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...餐厅，食客解锁了文昌鸡的另一种吃法。“这道菜融合了粤菜脆皮乳鸽的做法，皮脆、肉嫩、汁多，很多客人都会点一份。”餐厅服务员介绍。过去，以清水慢煮文昌鸡，吃的是原汁原味；现在，各种新制法的文昌鸡层出不穷，...……更多
2024-03-25 07:45:00花样,文昌,海南,食客,香脆,鳕鱼
...法以及理论等为支撑，如今的苹果宴成功与鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大菜系融合，苹果宴中的每一道菜，无论是炒、爆、熘、炸、蒸、煎，还是炖、焖、煨、焗、烩、烤，都要最大程度保留苹果的原...……更多
2023-11-02 16:02:00苹果,八大菜系,烟台,菜系,风味,苹果
... 李刚10月5日下午，“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛颁奖仪式在中山兴中广场举行。超百名粤港澳大湾区“9+2”城市的粤菜大厨，经过为期两天的鏖战、3个环节的激烈比拼，其中52名选手分别获得一、二...……更多
2023-10-06 09:54:00湾区,中山,粤菜,广东,百名,争霸
...爱。它融合了米饭的绵软、椰子的清香和多种调料的独特风味，成为了许多人心目中的佳肴。椰子饭的制作过程虽然看似简单，但却蕴含着丰富的文化和技巧。首先，要选用新鲜的椰子，将椰子的顶部切开，倒出其中的椰汁。然...……更多
2024-04-18 11:14:00东南亚,椰子,一道,美食,这是,椰子
...补来调养身体，吃对了食物也能够发挥很好的养生作用，猪肚就是其中一种。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣等，补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之一，...……更多
2023-01-05 22:29:00猪肚,寓意,这句话,说法,猪肚,身体
...锅前撒上葱花，香喷喷的红烧泥鳅炖豆腐就做好了。二、猪肚
猪肚是一种很好的补血食材，而鸡肉则富含高质量的蛋白质，两者搭配起来，既美味又有益健康。推荐食谱：【猪肚鸡】准备食材：一只鸡、一个猪肚、葱、姜、料...……更多
2024-02-04 06:22:00气血,天亮,猪肚,猴头,泥鳅,黑木
...充满活力。本文将介绍一道适合秋天喝的汤——莲子山药猪肚鸡汤。这道汤不仅补益脾胃，还有润肠通便、益精养血的功效。它不仅美味可口，而且简单易做。如果你还不了解这道汤的好处，那真是太可惜了！本文将详细介绍这...……更多
2023-11-02 06:12:00好处,猪肚,莲子,山药,鸡汤,滋补
...样。除了炒菜，芋头还可以做成芋圆汤，这是一道正宗的粤菜甜品。将芋头煮熟后，捣碎成泥状，与糯米粉和水混合搅拌均匀，搓成小圆子；煮沸的白糖水中放入芋圆，煮熟后捞出即可享用。芋圆汤甘甜绵糯，入口即化，不仅营...……更多
2023-11-02 06:05:00芋头,美味可口,辣味,口感,美味,红薯
...妙融合。盐焗是琼菜里经常出现的烹饪手法，爽脆的盐焗猪肚，Q弹的猪肚咸香入味，简单的制作手法和猪肚弹韧组合，让你流连忘返。这里还有特色的多士意加仑，西多士是下午茶和酒席里经常点的一道点心，而这道点心在他...……更多
2023-12-24 14:32:00美兰,实力派,风味,实力,渔家,糟粕
...这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系，只为将最嫩的竹笋片切成大厚块，让其更加入味，更加有嚼劲。制作油焖竹笋需要用到的材料有：竹笋、姜丝、香葱、料酒两茶匙、生抽、白砂糖、鸡精...……更多
2023-11-17 13:58:00姜丝,竹笋,口感,香气,竹笋,姜丝
...份美妙的地域文化。今天的食疗方是一道暖胃汤——淮山猪肚片汤，肠胃不好的小伙伴要多喝这碗汤，汤里浓中带清，鲜香甘美，润而不燥还养人，非常好喝，南北皆宜哟！猪肚：也就是猪的胃，应该说是猪身上最贵的部位了，...……更多
2024-04-14 06:12:00秋意,肠胃,南北,不好,猪肚,淮山
...以下推荐的五种食物，包括鸡胸肉、冬瓜、豆腐、虾仁和猪肚，不仅蛋白质含量丰富，而且低脂且美味可口，适合中老年人食用，有助于满足身体对蛋白质的需求，维持身体健康。一、鸡胸肉：鸡胸肉是一种富含优质蛋白质的食...……更多
2024-03-22 06:18:00高蛋白,中老年人,蛋白质,蛋白,美味,食物
...妨多喝一些热汤，让舒适温暖伴随着我们迎接新的季节。猪肚鸡汤猪肚鸡汤是一道暖心暖胃的滋补汤品，热气腾腾，肉质鲜嫩。通过烹饪过程中的细腻调味，融合了鸡肉的香甜和猪肚的鲜美，成为很多人喜爱的家常美味。
1、猪...……更多
2024-03-20 13:32:00倒春寒,滋补,迎春,猪肚,白萝卜,山药
大家听说过猪肚吗？一提到猪肚，很多人以为是猪的肚子部位，其实并不是，猪肚是猪的胃部，在生活中被人们当作食材食用。平时吃火锅的时候，很多人特别喜欢选择猪肚，也可以用来煲汤或者做配菜，很好吃。民间有很多...……更多
2023-01-05 21:24:00猪肚,药用,价值,猪肚,身体,食用
...年来，地方菜发展呈现出火热态势。除了淮扬菜、川菜、粤菜等知名菜系，锡帮菜、宁波菜等小众菜系也逐渐进入大众视野，成为独树一帜的地方美食文化名片。上月来锡当评委的广州餐饮行业荣誉会长彭树挺很看好锡帮菜：“...……更多
2023-11-23 06:48:00八方,美食,更多,无锡,香港,美食
...始进入餐饮行业，这家餐厅将兰州本地风味与岭南风味的粤菜相结合，许多菜品对火候和新鲜度要求较高，因此他十分注重服务的细节与用餐的体验。在王彬看来，年夜饭由于大量顾客集中在同一时段用餐，最考验前厅和后厨的...……更多
2024-02-11 01:02:00年味,餐馆,年夜饭,敦煌,长安,菜品
...能暖身暖胃，养护身体。今天给大家分享的白果吃法是和猪肚一起熬成香浓滋补的汤，具有补气养胃、滋阴润燥、健脾开胃的功效。白果，又名银杏果，是银杏树的种子，含有丰富蛋白质、多种维生素和微量元素等营养成分，是...……更多
2024-01-10 16:39:00猪肚,止咳,猪肚,白果,食用,胃肠
...日报客户端王旭 黄文澄近日，第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”在顺德职业技术学院烹饪学院举行。本次大赛在“和合”二字基础上增添了“精尖”品质，以烹饪菜系之精与群英手艺之尖，进一步推动“粤菜师傅...……更多
2023-12-13 17:46:00争霸赛,佛山,粤菜,争霸,第二届,师傅
新鲜猪肚怎么做才好吃猪肚，这一常见于中华料理的食材，因其独特的口感和营养价值，深受食客们的喜爱。然而，如何将猪肚烹饪得既美味又健康，却是一门需要技巧的学问。今天，就让我来为大家详细介绍三种经典猪肚做...……更多
2024-04-17 11:17:00猪肚,香嫩,秘诀,厨房,猪肚,小苏
...免疫力，让身体在寒冷的冬季更加健康安全度过。
山药猪肚汤——滋养身体的暖心选择
为了满足中老年人冬季营养需求，山药猪肚汤成了一款滋补身体的最佳选择。山药中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有补脾健...……更多
2023-12-07 16:14:00猪肚,高蛋白,中老年人,脂肪,食用,中老年人
...味和饺子的嫩滑混合在一起，既有酸爽的口感又有独特的风味。喜欢酸菜味道的人一定会喜欢上这种口感与美味并存的饺子。老北京茴香饺子也是倍受欢迎的饺子之一。老北京茴香饺子的制作非常考究，以茴香苗和猪肉为主要原...……更多
2023-12-20 12:54:00佳肴,饺子,美味,一道,人们,营养
...，而且营养丰富，是一道适合中老年人的养生佳品。
猪肚莲子汤的制作方法猪肚莲子汤是另一道滋补养生的汤品，主要原料包括猪肚、莲子、鸡肉、党参、百合、胡椒粒、红枣、葱姜等。在制作过程中，先要将猪肚用面粉、...……更多
2024-03-30 10:51:00肝火,中老年,睡眠,建议,莲子,小肠
...能为身体提供所需的营养。我为大家推荐一道香浓的胡椒猪肚鸡汤，它在广东是很出名的老火汤，可以起到暖胃健脾、滋补强壮的作用，一碗下肚暖全身，尤其适合秋冬进补，赶快一起来学习下吧。胡椒猪肚鸡汤【准备食材】：...……更多
2024-02-24 17:32:00滋补,秋冬,全身,家人,猪肚,胡椒
...点药我们一家老小都会扛过去。冬天我家喝得最多的就是猪肚莲子汤，鸡汤、鱼汤都不如它。有句老话说：“一个猪肚十副药”，猪肚是一种古老的药材，药食两用价值很高。猪肚是猪的胃，它分为猪大肚和猪小肚，猪大肚是指...……更多
2023-12-22 06:10:00滋补,营养,猪肚,莲子,切成,大肚
...11月9日消息（记者 张野）8日，记者在万宁和乐镇发兴村猪肚菌种植基地看到，8间养菌生产用房里约1万个菌包整齐摆放，在工作人员的精心照料下，猪肚菌鲜嫩肥厚、长势喜人。长势良好的猪肚菌。张野 摄今年9月，基地内种植...……更多
2023-11-09 14:41:00兴村,万宁,猪肚,大旗,振兴,集体
...返。它常常是炎炎夏日的最佳选择。6.肠粉
肠粉是广东粤菜的代表之一，是一种用米浆制成的薄饼，包裹各种馅料。它的口感鲜滑，搭配特制的酱汁，成为一道独特的早点。7.热干面湖北武汉的招牌面食，热干面，以辣酱和芝麻...……更多
2023-10-22 17:45:00外国人,国人,尝试,外国,美食,美食
...冬。下面推荐一道非常适合寒冷冬季吃的家常滋补美味：猪肚鸡汤，冬季吃猪肚鸡汤的好处多多。这美味汤品一方面能很好地养胃助消化，帮助身体保持温暖，另一方面通过搭配猪肚和鸡肉的高蛋白质，有效增强免疫力，使人在...……更多
2023-12-18 15:07:00寒天,免疫力,免疫,猪肚,鸡汤,寒天
...要技巧的一环。选择合适的肠衣非常重要。有些地区使用猪肚、牛肚等动物肠衣，有些地区则使用鲜肠或者人造肠衣。肠衣要洗净，并在使用前泡发，以去除异味。灌香肠时，要调整灌装的压力和速度，使肠衣充分填充，并保持...……更多
2023-12-19 11:07:00香肠,技巧,香肠,制作,肠衣,香料
在中国的美食文化中，烤全羊无疑是一道具有浓厚民族风味的佳肴。它不仅是草原上的独特风味，也是众多食客心中的美食梦想。今天，我们就来详细探讨一下烤全羊的制作过程、历史背景以及文化意义，带您领略这道美食的...……更多
2024-04-18 11:04:00全羊,佳肴,风味,一道,民族,全羊
...熟，然后再用卤水、花雕酒和樱桃胡椒调味。近年来随着粤菜菜式不断创新，不少粤菜创意融合菜涌现，满是创意的粤菜师傅正通过升级技法、迭代食材来让粤菜更加年轻化。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图/受...……更多
2024-04-02 04:07:00三代,创意,粤菜,粤菜,柠檬,龙眼
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十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）骨质疏松症患者常常面临钙缺乏问题，很多人就认为既然“饥饿钙”，那就应该吃钙，把钙补起来
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镜片磨损严重、配戴超过一年，是时候更换角膜塑形镜了根据临床经验，角膜塑形镜的建议更换周期一般是1-1.5年，通常情况下
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本文转自：人民网-安徽频道岳西瓜蒌新疆“种”。岳西县毛尖山乡农业综合服务中心主任王军万里援疆，用实际行动诠释“援疆精神”
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为进一步分享近视眼研究领域的科研成果、临床案例与未来发展趋势，促进京津冀地区眼科学术交流；进一步赋能基层医疗，提升我国儿童视觉及视功能等小儿眼病的防治能力
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本文转自：人民网-江苏频道在兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地，蟹农正在捕捞大闸蟹。周社根摄“开捕喽！”金秋时节，在江苏省兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地
2024-10-18 17:57:00
10月18日，第八届中国非遗博览会火热进行。来自烟台养马岛的海鲜饺子火热出锅鲜味四散，引来众多食客排队等候品尝。
据养马岛海鲜饺子非遗传人王明辉介绍
2024-10-18 18:33:00
中国消费者报北京讯（记者王小月）10月16日，由中国饭店协会和嘉豪食品联合举办的第二季劲霸星厨创造营终极荣耀盛典在长沙收官
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越奇葩，越出圈？有哪些被反向种草的“大脑洞”联名单品？ 《消费行为学》中曾提出：“出人意料、不平常的刺激物更容易吸引大众关注
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近日，第八季中国医院管理奖决赛在南京落下帷幕。中国医院管理奖（CHMA）以“寻找最佳医疗实践，赋能中国医院管理”为评选宗旨
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乐陵金丝小枣是山东省德州市乐陵的著名特产，为国家地理标志产品，入选第二批地理标志促进重点联系指导名录，获山东省特色农产品优势区
2024-10-18 19:40:00
本文转自：人民网-广西频道秋雨过后，正是秋冬种植工作的好时期。近日，走进环江毛南族自治县明伦镇的田间地头，只见农户们正在田间忙着起垄
2024-10-18 20:37:00
本文转自：人民网-广西频道近年来，国家税务总局桂林市临桂区税务局积极发挥税收职能，通过持续“造血”保就业、发展产业促增收
2024-10-18 20:40:00