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大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气。然而,很多人在熬制猪油时常常遇到颜色发黄、腥味重、糊味苦味等问题。今天,大厨将...……更多
长期吸烟却又喜欢喝茶的人,后来都怎么样了?医生为你科普真相
...侵略者,无孔不入地侵入身体的每一个,大大增加了患有心血管疾病、肺部疾病等安康风险。但是,在这片充溢危机的安康沙漠中,茶叶,特别是绿茶,被誉为“自然的安康守护神其富含的茶多酚、儿茶素等有效成分,犹如安康...……更多
“喝白酒”和“喝啤酒”,哪个对身体伤害大?建议男性朋友了解下
...不仅会对肝脏造成较大的代谢负担,还可能对神经系统和心血管系统产生不良影响。长期饮用白酒可能导致肝脏损害、心血管疾病、神经系统损伤、消化道出血以及营养吸收障碍等健康风险。然而,如果摄入相同量的酒精,啤酒...……更多
长期节食和吃饱喝足的人,谁更长寿?调查24011人,得出真相
...饮料。这些食品和饮料不仅会提供过多的热量,还会增加心血管疾病、糖尿病和其他慢性疾病的风险。长期节食和吃饱喝足的人,谁更长寿?调查24011人,得出真相这项研究将参与者24011人分为3组:长期节食组、适量饮食组和吃...……更多
忆儿时美味
...处,不曾遗落。当你再次邂逅,那尘封的味蕾立马苏醒。猪油,曾记得它总是安静地躺在一个瓷缸里,白乎乎的,波澜不惊。而每逢炸猪油,对孩子们来说就是一个小年节。买来大块白乎乎的猪板油,切成小块,锅热了,下板油...……更多
防猝死套餐走红网络,套餐能防猝死吗?做好4点或许比套餐更有用
...然而,深究其科学依据,真相并非如宣传般简单。首先,心血管健康的维持是一个复杂的生理过程,涉及到的因素远不止血压或心电图能够完全覆盖。例如,动脉粥样硬化的形成、血脂异常、以及遗传因素等,都是潜在的风险因...……更多
...;二是酿造酱油货真味美;点睛之笔,是汤中要点上一点猪油,如此,红汤之上,一圈一圈飘浮的大小油花,来回游走,挑逗起人的食欲。自打这时起,我晓得了下馆子的别样滋味,也爱上了这口清汤面。那是1975年,我8岁。往后,在中山路的...……更多
答疑解惑 | 油炸食品,用猪油为啥比用植物油好? 2023-12-19
中国消费者报报道(记者李建)猪油是我国传统美食,很多老一辈的人对猪油的味道记忆犹新。有些人家喜欢用猪油炸制食品,认为比用植物油更美味、更安全。这样的看法有道理吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院范...……更多
清涧“跑步猪”黑猪油热销:猪开始偷懒了 只能另谋出路
...同努力下,他们把黑猪的劣势变优势,把猪板油开发成黑猪油,在淘宝芭芭农场的助力下,上线的两个月累计销售就达到了10万单,增加了清涧黑猪的附加值。开发黑猪油产品,让一头猪多卖400块钱“猪的全身都是宝”,俗话虽...……更多
牛吃猪油长得快吗?给牛育肥得安全有效,不能走捷径
...,不能靠旁门左道。那么今天就来给大家讲一讲,给牛喂猪油能不能催肥?1.牛能吃猪油吗?牛可以吃猪油,猪油拌入饲料中,可以提高饲料能量,虽然能给牛增加重量,但不是根本方法,而且牛要是吃了太多猪油,可是会影响...……更多
长期服用“阿托伐他汀”,身体会有哪些变化?医生说出真相
...副作用。 阿托伐他汀的主要功效阿托伐他汀,宛如守护心血管的英勇骑士,其主要功效犹如一把锋利的宝剑,直指血脂异常这一顽敌。它不仅能够有效降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,更似一位智慧的医者,懂得将过高的血...……更多
跟着这样吃,防癌、防慢病!这份权威发布的抗炎饮食清单快收好
...症,久而久之,会增加各种慢性非传染性疾病(如癌症、心血管疾病、糖尿病、慢性肾病、非酒精性脂肪肝以及自身免疫和神经退行性疾病等)的风险。所以,想要降低机体慢性炎症,一定要多吃“抗炎食物”,少吃“促炎食物...……更多
无糖、低糖饮料到底含了多少糖?以后将明确分级!选购看这个标识
...会引发一些潜在的危险,比如说诱发我们成人Ⅱ型糖尿病心血管疾病以及死亡的风险增高。记者注意到,糖和脂肪相关指标是饮料分级的重要评判依据。专家介绍,饱和脂肪也叫饱和脂肪酸,是油脂的基本成分,一般来说,猪油...……更多
胖的人更长寿?肥胖与疾病关系密切?要不要减重,听医生怎么说
...时,数据和研究成果揭示了一个令人不安的现实:肥胖与心血管疾病、糖代谢异常(通常称为糖尿病)、体循环动脉血压增高(俗称高血压)等多种健康问题密切相关。心血管疾病:直接受害者肥胖是心血管疾病的主要风险因素之一...……更多
冬瓜和鸡蛋这样吃,一清热,二利尿,三减脂,中老年多吃对心脏好
...常适合夏季食用。对于中老年人来说,冬瓜还有助于维护心血管健康。冬瓜含水量尤为丰富,高达96%,比大多数蔬菜都高。其中,钾元素含量也相当高,每100克冬瓜中含钾量为130毫克,属于高钾低钠的健康蔬菜。给大家科普一下...……更多
原来和面还要加猪油,松软胖嘟嘟,也太好吃了
...的全家夸!关于面团材料:300g面粉,3g酵母,3g糖,一勺猪油,适量温水猪油是面团光滑不回塌的关键,糖可以让面团更好的发酵。加猪油的包子放凉之后表皮不会发干,不会发硬,表皮更加有光泽更加蓬松暄软。 ……更多
豆腐为高血脂患者禁区?医生告诫:有三种素食要少吃
...酸等多不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有一定的保护作用。 然而,需要注意的是,虽然豆腐本身是一种健康的食品,但高血脂患者在食用时也应注意烹饪方式和摄入量。如果豆腐在烹饪过程中加入...……更多
0-2岁宝宝辅食添加黑名单,这些常见食物,不到月龄不要给宝宝
...瓷勺一勺。因为大量摄入动物油脂,会增加宝宝成年后患心血管疾病的风险。因此,妈妈在给宝宝制作辅食时,应尽量减少猪油、牛油等动物油的使用。添加辅食还要这些要注意1.辅食的量应该由少到多逐渐增加。考虑到婴幼儿...……更多
别吃太清淡,181个国家研究:吃的越咸,寿命或越长?告诉你真相
...引发多种疾病,如心功能衰退,心肌肥厚等。第三,诱发心血管疾病。如果盐分摄入量过大会引发心血管疾病,如心肌梗塞,冠心病,脑卒中等。 这些疾病的产生是由于日益的高盐饮食造成的。同时盐分的大量食用会导致血压...……更多
70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
...它还真觉得差点意思。说到美味和健康,咱们可不能忘记猪油这道传统美食。 在我们小时候,猪油可是零食中的佼佼者,特别受欢迎。你知道吧,猪油其实就是猪身上的肥肉提炼出的油,它是动物脂肪的一种,通常我们会把提炼好的猪...……更多
...选本地产圆粒粳糯,洁白爽滑,软糯香甜,散发着淡淡的猪油香味,配合香味纯正的豆沙,再加上莲子、蜜枣、核桃、瓜仁、金橘饼、红樱桃、葡萄干等八宝,让我难忘。父亲是方圆有名的乡村厨师。除夕夜,一家人围桌而坐,...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...科学家评选出的100种最营养食物排行榜,其中,肥猪肉/猪油位列第八,给出的理由是,相较于羊肉或牛肉,肥猪肉含有更多的不饱和脂肪,更加有益健康。事实上,这个榜单是BBC基于对一篇发表在《公共科学图书馆·综合》杂志...……更多
减油增豆加奶 健康生活不将就
...也有独特的优势:不含有胆固醇,饱和脂肪酸含量低,对心血管健康有利;豆浆中含有膳食纤维,而牛奶中几乎没有,特别是在能保留部分豆渣的情况下,喝豆浆有助于增加膳食纤维的摄入量,对便秘、肥胖症、高血脂人群有好...……更多
蒸馒头做包子,一次发酵就够啦,一个小秘方,蓬松柔软个个水光肌
...!想要蒸出漂亮又好吃的馒头吗?秘诀就在于和面时加点猪油!这样做出来的馒头不仅表面光滑,而且口感暄软,清香扑鼻,简单又实用的小技巧,你学会了吗?金秋时节真是好天气啊,这气候让人心情都舒畅了,你说是不是?...……更多
如果一辈子不吸烟也不喝酒,会不会活得更久?一项调查告诉你真相
...,以半小时为宜。不但可以保持充沛的精力,还可以降低心血管疾病风险。3.三好 1.心态好人的健康长寿15%取决于遗传,10%取决于社会条件,8%取决于医疗条件,7%取决于自然环境,而60%则取决于个人生活方式和行为方式。良好...……更多
熬个猪油,竟把厨房“熬没了”!
...灭所幸无人员伤亡经询问得知原来是户主在铁皮房内熬制猪油有事离开后油锅无人看管不慎引起火灾炒煎炸蒸煮,美味烹不停然而厨房里有高温、有明火有油烟、有热源稍有不慎就会“火” 过往案例案例一2024年1月15日,广西玉...……更多
舒城一居民熬炼猪油不慎引发火灾,物业公司英勇救火
...2日上午,舒城县城关镇石油小区54岁居民徐琴在家中熬炼猪油时,不慎引发火灾,顷刻间,厨房浓烟滚滚,火势迅速蔓延,情况十分危急。这时,服务于该小区的安徽南盾物业公司负责人得知情况后,立刻组织员工赶往现场进行...……更多
今日辟谣(2024年11月6日)
...磷虾油是能改善大脑功能、保护心脏、增强免疫力、治疗心血管疾病的“万能神油”?真相:最近南极磷虾油非常火,特别是在一些面向中老年的保健宣传讲座上,南极磷虾油更是被称为“万能神油”“比鱼油更牛的保健品”,...……更多
痛风祸根竟然是豆制品?痛风不可愈?中医道出真相:知其道可愈也
...血症不仅会导致反复的痛风发作,还可能引发肾脏疾病、心血管疾病等多系统健康问题。尿酸晶体的沉积不仅限于关节,还可能影响肾脏的过滤功能,增加慢性肾病的风险。此外,痛风与心血管疾病之间存在一定的关联,高尿酸...……更多
空腹吃这个水果,对心血管不好?这4件事才更要警惕
...是健康饮食的重要组成部分。但是,关于空腹食用水果对心血管的影响,流传着各种说法。作为一名专业的健康科普医生,我将带您一探究竟,揭开这背后的科学真相。同时,我们将更深入地探讨对心血管更为关键的四个健康要...……更多
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黄葛树丨笙箫:涪陵的“小菜一碟”
涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大,大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录
2025-02-04 06:46:00
【天眼问医】皮肤科专家解读指尖上的秘密
除了1米7的大高个,80斤的好身材,乌黑茂密的头发,你是不是还想拥有平整无瑕的指甲……是的,指甲不仅是个人形象的一部分
2025-02-03 23:33:00
工人遭12吨重塔吊撞击腹部,潍坊市中医院多学科联合精准救治
近日,一名患者在工厂作业时遭遇12吨重塔吊撞击腹部,紧急送往当地卫生院后,初步检查显示血象异常及多处骨折。次日,患者转至当地医院
2025-02-03 20:34:00
卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
2025-02-03 16:28:00
卵巢提前衰老很常见,了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?
卵巢提前衰老很常见,然而卵巢的生殖功能又不可或缺,日常生活中你了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?1、长期处于不良情绪强烈的情绪波动或突然巨大的精神刺激以及长期沉浸于不良情绪中可能导致中枢神经系统改变
2025-02-03 16:29:00
当孕妈遇到春节,这些注意事项提前掌握好
过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
2025-02-03 16:30:00
【贵州的节】侗年糍粑香:打出侗年好滋味
在贵州黎平的侗乡,年关将近时,空气中弥漫着浓郁的节日气息。蒸糯米、捶糍粑,这不仅是侗寨新年舌尖上的仪式感,更是侗族人民传承千年的文化印记
2025-02-03 14:43:00
郑州民生耳鼻喉医院节后收心健康指南 | 守护耳鼻喉,迎接新开
春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
2025-02-03 09:15:00
新春走基层丨吴寨的幸福“菇”事
本文转自:人民网-安徽频道丁纪“再清点一下,确认好件数。”1月26日凌晨3点,阜阳市颍东区吴寨居委会却灯火通明,第一书记陈瑞依然忙碌在电商中心
2025-02-03 09:57:00
新春走基层|急诊室内的别样春节
本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒2月1日,正月初四,辽宁省锦州市的街头处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。伴随着一阵急促的脚步声
2025-02-03 10:02:00
新春走基层·非遗春节年味浓丨河南小城的年味“卷”起来了
大河网讯 大街小巷间,红灯笼高高挂起,照亮了游子归家的路;超市货架旁,市民们忙着采买年货,购物车中装满了对团圆的期盼;黄固寺庙会里
2025-02-03 11:43:00
流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?
本文转自:人民网名医话养生流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?陈子源
2025-02-03 13:26:00
大S去世日本流感冲上热搜 专家提醒:抓住自救的“黄金48小时”
2月3日,中国台湾艺人徐熙媛家人证实,她在日本因流感并发肺炎去世,终年48岁。大S徐熙媛生前出演多部高收视率影视剧,她的突然去世引起了大众的关注
2025-02-03 14:11:00
今天,这是杭州人的头等大事!炒起来炒起来,根本不够卖…
今天22时10分,我们将迎来立春节气。岁时之味,四季流转,在二十四节气之首,杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
2025-02-03 14:23:00
卵巢癌有哪些征兆呢?
卵巢癌有哪些征兆呢?01征兆一:腹部肿物多数患者在早晨醒来膀胱充盈时无意间摸到下腹部有肿物,若肿物长势迅速,应予以高度警惕
2025-02-03 10:10:00