滋润肠胃
...增强体力和提高免疫力。将莲子和牛肉煮熟,加入适量的调味料,喝上一碗暖暖的莲子牛肉汤,能够让你感受到温暖的滋补。第二道汤是莲藕猪尾巴汤。莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动和排便,同时还具...……更多
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多家申请“凉白开”商标,没有一家通过的!
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