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大寒过后,又一美味滋补菜席卷而来,网友:看着很脏,吃着贼香!
...补汤看着很脏,吃着却贼香,你猜到是什么了吗?它就是猪肚乌鸡汤,猪肚就是猪的胃,很多人觉得“脏”吃不下,却不知它不但是人间美味,营养价值也极高。常言到:“一个猪肚十副药”,含有丰富的营养物质,生活中适量...……更多
猪肚具有温中健胃的作用,可以帮助消化,缓解胃部不适
俗话说“一个猪肚十副药”,可见猪肚在中华民族的饮食文化中具有重要的地位。猪肚是指猪的胃,是一种营养丰富的食材,常吃猪肚对人体有许多好处。本文将从四类人的角度出发,探讨为什么他们要舍得吃猪肚。首先,猪...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...美融合,营养丰富,使人垂涎欲滴。2、香椿:春季独特风味春季是享用香椿的最佳时机,这种植物含有丰富的营养元素,独特的香味令人回味无穷。尝试一下香椿摊鸡蛋,口感爽滑,香味四溢,绝对是开胃的好选择。 3、春笋...……更多
皮蛋豆腐汤作为秋季的一道家常汤,不仅口感独特,而且营养丰富
...和豆腐为主料,简单却不失美味。它既保留了皮蛋的独特风味,又融合了豆腐的嫩滑口感,是一道营养丰富又开胃的秋季佳肴。(一)皮蛋豆腐汤的制作方法准备食材:皮蛋、豆腐、木耳菜、葱姜。1、准备工作:将嫩豆腐切成...……更多
这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...品的层次感和口感。蒜末和香菜末的加入,提升了菜品的风味和香气。整道菜既可以作为配菜搭配米饭和主食食用,也可以单独当作凉菜享用。黄瓜拌腐竹 第二道素菜是黄瓜拌腐竹。所需要的食材包括腐竹、黄瓜、木耳、胡萝...……更多
品尝太原美食,相聚在万福祥东北老菜馆
...锅香辣酱炒出香味。 8东北溜三样溜三样是猪肝、猪肠、猪肚三样有很多可以组合,常见的是用腰子、肝尖、瘦肉或猪肝、猪里脊、猪腰等。溜三样是一道传统的东北菜肴,尤经鲁地而来,又加以适应东北人自己的口味而改变,...……更多
八种适合四季养胃的食物,让您的胃部健康得到全方位的呵护
...作用。同时芋头也容易消化,能够滋润秋季干燥的肠胃。猪肚图片8.冬季之末:猪肚猪肚即猪胃,性温味甘,有健脾胃、补虚损、止虚汗的作用,对食欲不振、小儿疳积等问题也有帮助。可以熬制猪肚汤,为身体补充营养和热量...……更多
4道营养汤,健脾养胃,提高免疫力,一起来看看吧
...道营养汤,健脾养胃,提高免疫力,一起来看看吧。一、猪肚山药汤准备食材:猪肚、山药、白胡椒、百合、沙参、红枣、枸杞做法步骤:1.先将猪肚表层的油脂清理干净,再用食盐和面粉抓洗,里层比较脏,需要多抓洗几遍。2...……更多
各地名菜系列之广州烧鹅
...省广州市及周边地区的烧鹅最为著名。这道菜历史悠久,风味独特。烧鹅最初起源于秦代,而到了南北朝时期,烤鸭已经成为了宫廷贵族们的奢侈食品之一。随着时间的推移,烤鸭的制法逐渐传入民间,并在广州地区形成了独特...……更多
十人九腰痛?建议多吃这3菜,一周换着吃,腰腿有劲,增强免疫力
...的食材。下面,来分享3种对肾有益的食材及做法。一、猪肚:滋阴润燥,补肾养胃猪肚是猪的胃,不仅味美可口,而且富含胶原蛋白、蛋白质、钙、磷等多种营养成分。传统中医认为,猪肚性味甘咸,有补虚强壮、滋阴润燥、...……更多
江南风味的藕粉桂花糖糕,引人垂涎欲滴
江南风味的藕粉桂花糖糕,引人垂涎欲滴。在浙江杭州地区,藕粉和桂花糖被誉为当地的传统小吃,而将它们结合在一起,创造出这款精美的糕点,更是让人口水直流。制作藕粉桂花糖糕的过程并不复杂,却给我们带来了丰富...……更多
洋葱不仅可以给菜肴增添风味,还能够保护我们的心脏健康
...健康也起着重要的作用。因此,洋葱不仅可以给菜肴增添风味,还能够保护我们的心脏健康。 接下来,我们来看一下洋葱的营养价值是否会因为生吃和熟吃而有所不同。事实上,洋葱的营养成分在烹饪过程中会发生一些变化。...……更多
明明是超级蔬菜,却很少人知道!春天不吃太贵了,错过就要等一年
...翩翩而至,调入简单的调料,便可营造出十分鲜美的春日风味。清香的春笋与饱满的蚕豆相遇,散发出别样的诱人香气。详细内容扩写优化:春雨润物,春笋迎风而生。纤瘦的春笋顶端冒出新绿,犹如大自然的神奇力量展现在人...……更多
一红一绿清新搭配,一荤一素营养组合,这样吃润肤护脾,还能瘦!
...助缓和更年期症候群。这么好的蔬菜食材,该怎么吃呢?粤菜里的甜豆炒腊肠就是其中之一的美味儿!我特别喜欢湘式腊肠那香中微辣的味道,而甜豆清脆、香甜的感觉又能让人带来好胃口,将甜豆混着腊肠简单一炒,腊肠的油...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...鱼香肉丝#平安吉祥过大年#鱼香肉丝是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品,其特点在于色泽红亮、口味酸甜适中,肉质细嫩,配菜爽口。下面将详细介绍鱼香肉丝的制作方法。首先,我们需要准备以下食材:猪里脊肉300克、木耳5...……更多
与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值
...腌制好的盘菜再加入酱油等调料,调味后,它既香又脆,风味独特,是下饭饮酒的绝佳搭配。除了腌制盘菜生,还有许多经典的盘菜菜谱,如红烧盘菜、盘菜烧带鱼、盘菜烧年糕、盘菜排骨汤、盘菜红烧肉等,都是非常美味的制...……更多
做蚝油沙拉时还需要加生抽吗?别假装你懂,难怪你做的饭不好吃
...这道菜是全国各地常见的家常菜。它实际上来自于广东的粤菜。自从蚝油在广东开始发展以来,这种用蚝油做沙拉的做法自然就成为了粤菜中的一道著名的素菜。说到做蚝油沙拉,小厨师以前可能不太擅长。他经常难以控制热量...……更多
潮州菜的秘密
本文转自:新民晚报盛慧新书《粤菜记》出版以后,很多人好奇,一个江苏人为什么会写一本粤菜的书?我想,最重要的原因有三个,第一点是因为我从小就很贪吃,第二点是我在顺德生活了近二十年,第三点,也是最重要的...……更多
开启西班牙橄榄味蕾之旅——2024西班牙橄榄餐厅推广活动在北京揭幕
...与披萨融合后的风味,在超点则能看到西班牙橄榄与中式粤菜大胆创新和完美融合。所有的努力都是期待这种来自西班牙并风靡世界的美食,逐渐融入中国人的饮食生活。西班牙食用橄榄口感独特,咀嚼时富有肉质感,初入口混...……更多
美院艺术家们也迷这道“强盗炒”黄牛肉
...变成之江转塘一带艺术家们吃饭的据点。欣然前往。生炒猪肚“十八铲”店在嘉里云荷廷小区的对面。不是沿街店面,乘电梯上三楼。到的时候包厢已经满了,宽敞的大厅拣个位置落座。明档点菜,有几只菜还是开化本色,不少...……更多
闯出精彩|全国五一劳动奖章获得者蔡青松:十六载初心不改 传承琼菜故事
...多久便正式入职。毕业后,蔡青松继续在这家酒店学习做粤菜。随后,恰逢博鳌亚洲论坛年会举行,作为年会欢迎宴会的服务保障人员,蔡青松站在宴会厅外,从门缝中望着一道道美味佳肴被端上餐桌,那时的他似乎找到了人生...……更多
早餐来一份红枣山药小米粥,滋补营养,香甜味美,老人小孩都爱吃
...药的绵软和小米的清香相互融合,形成了这道粥品的独特风味。烹饪菜谱:食材及调料:红枣20颗(约200克)山药300克小米100克大米150克水800毫升冰糖适量(约20克)烹饪过程:准备食材:将红枣洗净去核;山药去皮洗净;小米...……更多
三月,无论有钱没钱,记得要多吃这菜,营养又美味,出锅后格外香
...盐、食用油、胡椒粉等材料。每一种食材都承载着独特的风味,融合在一起,必定能让味蕾享受一场饕餮盛宴。食材选择的重要性: 选购食材时,要注重食材的鲜嫩程度和营养价值,只有新鲜的食材才能保证菜肴的口感和营养...……更多
渝味360碗|大渡口这25道“锋味”申请上菜
...道,又有蜂窝坝柴火鸡、听风塘状元鸡、长江石居豆汤烧猪肚等地道义渡本土风味,还有大渡口吉友鱼、辣来主义重庆小面、华生园麻饼等非遗味道。热菜、冷菜、小吃、汤等美食展现形式一应俱全,堪称集大渡口食风之精华。...……更多
要想煮出嫩滑可口的白切猪肝,需要掌握一些技巧
白切猪肝是一道传统的粤菜,口感鲜嫩,味道浓郁。然而,要想煮出嫩滑可口的白切猪肝,需要掌握一些技巧。本文将为你详细介绍白切猪肝的煮法,让你轻松掌握这道美味的制作技巧。一、挑选新鲜的猪肝要想煮出嫩滑可口...……更多
爆炒鱿鱼不仅口感鲜美、营养丰富,更具有其独特的海洋风味
...爆炒鱿鱼不仅口感鲜美、营养丰富,更具有其独特的海洋风味。 ……更多
经常吃红薯叶有哪些好处呢?提醒:牢记3个搭配禁忌,别再犯错
...搭配:简单的蒸煮或与其他蔬菜一起炖煮,保留其天然的风味和营养。沙拉原料:生食作为沙拉的一部分,与番茄、黄瓜等混合,调配橄榄油和柠檬汁。炒菜选择:快速翻炒红薯叶,搭配蒜末、辣椒增加风味,是一道简单又营养...……更多
吃猪肚真的“以形补形”?到底如何养胃?一文学习下
...养胃的“土方法”还有很多,比如“以形补形”。经常吃猪肚可以养胃吗?猪肚就是猪的胃,至于是不是吃胃就可以养胃了,从营养学角度看,猪肚里面含有的主要营养物质是蛋白质、脂肪、碳水、维生素、铁等,但是并没有什...……更多
2022-12-16 18:41一文,猪肚,学习
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...的头茬韭菜因为经历了冬季的低温,积累了丰富的营养和风味物质,所以味道格外鲜美,是很多美食爱好者翘首以盼的时令食材。野韭菜的辛香味比普通韭菜更加浓郁,口感也更加爽脆,无论是用来包饺子、炒鸡蛋,还是拌凉菜...……更多
滋补汤品之雪菜鱼头豆腐煲,营养好吃,做法简单,家人爱喝的汤羹
...雪菜的独特口感,使得整道菜具有了丰富的口感和独特的风味。这道菜不仅美味可口,而且富含丰富的蛋白质和各种营养元素,让人在享受美食的同时也能获得健康。所需食材:鲢鱼头500克北豆腐300克雪菜150克青蒜3棵姜片5片料...……更多
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长期小酌一杯的人,不想肝硬化要远离这4个恶习,最好都做到
肝硬化,是肝脏疾病中常见的慢性病,可以由一种或者是多种病因反反复复作用造成的肝损害。临床上发现,肝硬化人群极易由肝炎转化
2024-10-01 13:41:00
65岁后,应该多吃点肉吗?吃肉太少,反而会有这3种危害
在我们仅存的养生意识中,几乎绝大多数人群都认为越是上了年纪,越应该少吃肉,如此才能控制病情,达到长寿的目的,恰好也正是应了“千金难买老来瘦”这句话
2024-10-01 13:44:00
改掉熬夜坏习惯让身体重返健康
在现代生活中爱熬夜的人越来越多,所以身体的素质越来越低,并且因为身体素质的降低,导致免疫能力下降,所以很多喜爱熬夜的人都很容易患上疾病
2024-10-01 14:14:00
高血压并发肾功能减退,5种饮食习惯让你身体不一般
目前,高血压是我们非常重视的一种疾病,也非常的容易引发一些其他的并发症,比如高血压并发肾功能减退。高血压并发肾功能减退的人群容易出现肾功能不全
2024-10-01 14:22:00
血管出现“硬化”后,首先看腿脚变化,出现这3种异常及时去医院
对于血管,很多人都会把它比喻成自来水管道,在刚开始使用时毫无阻挡,基本上不会出现问题,可随着使用时间越来越长。管道便会出现老化
2024-10-01 14:32:00
淮北烈山区:石榴丰收季 跨村联营显成效
本文转自:人民网-安徽频道金秋时节,淮北市烈山区烈山镇榴园石榴种植基地里,一个个鲜红硕大的石榴挂满枝头,一派丰收的景象
2024-10-01 16:02:00
【致敬劳动者】辽麻餐厅创始人刘剑——为襄平宴注入家乡的味道
本文转自:人民网-辽宁频道邱宇哲“白塔晚晴”“龙王夜渡”“首山樵唱”……在位于辽阳市白塔区青年大街上的辽麻餐厅里,一道道襄平宴菜品色泽鲜丽
2024-10-01 11:46:00
沉浸式体验“陕农优品”产地环境
本文转自:人民网-陕西频道泾阳县一家农业公司的鸡蛋生产车间。9月27日至29日,来自粤港澳大湾区,北京、上海、重庆、福建等10个省
2024-10-01 12:27:00
国庆不休假,中医调理身体计划:七天打造健康新气象
国庆长假,作为全年中难得的休闲时光,不仅是放松心情、享受家庭团聚的时刻,也是调整身体、促进健康的良机。中国传统医学,以其深厚的文化底蕴和独特的养生理念
2024-10-01 09:00:00
国庆特辑┃糖友掌握这几招,安心享美食!血糖无忧!乐享假期!
国庆假期,是亲朋好友欢聚一堂的美好时光,美食与欢笑交织,构成了一幅幅温馨的画面。然而,对于糖友来说,如何在享受假期的同时
2024-10-01 10:43:00
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本文转自:人民网-贵州频道每亩最高增产245.75公斤贵州:科技进田间 助农“结硕果”人民网记者 王秀芳金秋送爽,稻谷飘香
2024-10-01 08:25:00
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本文转自:人民网-湖南频道长安村两委成员和“红袖章”志愿服务队。单位供图9月29日,长沙县黄兴镇长安村党总支书记刘仕红带领支村两委成员和长安“红袖章”志愿服务队队员一同走访慰问辖区五保老人
2024-10-01 10:43:00
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男人最怕啥?莫过于遇到“不行”的尴尬。很多朋友面子薄,既不想去医院,又不想被人知道,宁愿自己偷偷想办法,悄悄地买“蓝色小药丸”来吃
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没想到电视剧都是骗人的,昨天我妈突然出了车祸,要手术,但是血库血不够,还得调血。但我妈是罕见的熊猫血,估计附近的血库都没有这种血型
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又添新“罪证”,吃他汀把命吃没了?他汀是毒药?注意4点放心吃
“医生!我们家邻居就是吃的他汀药物好起来的,怎么我父亲吃过之后反而进急救室了呢!”王大爷血脂一直偏高,但是他发现邻居李先生也在服用他汀类药物控制血脂且效果不错时
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