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本文转自：天水日报擦亮“甘味”金招牌甘谷辣椒这道“辣”味不寻常□新天水·天水日报记者景春燕 张彬霞“油泼辣子一道菜，蘸馍拌面肉不换。”在这个无辣不欢的时代，甘谷辣椒已逐步成为家喻户晓的辣中“佼佼者”。...……更多
2023-10-18 00:55:00甘谷,辣椒,甘味,辣椒,甘谷,农产
...察工作人员介绍庆阳苹果。展示采用石碾方式加工辣椒。甘谷县农业农村局供图
第二十届中国国际农产品交易会甘肃综合展区。本文图片除署名外由新甘肃·甘肃日报记者王朝霞摄新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞果蔬飘香，肉菜...……更多
2023-11-24 03:44:00甘味,产业,农产,甘肃,甘味,农产品
...家林业局首批命名的“中国名特优经济林花椒之乡”。
甘谷县是我国辣椒栽培的最早县份之一。1627年，明叶应甲所编《伏羌县志》中就有甘谷辣椒的记载。甘谷辣椒椒身长、皮质厚、色泽好、辣味浓、油分多，含有醛类、烯类...……更多
2024-03-19 04:59:00甘味,农产,农产品,味道,成就,甘肃
...27元一袋，要多少，我们包装好送过来！”近日，天水市甘谷县丰晟农业农民专业合作社负责人尉海龙的电话响个不停。“全是订货的，我们的甘谷辣椒火了！”忙前忙后的尉海龙喜悦之情溢于言表。看着红辣辣，吃起来却香而...……更多
2024-03-20 04:20:00麻辣烫,一座,天水,辣椒,花椒,麦积
...底气”与“灵魂”天水麻辣烫的点睛之笔就是油泼辣子由甘谷辣椒作为主要材料的油泼辣子香而不辣选好的“蔬菜捧花”在汤底中烫熟后调入盐、花椒粉、蒜汁等调料舀入一勺原汤再浇上几勺油泼辣子搅拌后撒上葱花、香菜和花...……更多
2024-04-12 21:21:00甘味,中国,密码,花椒,甘谷,辣椒
...辣、三口鲜香，搭配着麻辣烫“灵魂伴侣”的麦积花椒、甘谷辣椒等优质农产品，隔着屏幕都能把人香到“迷糊”，这些具有天水元素的灵魂搭子，给天水麻辣烫这道大众小吃注入了独有的“天水味道”。3月25日，游客乘坐的天...……更多
2024-04-06 17:23:00天水,甘味,麻辣烫,味道,天水,麻辣烫
本文转自：天水日报甘谷辣椒35天销售63.8万斤成交额环比大幅增长 本报讯【新天水·天水日报通讯员王纯伟】近期，随着天水麻辣烫的持续爆火，甘谷辣椒呈现出了加工、销售两旺的火爆场景。据相关部门统计，一个月以来，...……更多
2024-03-22 00:09:00甘谷,辣椒,销售,天水,甘谷,辣椒
...水麻辣烫赠杏皮茶促销活动；以“天水麻辣烫”原材料“甘谷辣椒”“土豆粉”等为特色的甘肃原生态农产品展卖；设置天水麻辣烫天津指定市场推广基地；天水市文化宣传旅游推介活动；“诗画仙境的梦幻扎尕那”甘南文旅展...……更多
2024-03-24 09:36:00甘肃,天津,第三届,美食,文化,甘肃
...，其精髓就在辣椒、花椒。特别是天水麻辣烫，辣椒出自甘谷，以香为主、辣中带香、香里泛辣，花椒产于武都，粒大饱满、香气浓郁、麻味醇厚，而地道的“甘味”佐料，奠定了“鲜、香、麻、辣”的基础。此外，定西宽粉、...……更多
2024-03-24 09:40:00甘味,四海,美食,甘味,甘肃,麻辣烫
...的辣，还有那劲道的手擀粉。麻辣烫爆火后，麦积花椒、甘谷辣椒面、定西宽粉等原材料的销量也呈现出显著的增长趋势。据京东统计的相关数据显示，近两周，三者的成交额分别环比增长163%、83%、49%。这为农业发展提供了启...……更多
2024-03-27 15:38:00扬帆,销量,流量,特色,天水,甘谷
...水麻辣烫美味的秘诀就在于其“灵魂调料”——当地产的甘谷辣椒，吃了容易上瘾。那么，甘谷辣椒到底有什么独特的魔力呢？“甘谷辣椒色红、角长、肉厚、油多、芳香浓郁、辣度适中、美味可口，是世界优质辣椒品种中的佼...……更多
2024-03-26 02:42:00甘谷,辣椒,秘密,辣椒,甘谷,天水
...水“甘味”品牌建设“五张牌”，打造了天水花牛苹果、甘谷辣椒、秦州大樱桃、羲皇牌金针菇等一批高品质、好口碑的“金字招牌”，全市“三品一标”数达到394个，农业农村高质量发展底色更靓、成色更足。天水市瞄准“新...……更多
2024-04-12 05:56:00天水,甘肃,品牌,天水,品牌,农产
本文转自：兰州日报甘肃麻辣烫走红带火调料市场甘谷辣椒等寄递量上涨近5倍【本报讯】近期，甘肃天水麻辣烫火爆出圈，不少游客不远千里赶来只为吃一碗正宗麻辣烫。这也带火了甘谷辣椒、定西宽粉、陇南花椒等麻辣烫的...……更多
2024-03-18 03:25:00红带,甘肃,麻辣烫,调料,市场,甘谷
...文转自：兰州晚报电商发布《甘肃天水麻辣烫消费观察》甘谷干辣椒成交额增10倍 众多甘肃“好物”成消费热点甘肃麻辣烫的灵魂伴侣定西宽粉兰州晚报讯 继淄博烧烤、尔滨冻梨之后，甘肃天水麻辣烫火爆出圈，吸引各地美食...……更多
2024-03-19 04:32:00甘谷,成交额,甘肃,辣椒,热点,消费
...放——从天水市一季度用电量强劲增长看麻辣烫外溢效应甘谷辣椒等农特产品销量大增。 新甘肃·甘肃日报记者 高樯新甘肃·甘肃日报记者 王占东4月15日，记者从国网天水供电公司获悉，今年1—3月，天水市全社会用电量达到28....……更多
2024-04-16 07:40:00麻辣烫,效应,天水,用电量,增长,天水市
...四次来天水了，记者在天水街头见到他们时，他们正手提甘谷辣椒面和呱呱等特色农产品和美食，准备奔赴下一个美食打卡点。在大型情境体验剧《天水千古秀》的演出现场，记者看到剧场中挤满了来自全国各地的游客。据天水...……更多
2024-04-07 03:15:00天水,麻辣烫,热度,天水,麻辣烫,天水市
本文转自：平凉日报（上接第1版）它是一幅中国笔墨绘就的巨幅山水，文旅乡村黄寨、赵湾、金龙、木家坡既有“采菊东篱下，悠然见南山”的澄明，亦有“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉”的悠然；风景区五龙山、唐帽山处处...……更多
2024-03-29 00:43:00平凉,甘谷,味蕾,辣椒,牛肉,灵魂
...改造，并联系家乡的亲戚帮忙邮寄当地特有的定西宽粉、甘谷辣椒、秦安花椒和成袋的土豆淀粉，想将最正宗的天水麻辣烫带给石家庄的食客。17日店内就改造完成，并安了新牌匾。李可白认为，天水麻辣烫的“灵魂”，除了白...……更多
2024-03-19 22:35:00石家,定西,天水,甘谷,石家庄,面馆
本文转自：天水日报甘谷县尉坪村：这口“酸辣”很对味□新天水·天水日报记者黄虹 魏江香辣娇艳的甘谷七寸红辣椒，肉厚味辣，回肠荡气；绵酸柔和的礼辛香醋，酸香够劲，回味悠长。这舌尖上的酸和辣在甘谷县礼辛镇尉...……更多
2023-11-02 00:17:00坪村,天水,甘谷,集体,辣椒,农户
...兰州牛肉面的灵魂所在。红油辣子的主要原料是天水市的甘谷辣椒，已有400多年种植历史。甘谷县年平均气温11.8℃，无霜期215天左右，光照充足、雨量偏少，成就了甘谷辣椒的色泽红亮、肉厚油多，含有醛类、烯类、醇类等45种...……更多
2024-03-17 10:28:00香辣,天水,麻辣烫,中华,专线,饮食
...天水麻辣烫”里面，手擀粉与油泼辣子是少不了的配方。甘谷辣椒，浓郁鲜香，辣味强烈，但不会过于刺激，这是天水麻辣烫区别于其他地方麻辣烫的显著特点，以及必不可少的手擀粉，组成了“麻辣烫+手擀粉”这对热辣CP。游...……更多
2024-03-14 10:39:00天水,富贵,甘肃,麻辣烫,火爆,天水
...这种丰富的味觉体验，绝不是普通辣椒可以带来的，天水甘谷辣椒是很多麻辣烫店主的首选。天水市甘谷县是我国辣椒栽培最早的县份之一。由于独特的土壤、气候等自然条件，甘谷的辣椒肉厚油多，芳香物质沉淀得更丰富。把...……更多
2024-03-15 12:44:00天水,富贵,甘肃,麻辣烫,甘肃,麻辣烫
...麻辣烫，也让店主们煞费苦心。辣椒是麻辣烫里的灵魂，甘谷娇艳的七寸红辣椒比起蜀椒和青椒，更多了几丝醇厚与回味，秦人食辣终不似川人，甘谷辣椒适时地综合了本地和外地食客的味蕾。许多外地来的游客在品尝了甘谷辣...……更多
2024-03-20 04:21:00天水,天水,麻辣烫,洋芋,花椒,辣椒
...动麻辣烫产业发展。“天水麻辣烫”火爆出圈，不仅带动甘谷县辣椒、秦安县和麦积区花椒、武山县粉条、定西宽粉等诸多“甘味”特色农产品快速“出名”，也让“天水麻辣嫂”省级劳务品牌更加知名。“天水麻辣嫂”不仅名...……更多
2024-04-10 03:57:00天水,就业创业,劳务,活力,就业,创业
...同于以麻酱为料的麻辣烫，它的调味灵魂是甘肃特有的“甘谷辣椒”。天水市甘谷县官网上介绍，甘谷辣椒有至少400年的种植历史，曾作为明末清初的宫廷贡品而享誉陇上。独特的土壤、气候等自然条件，让它肉厚油多、辣味香...……更多
2024-03-18 20:41:00天水,甘肃,外省,订单,游客,增长
...四海的游客们慕名而来。天水麻辣烫不同于川渝麻辣烫，甘谷辣子香而不辣，看起来满满红油，却对不能吃辣的人非常友好。比麻辣烫更滚烫的，是甘肃天水的热情。当地组织了公交专线送游客就餐，还加强检查，保证食品质量...……更多
2024-03-19 15:43:00天水,接待量,秦州,甘肃,麻辣烫,接待
...牌展位风格鲜明、时尚亮眼。位于6号馆的甘肃展馆里，甘谷辣椒、兰州牛肉面等特色产品“甘味”十足；古法蓝染、天水雕漆等非物质文化遗产文创产品引人驻足……200多个甘肃地方特色产品受到海内外客商高度关注。今年消...……更多
2024-04-14 07:38:00甘肃,第四届,多个,消费,精品,甘肃
...支撑。麦积区所产的“麦积花椒”粒大饱满、麻味醇厚，甘谷县种植的“甘谷辣椒”色泽好、辣味浓，火爆的天水麻辣烫，把“麦积花椒”“甘谷辣椒”从“隐藏款”土特产打造成了“爆款”。黑龙江蔓越莓、吉林蓝莓、贵州抹...……更多
2024-03-22 10:36:00土特产,话说,农村,更多,产业,乡村
...餐厅菜单上新天水麻辣烫。随着天水麻辣烫的持续火热，甘谷辣椒、定西土豆等原材料的销量也在上涨，原料价格也水涨船高。无论是淄博烧烤还是天水麻辣烫，有品类无品牌是它们的特性，把走红变成“长红”也是值得深思的...……更多
2024-03-21 14:01:00天水,京城,麻辣烫,天水,麻辣烫,甘肃
...理发现，当地多家银行对信贷产品进行了升级。邮储银行甘谷县支行创新推出特色信贷产品“辣椒贷”，为甘谷县辣椒产业提供金融服务，“辣椒贷”推出以来，累计发放3450万元。甘谷县联社也创新推出“椒香贷”信贷产品，...……更多
2024-03-24 18:53:00天水,银行信贷,麻辣烫,信贷,火爆,银行
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2025-01-24 03:03:00
本文转自：人民日报海外版本报记者 王美华《人民日报海外版》（2025年01月24日第 09 版）春节将至，江苏省海安市墩头镇中心幼儿园老师在“食育课堂”上向孩子们介绍番茄的营养
2025-01-24 05:17:00
本文转自：人民日报林子夜《人民日报》（2025年01月24日第 06 版）年年都有的年夜饭，缘何不断产生新变化？供需两端的双向奔赴是答案
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