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...际热带农产品冬季交易会期间（以下简称“冬交会”），琼中馆在海南国际会展中心4号馆为参展观众带来了主题为“雨林食物，净在琼中”的主题展览。四天的时间里，琼中馆以其独特的魅力，吸引了无数参展者的目光。2023年...……更多
2023-12-18 13:34:00琼中,人心,雨林,琼中,海南,雨林
...螺旋向上的“花瓣”上刻有蔡洪坊当家花旦——馥柔香的酿造工艺形象画，脚下则是一副黄淮名酒带的石刻地图。走进蔡洪坊中原酒文化馆，一件件与酒相关的“老物件”，仿佛把人带回了几百甚至上千年之前，让大家全面了解...……更多
2024-04-27 13:53:00河南,酒业,报业,媒体,酒业,酿造
...北纬30°这条神秘又奇特的地理纬线，在中国形成了白酒酿造黄金带。湘西，就位于这条白酒黄金酿造带上。远远近近的山，高高低低的岭，奇奇怪怪的峰，绵绵密密的树，大大小小的河，细细长长的溪。一切铺排错落有致，烟...……更多
2023-04-25 10:18:00马拉松,产区,酒鬼,云端,大桥,湘西
...揭牌仪式千年历史藏着老酒的陈韵，生态绿意是解码老酒酿造的秘钥，相聚于此，共同见证此次2024年天龙泉519粉丝节暨长生洞酒库揭牌仪式。天龙泉长生洞酒库坐落于自然酿造米香白酒的黄金地带上，具有“恒温、恒湿、恒氧...……更多
2024-05-21 10:03:00龙泉,粉丝,龙泉,罗城,酒业,粉丝
...随着新一代信息技术与先进制造技术的深度融合，以智能酿造推动创新发展，深入推进关键工序智能化、生产控制自动化和供应链优化，推动产业科技创新、工艺创新和管理创新，助力产业转型升级，已成为实现产业高质量发展...……更多
2024-04-03 11:36:00毛铺,东湖,发展前景,高质量,前景,发展
白酒，中国独有的一种传统蒸馏酒，以其独特的酿造工艺和深远的文化内涵而著称，它以小麦、高粱为原料，以曲、麸、水为主要配料，经过长时间的陈酿和老熟，最终形成了风味独特、口感丰富的白酒。白酒的酿造工艺十分...……更多
2024-02-04 19:21:00白酒,养生,还是,知识,白酒,酒精
...限时尊享 双重惠礼】购一箱赠一箱，双重醇香盛宴！【古法酿造 纯粮精华】品味匠心独运的醇厚，入口如丝般绵柔，余香缭绕，回味无穷。每一滴，都是时间的恩赐，每一口，都是传统的致敬。【品质至上 原料严选】只选用精...……更多
2024-04-02 01:41:00酿造,白酒,厂家,酿造,徽州,醇香
...士忌品牌，在“文化之夜”的活动中与世界相遇。其精心酿造的昆全十年威士忌，以其独特的口感、空灵的檀香和深厚的文化底蕴，让每一位品尝过的嘉宾都为之赞叹。晚宴中，吉斯波尔酒业的展桌成为了交流的热点。许多国际...……更多
2024-06-29 16:17:00威士,达沃斯,威士忌,波尔,达沃,吉斯
...金沙县禹谟镇一家醋厂，工人在晾晒区工作。金沙禹谟醋酿造技艺禹谟醋是按传统固态发酵生产方式酿造食醋的食品加工工艺，以优质麦麸、玉米、大米为原料，配以砂仁、白蔻、甘松、草果、独活等100多种中草药制曲，采用固...……更多
2024-05-29 12:52:00禹谟,富乡,贵州,舌尖,酿造,影像
...们的精益求精、追求极致，每一瓶茅台酒都是匠人技术和酿造艺术的美妙融合；“乐业”是乐在其中、乐见其成，无数茅台工匠倾注一生只为酿好这瓶酒，深刻诠释了“择一事而终一生”的动人情怀。茅台愿以这瓶饱含工匠精神...……更多
2024-09-13 13:12:00东南亚,茅台,文化,茅台,文化,中国
...和“时间长河”的金丝带，寓意水井坊600年“时间长河”酿造出的黄金品质，代代相传的酒中美学，岁月飘香， 历久弥新。在现场，祁智对于井台逸品瓶身的“蜀地逸景图”蕴含的人文精神感触尤深。这组图由三幅井台逸品传...……更多
2023-11-11 14:33:00水井坊,水井,美学,井台,盛典,意境
...称为“北国独秀”。青州云门酒业为创造更和谐、自然的酿造环境，最大限度的保留微生物的自然发酵，坚持采用繁杂耗力的人工下窖，并全面启动云门洞藏系统工程。经多年检测，洞中常年恒温保持在16℃-23℃之间，湿度75%以...……更多
2023-10-21 20:10:00云门,老酒,拍卖会,周年纪念,酒业,拍卖
...一方粮谷、一方风味，美酒之美离不开独特的自然生态与酿造技艺，这是美酒独树一帜的风味魅力与个性表达，是美酒传承至今的独特价值，也是世界酒业发展的重要标志。
美酒的个性表达与产区协同发展、与酒业的共同繁荣...……更多
2023-10-12 10:56:00国际,国际标准,白酒,中国,国际贸易,标准
...13家蒸酒坊，向外界递出一张浸染浓厚酒文化的名片——古法蒸酒蒸出新生活酿酒师周秀芳将煮熟的米饭摊匀散热。 陈香 摄 走进合浦县常乐镇大冲村委陈屋村，浓郁的酒香扑鼻而来。村里大大小小的13家蒸酒坊，向外界递出一...……更多
2024-04-20 09:15:00古法,生活,陈屋村,合浦,酿酒,常乐
...十八道工序八个关键点，其中最为重要的就是选材晾晒和古法腌制。制作者选取个头圆润、质地脆嫩、水分充足的大头菜为原料，去叶削根后清洗，再将菜头用竹篾或麻绳悬挂晾晒，此工艺是大头菜脆、爽的关键所在。晾晒后的...……更多
2024-05-26 16:37:00龙须,味蕾,美食,大头菜,大头,龙须
...的角度研究酿酒是至关重要的。该项目的研究以优化白酒酿造工艺为主线，基于浓香型主体香己酸乙酯成因的代谢通路分析，解析了形成该物质的前体物质为己酸，旨在优化白酒酿造工艺，特征性微生物筛选，功能性微生物应用...……更多
2024-05-06 13:12:00己酸,高产,科技成果,发酵,特性,成果
...难以满足消费者日益多元化的需求，将不同水果进行复合酿造，开发新型复合果酒，成为果酒产业发展的新趋势。海棠和葡萄是我国重要的水果资源，具有较高的营养价值和独特的风味，海棠果酸甜可口，富含维生素C、花青素...……更多
2024-10-21 05:35:00果酒,海棠,葡萄,研究,果酒,海棠
...台用科学手段探索酱酒生产未知领域，用数字化解密传统酿造技艺，打开了过去做“糊涂酒”的“黑匣子”。国台运用这种数字化解析方式逐一解密传统技艺, 将传统酿造的“12987”工艺、30道工序、165个环节，细化为30道工序、2...……更多
2024-09-29 12:24:00白酒,贵州,中国,台阶,价值,品牌
...消息（记者 任桐 通讯员 尹婉妮 林嘉庆）为进一步提升琼中黎族苗族自治县实用技术人才和乡村振兴带头人综合素质能力，做大做强产业发展，10月23日，2023年自然资源部定点帮扶琼中实用技术人才和乡村振兴带头人培训班开班...……更多
2023-10-24 22:33:00琼中,培训班,技术,带头人,实用技术,振兴
...忆中，它承载着中华民族的荣辱和兴衰，酒本身是以粮食酿造的，在粮食异常珍贵的古代，在粮食代表着人丁，而人丁又代表着国力的古代，酒可以说是一种于国于民都极其奢侈的消耗品，那么惜粮如金的古代，最早的酒是如何...……更多
2023-05-14 09:50:00禁酒,朝代,粮食,发酵酒,发酵,谷物
...旅游局列为全国首批工业旅游示范点，已建设成为集基酒酿造、物流包装、生态景观、工业旅游为一体的生态酿酒工业园区。去年，酒鬼酒“馥郁香白酒传统酿造区”入选第一批湖南省工业遗产。工业遗存与制造业不仅是重要的...……更多
2024-06-18 11:55:00产业园,天成,妙境,湖南,地标,酒鬼
...日本酒文化的璀璨明珠芳鹤威士忌，源自拥有超过200年酿造历史的日本山都酒造，以其精湛的酿造工艺和独特的风味赢得了全球消费者的广泛赞誉。在此次名酒展上，芳鹤威士忌携多款经典及新品酒类惊艳亮相，不仅展示了其...……更多
2024-11-07 15:08:00威士,威士忌,名酒,日本,中国,魅力
...明，称江小白酒业旗下所有白酒产品均采用纯粮固态发酵酿造工艺，酿造原料只有水和高粱，产品执行标准为代号GB/T26761（优级）的小曲固态法白酒国标。此外，江小白所有白酒产品的酿造原料、酿造工艺（纯粮固态发酵）以及...……更多
2024-08-15 09:31:00货主,常识性,言论,常识,错误,白酒
记者 张頔泉水生态酿造，清照文化久远——近几年，通过大单品持续打造和酒旅融合的消费体验，百脉泉酒业的实力得到广泛认可。2023鲁酒高质量发展论坛即将于12月4-5日在济南举办，在论坛开幕前夕记者专访了百脉泉酒业党...……更多
2023-12-02 11:26:00守正,酒业,酒业,文化,清照,酒文化
...原粮和酒曲按一定比例混合，在泥窖池中进行发酵，可以酿造出独属于中国的浓香型白酒。泥窖池的生命历程可能比你想象的更长。公元1573年，“国窖始祖”舒承宗始建国宝窖池，采用的是泸州城外五渡溪的纯黏性黄泥，其色...……更多
2023-11-30 19:54:00一杯,浓香,密码,文化,微生,文物
...大产区”，青花郎正处于赤水河流域这一天赐美境中。为酿造一瓶好酒，郎酒不惜财力、物力、人力、时间，在赤水河左岸49公里的酱酒黄金产区建立起6大生态酿酒区。7万吨酱酒年产能，稳健托举第五代青花郎极致品质的产区...……更多
2023-10-31 12:02:00青花,大会,品牌,国际,青花,产区
...员戴碧月）甘蔗不是什么名贵水果，价格并不高，有人想酿造甘蔗酒又想省点钱，竟打起了偷甘蔗的歪主意。为一时“口腹之欲”，三人以身试法，最终被洛江河市派出所民警抓获，美酒没酿成却酿出了“苦果”。2月23日晚，河...……更多
2023-02-28 09:34:00苦果,甘蔗,美酒,甘蔗,三名,嫌疑
本文转自：中国新闻网酱酒酿造，蒸粮是一个非常重要的工艺。每年重阳节下沙，以及重阳节一个多月后的糙沙，这两个生产环节新投入生产的高粱在经过润粮后，需要上甑蒸煮。这个时候高粱蒸煮程度合适与否，直接决定着...……更多
2024-04-23 11:46:00酿酒,白酒,模型,传统,经验,科学
...100%¥178购买老父亲酒的工艺更是精益求精，采用百年传承古法12987大曲手工坤沙工艺，全程讲究七步封测标准、六关品控原则，确保了酒水品质的稳定和卓越。
老父亲酒由在原茅台酒厂干了大半辈子的老酒师范应华酿造而成。...……更多
2023-11-17 09:31:00汾酒,把子,山西,高下,这是,白酒
...、常务副市长张明康代表市委、市政府致辞时说，无论是酿造一坛美酒、打造一家名企，亦或是经营一座城市、逐梦一个时代，都依赖于“精益求精、精雕细琢”的工匠之心，离不开“持之以恒、专注敬业”的工匠操守。“相约...……更多
2023-04-21 18:13:00洋河,第十届,大典,方向,股份,洋河
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大众网记者 张振楠 德州报道11月15日，2024德州沟盘河片区项目招商推介会举行。德州市委常委、副市长樊廷雷在推介会上发表致辞
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大众网记者 种灿灿 通讯员 黄安 枣庄报道为提高学校教师队伍的教育教学能力，激励教师加强教学通用基本功训练，努力造就一支业务素质精湛
2024-11-15 12:19:00
大众网记者 张振楠 德州报道11月15日，2024德州沟盘河片区项目招商推介会举行。作为活动承办方，山东省互联网传媒集团党委副书记
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中新网11月15日电 据中央纪委国家监委驻海关总署纪检监察组、新疆维吾尔自治区纪委监委消息：乌鲁木齐海关党委委员、喀什海关党委书记
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大众网记者 翟岩 通讯员 叶宇 德州报道进入11月，随着天气渐冷，德州市各热力企业逐步启动了冬季集中供暖，不少居民家中的暖气已经早早热了起来
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2024-11-15 12:22:00