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朱丹蓬:618战绩刷新历史纪录背后,看王小卤凤爪零食宇宙?
...:中国食品产业分析师 朱丹蓬2024年7月4日/安全食报/ -- 王小卤的虎皮凤爪又完成了一次市场考验:在刚刚过去的“618”电商大促中,王小卤分别位居天猫休闲零食店铺销售榜TOP5、京东肉干肉脯热销品牌榜TOP2。作为新消费品牌的...……更多
王小卤为何困在食安和窜货?
以大单品策略入局,王小卤试图形成“品类=品牌”的心智,但想要成为“国民品牌”,实现从1到N的长期主义,品牌力、渠道力、供应链实力都不能有短板。作者:王敏编辑:吕鑫燚出品:零售商业财经ID:Retail-Finance近日,「...……更多
凤爪为何价格攀到这么高?
...则为176元/公斤。5月15日,在京东平台上,记者还看到,王小卤的68克规格虎皮凤爪PLUS会员到手价为11.26元,折算下来大约166元/公斤。就此,部分消费者在评价区留言称“价格一年比一年贵”“平均下来一个6块2,有点贵了”等。...……更多
又一批知名品牌与盒马达成战略合作 “好货好价”商品队伍扩容
开年第一周,盒马在上海分别与玛氏、百事、王小卤达成战略合作。签约会上,盒马与这批合作伙伴就折扣化背景下的新合作机制、产品研发创新等展开了深入探讨并达成合作,未来将有一批质价齐优的新品在盒马首发上架。...……更多
商超组团降价,新零售超市启动商品“折扣化”,看看吧
...山”、山姆“踏马”掀起的价格战,你薅到羊毛了吗。(王小卤虎皮凤爪210克装“线下专享价”是19.9元,在王小卤天猫旗舰店,同款折后价为23.5元,线下比线上更便宜。)近日,盒马鲜生启动供应链调优项目,超5000款商品提供...……更多
年货节广告出街,王小卤跟奢侈品牌开了个大玩笑!
...第四年推出广告大片的零食公司,有“小卤影业”之称的王小卤自然要在这个竞争激烈的节点,做一些有追求的事情。2023年,王小卤致敬知名王导的广告片《王家味》,近期因为《繁花》热播而再度翻红,让网友们纷纷感叹这...……更多
打工人零食,打工人吃不起了
...;百草味的柠檬酸辣味无骨凤爪零售价为265.33元/公斤;王小卤在淘宝官方旗舰店中销量最高的虎皮凤爪价格为每袋99.5元,相当于157.94元/公斤……这几种(无骨)零食鸡爪的平均价格约234.58元/公斤,而市面上一只整鸡的价格不...……更多
E句话 |侯主播的发言,一如既往高情商
...;百草味的柠檬酸辣味无骨凤爪零售价为265.33元/公斤;王小卤在官方旗舰店中销量最高的虎皮凤爪价格为每袋99.5元,相当于157.94元/公斤……这几种(无骨)零食鸡爪的平均价格约234.58元/公斤,而市面上一只整鸡的价格不过才50...……更多
“身价”暴涨!台州卖到这个价格了,你还愿意买单吗
...有友等传统品牌,良品铺子、三只松鼠等也陆续推出不少凤爪品类的零食。除了零食企业,街边也出现许多卖鸡爪的卤味摊。“这几年,买鸡爪的人的确越来越多了。有些人一买就是几十斤,拿回去加工成泡椒鸡爪、柠檬鸡爪等...……更多
鸭脖又贵又难卖,周黑鸭掉入业绩黑洞,周富裕夫妇两天蒸发近18亿身家
...制品更具特色的品牌也开始冒头。2021年以来,卤味品牌王小卤、风干辣卤连锁品牌“菊花开卤味”、主打长沙风味的热卤品牌“盛香亭”等相继拿到融资。这些新锐卤味品牌利用电商、直播带货等渠道迅速闯入市场。以王小卤...……更多
本文转自:农村大众报这几年,随着“泡椒凤爪”等零食的兴起,鸡爪的受欢迎程度水涨船高,而且很多人喜欢吃鸡爪的理由是:都是胶原蛋白,美容养颜不说,热量还不高。不过,真的是这样吗?吃鸡爪能美容吗不仅吃鸡爪...……更多
这几款零食,都很适合作为下午茶的小点心
...这6款美味适合作为下午茶小零食吧!—1—妤味小坊无骨凤爪鸡爪能说是小零食中的“小霸王”,不管是在KTV,居家,野外露营,都是很棒的选择。妤味小坊无骨凤爪,选用天然的散养肌肉,纯手工剔骨,采用秘制的配方再添加...……更多
红烧凤爪绝了,酱香浓郁,软糯入味,一吃就是整盘,根本把持不住
...在美食界里小有名气,但又略带神秘色彩的美味——红烧凤爪。这道菜肴,以其独特的口感和丰富的味道,在中国各大餐馆、小吃街乃至无数家庭餐桌上占据了一席之地。要说起红烧凤爪的历史渊源,可就有些说不清道不明了,...……更多
袋装凤爪出现死苍蝇消费者索赔未果,澎湃介入后商家同意赔偿
蔡女士提供的袋装凤爪照片中能明显看到袋内有一只苍蝇。 受访者供图近日,消费者蔡女士向澎湃质量观投诉平台反映,今年12月7日晚,她在自动售卖机购买了一袋“鲁媳妇”牌泡椒凤爪,但在开袋食用前,发现包装袋里面有...……更多
冰箱里的这些“宝贝”,或是白血病的源头,趁早管住嘴,别任性
...这种辅助也是白血病的诱因,建议还是尽早远离。5.泡椒凤爪各种泡椒凤爪小零食,酸酸辣辣的口感直接提高胃口,很多人喜欢将泡椒凤爪放置在冰箱中储存。但是泡椒凤爪不宜多吃,泡椒凤爪会对身体带来诸多伤害,这也是白...……更多
实控人套现,毛利率下滑,盐津铺子的高增长能保持多久?
...检测出违规含有安赛蜜添加剂;2018年,公司生产的山椒凤爪被检测出菌落总数超标。在黑猫投诉平台上,关于盐津铺子的投诉累计已经超过300条,大多是产品的品控问题,诸如“有异物”、“变质”、“漏包”等情况。因此,...……更多
零食企业去年营收表现不一,多家企业新媒体电商渠道增长明显
...比下降7.18%,为营收下滑得最快的产品;有友食品的泡椒凤爪销量下滑最快,同比下降17.82%。归母净利润同比增长的则有三家,分别为三只松鼠、盐津铺子、劲仔食品,洽洽食品归母净利润同比下滑了17.5%,有友食品归母净利润...……更多
滋滋作响的自我
...我,永远滋滋地响,翻腾不休,就像火炭上的一滴糖。--王小波很多年前,我被王小波这个句子所惊艳,从此那文字精魂长留心底。如果你凝视过火红炭火上的一滴糖,不停抽搐、伸缩、蹦动的样子,那种滋滋作响、散发着微弱...……更多
这几种代表中国特色的几种食物,不知道大家都有没有吃过?
...爱上它。鸡爪:鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜。鸡爪中含有很丰富的蛋白质,而且有各种烹饪的方法,不管你怎么做都是很美味的!但是外国人真的是很受不了鸡爪的长...……更多
过年买蔬菜,这5种菜建议少买,可能含甲醛,一看你就明白了
...的反而更放心。2.鸡爪鸡爪真的超级受欢迎,尤其是泡椒凤爪、无骨鸡爪这些成品零食。曾在鸡爪小工厂上班的亲友就告诉我们,千万不要吃鸡爪。鸡爪放得臭气云天,用药水一浸泡就会变得又白又胖特别靓,再做成冷冻鸡爪、...……更多
虎皮凤爪是一道美味可口的地方名肴,归属于粤特色菜。皮小酥肉嫩,颜色圆润,非常诱惑,生活中下酒小菜。肉掌丰富,鲜香气辣,越嚼越香,越嚼越带劲。以凤爪麻椒、八角茴香、八角、少量盐等制做而成。凤爪在美食专...……更多
...鸡爪的做法有很多种多样,在其中非常简单的作法便是将凤爪放到水里边煮开就可以服用了。在煮鸡爪的情况下,最先要将凤爪清理干净,随后将所需要的食物备好,像葱蒜和调料包必须放入水里,那样能够提高凤爪的味儿。那...……更多
凤爪撞上腊八蒜,小菜有了新风味
...转自:农村大众报左图:苗宗燕展示饭店制作的“腊八蒜凤爪”。腊八蒜,颜色翠绿,酸中带辣;风味凤爪,脆嫩爽口,下酒好菜。如果把两种食材结合起来,做成“腊八蒜凤爪”会是什么味道?苗宗燕尝试的结果是:美味可口...……更多
生活淡人把自己浓成了行业传说
...人”了,那他们是没见过真正的“工作浓人”什么样子。王小琪,90后,从事媒体行业有七八年时间,同事眼中的她“常在别人吃饭或睡觉的点交稿”,“像个机器人一样,可以永动不停歇”。王小琪吃穿不挑、鲜少社交、爱好...……更多
制作虎皮凤爪时先煮还是先炸?掌握这个技巧,自己在家就可做了!
虎皮凤爪是一道非常美味的食物,凤爪酥烂入味,入口即化,浓浓的酱香味扑面而来。在春节期间,作为招待亲朋好友不失为一道有特点的美味佳肴。我们大部分人一般都掌握不好炸凤爪的油温和火候,做出的凤爪要不就是没...……更多
虎皮凤爪,酥软入味、口感鲜美而广受食客们的喜爱
大家好,今天我要分享的是一道美食——虎皮凤爪。这道菜是一道非常受欢迎的中华小吃,以其酥软入味、口感鲜美而广受食客们的喜爱。现在,让我们一起进入虎皮凤爪的制作过程吧!所需原料:凤爪:500克花生米:100克蒜...……更多
6月,无论多忙,平常要多喝这汤,滋阴润肺,补足营养,安稳度夏
...体提供营养,多喝一些养生的靓汤,比如说这款苹果沙参凤爪汤,汤品超级鲜美,滋补养颜,对失眠有很多好处,早食早受益。许多人还没有掌握此汤的做法,不如详细看一看哦。6月,无论多忙,平常要多喝这汤,滋阴润肺,...……更多
一、尿酸偏高能吃凤爪吗尿酸偏高可以吃凤爪,可是要少吃。除开凤爪以外,尿酸偏高的病人还理应留意下列事宜。二、常见问题1、多饮水每天维持1500~3000mL,少量多餐喝了,以助血尿酸排出来。2、控酒乙醇易使身体肌肉疲...……更多
...新公司还有了新号“与辉同行”,这下粉丝应该安心了。零食品牌——同是天涯比邻客这一年,零食折扣店纷纷开启抱团模式——万辰集团宣布收购陆小馋、来优品、好想来、吖滴吖滴以及老婆大人零食品牌的管理团队,零食很...……更多
孕妇可以吃泡椒凤爪吗
孕妇最好是少吃泡椒凤爪,偶尔吃几个是可以的,但是不要经常吃,也不要吃太多。泡椒凤爪实质上属于腌制食品,亚硝酸盐含量会偏多,它可以致癌,不仅对孕妈妈造成影响,还会影响腹中的胎儿,是一种毒副物质,所以尽...……更多
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