• 我的订阅
  • 头条热搜
清蒸鸭:鲜美蒜瓣肉,养生好滋味
嘿,各位吃友们!今天我要给你们带来一道超级美味、超级特别的清蒸鸭!这道菜啊,可是能让你的嘴巴尽情享受,让你的身体满满活力哦!接下来,就让我们一起踏上这场美食之旅吧!首先,咱们来聊聊这道菜的食材。鸭肉...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...腌制片刻,然后煎至表面金黄。炒锅中加入少量油,爆炒蒜瓣、五香粉和配菜,加入调味料后放入煎好的大虾继续翻炒即可。这样的搭配不仅增加了菜肴的口感和营养,也提升了味道。鸭肉-啤酒鸭的酱香味道鸭肉的食用可以提...……更多
清蒸山药烤鸭:一道兼具美味与养生的佳肴
...性。今天,我将为大家介绍一道既美味又养生的佳肴——清蒸山药烤鸭。这道菜选用了优质的烤鸭、山药和青菜为主要原料,经过精心烹制,不仅口感鲜美,更具有健脾补肺、固肾益精的功效。下面,就让我们一起来了解一下这...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
清蒸鱼是许多人喜欢的一道健康美食。为了制作一道美味的清蒸鱼,首先我们需要选择一条新鲜的武昌鱼。将武昌鱼清洗干净后,用剪刀将鱼鳍和鱼头剪下来。然后,将鱼肉切成薄片,但不要切断,以保持鱼的完整性。在大碗...……更多
享受鲜美滋味,学会怎么清蒸大闸蟹才好吃
大闸蟹,是中国餐桌上备受喜爱的美味之一。而清蒸大闸蟹,作为一种保留了螃蟹原汁原味的烹饪方式,更是深受食客们的喜爱。在这篇文章中,我们将学习如何准备、处理和蒸制大闸蟹,以及一些独特的烹饪技巧,让你的清...……更多
哇塞!鲈鱼、多宝鱼、桂鱼清蒸之妙,营养专家全解析!
...体有益的不饱和脂肪酸。多宝鱼的肉质非常细腻嫩滑,像蒜瓣一样,清蒸过后口感鲜美浓郁。而且,它的鱼皮富含胶原蛋白,用清蒸这种方法烹饪,就能很好地保留这些营养成分,让它们的营养价值得到充分的发挥。清蒸多宝鱼...……更多
鸭子怎么做好吃?3个做法,让你的鸭肉鲜嫩多汁,家人赞不决绝口
...食材,有着千变万化的烹饪方式。从醇厚的红烧到鲜嫩的清蒸,再到香辣的爆炒,每一道以鸭子为主角的菜肴,都承载着独特的风味与故事。今天,就让我来为您揭示其中三种别具一格的鸭子烹饪方法,带您一同领略中华美食的...……更多
大雪之后,少吃鸡肉和鸭肉,多吃这4种肉,腿脚有劲,抵抗力强
...烹饪方式和营养价值,为这个冬季增添更多温暖和活力。清蒸鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,富含高质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸,而且,鲈鱼还含有丰富的维生素D和B12,对骨骼健康和神经系统都有好处。 清蒸的烹饪方式更是保留了鱼...……更多
这些肉类既能满足你的口腹之欲,又能帮助你实现减肥的目标
...解疲劳和抗衰老。老于推崇的生蚝最佳品尝方式,莫过于清蒸。这种方法无需添加油脂和盐分,仅仅依赖生蚝本身的鲜美滋味,便能带来无与伦比的享受。在海边地区,清蒸生蚝是一种普遍的吃法,它不仅保留了生蚝的丰富营养...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
...金黄,汤汁也是黄灿灿的。用筷子轻轻一拨,内里鱼肉像蒜瓣一样白嫩,夹下一块蘸上汤汁,鱼肉嫩滑,鲜美无比。对比红烧的浓油赤酱,家烧不需要太多调味料,能较好地保存黄鱼的鲜香柔腻,凸显出食材独有的鲜。台州远洲...……更多
清蒸跑山鸡:15分钟蒸出自然本味
...道都不错。要让当地人推荐一道“叫好又叫座”的菜肴,清蒸跑山鸡绝对处于“五星”推荐行列。村民周吉祥没有专门学过厨,但制作清蒸跑山鸡却是他的“拿手好戏”。“没有‘科技与狠活’,新鲜的食材是关键。”他告诉记...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...蟹也是秋季里最受广大吃货们喜爱的当季食材,常见的有清蒸大闸蟹或梭子蟹、熟醉大闸蟹、蟹粉豆腐等,吃法也是多种多样,丰俭由人。在九曲桥畔的海派名店绿波廊里,清炒蟹粉包春饼、蟹粉豆腐等应季菜肴的点击率最近节...……更多
清蒸排骨,以其鲜嫩口感和清淡口味而广受喜爱
清蒸排骨是一道美味营养的传统中式菜肴,以其鲜嫩口感和清淡口味而广受喜爱。下面将详细介绍清蒸排骨的做法和步骤,帮助您在家中轻松制作这道佳肴。**材料准备**:1.猪排骨500克2.生姜3片3.葱2根4.料酒1汤匙5.盐1/2茶匙6.白...……更多
入秋肉类该吃点啥?
...鲢鱼等都是秋季常见的鱼类,它们肉质细嫩,味道鲜美。清蒸、红烧、炖汤等烹饪方式都能很好地保留鱼肉的鲜美与营养。特别是清蒸鲈鱼,以其清淡爽口、原汁原味的特点,深受食客喜爱。综上所述,进入秋天,我们可以根据...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...如鱼类海鲜,更需要简单纯粹的烹饪方式。清水煮海鲜,清蒸鱼类,是我推崇的烹饪方法。但在清蒸鱼时,调味是一个关键,有一种常用调料,无论蒸什么鱼都应避免使用——那就是食盐。要避免让鱼肉变得柴老发腥,每个爱做...……更多
清蒸鱼头的美味之旅
清蒸鱼头鲜美易做,选鱼头、腌制、蒸制是关键。鱼头富含营养,适合各年龄段。家庭聚会不妨一试,享受美味与温馨。摘要由作者通过智能技术生成有用在中国的美食世界中,清蒸鱼头绝对占有一席之地。这道菜不仅简单易...……更多
清蒸丹江口翘嘴鲌上榜“北京必吃十道湖北菜”
...了“北京必吃十道湖北菜”,分别是:油焖潜江小龙虾、清蒸丹江口翘嘴鲌、武汉洪山菜薹、黄州东坡肉、泡蒸鳝鱼、香菇酿肉、荆州鱼糕、鸡汤鱼面、公安牛三鲜、洪湖莲藕排骨汤。(来源:综合北京日报、长江云新闻)编辑...……更多
7款特色做法,让你爱上这鲜美滋味!
...,影响口感。2.**红烧海鲶鱼**材料:海鲶鱼一条,生姜、蒜瓣适量,老抽、生抽、白糖各少许。步骤:-海鲶鱼洗净切块,用料酒腌制10分钟。-热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入糖炒至红色。-加入鱼块,翻煎至两面微黄,倒入生抽...……更多
多吃白萝卜等水分充足的食物,有助于润肺清燥、生津止渴
春天美食推荐:清蒸萝卜肉卷春天到了,春风拂面,万物复苏。此时,正是水果、蔬菜的旺季,而白萝卜就是其中一个不可错过的美味佳肴。价格亲民,维C含量高,尤其适合春季干燥季节多吃。今天,让我们一起来学习一道独...……更多
舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
...佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼!想象一下,当你揭开锅盖的那一刻,扑面而来的鲜香瞬间唤醒你沉睡的味蕾。雪白的鱼肉散发着诱人的光泽,仿佛在向你发出无声的邀请。这不仅仅是一道菜,...……更多
肉类美食大荟萃,海鲜佳肴齐争锋,让您在美食的世界中尽情遨游
...的红烧鸡翅,都会让您食欲大增!鱼肉菜品:口感鲜美的清蒸鱼、入味十足的红烧鱼、酥脆的炸鱼块、香滑的煮鱼块以及美味的炒鱼片,每一种都能带给你不一样的惊喜!海鲜菜品:烤海鲜、清蒸海鲜、美味的水煮海鲜、色香味...……更多
心脏好百病消!对心脏好的4种肉,低脂高蛋白,中老年吃腿脚有劲
...到润肤的效果,让你的皮肤不那么干燥哦。 推荐做法:清蒸鱼准备食材:新鲜的鱼、姜片、葱、香菜、酱油。1、把鱼清洗干净,两侧划几刀,放入盘中。2、在鱼身上铺上姜片和葱段,蒸锅烧水后放入鱼,大火蒸大概10-12分钟。...……更多
女子去南京婆家生活,婆婆做了3道菜,上菜后大吃一惊
...加入了一些肉丝和火腿丝,让口感更加丰富。第二道菜是清蒸鲈鱼。这道菜是南京传统的名菜之一,以鲜嫩著称。不过心怡婆婆的清蒸鲈鱼非常成功,鱼肉非常鲜嫩,口感非常好。值得一提的是,在蒸鱼的时候,还在鱼身上撒上...……更多
春季多吃这3肉,比羊肉便宜,比牛肉营养
...的需求,还能够为味蕾带来不同的美味享受。推荐做法:清蒸鲈鱼材料:鲈鱼:1条(约500克)、姜:适量、葱:适量、料酒:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量、香菜(可选):适量...……更多
春食海鲜:建议吃货:少吃海虹和田螺,多尝4种,应季而食
...、基围虾等种类丰富多样,肉质饱满、口感鲜嫩。无论是清蒸、油炸还是炒制,虾都能展现出其独特的鲜美滋味。富含蛋白质、矿物质和维生素的虾,是春季餐桌上不可或缺的美味。扩写:春季是虾类海鲜的丰盛时节,随着气温...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...。保证让大家吃得开心,赞不绝口! 咱们得先把排骨、蒜瓣儿、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食用油和蜂蜜都备好。排骨得挑新鲜的,蒜瓣儿剥干净,其他调料也都得备齐,这样才能做出好吃的排骨来。排骨咱先给它切成...……更多
中秋家宴,给家人安排这4道吉祥菜,好做又好吃,寓意美好吃得香
...别好吃!三、蒜香扑鼻的排骨咱们先把材料备齐:排骨、蒜瓣、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食用油,还有蜂蜜,这些都别落下。首先,我们把排骨剁成小块,然后放在清水里泡两个小时,这样可以把血水泡出来。泡好后,...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
...冷藏保存,或者悬挂在通风处,酱油鸭最好吃的做法就是清蒸,清洗干净的酱油鸭,冷水上锅蒸,水开需要蒸30-40分钟,咸香油润的酱油鸭特别好吃。酱油鸭的做法总结:1、酱油鸭在蒸的时候可以在下面垫上一些冬笋、豆腐、土...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...和食用油,生抽、白醋和蚝油也不能少,再加上小米椒和蒜瓣,这些就是今天烹饪的全部材料啦!1、把黄花鱼收拾干净,然后放点盐、料酒、生抽和白醋,抹匀了。鱼肚子里面塞点姜片和葱段,腌个半小时,这样鱼就不腥了。...……更多
末伏饮食:提醒中老年:别太心疼钱,多吃4种肉,营养消暑不上火
...肉性凉,清热利水,非常适合末伏时节食用。推荐食谱:清蒸鲈鱼材料:鲈鱼1条、葱姜适量、蒸鱼豉油适量、盐少许、料酒少许。做法:1、鲈鱼去鳞去内脏洗净,在鱼身两侧各划几刀,用盐、料酒腌制10分钟。2、葱姜切丝备用...……更多
更多关于健康的资讯:
本地香椿上市 \
传统有“吃春”的风俗习惯,春天到来,杭州人的餐桌也变得春意盎然。上周三(3月5日)进入惊蛰节气,演员李若彤发微博说:“春雷一声响
2025-03-10 08:23:00
露营赏春归来 杭州阿姨突发急性肾衰竭!
最近不少饭桌上都有它,医生紧急提醒前些天,65岁的李阿姨约上小姐妹,一起到野外赏春。令她惊喜的是,露营地里长满了各种野菜
2025-03-10 08:23:00
皮肤发黄小便变黄 一查已是胰腺癌中晚期
“医生,我最近感觉整个人都‘黄起来了’。”前段时间,60岁的王先生来到杭州师范大学附属医院胃肠肝胆胰脾外科,他告诉医生
2025-03-10 08:54:00
昆明送子鸟:检查明明都正常,为什么就是没怀上?
不得不说#备孕#越来越成为新婚家庭及计划二胎、三胎家庭热议的话题正值秋季凉爽恰是备孕的好时机然而几家欢喜"我怀老二啦~""为社会做贡献
2025-03-10 09:23:00
亲测有效!苹果水搭配中药,养出易孕好体质
在中医的理论里,气血不足、宫寒、肝肾亏虚等,都可能是女性不孕的潜在“元凶”。气血不足,胞宫得不到充分滋养;宫寒,子宫仿佛变成了冰冷的“冻土”
2025-03-10 09:34:00
孙洁委员:有效运用保险机制 为老年期痴呆患者提供保障
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈孙洁委员:有效运用保险机制 为老年期痴呆患者提供保障2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
2025-03-10 10:06:00
关爱女性健康:正视妇科炎症,守护美好生活
在女性的生命旅程中,妇科炎症就像隐匿在暗处的“健康刺客”,冷不丁地冒出来,搅乱生活节奏,威胁身体健康。据权威数据显示,超70%的女性在一生里至少遭遇过一次妇科炎症
2025-03-10 10:18:00
聚焦罕见病诊疗困境 多维观点助“罕见”被“看见”
本文转自:人民网近日,2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈在北京举行。在“多方共建罕见病诊疗与保障长效机制”专场座谈上
2025-03-10 10:06:00
刘岩医生:儿童腹痛是有什么原因?
儿童腹痛是家长们常遇到的问题,它可能由多种原因引起。从西医角度看,儿童腹痛可能与受凉、饮食不当、消化不良、急性胃肠炎、乳糖不耐受等因素有关
2025-03-10 00:55:00
哈佛大学:喝粥或与死亡率有关,粥是最差主食?这2种粥要少喝!
老李最近吃的东西是越来越少,加上牙齿也掉了很多,很多肉都吃不了,加上胃病骚扰,食欲也是越来越低。这两天因为胃痛又开始跑药店
2025-03-10 01:24:00
方晓磊主任:中西医结合看冠心病,有什么优势?
冠心病,全称为冠状动脉粥样硬化性心脏病,是由于冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变,导致血管腔狭窄或阻塞,从而引起心肌缺血
2025-03-10 02:04:00
“宁香粳9号”吃香了!(全过程人民民主践行记)
本文转自:人民日报本报记者 姜 洁已至惊蛰,乍暖还寒。在江苏南京江宁区淳化街道周子村,离水稻春播还有一段时间,年已六旬的陶绪春已按捺不住
2025-03-10 06:14:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭纪轩 通讯员 王碧辉3月5日惊蛰。常言道“春雷惊百虫”,这般温暖湿润的气候,为各类病虫害滋生提供了温床
2025-03-09 23:16:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭纪轩 通讯员 王碧辉春季气候变化无常,因为老年人脏器老化,身体机能相对较弱,不少老年人一到春天各种老毛病都容易复发
2025-03-09 23:17:00
生姜立大功?浙大研究发现:生姜可在36小时清除70%老化细胞?
“妈,姜皮必须削掉!”林悦抢过婆婆手里的老姜,刀尖利落地刮下一层金黄表皮。婆婆攥着剩下半块带皮姜,皱纹里夹着不服:“我吃了一辈子带皮姜
2025-03-09 17:08:00