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无论炒什么肉,别直接下锅!3个“技巧”,炒出来的肉滑嫩又入味
...见问题。这些技巧不仅适用于各种类型的肉类,如牛肉、猪肉、鸡肉等,而且还能确保炒出来的肉滑嫩又入味。无论是家庭日常烹饪还是特殊节日的美食制作,掌握这些技巧,你都能轻松应对。技巧一:肉的适当处理对于不同类...……更多
它是身体的“清道夫”,芒种前后要多吃,解腻刮油,让你越吃越瘦
...。推荐食谱四:黑木耳炒肉片结合黑木耳的清道夫特性和猪肉片的滋味,这道菜是家常美味的代表,适合快速烹饪,营养丰富,适合忙碌的工作日。 主要食材:黑木耳、猪肉片、青椒、酱油。具体做法:黑木耳提前泡发,洗净...……更多
舌尖上的腾冲(乡味)
...勺鲜汤、一块鸡肉,即使等上一天,慢慢炖都值得。☆焐猪肉焐猪肉是腾冲乡镇才有的特色菜肴,它将猪肉的口感发挥到了极致。焐猪肉的“焐”不是用炭火,而是用猪血将一整锅肉焐熟,倒入的猪血可以说是这道菜的灵魂。☆...……更多
分享4道养胃冠军,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...试试做山药肉片汤,真的超好吃!材料准备:山药一根,猪肉或牛肉片来点,葱姜蒜别少,油、盐、料酒都得有,清水备齐,再来点儿香菜点缀一下,看着就香!咱们开始做:先把山药削皮切片,猪肉或牛肉片备好,葱姜蒜剁碎...……更多
哪些人群不容易患上癌症呢?这4类人群都榜上有名
...点串也成为了很多人的选择。但是经过烧烤过以后的牛羊猪肉,其实不仅已经失去了它原本的营养价值,还会产生多种致癌物。杂环胺(HCAs)和多环芳烃(PAHs)这两种致癌物都是肉类经过烤制以后产生的。并且在烧烤的过程中...……更多
分享5到减脂菜,营养搭配,怎么吃都不胖
...物的饱腹感和纤维含量,有助于减脂瘦身。材料:瘦肉(猪肉或牛肉):200克;白菜:适量;豆芽:适量;青蒜叶(或葱):适量;干辣椒:适量;花椒:适量;姜:适量;大蒜:适量;料酒:适量;鸡蛋清:适量;盐:适量;...……更多
医生警告:这5种肉最好少吃或不吃,别等生病才后悔
...根等。红肉指的是来自哺乳动物的肌肉,如牛肉、羊肉、猪肉等。这些肉类中含有的亚硝酸盐、多环芳烃、杂环胺等物质,可能会在人体内产生致癌物质,增加患癌症的风险。除了这些肉类之外,还有一些肉类也不适合经常食用...……更多
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?吃了有什么影响?
...的保存和食用更加了解。1.冰冻肉类的保存时间:-牛肉和猪肉:在冷冻状态下,牛肉和猪肉通常可以保存3个月至1年。但是,为了保持食物的质量和口感,建议在3个月内食用。-鸡肉和家禽肉:鸡肉和家禽肉可以在冷冻状态下保...……更多
为何人到了50岁,病就增多了?医生建议:50岁后,最好多做4件事
...中老年人群的疾病风险会显著增加。其中,三高问题(高血压、高血糖、高血脂)尤为普遍,这些慢性疾病不仅影响人们的生活质量,还可能对生命造成威胁。为了降低患病风险,延长寿命,50岁后的中老年人群应当注重养生。0...……更多
冬天补阳,建议常吃这4道下饭菜,补充阳气,为寒冬储能
...能量和阳气。一、肉沫娃娃菜炒蛋材料:娃娃菜 200克;猪肉末 100克;鸡蛋 2个;姜蒜末 适量;生抽 1勺;盐 适量;白胡椒粉 适量;食用油 适量;料酒1勺;细砂糖 适量(可选)做法步骤:1. 准备材料:娃娃菜洗净后切成段,猪...……更多
3月,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,一周2次,营养低脂不胖
前言引言:随着生活水平的提高,人们在餐桌上所享用的肉类也越来越丰富多样。然而,即便已进入了三月,变幻莫测的气候仍旧让人应该时刻保持警惕。春天气候干燥,容易上火,因此在享用丰盛的肉类时,也要适当搭配蔬...……更多
在印度吃牛肉算犯法,同时也不吃猪肉,网友:他们平时吃什么肉?
...都是非常受人喜欢的。在印度吃牛肉算犯法,同时也不吃猪肉,网友:他们平时吃什么肉?。在我们中国美食实在是太多了,在我们中国同样很多人也都是特别喜欢吃肉的,而且无论是什么样的肉,我们中国的厨师都能够把它制...……更多
三高人群的健康饮食指南,吃出美好生活
...动物性食物含有较高的脂肪,尤其是饱和脂肪酸,应减少猪肉、牛肉、羊肉等高脂肪肉类的摄入。增加植物性食物:植物性食物含有不饱和脂肪酸、纤维等有益成分,可适当增加豆类、鱼类、坚果等低脂肪植物性食物的摄入。三...……更多
今日中伏,建议中老年:别太心疼钱,多吃4种肉,补足营养过伏天
...。最后,将美味的黑椒鳕鱼出锅装盘,即可尽情享用。2. 牛肉牛肉是优质蛋白质的来源,含有丰富的铁质和维生素B群,特别是维生素B12,对中老年人来说,适量食用牛肉有助于预防贫血,增强免疫力。牛肉中的肌氨酸有助于肌...……更多
“食全食美”保障广西运动员备战赛事
...在食堂二楼,记者看到运动员菜品非常丰富,包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾、蛋类和时蔬等,且每一种食材还有多种做法,清蒸鱼、红烧鱼、红烧排骨、炸鸡、炸卤鸭掌、番茄牛肉、青椒牛肉以及各类小炒等。...……更多
维生素很重要!
...脚气病。最为丰富的来源为葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉;其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷类食物。03维生素B2(核黄素)维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。作用::嘴角开裂、溃疡,口腔...……更多
水果做菜是“黑暗料理”?不!那是因为你没来云南
...杨梅上市的季节,开远人家就会做一道杨梅咕咾肉解馋。猪肉裹上土鸡蛋下锅复炸两遍,然后在锅中加入糖醋料汁,倒入炸好的肉块翻炒,最后加上洗净的杨梅,再次翻炒就可以出锅了。炒好的咕咾肉带着杨梅的清香,解腻又解...……更多
春天“养心”,记得吃这5种“有硒菜”,健健康康好去入夏
...,而且有助于滋补身体,增强体力。食材:扁豆:适量、猪肉或鸡肉:适量、姜:适量、蒜:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、食用油:适量、葱花(可选):适量制作步骤:1.处理食材:将扁豆洗净,去除两头,切...……更多
这些汤品不仅可以帮助补充元气,还有助于提升免疫力
...提升汤品的养生功效,是熬夜族群的理想选择。三、山药牛肉汤山药具有补脾养胃、益肾固精的作用,而牛肉富含优质蛋白质和各种营养成分,是一道很好的滋补汤品。山药牛肉汤不仅可以滋养身体,还有助于改善疲劳和提高免...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...丝,姜切成丝,大葱切段备用。3.热锅凉油,将腌制好的猪肉丝快速炒熟,盛出备用。4.锅中留少量底油,放入姜丝炒香。5.加入青椒丝、红椒丝和大葱段炒匀。6.放入炒好的猪肉丝,加入适量酱油、盐、糖、鸡精炒匀即可。温馨...……更多
跟着大厨学炒菜!这四道家常美食,简单操作让你轻松上手!
...滑、颜色翠绿的丝瓜,口感脆嫩,富含营养。瘦肉可选择猪肉或鸡肉,切成薄片备用。将丝瓜洗净去皮,切成块状或条状。同时,将瘦肉片用料酒、生抽、少许盐腌制片刻,增添风味。热锅凉油,翻炒瘦肉至变色后盛出备用。再...……更多
“大雪三不空,龙年不受穷”,12月7日大雪,牢记吃“3白、3肉”,健康过冬!
...的,鸡肉既能补气补血,又能温中健脾,而且脂肪含量比猪肉少很多,蛋白质含量却可以和牛羊肉相媲美,营养非常丰富还易于消化,是非常适合冬季滋补食用的食材。 “万山凋敝暗无华,四面嘶鸣晃树杈。白雪欲求吟咏句,...……更多
蔬菜中的“嘌呤大户”,这4种蔬菜,尿酸高的人,建议少食用
...中的肥肉与瘦肉的区别,红肉指的是哺乳类家畜肉,像是猪肉、牛肉、羊肉等;白肉是指水产类以及家禽肉,例如鱼肉、鸡肉等。对于尿酸高的人来说,建议适当吃一些鸡肉和鱼肉,少吃红肉。02 吃肉不吃肥肥肉中含有更多的脂...……更多
八种炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择
...,这道经典中的经典,用简单的食材演绎出极致美味。将猪肉馅、面粉、鸡蛋等巧妙搭配,形成鲜嫩的肉丸子,再配以红烧汁的独特魅力,让人欲罢不能。2.2鲜虾丸子学习制作鲜虾丸子起源于一次难忘的出差经历。鲜虾仁与猪肉...……更多
小雪吃八宝,冬天少病扰,八宝指啥?健康美味强免疫,营养价值高
...点缀提鲜,即可出锅开吃。 糟辣椒芋头煲食材:芋头、猪肉沫、香菇碎、葱花、糟辣椒做法:1、把芋头洗干净,放入蒸锅里。加水,然后盖上蒸锅盖子,开始蒸!大概蒸30分钟左右,具体时间要看芋头的大小。蒸熟的芋头拿出...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...食材:鸡蛋,嫩豆腐,肉末,料汁,葱花。 做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油、淀粉和食用油,搅拌均匀腌制十分钟。2、料汁:碗中放入酱油、蚝油、淀粉和食用油,搅拌均匀即可。3、起锅烧油,油热...……更多
立冬过后需防寒,常吃这4道菜,祛寒滋补,强健体质
...:200克;毛豆:150克(可以选择冻毛豆);肉沫:100克(猪肉或牛肉均可);生姜:几片;蒜瓣:2瓣;料酒:1汤匙;盐:适量;白胡椒粉:适量;水或高汤:1000毫升;植物油:1汤匙做法步骤:1. 准备食材:南瓜去皮切块,毛...……更多
牛肉加1把金针菇5块豆腐,这样做一锅太下饭了,孩子吃了再添饭
...和喜好尝试其他不同的搭配。比如可以将牛肉换成鸡肉或猪肉,或者加入一些其他的蔬菜如青菜、蘑菇等,让这道菜更加丰富多彩。同时,我们也可以根据自己的饮食习惯和营养需求来调整食材的比例和用量,让这道菜更加符合...……更多
建议50岁后,多吃5种“富蛋白”食物,提高免疫力,健康过春天
...味可口的家常菜肴。在烹饪时,将豆腐切块后腌制泡软,猪肉剁碎后煮熟,再炒制成肉末,加入酱汁调味后勾芡。最后将煮熟的豆腐放入盘中,淋上肉末酱汁,再撒上葱花,菜品香气诱人,口感丰富,是一道美味的高蛋白佳肴。...……更多
知道吗,这十种食物让你睡的香甜
...,从而有助于入睡。同时,香蕉中的钾元素也有助于维持血压稳定,促进良好的睡眠。再来是燕麦。燕麦富含褪黑素,这是一种能够调节人体生物钟的激素,有助于改善睡眠质量。此外,燕麦中的膳食纤维也有助于稳定血糖,避...……更多
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我国住院患者中,糖尿病患病率高达38%,其中超80%的患者分散在非内分泌科室,近1/3血糖控制不佳。为破解这一难题,烟台市奇山医院创新上线“血糖虚拟病房管理系统”
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南京专家到遵义诊,医教西行惠民又暖心
“医生,我最近嘴巴干干的,舌头两旁还有凸起,您帮我看看这是得什么病了吗?”“大夫,这是我最近做的检查,您帮我看一下肺上的结节严重吗
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大家一起包饺砸!
“跟大家在一起吃饭就是香,今天我真是有口福了,自己平常在家可吃不上饺子啊。”7月4日中午,在山东省宁阳县磁窑镇王府村,逯广海大爷饺子就香醋
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成武县公立中医医院“三伏贴、三伏灸”预约开始啦!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王保珠 通讯员 郑丽“冬病夏治”(是指:利用夏季,尤其是三伏天,自然界和人体阳气最旺盛的时机,治疗冬季好发或加重的虚寒性疾病的最佳时期
2025-07-06 14:55:00
骨科专家来黔传经送宝,讲座义诊公益行多维联动
7月5日,由中国医药教育协会主办,中国医药教育协会骨损伤专业委员会、贵州华夏骨科医院共同承办的“中国医药教育协会骨损伤专业委员会2025年年会暨学术交流会”在贵阳举行
2025-07-06 16:32:00
做饭时受伤,9天后离世!警惕,它致死率极高
近日浙江温州乐清市人民医院微信公众号发布了一起死亡病例清洗青蟹时被刺伤23小时后就医生命垂危据医院文章称,该老人的左手被蝤蛑(青蟹)刺伤后
2025-07-06 08:41:00
关爱城市户外工作者,南京这家医院的爱心中药茶饮今年再“续杯”
滚烫的柏油路上,汗水浸透工装的外卖骑手、快递小哥和环卫师傅们,在烈日织就的灼热大网中穿梭。他们托起城市运转的齿轮,也默默承受着高温的“烤”验
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近期,炎热的天气来袭,防晒也被大家提上了日程。走在街上,随处可见人们将防晒面罩、冰袖、防晒衣“焊”在身上的画面,生怕一丝紫外线穿透
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