• 我的订阅
  • 头条热搜
扬州炒饭这道“菜”何以火遍全世界
...炒饭”。扬州炒饭本是一道家常主食,却能在菜品繁多的淮扬菜系中脱颖而出,成为大家耳熟能详的一道“菜”。这道家喻户晓的“菜”和流经扬州的大运河有什么关系?它又为何能火遍全世界,成为淮扬菜的代表之一?这一集...……更多
税惠春风助力老字号“增味添香”
...活力。量体裁衣:好政策助推“老字号”新发展银丝卷、狮子头、响油鳝糊……提起景扬楼,兰州本地人应该都不陌生。作为兰州市的百年餐饮老店,景扬楼集淮扬菜系的精细雅致、委婉灵秀和陇菜的粗犷雄浑、淳朴自然之特色...……更多
“味”你而来 好地方有好美食
...“好地方 好美食”2024扬州早茶文化周开幕后,记者昨从富春、冶春、趣园、扬州香格里拉四家本地早茶品鉴餐厅了解到,目前早茶品鉴周菜单已经出炉,并且已经开始叠加周末和“五一”假期效应,吸引不少市民前来尝鲜。昨...……更多
内蒙古兴安盟的“草原厨房”:搞起舌尖上的大经济
...包括预制菜体验中心、电商培训学院等。切配好的白菜和狮子头放入炒锅,无需解冻,5分钟后,一碗清而不淡的狮子头白菜就出锅了。“预制菜省去了洗菜、配菜等环节,买回去可以直接下锅,省时又方便,特别受到年轻消费...……更多
工行助力促消费 “烟雨南湖,烟火集市”成功举办
...和、充满福气的节日场景。人间烟火气,最抚凡人心。在狮子头的摊位前,尝鲜的顾客排起了长队。“听说这里有集市,就过来看一下,今天我买了好多狮子头,就是看中它刚炸出来的新鲜感。”市民李雨桐说道。对于摆摊的商...……更多
东风标致要引入法系瓦罐旅行车?纯电续航60公里
...的设计语言,散射状进气中网搭配了全新设计的盾牌黑色狮子头logo,车头两侧有狭长的矩阵LED大灯以及獠牙日行灯带。车身侧面视角是这款车最帅的部分,旅行版在车身C柱后方又增加了大侧窗,整个车顶向后延伸,不仅实现了...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...化及菜品培训可谓将现场气氛推向了高潮。“国宴经典菜狮子头一般采取六分肥、四分瘦的五花肉,切成正方形的筷子钉,之后在砧板上拿刀斩一下,但是不要斩碎,这样的操作让它有黏性、使它不散,增加一些丰富口感……”...……更多
农产品年货大戏正在火热上演
...鸣作响着,在全自动化的流水生产线上,河豚、虾仁、“狮子头”经过打馅、烹煮、称重、冷冻、打包等工序后,便搭上了通往全国各地的冷链货车。江苏豚岛食品有限公司的销售总监倪厚祥告诉记者,公司从去年11月开始着手...……更多
河北冀菜必吃的十大名菜,堪称“冀菜之魂”,看看你吃过几种?
...十道经典的河北菜品,看看大家尝过其中几种?一、李家狮子头主要特色是大肉丸,其肉质鲜嫩,口感爽滑。相传这道美味源自唐朝,相传当时一位宫廷厨师为了取悦皇帝的味蕾而创制了它。李家狮子头的制作原料主要包括猪肉...……更多
两年开发近200道创意“莞菜”
...坡肉、花雕醉熟虾、百合龙井虾仁、蟹籽八宝豆腐、清炖狮子头、黑松露烧鹅……这些既能体现粤菜精髓又能满足不同食客味蕾的创新菜品近年大受追捧,产品销量领先。记者在采访中了解到,鲍鱼东坡肉、花雕醉熟虾、百合龙...……更多
...用料、风味不同,但值得互相借鉴。相比体系庞大丰富的淮扬菜,泉州美食在种类上稍单薄了些。但泉州小吃之丰富之美味,既让人大开眼界又大开胃口。正餐为主、小吃为辅的餐饮结构当然没毛病。然而夜宵小吃唱主角,也一...……更多
南通不出名但是又特别好吃的美食,你吃过几种?
...钱萝卜饼深受大众喜爱,成为南通特色小吃之一。10.南通狮子头:采用新鲜猪肉精制而成,肉质细嫩多汁,风味浓郁。因其鲜美的肉质和醇厚的口感,南通狮子头成为当地传统名菜中的佼佼者。11.蟹黄煎饼: 采用新鲜的蟹黄和...……更多
四菜一汤28元,还能停车!扬州市政府食堂向游客开放
...宠客。具体举措包括:扬州市政府西大院食堂向游客提供淮扬特色简餐;外地游客凭身份证免费乘坐市区公交;全市新增老商学院、西峰路等13个临时停车场约2860个停车泊位供游客停放;主城区景区周边40处政府机关及事业单位...……更多
江苏老字号推动国货“潮品”新消费 消费体验感持续增强
...。扬州市富春年蒸亮相央视2024寻味中国年活动直播间,淮扬菜面点大师在线指导蒸年蒸。南通市在全市设置了45个年货自提点,20余家南通老字号提供了线上下单、就近自提服务。苏州市观前街、山塘街、邻里中心、食行生鲜等...……更多
文物中的神兽,凝结了古人多少美好的想象
...好负重,今碑座兽是其遗像;狴犴,平生好讼,今狱门上狮子头是其遗像;负屃,平生好文,今碑两旁文龙是其遗像;螭吻,平生好吞,今殿脊兽头是其遗像。”无论如何,这些想象与秦汉或更早以前的神兽形象,气息已然迥异...……更多
...了规范。苏恒食品科技有限公司总经理张礼钜说,在制作狮子头时,对狮子头配重控制多少、要卤多久、要按照怎样的比例进行配装,都有严格的要求;在储存配送菜品时,菜品要在多长时间内进行急速冷冻、低温储藏时温度是...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会开幕 助力中餐繁荣漂“扬”过海
...、因水而美,是国家重要历史文化名城。作为中国首个“淮扬菜之乡”,扬州美食文化底蕴深厚,美食产业蓬勃发展,美食教培全国领先,2019年荣获联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号。与会嘉宾分享美食文化,共...……更多
“4·18”到东关街吃早茶 尝美食 看大戏
...起来。 到长乐客栈吃早茶尝美食扬州是世界美食之都,淮扬菜闻名天下。“4·18”期间,你可以到东关街长乐客栈吃早茶、品尝美食。长乐客栈酒店地处扬州古城的精髓——东关街历史文化街区,占地3.5万平方米,建筑面积达2...……更多
舌尖上的合肥非遗(一)
本文转自:合肥晚报庐江小红头 巢志斌 摄肥东公和堂狮子头文旅肥东 供图吴山贡鹅 长丰文旅 供图俗话说,民以食为天,对于很多人来说,最难忘的美食记忆,还是那淳朴而独特的家乡味儿。合肥是有着两千多年悠久历史的文...……更多
...规赛第13轮昨日战罢,中国名将张景胤效力的别尔哥罗德狮子头队客场以2比3(25比21、25比22、23比25、24比26、13比15)遭克梅罗沃库兹巴斯队逆转。张景胤本场首发并贡献20分。本场比赛是排名战绩榜第四、五位的两支队伍之间的...……更多
暖心!浙江多个服务区为司乘人员提供免费年夜饭
...厅内,一盘盘菜肴被摆上餐桌。除了西红柿炒鸡蛋、红烧狮子头、排骨汤等一些家常菜以外,绍兴特色的梅干菜扣肉也已准备就绪。据了解,从2018年开始,浙江高速驿网服务区已经连续七年为过往司乘人员开展免费年夜饭活动...……更多
龙江森工森林食品亮相全国平台
...林好客”预制菜品鉴区是最热闹的区域之一,铁锅炖野菜狮子头、铁锅炖杀猪菜、铁锅小鸡炖蘑菇……一道道美味让品鉴者的味蕾得到了大大的满足。铁锅炖飘香展会,引来不少观众围观试吃,纷纷称赞肉香菜鲜。大家端着热乎...……更多
#文章首发挑战赛#1、红烧狮子头。一道经典的中国菜肴,它以其鲜美的肉馅和独特的烹饪方式而闻名。这道菜的主料是猪肉馅,配以各种调料和淀粉,经过慢炖后,肉馅变得鲜嫩多汁,口感极佳。此外,这道菜还搭配了色彩鲜...……更多
...经投票评定,安徽小菜园餐饮管理有限责任公司糯米黄花狮子头、砂锅鱼头,安徽阿隆餐饮管理有限责任公司味府神仙鸡、油条焖鱼头,铜陵市和谐盛世餐饮管理有限责任公司五彩白丝鱼、荷香老鸭煲,天天和美餐饮管理有限公...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...非四喜丸子莫属。 简而言之,它与江苏淮扬菜中的清炖狮子头有异曲同工之妙,皆源自湖北肉丸子的灵感而衍生。浙江菜系中,赫赫有名的“东坡肉”虽被杭州人自诩为本土佳肴,实则不然。这道菜实则是苏东坡在贬谪湖北黄...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...饭就饱饱的,就像吃火锅一样,浑身热乎乎的。20、红烧狮子头或是炸丸子:狮子头这道菜都是饭店的厨师才做,因为炸大肉丸子很需要技术,所以家里都是素丸子和小肉丸子。21、东北地瓜每种做法都好吃,拔丝地瓜给小孩都...……更多
...路过的机关干部职工纷纷驻足咨询、品尝。另一边,红烧狮子头、脆皮猪肉、酱味排骨等8款预制菜产品也备受欢迎。海垦猪业公司相关负责人表示,“海垦福猪”系列产品进驻企事业单位食堂,不仅丰富了食堂的菜品种类,同...……更多
...”,受年轻人和家庭消费者青睐。数据显示,糖醋里脊、狮子头、年年有余八宝饭等预制菜销量上升较快,并预计在春节前7天进入销量高峰。往年春节,在外打拼的年轻人回家过年时,总会大包小包采购各种年货。如今,随着...……更多
新款标致308来了,外观大变样,售价10万元左右
...预计售价仅为10万元左右。外观方面,新车配备有全新的狮子头车标,还有更加浓郁的运动化的套件。前脸部分,新车运用了当下主流的设计风格,无边框式的进气格栅内部使用了点阵式构造,以及左右两侧造型极为扁平化的LED...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...品被端上餐桌,有红烧东坡肉、虾米糊、糖炒圆子、清炖狮子头……香味扑鼻,让人垂涎欲滴。评委们按照色、香、味、形进行点评和打分,比赛评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖14名。活动还邀请村民们共同品鉴家...……更多
更多关于健康的资讯:
穷人低成本“补气血”是它!建议女人常吃,滋阴补血,延缓衰老,气色佳
女性的一些生理特征,在某种情况下,相对于男性来说,更需要补充气血。特别是随着年纪的增长,进入更年期,身体里面的激素水平发生变化
2024-09-24 18:10:00
秋天里的这个宝贝,是菜又是药,坚持吃,或改善结节,提高免疫力
大家好,我是老刘!记得去年深秋,一位老病号李阿姨来找我,她愁眉不展地说自己最近体检发现了轻微甲状腺结节,心里头七上八下的
2024-09-24 18:11:00
自贡荣县农民创业协会深耕荣州十三载 迎来“果实”三大串
本文转自:人民网-四川频道初秋九月,走进荣山旭水,感受荣县农民创业协会在13年的奋斗中,科技为民、发挥效能,书写出产业振兴的动人篇章
2024-09-24 16:16:00
宁夏爱尔眼科助力2024年“全国科普日”宁夏主场活动
金秋送爽,喜获丰收的季节,一年一度的全国科普日如约而至,2024年全国科普日宁夏主场活动由自治区科协、自治区党委宣传部
2024-09-24 16:47:00
MUT自体蛋白再生:白晋整形主任医师的MUT技术操作流程全解
在美容整形行业中,利用自体材料进行手术正成为一股新潮流。白晋整形主任医师开发的MUT自体免疫蛋白再生技术便是这一潮流的先锋
2024-09-24 17:09:00
IGF-1生长因子增敏剂 改善儿童生长发育状况的新思路
IGF-1生长因子增敏剂,是一种指能够提升机体组织对IGF-1利用效率的分子、蛋白等活性成分。作用原理IGF-1,即胰岛素样生长因子-1(Insulin-like Growth Factor-1
2024-09-24 17:09:00
《细胞报告》揭秘:盼生派C9NMN成为大龄不育症女性提升卵子
随着全球晚婚晚育趋势的加剧,大龄女性面临的生育挑战日益严峻。据统计,35岁以上女性的不孕率显著上升,其中高龄成为影响生育能力的关键因素
2024-09-24 17:09:00
华医小庆丽格:三正规认证机构,值得信赖
华医小庆丽格医疗美容位于呼和浩特市赛罕区乌兰察布东街万达广场三区六段1号商业楼,成立于2018年5月,经呼和浩特市赛罕区卫生和计划生育局批准设立的一家集医疗美容科
2024-09-24 17:10:00
柒哥酱醋鱼:肉质细嫩 酱香酸甜
西湖醋鱼、糖醋鲤鱼、松鼠桂鱼……各地鱼的吃法从来都是独具特色,不乏新意。曾获评山西名菜的临汾特色酱醋鱼,酱香十足,口感丰富
2024-09-24 17:14:00
天气骤冷感冒高发,这些易感人群需格外警惕
随着天气逐渐转冷,气温骤降让人们的免疫力受到考验,感冒患者迅速增多。寒冷的气温使得人体外周血管收缩,血流速度减缓,免疫系统的工作效率下降
2024-09-24 17:16:00
蚌埠市淮上区:开展优质水稻观摩 助推粮食提质增效
本文转自:人民网-安徽频道9月14日,蚌埠市淮上区2024年优质稻新品种现场观摩暨栽培技术培训会在梅桥镇举行,现场筛选表现突出
2024-09-24 17:24:00
胃食管反流病太难缠?内镜下贲门缩窄术可解决
本文转自:人民网-安徽频道82岁的王大爷近十余年来反复出现反酸烧心、吞咽困难等症状,多次在各家医院就诊,多次胃镜检查均考虑其患有反流性食管炎
2024-09-24 17:24:00
安徽金寨:探索“托养”服务,打造精神障碍患者健康生活屏障
本文转自:人民网-安徽频道胡雨松安徽省金寨县位于大别山腹地,是鄂豫皖三省的重要交界地,也是全省面积最大、人口最多的山区县
2024-09-24 17:38:00
假牙最怕的4个字,应该如何护理假牙?
老人们一般都牙齿不好,有的甚至掉的只剩下一两个牙,这时候大家都会镶上假牙,为的吃东西更容易咀嚼更细一些。不过,戴上假牙以后要注意吃东西
2024-09-24 19:18:00
吃烤红薯会致癌?关于红薯的 4 个说法,到底哪个是真的
入秋后,气温渐凉。夜晚在街边又能闻到那股熟悉的香甜气味了,烤红薯的小摊儿又出现在了大街小巷。天气寒冷,手里抱着一个软糯香甜的烤红薯
2024-09-24 19:19:00