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破解发展瓶颈引爆文旅融合
...旅融合巍山小吃节 本报通讯员 阿世刚 摄11月17日,巍山饮食文化产业学院挂牌成立,以巍山彝族回族自治县职业高级中学为依托,通过校企合作,产、教、研、学一体化促进巍山小吃发展。第二批主题教育启动以来,巍山县深...……更多
全国小吃汇聚大理巍山 八方游客共享长街盛宴
本文转自:人民网-云南频道人民网巍山3月17日电 (记者徐前)八方美食荟聚,千人共享长街盛宴。3月16日,“中华美食荟·好味云南——第十一届中国大理巍山小吃节”在云南省大理州巍山县巍山古城启幕。游客共品长街宴。...……更多
...,依托当地生态、旅游、畜牧养殖、农副产品加工、民族饮食文化、传统农业经济等资源优势,大力发展旅游、烤烟、中药材、民族饮食、运输、畜牧养殖、林果等特色产业。压实村党组织书记责任,带动广大群众发展产业,促...……更多
“穿越时空·邂逅南诏”街舞秀在巍山古城精彩上演
当彝族(非遗)打歌与潮流街舞在600年的巍山古城相遇,将会燃出什么样的火花?2月25日,第十届中国大理巍山小吃节在巍山古城开幕,现场除了有脍炙人口的小吃展外,还有以国家级非物质文化遗产彝族打歌为底色、以天花...……更多
加大蜂旅产业发展促进群众增收
...文化,推动蜂旅融合发展;推动项目实施,解决产业发展瓶颈。 ……更多
福建沙县:两岸专家业者共话小吃文化融合发展新路径
...方面加强交流,进一步助推新时代小吃产业发展。在中华饮食文化中,小吃以其鲜明的地域性、时令性、民俗性、便利性等特点,成为中华饮食文化的瑰宝。截至目前,全国各类小吃门店数超280万家,占中式快餐近70%的市场份额...……更多
山东举办齐鲁小吃文化节 促进消费升级和潜力释放
...胶文化宴、运河风情宴等特色宴席,既继承了聊城悠久的饮食文化、历史故事,又适应现代人的饮食要求。“沙镇呱嗒、魏氏熏鸡、临清烧麦等特色小吃深受民众欢迎。本次活动是一次集中展示山东各市传统美食灿烂文化的盛会...……更多
京味儿文化拾宝 丨 老北京小吃:味蕾上的古都记忆
...,吸引了来自四面八方的商贾旅人,同时也带来了各地的饮食文化和烹饪技艺。这些外来文化与北京本地的饮食习俗相融合,孕育出了独具特色的老北京小吃。从宫廷御膳的精致讲究,到市井小吃的朴素实在,老北京小吃以其多...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...签下了日本东京的店面,足足花费两年多时间,学习当地饮食文化、调整装修布局,如此费尽心思,足以彰显新荣记的决心。弘扬中华美食文化此次,新荣记东京店的开业,标志着新荣记正式向海外市场开拓。“我觉得中餐博大...……更多
...过体验制作非遗美食,树立劳动创造幸福意识,弘扬传统饮食文化,传承非遗技艺。据悉,广西民族特色美食体验环节邀请五色糯米饭、柳州螺蛳粉、南宁水街小吃三大系列传统小吃现场设展。粉虫是水街名小吃之一,现场的炒...……更多
...特色小吃大赛的举办将对淮阳夜市经济的发展和非遗特色饮食文化的弘扬起到积极的推动作用,以此为平台,扩大夜市文化宣传面,不断提高淮阳美食知名度;来吸引周边城市游客前淮游玩消费,不断促进淮阳商业经济、文旅经...……更多
沙县美食,互联网速递:品正宗小吃
...居民根据当地的特产和生活习惯所创造的,经过几百年的发展和传承,逐渐形成了独具特色的沙县美食文化。沙县小吃是沙县美食中最具代表性的一种,其制作工艺精细,口味鲜美,备受食客们的喜爱。沙县小吃的种类繁多,包...……更多
...为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴,弘扬和传承东坡饮食文化。“东坡酒醉雪蛤、东坡桂花酿玉藕、回味东坡肉……酒楼研发团队结合苏东坡所记载过的食文化,用近半年的时间进行创新设计,复刻研制出100多道精品菜,口...……更多
福州市小吃协会成立 首批会员企业68家
...包括大福星鱼丸、尚干小吃等。福州小吃,是福州独特的饮食文化代表,历史悠久,品种繁多,风味独特,目前种类已超过300种,从业人员超过10万人,已成为福州市重要的民生产业和特色文化名片。成立福州市小吃协会,旨在...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
...生了解中国美食的原材料、烹饪技巧与饮食习俗,领略到饮食文化背后蕴含的中国人世世代代积累的民间智慧、匠心精神。“为国际学生开设山西美食、非遗等传统文化类课程,有利于帮助解决来华留学生跨文化交流与适应等问...……更多
皮蛋馅馄饨,皮蛋馅粽子,“皮蛋之都”南昌,到底还有多少花样?
皮蛋,这个在中国饮食文化中有着悠久历史和独特地位的食品,一直以来都以其独特的风味和营养价值受到广大消费者的喜爱。而在“皮蛋之都”南昌,皮蛋的吃法更是花样百出,不仅有着传统的皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等美食...……更多
非遗美食 烹出新活力
...不仅是为了学会一门生存技能,更是为了传承和弘扬潮汕饮食文化。 广东省粤东技师学院烹饪专职教师李廷驹是名厨组中式烹调(潮汕菜)的一等奖得主,他所带来的非遗小吃是腐乳饼。据介绍,潮汕腐乳饼是潮汕的代表作品...……更多
食在三明 | 客家小吃:一饮一啄间的客家味道
...文化一样古老,见证着客家人迁徙的磅礴历史。作为中华饮食文化重要的组成部分,三明宁化的客家小吃既继承了中原饮食浓酥香的特点,又吸纳了南方小吃嫩脆清鲜的精华,可谓民族融合、南北贯通的典型代表美食。在周宣王...……更多
昆明:“网红夜市”夜经济升温
...家级夜间文化和旅游消费集聚区名单,成为游客体验春城饮食文化和夜生活的首选之一。1月11日,市民在南强街巷挑选特色小吃。近期,位于云南省昆明市中心的“网红夜市”南强街巷夜经济升温,特色小吃、主题表演、精品店...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...旅产业高质量发展。闽菜作为中国八大菜系之一,由中原饮食文化和闽越饮食文化融汇形成,历史悠久、底蕴深厚,在中华民族饮食文化宝库中占有重要地位。创始于1865年的聚春园,是闽菜的主要发祥地之一,以其精湛的技艺...……更多
破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
本文转自:南方日报模式创新破解发展瓶颈 抢占蓝海市场沙拉食刻每天可售卖6万份餐品。受访单位供图来自东莞市道滘镇的盛元中天是即食类菜品生产代表企业之一,主推预制沙拉餐与中式餐品。通过模式创新,盛元中天正在...……更多
融合美食与创意,品味丰富多彩的饺子世界
...国际风味:世界各地的饺子文化在全球化的今天,各国的饮食文化也开始交流融合。各种世界各地的饺子文化纷纷登陆我们的餐桌。比如,日本的煎饺、韩国的水饺、意大利的意式饺子等,都在传统的基础上融入了本土的风味,...……更多
品味东坡、菜系PK、美食品鉴 2023东坡美食文化荟16日海口启幕
...》,生动展现海南东坡文化的精粹,还原苏东坡的精神和饮食文化样貌。现场特设东坡旅居城市东坡美食精品展,眉山、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州、儋州等东坡旅居十城携十桌名宴与东道主东坡酒楼同...……更多
古都开封:传承豫菜文化 打造“美食之都”
...助力全市文旅融合高质量发展。作为“八朝古都”,开封饮食文化悠久深厚、源远流长,这里是传统豫菜的主要发源地、宋代饮食文化的主要形成地,对现代饮食风俗习惯产生了深远的影响。开封的早餐历来十分丰富,羊肉汤、...……更多
嘉峪关市非物质文化遗产—— 嘉峪关烤肉串
...关,不仅拥有得天独厚的自然资源,还孕育了深厚的传统饮食文化,这里的特色小吃到今天都依旧有着古城的韵味,尤其嘉峪关的烤羊肉串味道独特,让四方宾客久久不能忘怀。烤羊肉是把新鲜的羊肉切成拇指大的薄片,穿在长...……更多
“十大高凉名小吃”出炉
...群众熟知的小吃。小吃代表着地方特色,体现着当地生活饮食文化的丰富内涵。电白区“十大高凉名小吃”大赛评选活动,旨在挖掘一批电白高凉名小吃,展现有滋味有文化的高凉菜,助力建设高凉菜系品牌,以特色美食带动文...……更多
空心葱油饼,里面全是空气,应该叫空气葱油饼,老板说这就改名
...对美好生活的向往和追求。如今,随着生活水平的提高和饮食文化的多样化,人们对美食的要求也越来越高。空心葱油饼作为一道传统小吃,也在不断地创新和发展。有些商家会在葱油饼中添加其他食材,如芝麻、肉松等,使得...……更多
...品展示、美食体验,让大家零距离增进对三明和沙县特色饮食文化和人文历史的了解。“我们沙县小吃有中原饮食文化‘活化石’之称,上海也是沙县小吃发展的一个重要平台。这次活动,我们邀请了很多沙县的技艺传承人,向...……更多
惊呆了辽宁阜新人的舌尖:十款小吃传承的文化!
...老建筑都在述说着岁月的故事。最后,别错过阜新的十大小吃,会让你的味蕾在历史的长河中尽情徜徉!1.手把羊肉 ★★★★☆手把羊肉是阜新的传统美食,肉质鲜嫩,调味得当,是阜新不可错过的特色菜品。2.喇嘛糕 ★★★★...……更多
以文塑旅 以旅彰文 做好“融”文章
...文章永登县全力推进重点文旅项目进程促进县域经济快速发展近年来,永登县以一地一域之精彩为强省会全局全域添彩,践行“大规划、大景区、大配套、大营销”发展理念,实施“个十百千”文旅产业振兴工程,满城渔村、树...……更多
更多关于健康的资讯:
秋季养生必备:罗汉果,润肺止咳的天然佳品
秋季干燥易致不适,肺部受伤害尤为显著,古人有言“秋燥伤肺”。此季饮食需格外留意,挑选润肺生津食材以减轻干燥带来的不适。在众多秋季养生食材中
2024-09-26 14:06:00
长期吃“红薯”当早餐的人,后来都咋样了?可能自己都不相信
《本草纲目》称红薯能强肾阴,健脾胃,益气力,补虚乏,也就是说,红薯具有宽肠通便、健脾益胃、补中和血的功效。很多人会把红薯当作早餐
2024-09-26 14:07:00
医生:多吃这几个种类的主食,患上高脂血症的风险或能降低85%!
在现代快节奏的生活中,谁能想到一碗简单的主食竟可能改变一个人的健康命运呢?这让人不禁想问: 主食真有那么神奇的效果吗?通过一个案例故事
2024-09-26 14:08:00
6 种比喝油还胖人的食物,希望你少吃,否则很难瘦下来!
6 种比喝油还胖人的食物,希望你少吃,否则很难瘦下来!1、坚果很多减肥的人会吃坚果,因为它属于健康食物,但是,你别看它小小的身躯
2024-09-26 14:09:00
立秋后,要多吃这菜!润肺止咳、利尿消肿,随手一蒸,清新又软糯,太香了!
白萝卜:秋季的养生宝藏【润肺止咳,缓解秋燥】随着秋季的到来,空气逐渐干燥,人体容易出现干咳、喉咙不适等症状。 白萝卜性凉味甘辛
2024-09-26 14:10:00
秋分前后,天气转凉,吃东西要注意,这5种尽量少吃,尤其中老年
随着秋分节气的悄然来临,大自然也悄然换上了秋的衣裳,早晚的凉风似乎在提醒我们,夏天的热烈已渐渐远去,迎来了一个收获与养生的好时节
2024-09-26 14:10:00
坚持这么运动30天,不仅精力变好了,还瘦了13斤
嘿,朋友们!你们好!我曾是个运动界的小透明,锻炼对我来说,就像是攀登珠穆朗玛峰一样艰难。但就在一个月前,我决定给自己一个挑战
2024-09-26 14:12:00
餐桌上的“嘌呤大户”,少吃避免痛风,同时多吃这2水3物
高尿酸以前一般都是富人的“专利”,他们的饮食条件比较好,运动量少,所以受到了高尿酸的折磨。如今,它是很常见了,每个人都有可能会出现尿酸升高
2024-09-26 14:13:00
抽血要空腹?喝水算不算空腹?听听医生的答案
作为一名糖尿病患者,定期进行血液检查是我生活中的常态。每次检查前,医生都会叮嘱我要空腹,但关于空腹的具体定义,我总是有些疑惑
2024-09-26 14:14:00
血糖怎么控制才能回到正常范围?中医专家王世东医生在线讲解
发生高血糖时,可以通过以下七种方法让血糖降到正常范围以内:(1)下顿饭少吃点儿、去掉一次零食或改吃血糖生成指数(GI)较低的食物
2024-09-26 14:15:00
高血压患者必须滴酒不沾吗?忠告:别不在意,3个后果后悔来不及
高血压的朋友们真的必须完全远离酒精吗?这问题就像秋天的苹果一样,挂在很多人的心头,让人琢磨不透。 难道连一小杯酒也不能碰吗
2024-09-26 14:15:00
人活多久,看吃饭就知道?寿命长的人,吃饭一般有这5个特征!
随着人们对健康和长寿的追求不断增加,饮食习惯作为影响寿命的重要因素,也越来越受到重视。许多研究指出,健康的饮食习惯,不仅有助于维持身体的正常功能
2024-09-26 14:16:00
一个神奇的不传秘方,能祛全身瘀血,通治肩痛、胳膊痛、腰痛、腿痛!
在中医学里,肩痛、臂痛、腰痛统称为痹症,多因风寒湿热等外邪侵袭人体,导致经络痹阻,气血运行不畅所致。正如清代医家唐容川所言
2024-09-26 14:18:00
中老年人最怕血管堵塞,这套健身操每天做几遍,血管干净不堵塞
随着年龄的增长,血管老化是不可避免的,加上我们的饮食习惯等因素一起作用,很多人的血管都逐渐变得不健康,而这也是为什么我们会患上心脑血管疾病的原因
2024-09-26 14:19:00
若40岁后经常注意这几项事情,骨质疏松患病率要降低?医生解答!
在生活中, 骨质疏松到底是个什么鬼?为什么一提到这个话题,大家总是显得特别担心,仿佛稍微不小心就会摔骨折?实际上,骨质疏松是一个很常见的问题
2024-09-26 14:20:00