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这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...品的层次感和口感。蒜末和香菜末的加入,提升了菜品的风味和香气。整道菜既可以作为配菜搭配米饭和主食食用,也可以单独当作凉菜享用。黄瓜拌腐竹 第二道素菜是黄瓜拌腐竹。所需要的食材包括腐竹、黄瓜、木耳、胡萝...……更多
品尝太原美食,相聚在万福祥东北老菜馆
...锅香辣酱炒出香味。 8东北溜三样溜三样是猪肝、猪肠、猪肚三样有很多可以组合,常见的是用腰子、肝尖、瘦肉或猪肝、猪里脊、猪腰等。溜三样是一道传统的东北菜肴,尤经鲁地而来,又加以适应东北人自己的口味而改变,...……更多
八种适合四季养胃的食物,让您的胃部健康得到全方位的呵护
...作用。同时芋头也容易消化,能够滋润秋季干燥的肠胃。猪肚图片8.冬季之末:猪肚猪肚即猪胃,性温味甘,有健脾胃、补虚损、止虚汗的作用,对食欲不振、小儿疳积等问题也有帮助。可以熬制猪肚汤,为身体补充营养和热量...……更多
4道营养汤,健脾养胃,提高免疫力,一起来看看吧
...道营养汤,健脾养胃,提高免疫力,一起来看看吧。一、猪肚山药汤准备食材:猪肚、山药、白胡椒、百合、沙参、红枣、枸杞做法步骤:1.先将猪肚表层的油脂清理干净,再用食盐和面粉抓洗,里层比较脏,需要多抓洗几遍。2...……更多
各地名菜系列之广州烧鹅
...省广州市及周边地区的烧鹅最为著名。这道菜历史悠久,风味独特。烧鹅最初起源于秦代,而到了南北朝时期,烤鸭已经成为了宫廷贵族们的奢侈食品之一。随着时间的推移,烤鸭的制法逐渐传入民间,并在广州地区形成了独特...……更多
十人九腰痛?建议多吃这3菜,一周换着吃,腰腿有劲,增强免疫力
...的食材。下面,来分享3种对肾有益的食材及做法。一、猪肚:滋阴润燥,补肾养胃猪肚是猪的胃,不仅味美可口,而且富含胶原蛋白、蛋白质、钙、磷等多种营养成分。传统中医认为,猪肚性味甘咸,有补虚强壮、滋阴润燥、...……更多
江南风味的藕粉桂花糖糕,引人垂涎欲滴
江南风味的藕粉桂花糖糕,引人垂涎欲滴。在浙江杭州地区,藕粉和桂花糖被誉为当地的传统小吃,而将它们结合在一起,创造出这款精美的糕点,更是让人口水直流。制作藕粉桂花糖糕的过程并不复杂,却给我们带来了丰富...……更多
洋葱不仅可以给菜肴增添风味,还能够保护我们的心脏健康
...健康也起着重要的作用。因此,洋葱不仅可以给菜肴增添风味,还能够保护我们的心脏健康。 接下来,我们来看一下洋葱的营养价值是否会因为生吃和熟吃而有所不同。事实上,洋葱的营养成分在烹饪过程中会发生一些变化。...……更多
明明是超级蔬菜,却很少人知道!春天不吃太贵了,错过就要等一年
...翩翩而至,调入简单的调料,便可营造出十分鲜美的春日风味。清香的春笋与饱满的蚕豆相遇,散发出别样的诱人香气。详细内容扩写优化:春雨润物,春笋迎风而生。纤瘦的春笋顶端冒出新绿,犹如大自然的神奇力量展现在人...……更多
一红一绿清新搭配,一荤一素营养组合,这样吃润肤护脾,还能瘦!
...助缓和更年期症候群。这么好的蔬菜食材,该怎么吃呢?粤菜里的甜豆炒腊肠就是其中之一的美味儿!我特别喜欢湘式腊肠那香中微辣的味道,而甜豆清脆、香甜的感觉又能让人带来好胃口,将甜豆混着腊肠简单一炒,腊肠的油...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...鱼香肉丝#平安吉祥过大年#鱼香肉丝是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品,其特点在于色泽红亮、口味酸甜适中,肉质细嫩,配菜爽口。下面将详细介绍鱼香肉丝的制作方法。首先,我们需要准备以下食材:猪里脊肉300克、木耳5...……更多
与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值
...腌制好的盘菜再加入酱油等调料,调味后,它既香又脆,风味独特,是下饭饮酒的绝佳搭配。除了腌制盘菜生,还有许多经典的盘菜菜谱,如红烧盘菜、盘菜烧带鱼、盘菜烧年糕、盘菜排骨汤、盘菜红烧肉等,都是非常美味的制...……更多
做蚝油沙拉时还需要加生抽吗?别假装你懂,难怪你做的饭不好吃
...这道菜是全国各地常见的家常菜。它实际上来自于广东的粤菜。自从蚝油在广东开始发展以来,这种用蚝油做沙拉的做法自然就成为了粤菜中的一道著名的素菜。说到做蚝油沙拉,小厨师以前可能不太擅长。他经常难以控制热量...……更多
潮州菜的秘密
本文转自:新民晚报盛慧新书《粤菜记》出版以后,很多人好奇,一个江苏人为什么会写一本粤菜的书?我想,最重要的原因有三个,第一点是因为我从小就很贪吃,第二点是我在顺德生活了近二十年,第三点,也是最重要的...……更多
美院艺术家们也迷这道“强盗炒”黄牛肉
...变成之江转塘一带艺术家们吃饭的据点。欣然前往。生炒猪肚“十八铲”店在嘉里云荷廷小区的对面。不是沿街店面,乘电梯上三楼。到的时候包厢已经满了,宽敞的大厅拣个位置落座。明档点菜,有几只菜还是开化本色,不少...……更多
闯出精彩|全国五一劳动奖章获得者蔡青松:十六载初心不改 传承琼菜故事
...多久便正式入职。毕业后,蔡青松继续在这家酒店学习做粤菜。随后,恰逢博鳌亚洲论坛年会举行,作为年会欢迎宴会的服务保障人员,蔡青松站在宴会厅外,从门缝中望着一道道美味佳肴被端上餐桌,那时的他似乎找到了人生...……更多
早餐来一份红枣山药小米粥,滋补营养,香甜味美,老人小孩都爱吃
...药的绵软和小米的清香相互融合,形成了这道粥品的独特风味。烹饪菜谱:食材及调料:红枣20颗(约200克)山药300克小米100克大米150克水800毫升冰糖适量(约20克)烹饪过程:准备食材:将红枣洗净去核;山药去皮洗净;小米...……更多
三月,无论有钱没钱,记得要多吃这菜,营养又美味,出锅后格外香
...盐、食用油、胡椒粉等材料。每一种食材都承载着独特的风味,融合在一起,必定能让味蕾享受一场饕餮盛宴。食材选择的重要性: 选购食材时,要注重食材的鲜嫩程度和营养价值,只有新鲜的食材才能保证菜肴的口感和营养...……更多
渝味360碗|大渡口这25道“锋味”申请上菜
...道,又有蜂窝坝柴火鸡、听风塘状元鸡、长江石居豆汤烧猪肚等地道义渡本土风味,还有大渡口吉友鱼、辣来主义重庆小面、华生园麻饼等非遗味道。热菜、冷菜、小吃、汤等美食展现形式一应俱全,堪称集大渡口食风之精华。...……更多
要想煮出嫩滑可口的白切猪肝,需要掌握一些技巧
白切猪肝是一道传统的粤菜,口感鲜嫩,味道浓郁。然而,要想煮出嫩滑可口的白切猪肝,需要掌握一些技巧。本文将为你详细介绍白切猪肝的煮法,让你轻松掌握这道美味的制作技巧。一、挑选新鲜的猪肝要想煮出嫩滑可口...……更多
爆炒鱿鱼不仅口感鲜美、营养丰富,更具有其独特的海洋风味
...爆炒鱿鱼不仅口感鲜美、营养丰富,更具有其独特的海洋风味。 ……更多
经常吃红薯叶有哪些好处呢?提醒:牢记3个搭配禁忌,别再犯错
...搭配:简单的蒸煮或与其他蔬菜一起炖煮,保留其天然的风味和营养。沙拉原料:生食作为沙拉的一部分,与番茄、黄瓜等混合,调配橄榄油和柠檬汁。炒菜选择:快速翻炒红薯叶,搭配蒜末、辣椒增加风味,是一道简单又营养...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...的头茬韭菜因为经历了冬季的低温,积累了丰富的营养和风味物质,所以味道格外鲜美,是很多美食爱好者翘首以盼的时令食材。野韭菜的辛香味比普通韭菜更加浓郁,口感也更加爽脆,无论是用来包饺子、炒鸡蛋,还是拌凉菜...……更多
吃猪肚真的“以形补形”?到底如何养胃?一文学习下
...养胃的“土方法”还有很多,比如“以形补形”。经常吃猪肚可以养胃吗?猪肚就是猪的胃,至于是不是吃胃就可以养胃了,从营养学角度看,猪肚里面含有的主要营养物质是蛋白质、脂肪、碳水、维生素、铁等,但是并没有什...……更多
2022-12-16 18:41一文,猪肚,学习
滋补汤品之雪菜鱼头豆腐煲,营养好吃,做法简单,家人爱喝的汤羹
...雪菜的独特口感,使得整道菜具有了丰富的口感和独特的风味。这道菜不仅美味可口,而且富含丰富的蛋白质和各种营养元素,让人在享受美食的同时也能获得健康。所需食材:鲢鱼头500克北豆腐300克雪菜150克青蒜3棵姜片5片料...……更多
3月,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,一周2次,营养低脂不胖
...用美食的同时,也领略到了历史文化的魅力。葱油鸡不仅风味独特,而且具有一定的药膳价值,被传承至今。通过品尝葱油鸡这道菜品,人们可以感受到中华饮食文化的博大精深,传承和弘扬中华饮食文化。 土豆焖鸡的制作方...……更多
3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
...又有坚果的醇厚,还有一丝难以言喻的鲜香,这种复合的风味,使得香椿成为了春季烹饪中的点睛之笔。而豆腐,作为一种温和、朴实的食材,它不争不抢,如同最忠实的配角,能够完美地衬托出香椿的香气,让这道简单的菜肴...……更多
花开富贵吉祥菜,简单好上手,新年必备,寓意:招财进宝福气满满
...财源滚滚。金玉满堂是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。原料为罐装玉米,黄瓜,胡萝卜。作为家常菜,食材不用刻意追求,可以就地取材,家里有什么就搭配什么,重要的是颜色搭配要漂亮,口感要好。 我今天除了...……更多
鲍鱼家常做法大揭秘,这8种鲜美与独特的风味,你绝不能错过
...惑。鲍鱼,这一被誉为海洋之星的食材,其鲜美与独特的风味,让人无法抗拒。今天,就让我们一同走进鲍鱼的世界,探索其家常烹饪的无限可能。红烧鲍鱼:这道菜无疑是中国烹饪的经典之作。红烧鲍鱼不仅味道鲜美,其嫩滑...……更多
春天进补,最该吃这四款菜,营养全面
1.**上汤豆苗**上汤豆苗是一道经典的粤菜,以新鲜豆苗为主料,配以熬制的高汤烹调而成。制作时通常会加入皮蛋、瘦肉丝(有时也会用到鸡丝)、虾干或干贝等食材提升汤底的鲜味。制作步骤包括先将高汤熬煮出浓郁的味道...……更多
更多关于健康的资讯:
今日是秋分节气,厦门市中医院针灸二科中医师刘珈均提醒市民,秋天是阴长阳消的季节,秋季养生要以养阴为主。“秋分者,阴阳相半也
2024-09-22 08:52:00
反复流产孩子总保不住,可能是它们在搞鬼?
前几天有一对夫妻因怀孕来到我院,据他们叙述“有过三次怀孕史,每次都是孕早期就发生了流产”,这种怀上留不住的绝望相信有过这种经历女性深有体会
2024-09-22 09:09:00
2次输卵管造影结果不同,该信哪个?输卵管造影相关问题文中有解
在女性不孕症中,输卵管性不孕是最常见的因素,因此,输卵管造影是查找不孕原因中最基础最重要的一项检查。检查前后,不少姐妹都有一些小困惑
2024-09-22 09:09:00
月经量大、有血块,还总不干净?
今日,咱们来聊聊月经,它常被视作女性健康的晴雨表。不少女生会因月经量过少而焦虑,也有女生为月经量过多而烦恼。要知道,月经量多并非身体在排毒
2024-09-22 09:12:00
备孕女性,这五种食物每天吃一点,可以促进卵泡发育
大家在准备怀孕之际,往往会选择通过饮食来补充营养、调理身体。其中红枣备受青睐,因其补血效果良好。然而,若要说最厉害的,那得数下面这些食物了
2024-09-22 09:14:00
找准排卵期很重要,排卵前后女性身体会发生什么变化呢?
有规律的排卵是生育的必要条件,排卵是一个正常的生理过程,正常生育年龄的女性每月都会有一次排卵,把握住排卵时机,受孕几率会大大提升
2024-09-22 09:23:00
为产后肥胖提供有效的中医方法:龙迪和医生
在中医理论中,产后肥胖的原因复杂多样,但主要可归结为脾胃虚弱、气血不和、痰湿内阻等方面。这些因素相互作用,导致体内代谢失衡
2024-09-22 09:23:00
备孕好处多,这样造人事半功倍!
或许有这样的妈妈,试了几个月都没有怀上,恰逢春天里怀上了,这是为什么呢?气温合适有利于受孕一年当中最易受孕的时间是每天太阳照射12小时
2024-09-22 09:24:00
心情不好,吃饭也不香,这主要是为什么?
心情不佳时,往往连平日里最喜爱的食物也失去了往日的诱惑力,这背后蕴含着复杂的心理与生理机制。首先,情绪状态直接影响大脑中的神经递质平衡
2024-09-22 09:33:00
玉米棒软皮能喂羊吃吗?羊吃了玉米棒的软皮会怎么样?
秋收的时节对我们养羊的朋友来说是很有利的,因为很多农作植物的秸秆、叶子等都可以收集起来喂给羊吃,但是养羊的朋友要注意了
2024-09-22 10:07:00
警惕:糖尿病患者出现手脚麻木,或与这几种疾病有关!
糖尿病患者出现手脚麻木,切勿掉以轻心!本文将深入探讨糖尿病患者出现手脚麻木的可能原因,并提醒患者及家人对此保持高度警惕
2024-09-22 11:04:00
“动看”二十四节气 | 秋分好“丰”景 你的健身目标完成的如何?
春生夏长,秋收冬藏,跟着节气一起动起来!二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分
2024-09-22 11:43:00
桃江县马迹塘镇:240口蜂箱为脱贫户送上致富“蜜”诀
本文转自:人民网-湖南频道9月,伴随着清晨的第一缕阳光洒向大地,数辆货车缓缓驶入马迹塘镇龙溪村。这是桃江知己中蜂生态养殖有限公司的运输车队
2024-09-22 11:44:00
让土地更有价值!冕宁1800亩低效地的蜕变
本文转自:人民网-四川频道走在9月的冕宁县彝海镇曹古村内,水稻已经快要进入收获的季节,村民根衣陆斤对现在的光景非常满意
2024-09-22 11:45:00
河南禹州:华夏药都迎客来
本文转自:人民网-河南频道中药切片技艺展示。人民网记者 慎志远摄人民网郑州9月22日电(记者慎志远)9月21日,中国中药协会标准驱动中药新质生产力发展大会暨第十四届禹州中医药交易会在河南禹州开幕
2024-09-22 12:05:00