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春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了
春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了随着生活水平的提高,当代人更注重健康,同时也担心营养过剩,过于肥胖。前些天跟我家老妈视频,说起饮食,70多岁的老妈说得更是头头是道,还千叮咛万...……更多
平均每天3.8万只羊“变”汤锅,饿了么“加热”成都羊肉汤锅市场
...多的分别是韭菜鲜肉饺、韭菜羊肉饺、韭菜鸡蛋饺、韭菜猪肉饺、牛肉芹菜饺、莲藕鲜肉饺、猪肉玉米饺、番茄鲜肉饺、蔬菜鳕鱼饺、猪肉大葱饺。而今年可能杀出重围的是鲜虾蟹仔马蹄饺和白菜猪肉饺。冬至的吃法上,水饺收...……更多
调制猪肉饺子馅并不复杂,关键在于选材、调味和烹饪技巧
...浓厚文化内涵和独特风味的美食。而在众多饺子馅料中,猪肉饺子馅因其鲜美口感和丰富营养而备受欢迎。本文将详细介绍猪肉饺子馅的调制方法,帮助读者在家也能轻松制作出美味的猪肉饺子。一、材料准备首先,我们需要准...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...的蔬菜为主,最经典的莫过于白菜、韭菜、芹菜,再配上猪肉、牛肉、羊肉等肉馅。羊肉胡萝卜、牛肉大葱、野菜猪肉……肉香与菜香完美融合,让味蕾获得极大享受。饺边的花纹是家的印记,一眼便知山东饺子也有很多的形状...……更多
冬至再忙,也别忘吃饺子,3种“吉祥馅”别错过,寓意:添财添寿
...性美食。然而,你知道吗?除了我们熟悉的传统馅料,如猪肉白菜、韭菜鸡蛋等,还有三种特别的“吉祥馅”饺子,它们不仅美味可口,更寓意着添财添寿,为冬至的节日氛围增添了一份神秘和吉祥。那么,这3种“吉祥馅”究...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...或缺的美食传统。饺子的魅力在于它的多样性。从传统的猪肉白菜到创新的海鲜馅,每一种馅料都有其独特的风味和营养价值。猪肉富含蛋白质和维生素B1,能提供身体所需的能量;而蔬菜如白菜、韭菜等,不仅增加了饺子的口...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,驱寒暖胃营养高,别不懂吃!
...孜然烤羊排能够为你带来满满的满足感。冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃羊肉。羊肉的营养价值不仅能够满足身体的能量需求,还能提供丰富的营养物质。无论是羊肉炖萝卜,还是独具风味的孜然烤羊排,都是冬季餐桌上不可...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...冬至日吃馄饨的习俗也就延续下来了。推荐菜品:【韭菜猪肉馅馄饨】主要食材:猪肉,韭菜,馄饨皮。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,剁成肉末后,加入食盐,香葱...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...子大肉馅饺子准备茄子、香葱、生姜、十三香、菜籽油、猪肉、老抽、生抽、蚝油、鸡精、食盐、香油。1、茄子洗干净去皮,切成小丁放入碗中,加入一勺盐翻拌均匀,腌制10分钟。香葱、生姜洗干净,切成碎末。猪肉用五花肉...……更多
秋天吃饺子,白菜、萝卜靠边站,这5种馅好吃营养,家人都爱吃
...黄瓜素馅就调好啦! 哎呀,说到饺子,怎么能不提青椒猪肉馅的呢?这可是经典中的经典啊!想象一下,绿油油的青椒和鲜嫩的猪肉完美地融合在一起,一口咬下去,那滋味简直让人陶醉。如果你还没尝过,真的得赶紧试试了...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...好吃的饺子,做法简单,味道鲜美多汁,特别香。【香菇猪肉饺子】准备饺子皮、猪肉、干香菇、老抽、生抽、料酒、香油、米醋、食用油、香葱、生姜、胡椒粉。1、猪肉去皮,放进绞肉机里绞成肉馅,香葱、生姜切末放入肉...……更多
在立冬前后,吃一些“滋阴补阳、热量较高”的食物
...。而每年立冬前后,大部分人吃的最多的饺子就是“白菜猪肉饺子、韭菜猪肉饺子”,其实立冬前后吃饺子,韭菜白菜靠边站,吃饺子就选“羊肉大葱”这个馅,因为这个馅不仅鲜美多汁,而且它还具有杀菌强免疫。吃羊肉大葱...……更多
冬至吃饺子,白菜萝卜靠边站,试试这3种馅,驱寒暖胃,又解馋
...温暖和节日的氛围。那么,究竟是哪3种馅料呢?1:韭菜猪肉馅。韭菜猪肉馅饺子是冬至餐桌上的常客。韭菜性温,味辛,具有温中散寒、补肾助阳的功效。而猪肉则能补中益气、滋阴润燥。将这两者搭配在一起,既能驱寒,又...……更多
...羊肉酸菜馅儿,我爱人和面,很快就包完了。我爱人去煮饺子的时候,我和洪波聊天儿,我三岁的女儿在我背上爬来爬去。洪波看着我女儿说:“小白鸥在你背上爬来爬去,给了我灵感,我要写一首诗。”那天,洪波称赞了我的...……更多
中秋佳宴,虾仁三鲜更抢眼,此4种正时鲜,滋补味美,品一口真鲜
...口都是满满的营养和鲜美,简直香到心里去了!第一种,猪肉香菇馅,香菇的香气和猪肉的鲜嫩完美融合,吃上一口,满足感爆棚!第二种,虾仁玉米馅,新鲜的虾仁搭配甜嫩的玉米粒,口感丰富,鲜美十足,绝对让你停不下来...……更多
它是“补血圣品”,三天一次,暖胃健脾,补血暖宫,皮肤越吃越好
...这道菜既健康又美味,是一种创新的吃法。红薯的甜味与饺子皮的软糯完美结合,口感独特。红薯不仅富含维生素和矿物质,还能提供丰富的能量,是理想的健康食品。主要食材:红薯、饺子皮、猪肉馅、大白菜、姜、盐、酱油...……更多
春天使劲吃,一通便、二明目、三强筋骨,春天包饺子,真的太美了
...扑鼻,给饺子带来别样的滋味。 2、美味饺子的制作荠菜猪肉饺子是春天的一道美食,所需食材简单新鲜。将洗净的猪肉剁成肉馅,加入切碎的荠菜,经过调味后拌匀,让馅料更加鲜美可口。用面粉和水揉成面团,擀成薄片,包...……更多
茄子可以和饺子搭配,制作成蒸饺或者煎饺,以满足不同口味的需求
茄子饺子的制作步骤我们将茄子清洗干净,去除表皮,切成小丁,以保留茄子的口感和营养。接着,用冷水清洗茄丁,去除表面的粘液,让饺子馅更加清爽。挤干水分的茄丁与肉馅搅拌均匀,加入食盐和蚝油提味,再加适量的...……更多
烫面蒸饺的做法,让您轻松掌握这道美味的制作技巧
...的特点烫面蒸饺,顾名思义,是以烫面为皮,蒸制而成的饺子。它不同于普通水饺的爽滑口感,烫面蒸饺的皮更加劲道、有嚼劲。此外,烫面蒸饺的馅料也更加丰富多样,可以根据个人口味进行调整。二、所需食材面粉:500克沸...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...吃饺子,可以补充营养和热量,防止冻疮。推荐做法:【猪肉三鲜饺子】准备猪肉、虾仁、韭菜、食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油、葱、姜。1、葱姜切末,猪肉洗净去皮,剁成肉馅,加入葱姜末,放入适量食盐、生抽...……更多
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”
...个光滑的面团,醒发10分钟。5、面团醒好后取出来,像包饺子一样揉成一个长条,揪成比饺子剂大的剂子,揉好后摁压成小饼胚,用手抻成饼胚,取适量的菜馅放进饼胚内,包成大饺子。把包好后的大饺子直接放入蒸锅内大火蒸...……更多
水晶蒸饺,作为一道传统的中式点心,口感软糯,馅料丰富
...淀粉、开水、猪油、盐、馅料(可根据个人口味选择,如猪肉、虾仁、蔬菜等)。第一步,制作饺子皮。将澄面和玉米淀粉按照一定比例混合,加入适量的盐,搅拌均匀。然后,将开水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,直到面粉完...……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
...论,冬至后多吃鸭肉有助于驱寒暖身,滋阴补虚。相比于猪肉,更为经济实惠,比羊肉更具滋补效果,能够润肺补虚,健脾养胃。鸭肉是一种味道鲜美、营养丰富的肉类食材。其含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,尤其...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,补虚劳、养肝肾,增强免疫力
...鱼大肉成了人们进补的首选食材。平时,我们最常吃的是猪肉和牛羊肉。但是,猪肉营养价值一般,牛羊肉的价格又太贵!这个时候,有3种肉类特别值得给大家推荐!下面,大家就一起来看看吧!一、扇贝肉扇贝是海鲜中的一...……更多
61岁母亲忙活12小时,为全家12口人包饺子,被子女训哭
...土和泥,直奔最近的肉食店,买了2斤羊肉,2斤牛肉,2斤猪肉,羊肉大葱馅儿饺子是大儿子喜欢的,牛肉大葱馅儿的是小儿子喜欢的,茴香苗猪肉馅儿的,是女儿喜欢的。之后,她又去了水产店,买了18只螃蟹,3斤大活虾,因为...……更多
冬天最该吃的菜,不是萝卜白菜,一周吃2次,祛湿健脾,健康过冬
...椒的调味,让整道菜更加美味可口。推荐食谱二:【茴香猪肉馅饺子】 准备食材:新鲜茴香、猪肉末、面粉、生抽、盐、香油、食用油。具体做法:1.和面:盆内加入300克面粉,分少量多次加入清水,搅拌至剩余少量干面粉时...……更多
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...俗,杀猪当天只能吃到熘肥肠、熘肝尖儿等猪下水,至于猪肉嘛,那要等过大年才能吃到。其实,腊月初一到春节之前还有两个与吃有关的时间节点,一个是腊八、一个是小年。为了安抚孩子们馋年的浮躁,人们编了一句童谣说...……更多
中和轩:唇齿留香 传承百年
...石家庄日报□本报记者 焦莉莉从蒸屉中夹起热气腾腾的饺子,咬开一小口,轻轻一吸,顿时满嘴香气。河北老字号中和轩的蒸饺远近闻名且流传久远,至今有百余年的历史,蕴含着几代石家庄人的味觉记忆。如今,中和轩蒸饺...……更多
在众多饺子馅料中,猪肉大葱因独特的口感,成为了不少家庭的首选
...统的美食,一直深受人们的喜爱。而在众多饺子馅料中,猪肉大葱馅因其独特的口感和风味,成为了不少家庭的首选。那么,如何调制出美味的猪肉大葱饺子馅呢?下面,就让我们一起探讨其中的秘诀。首先,选材是关键。猪肉...……更多
饭店调肉馅怎样去腥?大厨教你这样做
...肉馅时,无需添加料酒或鸡蛋,此举可让菜肴更加美味。猪肉馅的调配是制作美味饺子的关键,只要馅料调制得当,饺子就成功了一大半。虽然韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、鲅鱼韭菜馅等都是经典选择,但在众多馅料中,猪肉馅可...……更多
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11万亩福山大樱桃红了
本文转自:烟台日报福山是中国栽培西洋樱桃的发祥地和核心产区,如今11万亩大樱桃硕果累累,处处洋溢着丰收的喜悦——11万亩福山大樱桃红了YMG全媒体记者 杨春娜 通讯员 潘丹丹 刘晓静 杜昕芸 王秀妍 摄影报道五月的微风吹遍乡间
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老味发面王与酵母粉:健康与美味的抉择
在追求美食的道路上,我们时常会面临各种选择。其中,老味发面王和酵母粉作为面食制作中不可或缺的发酵剂,常常成为我们关注的焦点
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