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推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...饮食方式,久负盛名的土家腊三样“腊肉皮、腊心肺、腊猪肚”也与时俱进,升级成了更科学健康的烹饪方式,革新换代演变成了由腊香肠、腊五花肉、腊猪肝合蒸而成的土家腊味合蒸。作为土家族的特色美食,这种历久弥新的...……更多
这道胡椒猪肚莲子汤不仅味道鲜美,而且营养丰富
...体保持健康。为了改善家人的失眠问题,我决定制作一道猪肚汤——胡椒猪肚莲子汤。这款汤品鲜美可口,不仅能够滋补身体,还具有多种好处。在这个秋季,无论多么忙碌,都要给家人喝上一碗这道汤,让他们的心灵得到滋养...……更多
时令为上 就地取材
...中外结合、选料广博、制作精细的独特饮食风味。“血蚶猪肚”就是这样一道具备独特风味的当季菜品。血蚶到了寒冷的季节,是最肥美的,这道菜在冬日里享用能健脾养胃,很多客人都会点。杨阿斌告诉记者,“血蚶猪肚”与...……更多
肉类美食大荟萃,海鲜佳肴齐争锋,让您在美食的世界中尽情遨游
...、炒鹅肉丝,还有口感美好的烤鹅肉等,都值得一试哦!猪肚菜品:来份爆炒猪肚或者煮猪肚,再搭配上醇厚的卤猪肚或清淡的清炖猪肚,每一道都是美味佳肴!猪肝菜品:新鲜的酱猪肝、口感好的爆炒猪肝、煎得刚刚好的爆炒...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
...超20%。只有一个菜系“挣脱命运”般,实现增长——两广粤菜。辰智大数据推出的《2024中国粤菜白皮书》(后简称《白皮书》)显示:两广粤菜发展前景较好。2023年,两广粤菜门店量同比增长4.1%,达到22.4万家,门店量在中式...……更多
小暑,这3白食物要常吃,养人又清心火解暑热,舒坦过夏天
...于增强体质。具有补气养血、滋阴润燥的功效。山药莲子猪肚汤1、猪肚冷水下锅,倒点料酒,煮上两分钟。刮洗干净的猪肚,改刀切成条,砂锅烧热后,放入姜片爆香,再把猪肚翻炒一下。加入开水,汤水变得浓白,再加上莲...……更多
这肉再贵也要吃!特别是老人和孩子,健脾胃、补虚损,增强免疫力
...体质,迎接季节变化带来的挑战。而在众多滋补食材中,猪肚作为一种珍贵食材,尤其适合于春季进补。猪肚不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养成分,能够有助于健脾胃,增强免疫力,是老年人和孩子们理想的滋补食材之一。...……更多
分享5种好喝也适合秋季饮用的营养汤,希望大家能喜欢
...海带还富含碘,对于保护甲状腺健康有益。推荐食谱3:猪肚汤做法:处理猪肚:将猪肚刮洗干净,用刀片薄薄地刮去内膜,然后将猪肚切成块状。将猪肚块用盐搓洗几分钟,然后冲洗干净,去除腥味。焯水:将处理好的猪肚块放...……更多
以下是四款初秋的滋润汤品,建议尝试品味,带来多重好处
...对人的身体也有一定好处,在秋季多喝总没错。三、莲子猪肚汤:清爽解渴莲子猪肚汤是初秋时的一道温补的汤品。汤中的莲子清爽凉蜜,而猪肚则鲜嫩可口,蕴含丰富的营养。莲子和猪肚经过炖煮,营养成分得以释放,汤汁清...……更多
春季孩子健脾喝这6种汤,提高抵抗力,少生病
...品,包括冬瓜排骨汤、南瓜红枣粥、胡萝卜苹果粥、山药猪肚汤、瘦肉蘑菇汤以及栗子乌鸡汤,都是适合春季滋补养生的好选择。一、冬瓜排骨汤食材:冬瓜:适量;猪排骨:适量;姜片:适量;葱段:适量;盐:适量;清水:...……更多
豉汁蒸排骨,粤菜经典再现,教你如何轻松掌握!
...只为给您带来最佳的口感体验。豉汁蒸排骨是一道美味的粤菜,下面是制作豉汁蒸排骨的一种常见方法:👩‍🍳材料:猪小排:500克豆豉:适量蒜:4瓣姜:1片料酒:1汤匙生抽:1/2汤匙淀粉:5克植物油:适量葱花:适量调味料...……更多
初冬第一口美味,是台州的“辣呵呵”
...仅是炒菜的佐料,更是许多美食的主角。姜汁调蛋、姜汁猪肚、姜炒米饭……关于姜的美食花样繁多,最深入人心的,还得是风靡台州大街小巷的姜汤面。姜汤面是台州民间传统面食,据说已流传百年,最早是产妇坐月子调养身...……更多
疍家菜厨王争霸美味“开斗”
...扑鼻,让人垂涎欲滴。近日,2024年“光大疍家风味拔萃粤菜师傅”首场疍家菜烹饪大赛在此拉开帷幕,吸引众多粤菜师傅前来参赛,上演了精彩的厨艺“龙虎斗”。比赛现场。刘伟 摄万顷沙镇地处于咸淡水交汇之域,这里鱼跃...……更多
秋天体质虚弱的人要常吃4道“温阳菜”,好吃不上火
...:小火慢炖能使鸽子肉质更为鲜嫩、汤汁更加浓郁。三、猪肚鸡汤准备材料:猪肚1个(约500克);幼鸡1只(约500克,处理干净);姜5片(拍碎);青葱2根(切段);枸杞10克(可选,增加营养);红枣6颗(去核);料酒2汤匙...……更多
客家猪肚包鸡,详细正宗做法,年夜饭做一锅太香了,好吃又好意头
客家猪肚包鸡,是广东客家地区的一道传统名菜,以其独特的烹饪方式和丰富的口感深受食客们的喜爱。这道菜不仅味道鲜美,更寓含着美好的寓意,是年夜饭餐桌上不可或缺的一道佳肴。 猪肚包鸡的制作过程虽然稍显繁琐,...……更多
这些菜肴不仅营养丰富,而且美味可口,适合冬天食用
...,而且富含维生素和矿物质,可为身体提供丰富的营养。猪肚鸡汤猪肚鸡汤是一道滋补养生的温暖菜肴。首先,将猪肚放进盆中,加入面粉和白醋,进行反复的揉搓和清洗,确保清洁干净。然后将猪肚放入锅中,加入适量的清水...……更多
猪肚鸡的药材搭配:营养与美味的双重盛宴
猪肚鸡,这道集美味与滋补于一身的佳肴,不仅让人垂涎欲滴,更因其独特的药材搭配而备受推崇。在烹制猪肚鸡时,选择合适的药材不仅能增添汤品的香气,还能在享受美食的同时,达到调理身体、增强体质的效果。本文将...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...得到了相应的调整,更加符合现代人的口味需求。 二、粤菜粤菜,又称广东菜,是中国南方菜系的代表。它以清淡、鲜美、精致著称。从烤乳猪、烧鹅到糖醋排骨,粤菜的每一道菜品都让人回味无穷。同时,粤菜也非常注重季...……更多
无论多忙,都不要忘记多给家人煮一碗胡椒猪肚莲子汤
...的食材来进行秋季养生,帮助身体调节和增强免疫力。而猪肚汤作为秋季的养生佳品,不仅营养丰富,还具有很多的功效。这是我们家常的一道汤品,无论多忙,我都会照顾好家人,让他们在秋天里健康度过。胡椒猪肚莲子汤,...……更多
一锅邻居都能闻到香味的广东特色猪肚汤,汤浓肉香爽脆好吃,过瘾
...这片充满生活气息的土地,孕育了无数美食。其中,特色猪肚汤更是让人难以忘怀。每当这锅汤炖煮时,那浓郁的香气便弥漫开来,让整个社区都沉浸在这美妙的味道之中。今天,就让我来分享这道令人垂涎欲滴的猪肚汤的制作...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...、浸好的黄花菜,倒入黄酒、少量酱油,加入清水,盖上猪肚……一下午的时光,就在大火加热、中火慢煨里流逝,直至鸡汤的香味浓郁扑鼻。一锅橘仙蒸鸡上桌,鸡肉红润、软嫩酥香,汤汁金黄、香气袭人,配菜色泽鲜艳、软...……更多
海南奇食记
...煎饼。如今,海南人仍喜欢用菠萝蜜做菜,菠萝蜜果肉炒猪肚、菠萝蜜果丝炒青椒与猪肉是热门菜品。 除了充分利用水果的甜为菜肴增色,海南人在饮食上对果酸的追逐也是不遗余力。无论是“打边炉”还是吃家常小菜,本地...……更多
今日中伏,建议中老年:别太心疼钱,多吃4种肉,补足营养过伏天
...出锅装盘,一道美味可口的葱烧海参就大功告成了。 4. 猪肚猪肚是猪的胃部,富含蛋白质、维生素和矿物质,特别是含有丰富的铁质和锌,对中老年人来说,适量食用猪肚有助于改善贫血症状,增强免疫力。猪肚中的胶原蛋白...……更多
这道菜既美味可口,又能够温暖腰部,促进血液循环
...补的理念,让您在日常饮食中轻松摆脱腰痛之苦。第一,猪肚,推荐食谱猪肚薏米汤。猪肚薏米汤是一道有益于强壮腰肾的传统汤品,具有滋补肾气、强化腰部肌肉的作用。以下是制作这道汤的详细步骤: 首先,准备好新鲜猪...……更多
莲子是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质
...润肠通便、益精养血、强健脾胃的汤品。其中,莲子山药猪肚鸡汤是一道非常适合秋天喝的汤,它不仅味道鲜美,而且有着多种功效。莲子是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质。它有滋补养颜、健脾益气的作用...……更多
琼味新花样
...餐厅,食客解锁了文昌鸡的另一种吃法。“这道菜融合了粤菜脆皮乳鸽的做法,皮脆、肉嫩、汁多,很多客人都会点一份。”餐厅服务员介绍。过去,以清水慢煮文昌鸡,吃的是原汁原味;现在,各种新制法的文昌鸡层出不穷,...……更多
苹果宴融汇八大菜系 烟台苹果吃出“百般风味”
...法以及理论等为支撑,如今的苹果宴成功与鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大菜系融合,苹果宴中的每一道菜,无论是炒、爆、熘、炸、蒸、煎,还是炖、焖、煨、焗、烩、烤,都要最大程度保留苹果的原...……更多
...,不能接受这种烹饪方式,因此,我会在预制类的烤鱼、猪肚鸡外,和父母一起准备几样亲手烹制的菜式。”小李表示,“不过我也会趁着团聚尽兴之时,让他们尝一尝这些预制菜品,如果他们觉得好吃,这不就打开了新世界的...……更多
探粤宴西关 寻民国粤味
...席。这颇具民国韵味的粤式筵席,原是由民国时期广州的粤菜名席演变而来。广州酒家集团通过一批民国时期的老菜单、老菜谱,以民国筵席制式和烹饪技艺的复原为特点,在演绎民国粤味一期的基础上再次升华,推出“民国粤...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
... 李刚10月5日下午,“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛颁奖仪式在中山兴中广场举行。超百名粤港澳大湾区“9+2”城市的粤菜大厨,经过为期两天的鏖战、3个环节的激烈比拼,其中52名选手分别获得一、二...……更多
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在快节奏的现代生活中,脱发问题正悄然成为许多人难以言说的烦恼。无论是职场精英还是年轻学生,头顶的“危机”似乎随时可能降临
2025-03-03 13:59:00
科技赋能春耕忙 \
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 公雪春回大地,万物复苏。在齐鲁大地的广袤田野上,随着气温回暖,春耕备耕工作已全面展开
2025-03-03 14:25:00
安徽太湖:谋早谋实锚定“三茶”统筹发展
本文转自:人民网-安徽频道为充分发挥项目资金效益,切实做好2025年度乡村振兴财政衔接资金支持茶产业高质量发展工作,安徽省太湖县提早谋划
2025-03-03 14:48:00
浅谈小细胞肺癌
小细胞肺癌(Small Cell Lung Cancer, SCLC)是肺癌的一种类型,约占所有肺癌病例的15%。它的特点是生长速度快
2025-03-03 14:48:00
春回大地,毛发健康领域迎来新突破
2月,万物随春醒,大自然在春天的怀抱中焕发出勃勃生机。在这个充满希望的季节里,一项关于毛发健康的新技术悄然落地,为脱发问题的解决带来了新的思路和可能
2025-03-03 15:17:00
云南绿春:科技助农绘就梯田彩色“丰”景图
本文转自:人民网-云南频道人民网绿春3月3日电 时下,正值春耕备耕好时节,在云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县三猛乡,国家科技特派团专家以彩色稻育秧教学为契机
2025-03-03 15:23:00
贵州长顺:日产2万棒 科技赋能“菌”产业
本文转自:人民网-贵州频道春寒料峭,农时催人。在位于贵州省长顺县广顺镇的贵州天仁乙农业科技发展有限公司液体菌种培养室和菌棒生产车间内
2025-03-03 15:44:00
大部分人认为只有女性会面临生育难题,大错特错!如今,男性生育力同样亮起了红灯,精子质量数量差的问题日益严峻。据相关数据显示
2025-03-03 15:57:00
“十人九痔”这一说法,实则揭示了痔疮在成年人中的普遍性,切莫轻视。这并非夸大其词,痔疮确实已成为成年人生活中一个常见且令人烦恼的问题
2025-03-03 15:59:00
贵医附院乳腺疾病中心完成贵州省首例双侧乳腺癌缩减皮肤根治性切除及腹壁下穿支皮瓣双乳重建术
本文转自:人民网-贵州频道手术在紧张进行中。贵医附院供图人民网贵州频道3月3日电 2月28日,贵州医科大学附属医院(以下简称“贵医附院”)乳腺疾病中心完成贵州省首例双侧乳腺癌缩减皮肤根治性切除及腹壁下穿支皮瓣双乳重建术
2025-03-03 15:52:00
糖友注意!这几种降糖药,或让你的骨头悄悄变“脆”!
糖尿病患者由于代谢异常,往往伴随着骨质疏松风险的增加。然而,你知道吗?有些降糖药物在帮助我们降低血糖的同时,也可能悄悄地对我们的骨骼健康造成威胁
2025-03-03 10:43:00
全国爱耳日:遵循三个原则 使用耳机更护耳
本文转自:人民网健康“医”点通全国爱耳日:遵循三个原则 使用耳机更护耳陈子源3月3日是全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”
2025-03-03 11:00:00
运动汇丨全国爱耳日 专家教您按揉3个耳穴帮您促睡眠调脾胃
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2025-03-03 11:01:00
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2025年2月27日下午,西部放射治疗协会秘书长柳弥教授率专家团一行到访四川泰康医院,开展实地考察调研。考察团成员包括西放协会党支部书记钟海洛教授
2025-03-03 11:02:00
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子宫肌瘤对于一些女性来说可能很熟悉,因为它是一种比较常见的妇科疾病。由于它们的良性性质,很容易被一些患者忽视。同时,也给人们的生活带来不同程度的干扰
2025-03-03 11:12:00