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...就是“辣嘴唇子不辣嗓子”，这也有赖于甘肃闻名全国的甘谷辣椒。资料显示，甘谷辣椒有皮质厚、色泽好、辣味浓、油分多的特点。如今，以线椒为主的60多个品种已出口20多个国家和地区，甘谷辣椒也成为了全国辣椒生产基...……更多
2024-03-15 20:11:00天水,淄博,麻辣烫,烧烤,火爆,麻辣烫
...辣椒和花椒产业，制定了专项信贷服务。例如，邮储银行甘谷县支行推出了特色信贷产品“辣椒贷”，为甘谷县辣椒产业提供金融服务，“辣椒贷”推出以来，累计发放3450万元；甘谷县联社创新推出“椒香贷”信贷产品，该产...……更多
2024-03-28 06:23:00天水,银行信贷,麻辣烫,信贷,银行,产品
...来底气，也给了每家店改良配方、创造发挥的余地。”
甘谷辣椒、麦积花椒，土生土长的风物，为一碗并非地方特有的麻辣烫赋予“灵魂”。追溯往昔，花椒在天水已有超过千年的种植历史。“华夏第一县”甘谷，更是我国辣...……更多
2024-03-21 04:02:00天水,怀才,多向,麻辣烫,天水,麻辣烫
...奏。辣就辣得热烈，红就红得璀璨。一方水土养一方人，甘谷辣椒啊，多像甘谷人的性格，热情、率直、真诚，活就活个个性鲜明，坦荡敞亮。辣椒是佐料，是佐料的灵魂。不需要尝，看一眼就知道它的醇厚和热情。挂在屋檐下...……更多
2024-04-02 04:20:00天水,滋味,武山,花牛,秦安,天水
...硬是往前推了3个小时，早上7点就要起来熬“密料”。
甘谷的辣椒，陇南的花椒更是这份“密料”的精髓。用老周的话讲，这样的搭配做出来的料吃起来嘴上有过瘾的辣味，但不会干，吃到胃里更不上火。有别于其他麻辣烫串...……更多
2024-03-27 11:45:00甘肃,大厨,嘉定,麻辣烫,作息,上海
...邮寄一些制作麻辣烫的食材。天水麻辣烫的火爆，带动了甘谷辣椒、定西土豆等麻辣烫食材销量暴涨。自3月初以来，天水市寄递业务量整体涨幅达60%以上，特别是制作麻辣烫的相关食材较上年同期增长近3倍至5倍。——中国新闻...……更多
2024-04-12 00:54:00天水,农产,麻辣烫,农产品,销量,不断
...寄邮件。董文俊 冉七龙近日，天水麻辣烫火爆全网后，甘谷辣椒、麦积花椒、武山粉条等农特产品也随之走俏全国。天水邮政充分发挥行业优势，通过提供优惠资费、团队直播销售、设立便民收寄点等方式融入天水“宠粉”模...……更多
2024-04-04 03:37:00天水,经济发展,邮政,贡献,力量,地方
...，其手擀粉与油泼辣子是少不了的配方。而天水市下辖的甘谷辣椒，鲜香浓郁，辣味强烈，但不会过于刺激，这是天水麻辣烫区别于其他地方麻辣烫的显著特点。据悉，甘谷辣椒已有至少400多年的种植历史。把晒干的干辣椒磨成...……更多
2024-03-20 10:05:00天水,麻辣烫,底层,逻辑,背后,麻辣烫
...一个没吃过的人（图源：微博网友@老虎的妹妹）天水市甘谷县的沙土很适合辣椒生长，长出的是线椒七寸红。它外表强烈辣味却并不刁钻，以香为主细品还有回甘，种植历史悠久，曾是明末清初的宫廷贡品，也是天水麻辣烫出...……更多
2024-03-18 18:21:00天水,甘肃,麻辣烫,天水,麻辣烫,定西
...肃天水麻辣烫再次出圈，而天水麻辣烫卖断货的精髓就是甘谷辣椒。甘谷地区为河谷气候，阳光充足，土壤肥沃，适宜辣椒生长，甘肃顺应地理优势，大力发展辣椒种植业，并致力于提升辣椒品质，最终凭借辣椒跑出文旅加速度...……更多
2024-03-25 08:52:00春满,楚天,东湖,乡村,评论,乡村
...区天水镇葡萄庄园、草莓小镇，清水县红堡镇草莓小镇，甘谷县新兴镇、张家川县龙山镇、麦积区中滩镇设施樱桃产业园等一批优质高产高效设施果品基地。培育国家级“一村一品”示范村镇13个，秦安县安伏镇成功创建国家农...……更多
2023-11-02 00:16:00特色产业,动能,乡村,特色,引擎,产业
...“只为吃这一碗手擀粉”“每一样菜都比肉好吃”“天水甘谷县的辣子，真的可能是这个地球上最好吃的辣椒”。“建议全国普及甘肃麻辣烫”，有博主仅凭一段8秒的甘肃麻辣烫视频，就收获超126万点赞，超180万转发。
有博主...……更多
2024-03-13 17:36:00麻辣烫,益阳,湖南人,甘肃,湖南,全网
...全国各地游客涌入天水，争相品尝甘肃麻辣烫的灵魂——甘谷辣椒和定西宽粉。据3月26日天水发布，天水市文旅订单预订量较去年同期增长120.1%，其中，酒店民宿订单量同比增速为114%，景区门票相关订单量同比增速为500.9%。伏...……更多
2024-03-27 16:31:00天水,杭州,麻辣烫,夜宵,小伙,老板
...天水麻辣烫爆火后，不少农产品都蹭到了“热度”，其中甘谷辣椒风头最盛。作为天水麻辣烫的“灵魂”，甘谷辣椒、花椒也是除麻辣烫以外被提及最多的产品。据不完全统计，自麻辣烫火爆出圈后，天水市农特产品快递量激增...……更多
2024-03-25 16:33:00长红,天水,麻辣烫,背后,城市,天水
...成；就连当地辣椒寄件量都暴涨5倍，快递员称日发千斤甘谷辣椒。有“淄博赶烤”“尔滨宠粉”的珠玉在前，网友纷纷喊话甘肃文旅积极行动“接住这泼天的富贵”。甘肃当地也相继推出一站式接送服务、连夜刷墙提升市容、...……更多
2024-03-16 14:57:00广网,麻辣烫,热度,远远,不够,天水
...上顺风车最近，天水市五县两区的花牛苹果、秦安花椒、甘谷辣椒等特产以及文创产品纷纷亮相天水麻辣烫“吃货节”特色产品展销区，吸引不少市民游客驻足品尝购买。花椒和油泼辣子是天水麻辣烫调料的“灵魂”。而天水特...……更多
2024-04-05 06:55:00富贵,顺风,特产,城市,天水,哈尔
...里只半日。驻留在“新晋网红”天水的几日，透过氤氲在甘谷辣椒、麦积花椒里的沸腾烟火，我们看见和柔情江南迥异的风光、饮食、生活，那一刻，我们想起了从小念熟的八个字“幅员辽阔，地大物博”。呵，是我们的中国。...……更多
2024-03-27 10:11:00天水,人人,生活,天水,麻辣烫,小丁
...食材的支撑。武都花椒粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚，甘谷辣椒色泽好，辣味浓，油分多，定西土豆淀粉含量高、黏性足，生产的手擀粉和宽粉嚼劲足。这些土特产正是天水麻辣烫出圈的底气。据京东消费及产业发展研究院日...……更多
2024-04-02 09:21:00东湖,土特产,振兴,招牌,乡村,评论
...次。2. 好消息是，据天水本地人说，天水麻辣烫的灵魂是甘谷辣椒面，只要拥有它，在家也能自制。坏消息是，目前正宗的甘谷辣椒面已经成为了紧俏货，出现了一人限购一斤的盛况。3. 甘肃不只有天水麻辣烫，在距离天水八百...……更多
2024-03-22 20:52:00麻辣烫,地图,美食,麻辣烫,天水,辣椒
...市农本调查人的故事。基层农本人的10年成长经历——记甘谷县发展和改革局廖小龙2012年以来，廖小龙一直从事农产品成本调查工作。作为一名从农村走出来的农本人，对农民怀着深厚的感情，关心农业、热爱农村是他身上的重...……更多
2023-01-05 11:11:00农本,天水,调查,农产,农产品,见证
...的都是武都的大红袍，一年能用掉几百斤。而辣椒则是从甘谷采购而来，贾兵正在炝的这一大桶辣椒用掉了10斤的辣椒面，一般五六天就要用完一桶。从定西厂家专门定制的粉条，一天也要用掉五六十斤。而正是有了这些甘肃特...……更多
2024-03-23 01:11:00麻辣烫,机遇,能量,背后,麻辣烫,兰州
...植企业金融需求。天水麻辣烫的灵魂调料——麦积花椒和甘谷辣椒，是当地的特色优势产业。农行甘肃陇南分行聚焦花椒产业发展，制定专项信贷服务方案，相继推出“惠农e贷·花椒贷”“富民产业贷·花椒贷”“产业振兴贷·...……更多
2024-03-30 00:05:00热潮,产业,金融,金融,产业,天水
...没让我失望，吃出了童年的味道！”厨师长周金龙表示，甘谷辣椒、陇南花椒和定西土豆、宽粉这几样原材料是甘肃麻辣烫的“四大天王”，店内麻辣烫所采用的重要原料全都来自于甘肃当地，力求还原这道美食最正宗的风味。...……更多
2024-04-07 17:15:00甘肃,麻辣烫,远远,甘肃,麻辣烫,天水
...6顿，但我发现每家味道都有点区别。”因此，她选择用甘谷辣椒原料，同时做了干拌和汤拌两种供食客品尝，加上自己手工做的私房菜和甘肃特色饮料，最终形成了自己的麻辣烫风格。
顾客在挑选食材。潮新闻实习记者 蓝昕...……更多
2024-03-16 08:16:00天水,打卡,甘肃,杭州,麻辣烫,店铺
...是个难点，下面推荐一个简单做法。 原料：如果买不到甘谷的羊角辣椒，可以用市场上的干辣椒代替，喜欢香辣的选朝天椒，喜欢香而不辣的选二荆条、大红袍等品种。 做法：在无油炒锅里微微炕香辣椒，盛出，磨成辣椒面，...……更多
2024-04-01 09:22:00天水,营养师,甘肃,麻辣烫,火爆,营养
...报记者鞠玮莉 赵军霞随着天水麻辣烫的火爆“出圈”，甘谷辣椒和麦积花椒的销量也是一路攀升。连日来，麦积区税务局乡村振兴税费服务站主动出击，来到麦积花椒的主产地元龙镇，积极开展上门送政策、问需求、解难题等...……更多
2024-04-01 00:06:00麦积,花椒,税务,销售,麦积,天水
...擀粉与油泼辣子是少不了的配方，而“灵魂伴侣”靠的是甘谷辣椒，在官方说明中，该辣椒浓郁鲜香，辣味强烈，但不会过于刺激，这是天水麻辣烫区别于其他地方麻辣烫的特点。据了解，天水甘谷县是我国辣椒栽培最早的县份...……更多
2024-03-18 16:25:00天水,党政机关,党政,大门,游客,机关
...少、光照足、温差大，出产调料口感好、品质佳。如甘肃甘谷辣椒、秦安花椒、手擀粉、“麻辣烫花束”等食材成就了“天水麻辣烫”独特风味和诱人品相。天水马铃薯具有质地细腻、口感好、淀粉含量高等特点，适宜加工马铃...……更多
2024-03-20 21:41:00天水,麻辣烫,市场,天水,甘肃,马铃
...辣烫的爆火，带火了“灵魂汁子”红油辣子，其原材料“甘谷辣椒”“秦安花椒”等亦受到网友超高关注度。“尝了麻辣烫的辣椒觉得挺好，还会去看看辣椒段、辣椒面，然后批发引入北京市场。”从北京专程来考察天水辣椒的...……更多
2024-03-16 21:51:00天水,甘肃,麻辣烫,程度,天水,麻辣烫
...动这碗“热辣滚烫”，定西宽粉、秦安豆腐、康县木耳、甘谷辣椒、陇南花椒、会宁胡麻油，还有本地的甘蓝、莴笋、西蓝花等特色高原夏菜，共同撑起了这道舌尖上的美味。其实，在甘肃不同地域，本土优质食材的丰富组合，...……更多
2024-03-16 03:06:00热辣,甘肃,天水,麻辣烫,热辣,甘肃
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