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...”,吸引不少食客前来打卡。“这里有观音菜、豌豆苗、田七菜……”火锅店工作人员指着柜中的野菜介绍,并向记者说明其中几款野菜在厦门很少见,很受食客欢迎。“野菜在火锅汤里煮过,口感鲜嫩,确实好吃。”顾客刘女...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...热选。折耳根嫩尖、枸杞头、婆婆丁(新鲜蒲公英菜)、田七苗……不少市民冲着药食同源前来购买。“吃野菜就冲着一个健康吧。”正在购买婆婆丁的钱阿姨说,枸杞头、蒲公英、鱼腥草、田七等都是中草药,觉得其叶子应该...……更多
...食方面,宜少酸增甘,以养脾气。 可多食用蔬菜以及山野菜等,如韭菜、豌豆苗、茼蒿、芹菜、春笋、山药、芋头等。另一方面,也可在医生指导下,根据个人体质,辩证使用药膳进行调养,如枸杞、莲子、薏苡仁、佛手、陈...……更多
“吃春”正逢时 尝“鲜”有风险!
...春季万物复苏,公园、山区、树林、绿地里,野生蘑菇、野菜(果)纷纷“冒出了头”,不少平时吃腻了家常菜的市民,都喜欢在春季品尝这份新鲜的“礼物”。然而,野生植物不能随便吃,严重者可造成生命危险。本报整理了...……更多
春暖花开,又到了野菜生长的季节。刚刚过去的这个周末,记者郊外多处探访发现,为数不少的市民踏青挖“野”尝鲜,感受春天野趣。有专业人士就此提醒,食用野菜要当心,有些野菜甚至不能食用。阳春三月野菜随处可见...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日,孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她说,长在山上、地里的野菜非...……更多
广西人除了吃南瓜花,还有好多不为人知的青菜,你都吃过几个?
...菜随处可见,无论是在田野还是在农家院落,都是常见的野菜。一般来说,人们会选择采摘嫩叶来制作白花菜,它的烹饪方法也颇为简单,可清炒、煮汤,或者火锅等多种烹饪方式皆宜。白花菜的口感或许会带有些微的苦涩,但...……更多
寻味毕节 | 毕节必点火锅榜单之—→
...渣和豆棒其他的配菜还有猪里脊、猪杂牛肉、毛肚等荤菜野菜、菌类、豌豆尖、魔芋等时令蔬菜通常搭配米饭、苞谷饭食用食客品尝大方六龙豆干火锅(李华 摄)豆干火锅内容物无定式不变的只有砂锅本身砂锅煮豆干,越煮味...……更多
广东疾控提醒:这些野菜不可随意采食,需谨防中毒!
这个季节升温多雨,野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候,据报道近日云南有多人因采食野菜中毒。随着气候变暖,当前正是野生蘑菇的生长时期,误食有毒野生蘑菇中毒事件时有发生,市民不应随便采食野生蘑菇。图片摄于20...……更多
... 朱旖旎通讯员 陈鹏春日的朝阳洒向大地,大棚里的新鲜野菜香气扑鼻,叶子上还挂着晶莹的水汽,清晨的江中绿岛八卦洲,一派生机。3月20日,正值春分,记者走进八卦洲下坝村的野菜大棚,村民们在忙着采收野菜的同时,也...……更多
“挖菜大军”又出动了!但这些真的不要碰→
春季来临升温多雨野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候最近在社交平台上不少网友都晒出挖野菜的分享图在这里提醒各位网友野菜千万不要随便挖、随便吃因为很可能辨认不准吃到剧毒植物!一起看看这些案例 01误食剧毒“石...……更多
...抗力。◆荠菜 荠菜被称为春天的第一鲜,是不可多得的野菜之一,也是春天的应季食物,鲜嫩的叶子、肥美的根须,洗净蘸酱吃或者是包饺子,都非常鲜美。◆豌豆苗 春天人易困乏,适合吃豌豆苗。豌豆苗营养价值非常高,...……更多
在上海吃春天
...自:安庆日报储晓琴上海有一道很特别,价格也很亲民的野菜“草头菜”。今年的早春时节,我带着女儿去上海玩。所住酒店的自助早餐里,有个比较特别的品种叫”草头饼”。小小的饼,煎得两面金黄,里面又夹杂着丝丝缕缕...……更多
三伏天,遇见这菜抓紧吃,营养高,消暑祛湿,好吃不上火
...营养丰富,还能消暑祛湿,特别适合三伏天吃的蔬菜——豌豆苗。豌豆苗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素及矿物质。其中,豌豆苗的蛋白质含量较高,豌豆苗中的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等...……更多
新春走基层 | 五指山的野菜“种”出美好前景
...食用的方法可以用来炒或煮。”“这个是板蓝根、这个是田七、那边种的是忧遁草。”基地负责人曹淑敬对记者说,目前基地种植的野菜品种达到30多种,在市面上主要供应给五指山、海口、三亚等地的饭店和有订制需求的群体...……更多
寻味春日 邂逅舌尖上的西昌
...纷至沓来,“吃春”的念头在脑海中膨胀开来。各种时令野菜是铜火锅的最佳搭配。春日野菜 在味蕾中绽放芳草绿,野菜香。春天一到,田间地头、乡野山林,各种美味的野菜争先恐后地探出了脑袋,鲜嫩的绿色让人垂涎欲滴...……更多
央视“馋”上绵阳美食
本文转自:绵阳日报甲鱼鸡汤、豌豆尖鲜兔火锅……央视“馋”上绵阳美食捉甲鱼甲鱼鸡汤 豌豆尖 (央视频截图)绵阳梓潼美食火出圈。近段时间,央视栏目持续对梓潼的冬季美食甲鱼、豌豆尖鲜兔火锅进行了报道。□ 胡莎...……更多
高血压的“死对头”每天坚持吃,血压不升反降清明菜
...头”每天坚持吃,血压不升反降清明菜 清明菜是中常见野菜,在清明前后采摘食用,清明菜不仅可以食药,还具有很好的药用价值,其含脂类物质,可以调中益气,止咳化痰,内服的话可以降血压,治疗消化性溃疡,并且有镇...……更多
...刘丽媛)在南京,比梅花更早报告春天消息的是餐桌上的野菜。如今还未到元宵节,南京人喜爱的野菜“七头一脑”已经陆续上市,记者发现,云南运来的香椿头保持着去年的高价,而本地的荠菜头以亲民的价格赢得市场,菜场...……更多
究竟有多少人在甘肃当野人?
...流下悔恨的泪水?此时的甘肃人:明天开始,我要天天吃野菜!但跟都市丽人为了减肥吃难吃的沙拉不同,甘肃人吃野菜,是有那么一些野菜情结在身上的——“野菜这么好吃,不吃怪可惜的。”没有办法,甘肃人的野菜魂,总...……更多
品味凉火锅
...筹办婚宴;正在一筹莫展时,村里勤劳善良、心灵手巧的田七婶主动前来帮忙。她用自家种植的蔬菜和饲养的家禽,做成了十三道凉菜和九道热菜。席间,参加婚宴的客人无不交口称赞!当人们问及她席名时,田七婶朗声回答,...……更多
古代闹饥荒时,老百姓吃什么充饥?
...朝廷赋税。没有了五谷粮食,百姓为了活命,大多选择挖野菜吃。不过像是旱涝时期,就连野菜的长势都堪忧,所以还有的人还会吃土。 ▲百姓每年都要将部分收入上交朝廷。(示意图/翻摄百科词条)当时,百姓所吃的土被...……更多
2022-12-18 11:46老百姓
新城小学南校区“四季课程”上新
本文转自:南京晨报寻味春天的野菜新城小学南校区“四季课程”上新学校供图晨报讯(通讯员 沈媛媛 南京晨报/爱南京记者 刘颖)人间四月,春光正好,田间地头的野菜悄悄探出了身子。在这美好的春日里,南师附中新城小...……更多
春分,有钱没钱,牢记:1要躲,2要送,3要吃,老传统别丢
...蛋块,倒入菠菜,加盐调味,炒匀出锅吃荠菜荠菜是春季野菜的一种,是野菜中的珍品。味道清香,含有多种氨基酸、维生素A、胡萝卜素等,营养丰富,是人们喜爱的春季蔬菜。推荐食谱:荠菜猪肉饺子1,面粉加水拌面絮,揉...……更多
四川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了
四川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了封面新闻记者 杨金祝日前,四川“小熊猫”们勇闯哈尔滨受到了热情款待。不少网友在线“催更”回礼,在热议的名单中,鱼子酱、峨眉山灵猴、兔头等...……更多
这六类野菜,大家尽量少碰,别再傻傻当成宝了
...水”,住在农村里的小伙伴们,最不缺的就是漫山遍野的野菜。在吃野菜的时候要注意区分,因为有一些野菜是有毒的,这些野菜不能吃,不然会出现食物中毒的现象。比如下面这几种农村常见的野菜尽量别吃,可能很多人还傻...……更多
清明剜野菜
本文转自:今日女报 “我剜到了!我剜到了!”儿时挖野菜的情景,总是最美好的回忆。我的少年时代是在农村度过的。春风送暖、草木萌发时,总与村里孩子去挖野菜,带上小铲子、挎着小篮子或拎只网兜,没铲子的就用手剜...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...品味春日美好,滋养身心。1. 蒲公英蒲公英是春季常见的野菜之一,它的嫩叶和嫩芽都可以食用。蒲公英富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养物质,具有清热解毒、利尿消肿、滋阴养颜等功效,是一种天然的养生食材。2. 蚕豆...……更多
高血糖患者可多吃的3种高钾菜
...了高血糖的发生,是糖尿病患者十分理想的食物选择。3.豌豆苗豌豆苗是指豌豆的嫩苗部分,属于豆科植物,性清凉,具有清热的作用[3]。它的嫩叶和嫩茎都可以食用,可清炒、入汤、煮火锅等,味道鲜美且营养丰富,每100g豌豆...……更多
每个四川人的冬天,都会被豌豆尖神保佑
...地秋冬季节时令蔬菜TOP3排行:第一名:棒菜;第二名:豌豆尖;第三名:儿菜。对于这个结果,很多评论都表示不服。原因是,yyds的豌豆尖儿竟然才第二。(第三名“儿菜”,也是一个很有故事的烫门时蔬,有机会下次再聊。...……更多
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炎炎夏日,烈日当头,你是否也在寻找一款能够瞬间提神醒脑、解暑降温的饮品呢?不妨试试自制水果绿茶吧!这款饮品不仅口感清新
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炸鸡心秘籍大揭秘:小厨房也能制作出令人垂涎的美味
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厨房小白逆袭记:一周搞定美味懒人餐,让你从此爱上下厨!
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舌尖上的美味:教你做出让人念念不忘的蒸猪大肠
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软糯香甜红豆面包,一口尝遍幸福滋味
红豆面包,这个名字是不是让你的味蕾瞬间苏醒了?想象一下,咬一口松软的面包,里面包裹着甜而不腻的红豆馅,香气四溢,口感绵密
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舌尖上的秘密:猪耳豆角的厨房革命
你听说过猪耳豆角吗?这个名字听起来有点奇怪,但别被它的外表欺骗了。这种看似普通的食材,其实藏着无穷的美味魔力,只等你来解锁
2024-10-04 16:11:00
家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
2024-10-04 16:11:00
厨房里的小确幸:一碗温暖身心的牛肉西红柿汤
在这个快节奏的世界里,能有一碗热腾腾的汤暖胃,实在是再幸福不过的事了。今天,就让我们一起走进厨房,烹制一道能融化人心的牛肉西红柿汤吧
2024-10-04 16:11:00
鲜嫩诱人的海中精灵:吹筒仔的美味秘籍大公开!
你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
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